7. Kết luận (Ghi rõ mức độ đồng ý hay không đồng ý nội dung đề tài và các
5.2.1 Ma trận SWOT
Qua việc phân tích hoạt động của công ty và các nhân tố thị trường ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu cá tra, có thể rút ra những điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức như sau:
62 Bảng 5.1 Ma trận SWOT
SWOT
Cơ hội (O)
1. Quan hệ giữa Việt Nam với các nước trên thế giới ngày càng phát triển
2. Tham gia và nhận được nhiều sự giúp đỡ của VASEP
3. Chính sách khuyến khích xuất khẩu và sự giúp đỡ đối với ngành cá tra của Nhà nước 4. Nhu cầu tiêu dùng cá tra đang phục hồi và còn tiềm năng rất lớn.
Đe dọa (T)
1. Môi trường biến đổi, nguồn nguyên liệu bị ảnh hưởng nghiêm trọng 2. Vì lợi nhuận, các nhà cung ứng có thể cung cấp nguyên liệu không đạt chuẩn
3. Việt Nam chưa có luật định cạnh tranh cùng có lợi cho các doanh nghiệp
4. Cạnh tranh ngày càng gay gắt giữa các doanh nghiệp trong và ngoài nước
5. Các luật bảo hộ, yêu cầu ngày càng khắt khe của các thị trường nhập khẩu, các rào cản.
Điểm mạnh (S)
1. Cơ sở vật chất đầy đủ, công nghệ sản xuất tiên tiến 2. Có nhiều khách hàng truyền thống 3. Sản phẩm tốt, đạt tiêu chuẩn quốc tế 4. Cán bộ quản lý có nhiều kinh nghiệm, đội ngũ nhân viên trẻ, năng động
5. Quy mô sản xuất khá lớn Các chiến lược SO 1. Giải pháp thâm nhập thị trường mới 2. Thiết lập quan hệ hợp tác trong và ngoài nước 3. Giải pháp phát triển thị trường Các chiến lược ST
1. Đầu tư, liên kết để mở rộng, ổn định và nâng cao nguồn nguyên liệu riêng cho công ty 2. Thường xuyên cho nhân viên tham gia các khóa tập huấn về thủy sản quốc tế
3. Đẩy mạnh quan hệ với các đối tác hiện có
63
Điểm yếu (W)
1. Chưa có xây dựng chương trình nghiên cứu thị trường, nghiên cứu và phát triển
2. Chưa xây dựng được thương hiệu riêng cho sản phẩm
3. Nguồn nguyên liệu chưa thực sự ổn định
4. Chưa khai thác tốt thị trường nội địa
5. Hoạt động marketing còn yếu 6. Sản phẩm chưa đồng bộ và thiếu sự đa dạng Các chiến lượcWO 1. Xây dựng thương hiệu riêng cho sản phẩm
2. Giải pháp mở rộng thị trường nội địa 3. Học hỏi cải tiến công nghệ và phát triển marketing
Các chiến lược WT
1. Giải pháp phát triển sản phẩm, chú trọng đầu tư nghiên cứu và đa dạng hóa sản phẩm 2. Chú trọng chất lượng sản phẩm, củng cố thị phần thị trường trong nước.
5.2.2 Lựa chọn và nhận xét các giải pháp ưu tiên
5.2.2.1 Chiến lược SO
Giải pháp chủ yếu trong nhóm chiến lược SO là giải pháp thâm nhập thị trường. Vì trong giai đoạn hiện nay, khi các thị trường chủ yếu đang giảm nhu cầu một cách đáng kể, công ty cần nghiên cứu và có những chiến lược thâm nhập thị trường tốt. Do ban đầu thâm nhập, sản lượng nhập vào các thị trường mới sẽ rất ít. Vì thế, công ty cần tăng cường duy trì các thị trường truyền thống chủ yếu, đồng thời thâm nhập được càng nhiều thị trường càng tốt.
5.2.2.2 Chiến lược ST
Giải pháp cần thiết nhất trong nhóm chiến lược ST hiện nay là đầu tư, liên kết để mở rộng, ổn định và nâng cao nguồn nguyên liệu riêng cho công ty. Dù công ty có vùng nuôi riêng nhưng chiếm tỷ trọng tương đối thấp, công ty cần liên kết với nông dân để có nguồn cung cấp ổn định, đồng thời tận dụng các chính sách để đầu tư mở rộng vùng nuôi riêng. Bên cạnh đó, cần nâng cao chất lượng từ nguyên liệu, con giống để nâng cao chất lượng sản phẩm.
64
5.2.2.3 Chiến lược WO
Giải pháp trọng tâm trong nhóm chiến lược này nên là xây dựng thương hiệu riêng cho sản phẩm. Công ty còn khá yếu về khâu này nên cần học hỏi, đào tạo và cần có định hướng cho sản phẩm của mình. Cần đẩy mạnh việc marketing nhằm xây dựng thương hiệu riêng, nâng cao giá trị cho sản phẩm.
