Cùng với thành tựu chung đã đạt được của toàn Ngành, được sự quan tâm, chỉ đạo của Đảng và Nhà nước, cùng với sự nỗ lực của Ngành Du lịch Việt Nam kết hợp với thực tiễn đòi hỏi cần phải có công cụ, phương pháp quản lý thích hợp, một loạt các văn bản pháp luật, chính sách quan trọng về phát triển cơ sở lưu trú du lịch và các lĩnh vực liên quan đã ra đời, kích thích các thành phần kinh tế trong và ngoài nước đầu tư vào kinh doanh lưu trú du
lịch và đã đạt được thành tựu đáng kể (Biểu đồ 2.3), cụ thể các chính sách như sau: 350 383 733 1462 1928 2318 2540 2481 2510 2700 3267 3878 4390 4920 5847 6660 6720 8550 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 9000 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Nguồn: Tổng cục Du lịch, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, 2007
Biểu đồ 2.3: Số lượng và tốc độ tăng trưởng của CSLTDL ở Việt Nam giai đoạn từ năm 1990 đến 2007
Quyết định số 317/TTg7
của Thủ tướng Chính phủ về việc chuyển nhà khách, nhà nghỉ của các bộ, ngành, đoàn thể, UBND tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương sang kinh doanh khách sạn; chính sách khuyến khích các thành phần kinh tế tham gia vào phát triển cơ sở lưu trú du lịch; Pháp lệnh Du lịch ban hành năm 1999 và các văn bản hướng dẫn thực hiện như Nghị định số 39/2000/NĐ-CP ngày 24 tháng 8 năm 2000 của Chính phủ về cơ sở lưu trú du lịch; Thông tư số 01/2001/TT-TCDL ngày 27 tháng 4 năm 2001 của Tổng
7
Quyết định 317/TTg ngày 29/6/1993 của Thủ tướng Chính phủ về việc chuyển nhà nghỉ của các bộ, ngành, đoàn thể, UBND các tỉnh thành phố trực thuộc Trung ương sang kinh doanh khách sạn du lịch
cục Du lịch hướng dẫn thực hiện Nghị định số 39/2000/NĐ-CP và Quyết định số 02/2001/QĐ-TCDL ngày 27 tháng 4 năm 2001 về sửa đổi, bổ sung tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn Việt Nam. Đặc biệt, Luật Du lịch đã được Quốc hội Khóa X thông qua ngày 14 tháng 6 năm 2005, có hiệu lực thi hành vào ngày 01 tháng 01 năm 2006, Nghị định số 92/2007/NĐ-CP ngày 01 tháng 6 năm 2007 của Chính phủ hướng dẫn thi hành một số điều của Luật du lịch. Đây thực sự là bước tiến quan trọng trong việc hoàn thiện khung pháp lý đối với hoạt động của ngành du lịch nói chung và lĩnh vực lưu trú du lịch nói riêng.
Hoạt động dịch vụ lưu trú du lịch, nhà hàng đã và đang góp phần tích cực đối với sự phát triển của du lịch với vị trí là ngành kinh tế mũi nhọn của đất nước, tạo thêm nhiều việc làm cho xã hội, số lượng và chất lượng hệ thống cơ sở lưu trú du lịch được đánh giá theo các tiêu chí sau: