SGK, tranh ảnh, lược đồ, đàm thoại, phõn tớch, sơ đồ húa ...
Bài mới I. Cõy lương thực
1. Vai trũ
- Cung cấp tinh bột, dinh dưỡng cho người và gia sỳc. - Cung cấp nguyờn liệu cho cụng nghiệp chế biến LTTP.
- Cung cấp mặt hàng xuất khẩu.
2. Cỏc cõy lương thực chớnh
a. Lỳa gạo
- Đặc điểm sinh thỏi: Ưa khớ hậu núng ẩm, nước ngõm chõn, đất phự sa, cần nhiều phõn bún.
- Phõn bố: Miền nhiệt đới, đặc biệt là chõu Á giú mựa.
b. Lỳa mỡ
- Đặc điểm sinh thỏi: Ưa khớ hậu ấm khụ, vào đầu thời kỡ sinh trưởng cần nhiệt độ thấp. Đất đai màu mỡ, cần nhiều phõn bún.
- Phõn bố: Miền ụn đới và cận nhiệt.
c. Ngụ
HĐ 1: Cỏ nhõn
- Yờu cầu HS: Dựa vào SGK và vốn hiểu biết: + Hóy trỡnh bày vai trũ ngành trồng trọt .
+ Trỡnh bày vai trũ ngành trồng cõy lương thực. Lấy vớ dụ cụ thể.
HĐ 2: Cặp
- Treo bản đồ đó chuẩn bị, yờu cầu:
+ Dựa vào sơ đồ trang 108 và hỡnh 28.2, hóy trỡnh bày đặc điểm sinh thỏi của cõy lương thực và sự phõn bố cỏc cõy lương thực chớnh trờn thế giới (chỉ trờn bản đồ).
+ Trỡnh bày cỏc vựng trồng cõy lương thực chớnh ở nước ta.
- Sau khi học sinh trỡnh bày, GV chốt lại.
Suy nghĩ độc lập, trả lời.
Quan sỏt cỏc sơ đồ, cỏc hỡnh 28.2, 28.5 để đối chiếu với bản đồ treo tường để trỡnh bày.
- Đặc điểm sinh thỏi: Ưa khớ hậu núng, đất ẩm, nhiều mựn, dễ thoỏt nước, dễ thớch nghi với sự dao động của khớ hậu.
- Phõn bố: Miền nhiệt đới, cận nhiệt và ụn đới núng.
3. Cỏc cõy lương thực khỏc
- Được trồng chủ yếu để làm thức ăn cho chăn nuụi và nguyờn liệu cho sản xuất rượu, bia.
- Đặc điểm sinh thỏi: dễ tớnh, khụng kộn đất, khụng cần nhiều cụng chăm súc, chịu hạn giỏi.
- Phõn bố:
+ Miền ụn đới: đại mạch yến mạch, khoai tõy...
+ Miền nhiệt đới, cận nhiệt: kờ, khoai lang, sắn, cao lương.