5.2.2.4 Chiến lược WT
Giải pháp phát triển sản phẩm, chú trọng đầu tư nghiên cứu và đa dạng hóa sản phẩm cần được quan tâm hơn. Công ty cần định hướng phát triển sản phẩm theo hướng đa dạng hơn, chất lượng hơn nhằm nâng cao khả năng cạnh tranh cho sản phẩm và cũng đáp ứng được các thị trường khác nhau với những nhu cầu và thị hiếu tiêu dùng khác nhau.
5.3 CÁC GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ XUẤT KHẨU CÁ TRA CỦA CÔNG TY
5.3.1 Giải pháp về nguồn nguyên liệu
Nguồn nguyên liệu của công ty bị ảnh hưởng ít nhiều từ các vấn đề về thiếu nguồn nguyên liệu do thiên tai, nông dân thiếu vốn…Công ty cần tăng cường vùng nuôi riêng, có thể lên đến 30%. Bên cạnh đó, cần tăng cường liên kết với các hộ nuôi, giữ khoảng 60% và 10% tự do để có sự cạnh tranh lành mạnh.
5.3.2 Giải pháp về nghiên cứu, thâm nhập và phát triển thị trường
Vì công ty chưa có bộ phận chuyên trách về nghiên cứu, dự báo thị trường, vì vậy, khi thị trường diễn biến bất lợi thì công ty đã mất một số thị trường xuất khẩu. Hơn nữa, hiện nay trên thị trường đã có rất nhiều doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực chế biến thủy sản xuất khẩu, nên công ty bị cạnh tranh rất gay gắt. Vì thế, công ty có thể nâng cao lợi nhuận và tăng số lượng thủy sản xuất khẩu là đầu tư nghiên cứu thị trường nhằm tìm kiếm thị trường mới. Vì chi phí cho công việc này khá cao, nên bước đầu công ty có thể thuê các công ty nghiên cứu thị trường để khảo sát nhu cầu cầu tiêu dùng các sản phẩm công ty ở các thị trường. Khi có sự ổn định nhất định, công ty có thể thành lập bộ phận chuyên trách về nghiên cứu và phát triển thị trường, bộ phận này có trách nhiệm thực hiện các cuộc khảo sát, nhận diện sự biến động của thị trường, tìm kiếm cơ hội ở thị trường mới để từ đó công ty có những chiến lược xuất khẩu thích hợp.
Hiện nay, nước ta đang đẩy mạnh hoạt động thương mại với khu vực ASEAN, công ty có thể tận dụng cơ hội này để đẩy mạnh hoạt động xúc tiến, tìm kiếm cơ hội tại thị trường khối ASEAN. Bên cạnh đó, công ty cần có
65
chiến lược duy trì, phát triển các thị trường truyền thống như EU, Trung Đông để ổn định thị trường xuất khẩu.
5.3.3 Giải pháp về marketing, nâng cao thương hiệu
Marketing là công cụ đắc lực giúp doanh nghiệp nâng cao sản lượng bán ra và giữ vững được thị trường, khẳng định được thương hiệu của công ty. Công ty cần tăng cường và phát triển hơn nữa khâu marketing. Xây dựng chiến lược marketing rõ ràng, tập trung nghiên cứu các phương pháp marketing mà các đối thủ trong và ngoài nước đang thực hiện có hiệu quả. Từ đó, xây dựng chiến lược và giải pháp mở rộng phát triển, quảng bá hình ảnh công ty trên thị trường quốc tế.
5.3.3.1 Về sản phẩm
Công ty nên thường xuyên đổi mới sản phẩm, đa dạng hóa sản phẩm để đáp ứng kịp thời nhu cầu thị trường. Mỗi thị trường đều có phong tục, văn hóa riêng và đòi hỏi những tiêu chuần chất lượng khác nhau. Công ty cần phải tăng cường các biện pháp kiểm soát chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào và kiểm soát chặt chẽ nơi phân xưởng sản xuất, chính nơi đây quyết định sản phẩm làm ra có đúng những tiêu chuẩn nhất định hay không.
Ổn định chất lượng cá phi lê xuất khẩu, đa dạng hóa sản phẩm xuất khẩu ngoài phi lê như tẩm gia vị sẵn sàng, sản phẩm xông khói…và có thể đưa thẳng tới các nhà hàng ở nước ngoài. Đẩy mạnh xuất khẩu các sản phẩm ngoài phi lê, nâng cao giá trị cho sản phẩm để từ đó xây dựng thương hiệu cho cá tra.
