Sơ lược về Khách sạn Bến Thành :
Tên đơn vị : Khách sạn Bến Thành, trực thuộc Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn Thành phố Hồ Chí Minh
Tọa lạc tại : 141 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Quận 01, Tp.HCM Điện thoại : 8292185 hay 8293115
Fax : 8296536
Hình 2.1 : Toàn cảnh Khách sạn Bến Thành ngày nay
Ở một góc độ nào đó, khách sạn Rex là một trong những chứng tích có giá trị lịch sử trong chiến tranh Việt Nam và quân đội Mỹ. Một thế kỷ trôi qua, khách sạn Rex đã đóng một vai trò quan trọng trong quá trình hình thành nên lịch sử của thành phố Hồ Chí Minh.
Những năm đầu thế kỷ 20, khi Sài Gòn còn là thuộc địa của Pháp, Rex là một Ga – ra 02 tầng, tọa lạc tại góc 02 đại lộ Nguyễn Huệ (Charner cũ) và Lê Lợi (d’Espagne) với tên gọi Auto – Hall thuộc cơ sở Bainier Đông Dương, do người Pháp quản lý.
Năm 1959, ông bà Ưng Thi, một gia đình hoàng phái vào hàng thúc bá của Cựu hoàng Bảo đại, đã mua lại hãng xe này và kiến tạo thành một cao ốc 6 tầng lầu.
Năm 1960, Trung tâm Văn hóa Mỹ thuê để đặt thư viện Abraham Lincoln tại tầng trệt khách sạn.
Năm 1962, ông bà Ưng Thi cho Sở thông tin Hoa Kỳ (US Information Service USIS) thuê làm nơi ăn nghỉ và làm việc, và họ đã tạo dựng thành một nơi thu nhận và truyền thông tin có bề thế nhất của Sài Gòn thời bấy giờ cũng là nơi lui tới ưa thích của các Sĩ quan, lính Mỹ và các phóng viên ngoại quốc để săn tin chiến sự.
Từ năm 1973, toàn bộ cao ốc này lấy tên Thương xá Rex với ba rạp chiếu bóng, một nhà hàng cafeteria và một vũ trường nổi tiếng nhất vùng Đông Nam Á được khai trương vào tháng 11 năm 1974. Một dự án chỉnh trang Thương xá Rex thành một khách sạn nổi tiếng vào thập niên 80 chưa được thực hiện thì cuộc chiến ở Việt Nam đã kết thúc vào ngày 30 tháng 04 năm 1975.
Tháng 09 năm 1976, thương xá Rex được Ủy ban nhân dân Thành phố giao về cho Công ty Du lịch Sài Gòn (nay là Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn) và mang tên khách sạn Rex (tên Việt là Khách sạn Bến Thành). Ngày 20 tháng 09 năm 1976 được xem là ngày thành lập khách sạn.
Khách sạn sau đó đã trải qua nhiều đợt chỉnh trang mở rộng :
-Năm 1989, cải tạo vườn Thượng Uyển
-Năm 1990, lấy trở lại tên Rex với biểu tượng vương miện
-Năm 1992, nhận thêm khu Hướng Dương và nhà 146 Pateur chỉnh trang thành khu Tây
-Năm 1993, khai trương nhà hàng Cung Đình
-Năm 1995, được phong cấp 4 sao
-Năm 2000, mở rộng sảnh tiếp tân và xây dựng Vườn Hồng.
B. QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN
Nếu trước năm 1975, nơi đây được xem như đầu não thông tin, tình báo của Mỹ thì hiện nay, ẩn trong tòa nhà hiện đại này là một kiến trúc mang đậm nét văn hóa truyền thống Việt Nam. Là một ngôi nhà Việt Nam thu nhỏ, không chỉ thể hiện qua nét trang trí mà còn qua phong cách thái độ phục vụ, các trang phục truyền thống của nhân viên khách sạn, các dịch vụ như chương trình ca múa nhạc dân tộc hàng đêm tại các nhà hàng, các món ăn mang hương vị thuần túy Việt Nam như chương trình Miếng ngon đất Việt. Rex hiện có cả thảy 222 phòng ngủ bao gồm 85 phòng tại khu Đông (Lê Lợi và Nguyễn Huệ) và 137 phòng tại khu Tây (Pasteur) trong đó có 55 phòng Suites, đạt tiêu chuẩn 4 sao và là một sản phẩm rất riêng của người Việt Nam, một tác phẩm giàu tính nhân bản của lối kiến trúc mang đậm bản sắc văn hóa Việt Nam mà phong cách trang trí mây trê được tôn vinh như một
tre mang đậm bản sắc văn hóa Việc Nam với nét hiện đại của khách sạn tiêu chuẩn quốc tế 4 sao). Hệ thống ẩm thực vốn là một sản phẩm thế mạnh của Rex từ trước đến nay (04 nhà hàng + 01 cà phê)
Hình 2.2 : Phòng ngủ Khách sạn Rex
Nguồn : Phòng Kinh doanh & Tiếp thị Khách sạn Bến Thành
Một Vườn Thượng Uyển trên tầng thượng lầu 5 được cải tạo lại từ năm 1989, nơi lui tới ưa thích của các sĩ quan Mỹ và phóng viên nước ngoài trong các thập niên 60 trước đây và đến năm 1996 được Tạp chí Newsweek bình chọn là một trong những Bar tốt nhất vùng Đông Nam Á.
Hình 2.3 : Vườn Thượng Uyển
Một nhà hàng Hoa Mai nổi tiếng với thực đơn phong phú, cùng với chương trình ca múa nhạc dân tộc đặc sắc, du khách đoàn du lịch hầu như đều phải ghé qua ít nhất một lần.
Hình 2.4 : Nhà hàng Hoa Mai
Nguồn : Phòng Kinh doanh & Tiếp thị Khách sạn Bến Thành
Một nhà hàng Cung Đình mang đậm phong cách ẩm thực phương Đông đầy ý nhị với các làn điệu ca múa nhạc dân tộc, món ăn cung đình tinh tế, điều mà du khách không thể tìm thấy được ở những nơi khác.
Hình 2.5 : Nhà hàng Cung Đình (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
nơi đã từng là thư viện Abraham Lincoln của Trung tâm Văn hóa Mỹ vào năm 1960 với vị trí tuyệt vời ngắm toàn cảnh trung tâm Sài Gòn.
Hình 2.6 : Cà phê Thiên Đường
Nguồn : Phòng Kinh doanh & Tiếp thị Khách sạn Bến Thành
Hệ thống hội nghị và Tiệc bao gồm 02 phòng lớn sức chứa 200 – 400 khách có trang thiết bị hiện đại.
Hình 2.7 : Phòng Họp số 7
Khách sạn chuẩn bị phương án thiết kế mở rộng Khách sạn bao gồm 70 phòng Suite, một khu vực hội nghị 800 – 1000 chỗ, một tổ hợp thể dục thể thao và hồ bơi lớn hiện đại, khu vực siêu thị và 2 tầng hầm để xe. Khi dự án hoàn tất, Rex có đủ điều kiện trở thành một Khách sạn 5 sao của Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn. Các giai đoạn như sau :
-2003 – 2004 : Giai đoạn giải tỏa và thiết kế
-2004 – 2005 : Giai đoạn xây dựng và cải tạo
-2005 – 2006 : Giai đoạn hoàn tất
Để kết thúc phần giới thiệu về Rex, tác giả xin trích dẫn một lời bình về Rex trên mạng Asia-hotels.com của một du khách cũng là cựu chiến binh Mỹ tên gọi John EVANS vừa ngụ tại Rex vào tháng 6 vừa qua : “The Rex is still the Rex! Central location. The Rooftop Garden. For a Vietnam vet, there really is no place else to stay if you are in country on a nostalgia trip”. Xin tạm dịch như sau : “Rex trước sau vẫn là Rex! Là vị trí trung tâm. Là Vườn Thượng Uyển trên sân thượng. Đối với một cựu chiến binh Mỹ trở về thăm lại Việt Nam để hoài niệm, thật sự không nơi nào tốt hơn Rex.”
C. NGÀNH, NGHỀ KINH DOANH
Là một khách sạn quốc tế 4 sao, Rex Hotel kinh doanh các sản phẩm và dịch vụ như sau :
∗ Khách sạn ∗ Nhà hàng ∗ Chiếu bóng ∗ Ca nhạc
∗ Massage – Sauna ∗ Hồ bơi
∗ Mỹ nghệ
∗ Kinh doanh rượu các loại
∗ Mua bán thuốc lá điếu sản xuất trong nước ∗ Kinh doanh vận tải hành khách theo hợp đồng ∗ Đại lý thu đổi ngoại tệ