(2007-2009)
Qua xem xét khối lượng sản phẩm, giá bán, giá vốn hàng bán, chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp ta tính toán được lợi nhuận trên đơn vị sản
phẩm của từng năm như sau:
Bảng 4.9: Tình hình lợi nhuận/đơn vị sản phẩm năm 2007
Đơn vị tính: tấn, triệu đồng/tấn
Sản phẩm KL
sản phẩm GB GVHB CPBH CPQL LNDV
CT fillet TP 6.792 52,37 45,03 4,86 1,03 1,45
CT fillet TP ko phụ gia 235 81,62 46,76 7,58 1,61 25,67
CT nguyên con chặt đầu 10 45,21 26,25 4,20 0,89 13,87
CT fillet tẩm bột 5 72,99 48,98 6,77 1,44 15,80
CT fillet thịt đỏ 0 0 0 0 0 0
Phụ phẩm 15.254 2,88 2,81 0,27 0,06 -0,26
(Nguồn: Phòng Kế toán - Công ty CPCBTHS Hiệp Thanh)
Gọi Li là lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh của Công ty (không tính lợi nhuận
từ hoạt động tài chính) tại năm thứ i.
L2007 = 6.792 x 1,45 + 235 x 25,67 + 10 x 13,87 + 5 x 15,80 + 15.254 x (-0,26) = 12.186 ( triệu đồng)
Năm 2007, Công ty đạt mức lợi nhuận là 12.186 triệu đồng. Trong đó, lợi nhuận từ cá tra fillet thành phẩm là 9.851 triệu đồng (chiếm 80,84%), cá tra fillet thành phẩm không phụ gia là 6.021 triệu đồng (chiếm 49,41%), cá tra
fillet thịt đỏ chưa được sản xuất. Trong khi các loại thành phẩm đều lãi thì phụ
phẩm lại lỗ với mức -3.902 triệu đồng (chiếm 32,03%) nên làm tổng lợi nhuận không đạt mức tối đa.
Hướng đến phân tích lợi nhuận của năm 2008 để xem xét cụ thể hơn lợi
Bảng 4.10: Tình hình lợi nhuận/đơn vị sản phẩm năm 2008
Đơn vị tính: tấn, triệu đồng/tấn
Sản phẩm KL
sản phẩm GB GVHB CPBH CPQL LNDV
CT fillet TP 16.356 46,13 43,05 2,57 0,30 0,21
CT fillet TP ko phụ gia 4.514 71,12 52,31 3,97 0,47 14,38
CT nguyên con chặt đầu 3.779 49,74 26,14 2,77 0,33 20,50
CT fillet tẩm bột 0 0 0 0 0 0
CT fillet thịt đỏ 5.576 34,52 31,87 1,92 0,23 0,50
Phụ phẩm 20.736 3,89 3,53 0,22 0,03 0,12
(Nguồn: Phòng Kế toán - Công ty CPCBTHS Hiệp Thanh)
L2008 = 16.356 x 0,21 + 4.514 x 14,38 + 3.779 x 20,50 + 5.576 x 0,50 + 20.736 x 0,12 = 150.953 (triệu đồng)
Do cá tra fillet tẩm bột không tiêu thụ được nhiều trong năm 2007 nên
năm 2008 Công ty không sản xuất loại sản phẩm này. Tổng lợi nhuận thu được năm 2008 là 150.953 triệu đồng. Trong đó, lợi nhuận từ tiêu thụ cá tra nguyên con chặt đầu là 77.466 triệu đồng (chiếm 51,32%) tăng 50,19% so với năm 2007; lợi nhuận từ tiêu thụ cá tra fillet thành phẩm không phụ gia là 64.886 triệu đồng (chiếm 42,98%) giảm 6,42% so với năm 2007. Lợi nhuận
của cá tra fillet thành phẩm giảm mạnh so với năm 2007 (giảm 78,56%). Có thể thấy khả quan hơn khi lợi nhuận từ phụ phẩm mang dấu dương, đạt 2.379
triệu đồng, tăng 33,6% so với năm 2007.
Bảng 4.11: Tình hình lợi nhuận/đơn vị sản phẩm năm 2009
Đơn vị tính: tấn, triệu đồng/tấn
Sản phẩm KL
sản phẩm GB GVHB CPBH CPQL LNDV
CT fillet TP 19.893 38,72 34,98 1,84 0,24 1,66
CT fillet TP ko phụ gia 6.257 72,34 48,36 3,43 0,45 20,09
CT nguyên con chặt đầu 4.170 48,01 28,04 2,28 0,30 17,40
CT fillet tẩm bột 0 0 0 0 0 0
CT fillet thịt đỏ 4.261 39,72 31,93 1,88 0,25 5,66
Phụ phẩm 32.609 3,14 8,86 0,15 0,02 -5,89
(Nguồn: Phòng Kế toán - Công ty CPCBTHS Hiệp Thanh)
L2009 = 19.893 x 1,66 + 6.257 x 20,09 + 4.170 x 17,40 + 4.261 x 5,66 + 32,609 x (-5,89) = 63.442 (triệu đồng)
Cũng như năm 2008, năm 2009 Công ty vẫn tiếp tục không sản xuất cá
tra fillet tẩm bột. Phụ phẩm bị lỗ trầm trọng làm cho lợi nhuận hoạt động kinh doanh năm 2009 giảm xuống, chỉ đạt 63.442 triệu đồng. Lợi nhuận cá tra fillet
thành phẩm không phụ gia tăng đáng kể so với năm 2008 (tăng 155,14%). Lợi
nhuận từ cá tra fillet thành phẩm, cá tra nguyên con chặt, cá tra fillet thịt đỏ đầu tiếp tục tăng.
Để thấy rõ sự thay đổi của lợi nhuận ta xem xét sự thay đổi của các
nhân tố ảnh hưởng đến nó qua 3 năm.