PLC (Programmable Logic Controller) là bộ điều khiển logic khả trình, cho phép thực hiện linh hoạt các phép toán điều khiển thông qua một ngôn ngữ lập trình. Nó được thiết kế chuyên dụng cho công nghiệp để điều khiển các quá trình công nghệ từ đơn giản tới phức tạp.
CPU – Bộ xử
lý trung tâm Bộ nhớ
I/O
AD/DA Công suất
Cảm biến, cơ cấu chấp hành Tại thị trường nước ta hiện nay có rất nhiều hãng cung cấp sản phẩm PLC từ cỡ nhỏ, trung bình đến cỡ lớn. Điển hình là một số hãng sản xuất như Rockwell (Mỹ), Omron (Nhật), Mitsubishi (Nhật), Schneider (Pháp), LG (Hàn Quốc), Delta (Đài Loan),… Mỗi hãng có những thế mạnh khác nhau, nhưng có mặt ở Việt Nam lâu nhất và được sử dụng phổ biến nhất phải kể đến hãng Siemens của Đức. Trong tập luận văn này, tôi sử dụng dòng sản phẩm PLC S7-300 của hãng Siemens để điều khiển cho công đoạn lên men.
Để PLC có thể thực hiện được chương trình điều khiển thì PLC phải có tính năng như một máy tính, nghĩa là phải có một bộ vi xử lý (CPU), một hệ điều hành, một bộ nhớ để lưu chương trình điều khiển, các cổng vào/ra để giao tiếp với đối tượng điều khiển và trao đổi thông tin với các môi trường xung quanh. Bên cạnh đó để thực hiện bài toán điều khiển số, PLC còn có các khối chức năng đặc biệt khác như bộ đếm (counter), bộ định thì (timer)…và những khối hàm chuyên dụng khác.
Hình 3.8 – Cấu trúc của bộ PLC
Các ưu điểm của việc sử dụng PLC trong hệ thống tự động hóa:
- Thao tác, lắp đặt dễ dàng.
- Dễ dàng thay đổi chương trình điều khiển mà không cần phải thay đổi cấu trúc phần cứng.
- Độ tin cậy cao, đáp ứng được trong các môi trường làm việc khắc nghiệt như nhiệt độ, áp suất, độ ẩm, bụi…
- Dễ dàng bảo trì, thay mới khi cần thiết.