TRẬT TỰ
Trên thế giới đã áp dụng lý thuyết chuỗi giá trị vào việc nghiên cứu các sản phẩm nông nghiệp, công nghiệp và dịch vụ nhằm nâng cao tính cạnh tranh của sản phẩm và cải thiện giá trị gia tăng cho sản phẩm cũng như mang lại lợi nhuận nhiều hơn cho các bên tham gia. Người ta đã nhận thấy tầm quan trọng của liên kết giữa các bên tham gia trong thương mại quốc tế. Người ta cũng quan tâm nhiều đến chuỗi giá trị đặc biệt là quản lý chuỗi giá trị, chuỗi cung ứng quan tâm đến việc chia sẻ thông tin giữa các bên tham gia để giảm chi phí
về mặt thời gian, giảm giá thành sản phẩm, tăng hiệu quả trong việc đáp ứng nhu cầu khác hàng và tăng giá trị cho sản phẩm.
Fearne & Hughes cũng đã phân tích được ưu điểm và nhược điểm của việc áp dụng chuỗi giá trị trong kinh doanh:
Ưu điểm là giảm mức độ phức tạp trong mua bán, giảm chi phí và tăng chất lượng sản phẩm, giá cả đầu vào ổn định giảm thời gian tìm kiếm những nhà cung cấp mới, cùng nhau thực thi kế hoạch và chia sẻ thông tin dựa trên sự tin tưởng lẫn nhau. Bên cạnh đó phát hiện ra những nhược điểm khi áp dụng chuỗi giá trị, giảm sự cạnh tranh giữa người mua và người bán phát sinh chi phí mới trong chuỗi.
Ở Việt Nam việc áp dụng chuỗi giá trị trong thực tế đã được nhiều tổ chức quốc tế như tổ chức GTZ, ACI, SNV, CIRAD áp dụng cho các ngành cói, chè, bơ quả
Tổ chức SNV đã nghiên cứu chuỗi giá trị ngành cói của Nhật Bản nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh ngành cói qua phát triển chuỗi giá trị ngành hàng ở Hội thảo “Ngành cói Việt Nam -Hợp tác để tăng trưởng”. Ngày 04/12/2008 tại Nhật Bản do Nico Janssen, cố vấn cao cấp SNV, sau khi tiến hành chương trình nghiên cứu đến nội dung nâng cao năng lực của nhóm kỹ thuật địa phương về cung cấp dịch vụ khuyến nông, hỗ trợ quy trình hoạch định chính sách liên quan đến ngành cói của tỉnh, hỗ trợ thành lập các nhóm đại diện như nông dân trồng và chế biến cói, phát triển thị trường cho công nghệ sau thu hoạch, cải thiện tiếp cận thị trường.
Trung tâm tin học nông nghiệp và phát triển nông thôn (ICARD) viện nghiên cứu chè Việt Nam (VIRI), viện nghiên cứu rau quả Việt Nam (IFFAV) và công ty tư vấn nông sản quốc tế (ACI) phối hợp thực hiện dưới sự tài trợ của ngân hàng phát triển châu Á. Nghiên cứu về chuỗi giá trị chè trong khuôn
khổ dự Án nâng cao hiệu quả hoạt động của thị trường cho người nghèo do Ngân Hàng phát triển Châu Á và quỹ phát triển của đồng tài trợ.