5.3.3.2 Về giá cả
Vì mỗi thị trường có những nhu cầu và thị hiếu tiêu dùng khác nhau, công ty cần có chiến lược giá thích hợp. Ở các thị trường như EU, châu Mỹ là nơi có nên công nghiệp phát triển, thu nhập cao nên giá cả sản phẩm cao hơn và cần tìm hiểu về chính sách giá ở những thị trường này để tránh bị bán phá giá. Bên cạnh đó cần quan tâm hơn chất lượng và mẫu mã để tránh các rào cản về vệ sinh an toàn thực phẩm.
5.3.3.3 Về phân phối
Công ty chưa đủ sức để mở rộng hệ thống phân phối tại các nước. Do đó, công ty có thể thực hiện việc phân phối hàng hóa của mình qua các trung tâm thương mại lớn của các quốc gia. Các trung tâm thương mại này sẽ có mạng lưới phân phối khắp cả nước. Thực hiện được điều này sẽ giúp công ty tiết kiệm được nhiều công sức và các chi phí khác.
66
5.3.3.4 Về chiêu thị
Nâng cao chất lượng tham gia hội chợ triển lãm. Bố trí và sắp xếp gian hàng có tính khoa học, đẹp mắt và thu hút được sự chú ý của khách hàng. Đào tạo đội ngũ nhân viên marketing giỏi và chuyên nghiệp.
Có các hình thức chiết khấu, tặng phẩm, khuyến mãi, thường xuyên gửi hình ảnh và catalogue của sản phẩm cho khách hàng, đặc biệt các khách hàng sỉ của mình.
Tăng cường dịch vụ hỗ trợ trong việc sử dụng sản phẩm cá tra như hướng dẫn sử dụng, chế biến; lắng nghe các phản hồi từ khách hàng…
5.3.4 Giải pháp về vốn
Nguồn vốn hiện nay của công chưa đáp ứng được nhu cầu để mở rộng phát triển sản xuất. Việc đầu tư thêm máy móc thiết bị, đào tạo nguồn nhân lực, mở rộng thị trường cần một nguồn vốn rất lớn để đáp ứng. Công ty cần có các biện pháp cụ thể để huy động vốn tốt nhất có thể đáp ứng, tận dụng các chính sách hỗ trợ về nguồn vốn đối với các doanh nghiệp thủy sản để tiếp cận nguồn vốn tốt hơn.
Sử dụng hiệu quả vốn vay từ ngân hàng vào các lĩnh vực thật sự cần thiết như: đầu tư nâng cấp máy móc thiết bị cho sản xuất, cơ sở hạ tầng, đào tạo nguồn nhân lực. Thực hiện chính sách tiết kiệm giảm chi phí sản xuất và quản lý để có thể nhanh chóng thu hồi vốn vay, giảm lượng hàng tồn kho ở mức cho phép.
67
CHƯƠNG 6
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 6.1 KẾT LUẬN
Trong những năm hoạt động kinh doanh xuất khẩu, công ty TNHH Thủy sản Phương Đông dù gặp nhiều khó khăn do sự diễn biến phức tạp của thị trường, các rào cản và sự cạnh tranh gay gắt của các doanh nghiệp cùng ngành nhưng công ty đã vượt qua và đã có những thành công nhất định. Các sản phẩm của công ty chủ yếu là cá tra và chả cá. Tuy sản phẩm còn chưa đa dạng nhưng được nhiều thị trường ưa chuộng. Các mặt hàng này đã đem lại cho công ty một nguồn lợi nhuận lớn, có được kết quả như thế là nhờ sự nỗ lực, cố gắng của doanh nghiệp trong việc đẩy mạnh xuất khẩu. Doanh nghiệp đã không ngừng đầu tư máy móc, thiết bị cho việc sản xuất, các nhân viên thì không ngừng nâng cao năng lực.
Công ty luôn thực hiện tốt chủ trương đường lối cua Đảng và Nhà nước về chính sách tiền tệ, tích cực góp phần vào thành quả chung của địa phương, đảm bảo duy trì nhịp độ tăng trưởng kinh tế, tạo điều kiện ổn định, phát triển sản xuất kinh doanh. Thông qua việc kinh doanh, công ty còn giải quyết cho hàng ngàn lao động tại địa phương.
Tuy nhiên, tình hình thủy sản những năm qua gặp nhiều khó khăn và diễn biến phức tạp, đặc biệt là đối với sản phẩm cá tra. Vì thế, công ty cũng không tránh khỏi việc khó khăn trong hoạt động xuất khẩu. Công ty còn gặp phải khó khăn nữa là chi phí sản xuất vẫn còn cao nên lợi nhuận vẫn còn thấp. Công ty vẫn còn thụ động trong việc tìm kiếm thị trường, chưa khai thác được nhiều thị trường tiềm năng do chiến lược marketing vẫn còn yếu kém, không mang lại hiệu quả cao cho hoạt động quảng bá sản phẩm cũng như hình ảnh của công ty đến người tiêu dùng. Vì vậy, công ty cần có những bước chuẩn bị, những giải pháp, thực hiện nhiều chiến lược, đầu tư và phát huy hơn nữa những thế mạnh mà công ty hiện có để mở rộng kinh doanh, tăng doanh thu và lợi nhuận.