Chương trình hợp tác phát triển doanh nghiệp nhỏ giữa Bộ Kế Hoạch đầu tư và tổ chức hỗ trợ phát triển kỹ thuật Đức (GTZ) đã triển khai Dự Án “Phát triển chuỗi giá trị trái bơ Đăk Lăk”. Từ tháng 03/2007 có sự tham gia của công ty Fresh Studio Inovation Asia Ltd, DOST, CSTA, WASI, AEC...Mục đích nhằm xây dựng chuỗi giá trị trái bơ, khắc phục nhứng điểm yếu trong chuỗi như nguồn cung ứng không đều, sản xuất và vận hành không chuyên nghiệp dẫn đến hư hại cao, lợi nhuận cho các tác nhân tham gia thấp, quả bơ chưa được nhà hoạch định chính sách để ý. Sau khi triển khai Dự Án “Phát triển chuỗi giá trị bơ Đăk Lăk” đã làm nâng cao nhận thức giữa người lập chính sách ở tỉnh về tầm quan trọng của quả bơ ở Đăk Lăk. Giá trị gia tăng đạt được từ các hoạt động xây dựng thương hiệu, đóng gói và Marketing đã mang lại giá bán cao hơn cho người sản xuất và lượng hàng hóa tiêu thụ nhiều hơn.
Tại khu vực phía bắc chương trình GTZ cũng hỗ trợ triển khai Dự Án “phát triển chuỗi giá trị rau cải ngọt tại Hưng Yên”, từ 2008 với sự tham gia của công ty Fresh Studio Inovation Asia Ltd, sở Nông nghiệp & NT tỉnh Hưng Yên(DARD). Với mục đích là cùng các bên liên quan đến chuỗi giá trị cải ngọt và phương pháp phát triển và lập kế hoạch can thiệp trên cơ sở yêu cầu thị trường nhằm thúc đẩy chuỗi giá trị rau cải ngọt thành công hơn và có tính cạnh tranh cao hơn từ đó mang lại lợi ích cho tất cả các bên tham gia.
Ngân hàng phát triển Châu Á (ADB) hỗ trợ về mặt tài chính để triển khai hàng loạt các nghiên cứu nhằm nâng cao hiệu quả thị trường cho người nghèo vào kênh ngành hàng sản phẩm thực phẩm, nông sản được điều phối bởi các siêu thị và các điểm bán hàng truyền thống, thúc đẩy sự phát triển
chuỗi và tăng thêm giá trị gia tăng cho sản phẩm nông nghiệp. Nghiên cứu này không nhằm gắn kết tác động giảm nghèo với những hoạt động cụ thể của tổ chức PI. Thay vào đó, các kết quả về giảm nghèo có được là từ hoạt động của nhiều cơ quan, tổ chức phát triển và doanh nghiệp đã có những hoạt động hỗ trợ mạnh mẽ với việc phát triển luồng tại tỉnh Thanh Hóa và các tỉnh lân cận trong những năm gần đây. Hỗ trợ nhà sản xuất trong chuỗi cung cấp luồng có những đóng góp của cơ quan chính quyền cấp tỉnh và cấp huyện, các viện nghiên cứu, Tổ chức Nghiên cứu và Chuyển giao Công nghệ (GRET), Các Doanh nghiệp Phát triển Quốc tế (IDE), Trung tâm Nghiên cứu và Hợp tác Quốc tế (CECI), Bộ Phát triển Quốc tế của Anh (DFID), Tổ chức Care, Chương trình Phát triển Liên Hợp Quốc (UNDP), Tổ chức Tầm nhìn Thế giới, Tổ chức Phát triển Hà Lan (SNV), Tổ chức Prosperity Initiative (PI), Công ty Tài chính Quốc tế (IFC), Hadeva, Dự án Phát triển Luồng (LDP), Tổ chức Oxfam Hong Kong (OHK) và các tổ chức khác. Hoạt động bên phía cầu thị trường nhằm hỗ trợ các công ty hàng đầu trong việc đầu tư vào công nghệ mới, và hỗ trợ người mua trong việc tiếp cận các nhà cung cấp có chính quyền các tỉnh, IFC, PI, Trung tâm Nghiên cứu và Xúc tiến Ngành Thủ công Mỹ nghệ Việt Nam (HRPC), Hawa và một số tổ chức khác. Một số nhà tài trợ cần được nêu tên bao gồm SDC, Irish Aid (IA), MAE, Ngân hàng Phát triển châu Á (ADB), Oxfam Great Britain (OGB), Oxfam America (OA) và một số tổ chức khác.