6.2 KIẾN NGHỊ
6.2.1 Đối với Nhà nước
Sự hỗ trợ từ Nhà nước và các ban ngành có liên quan là rất cần thiết, có sức ảnh hưởng không nhỏ đến thành công và phát triển của toàn ngành. Sau đây là một vài kiến nghị nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động xuất khẩu:
68
6.2.1.1 Tiếp tục đổi mới cơ chế, ban hành các chính sách hỗ trợ ngành
Xây dựng cơ chế phù hợp để các tổ chức tài chính, ngân hàng hỗ trợ hoạt động xuất khẩu ngành thủy sản, thông qua hỗ trợ tài chính này, doanh nghiệp có thể đổi mới máy móc thiết bị phục vụ sản xuất.
Nhà nước cần hỗ trợ kênh phân phối nước ngoài bằng cách thông qua cơ chế, chính sách khuyến khích người Việt tại nước ngoài tiêu dùng hàng của đất nước mình, từ đó họ sẽ nhập khẩu hàng hóa vào nước sở tại.
Thành lập bộ phận chuyên trách nghiên cứu về các hiệp định, chính sách quốc tế có liên quan đến thủy sản, nhằm đảm bảo khi có tranh chấp, kiện tụng xảy ra sẽ có cơ sở hỗ trợ tư vấn cho các doanh nghiệp thủy sản.
Nhà nước cần tạo môi trường cạnh tranh lành mạnh cho các doanh nghiệp được bình đẳng như nhau trong quá trình sản xuất kinh doanh thông qua cơ chế chính sách và pháp luật. Việc tạo lập môi trường cạnh tranh lành mạnh sẽ giúp cho các doanh nghiệp phát huy được năng lực hoạt động và cạnh tranh trong điều kiện hội nhập.
6.2.1.2 Hỗ trợ và củng cố kết cấu hạ tầng phục vụ xuất khẩu
Nhà nước cần ban hành các chính sách ưu đãi trong hoạt động xuất nhập khẩu (thuế, thanh toán quốc tế,…) tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp thủy sản phát triển. Nhà nước cũng cần cải cách thủ tục hành chính, chấn chỉnh bộ máy hoạt động của cơ quan quản lý, góp phần quản lý, sử dụng và khai thác hiệu quả nguồn vốn đầu tư.
Thường xuyên tổ chức hội chợ thủy sản và thiết lập mạng lưới xúc tiến thương mại tại thị trường nước ngoài, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp tham gia và có nhiều cơ hội trong việc tìm kiếm thị trường, tìm kiếm đối tác đầu tư và ký kết hợp đồng xuất khẩu.
Tập trung đầu tư nâng cấp kết cấu hạ tầng phục vụ cho xuất nhập khẩu, như cải tạo hệ thống giao thông, cảng biển, vận tải nội địa, cải tạo và nâng cấp năng lực xếp dỡ, hình thành sự liên kết giữa các loại hình vận tải nhằm khai thác và tận dụng ưu thế của mỗi loại hình vận tải trong từng khu vực.
6.2.1.3 Thay đổi công tác xúc tiến thương mại
Có chính sách khuyến khích các doanh nghiệp đầu tư cải tiến, nâng cao chất lượng sản phẩm hướng vào những mặt hàng có giá trị giá tăng cao. Đồng thời, Nhà nước cần đẩy mạnh phát triển các trung tâm thương mại tại các thị trường xuất khẩu chính nhằm giới thiệu sản phẩm. Có chính sách hỗ trợ sự ra
69
đời của các công ty chuyên cung cấp hàng hóa Việt Nam vào các thị trường nhằm tạo ra kênh phân phối trực tiếp hơn đối với thị trường.
Tạo mối quan hệ tốt đẹp với các quốc gia khác. Tăng cường gặp gỡ để thảo luận và thuyết phục các quốc gia giảm bớt các rào cản bảo hộ mậu dích nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu.
6.2.2 Đối với công ty
Cải tiến mạnh mẽ công tác quản lý chất lượng, phấn đấu để không xảy ra sự cố về an toàn thực phẩm.
Tiếp tục tổ chức công tác bồi dưỡng và nâng cao kiến thức cũng như kỹ năng điều hành cho cán bộ và nhân viên.
Cần có cơ cấu tiếp nhận nguồn cung cấp nguyên liệu hợp lý để đa dạng hóa nguồn cung và hạn chế được tình trạng bị động đối với nguyên liệu đầu