7. Kết luận (Ghi rõ mức độ đồng ý hay không đồng ý nội dung đề tài và các
4.1.2 Cơ cấu sản phẩm thủy sản xuất khẩu của công ty
Các mặt hàng kinh doanh xuất khẩu của công ty có hai mặt hàng chính là: cá tra và chả cá. Mỗi mặt hàng có những ưu điểm riêng của mình, nhu cầu sử dụng cũng đa dạng nên kim ngạch xuất khẩu từng mặt hàng cũng có phần chênh lệch.
33
Bảng 4.3 Sản lượng và kim ngạch xuất khẩu của công ty TNHH Thủy sản Phương Đông theo cơ cấu mặt hàng giai đoạn 2011 – 2013.
Chỉ tiêu 2011 2012 2013 Chênh lệch 2012/2011 Chênh lệch 2013/2012
Tuyệt đối Tương đối (%) Tuyệt đối Tương đối (%)
Cá tra Sản lượng (tấn) 4.077,3 3.712,3 2.897,0 (364,9) (8.95) (815,3) (21,96) Kim ngạch (nghìn USD) 11.069,8 10.108,7 6.266,3 (961,1) (8,68) (3.842,4) (38,01) Chả cá Sản lượng (tấn) 5.979,6 4.096,2 3.672,7 (1.883,3) (31,50) (423,5) (10,34) Kim ngạch (nghìn USD) 11.343,2 7.942,5 6.981,7 (3.400,7) (29,98) (960,8) (12,09) Tổng Sản lượng (tấn) 10.056,9 7.808,5 6.569,7 (2.248,2) (22,36) (1.238,8) (15,86) Kim ngạch (nghìn USD) 22.413,0 18.051,2 13.248,1 (4.361,8) (19,46) (4.803,1) (26,61)
34
Qua bảng 4.3 ta thấy, sản lượng và kim ngạch xuất khẩu của các mặt hàng đều giảm qua các năm. Sản lượng cá tra xuất đi luôn thấp hơn so với sản lượng chả cá được xuất khẩu nhưng do giá cá tra xuất khẩu luôn cao hơn giá chả cá xuất khẩu nên kim ngạch của hai mặt hàng cũng tương đương nhau. Sản lượng cá tra năm 2012 giảm 8,95% và kim ngạch giảm 8,79% so với năm 2011. Do nhu cầu các thị trường giảm, giá cá tra bắt đầu giảm nhưng vẫn ở mức cao so với năm 2011 nên kim ngạch có tốc độ giảm thấp hơn so với sản lượng. Năm 2013, sản lượng và kim ngạch cá tra xuất khẩu của công ty giảm nghiêm trọng với tốc độ giảm lần lượt là 21,96% và 38,01% so với năm 2012. Tình hình nuôi trồng và sản xuất giảm khiến sản lượng sụt giảm cộng với việc nhu cầu ở các thị trường tiếp tục giảm, các nhà nhập khẩu ép giá làm cho giá cá tra xuất khẩu giảm mạnh, vì thế tốc độ giảm của kim ngạch cao hơn đáng kể so với tốc độ giảm của sản lượng.
Sản lượng và kim ngạch chả cá năm 2012 giảm đáng kể so với năm 2011. Sản lượng giảm 31,5% và kim ngạch giảm 29,98%. Thời điểm này do thời tiết không thuận lợi, giá xăng dầu tăng khiến tình hình đánh bắt thủy hải sản gặp nhiều khó khăn, khiến doanh nghiệp thiếu nguyên liệu và tình hình sản xuất chả cá gặp nhiều khó khăn, nhu cầu các thị trường cũng giảm đáng kể. Năm 2013, sản lượng và kim ngạch chả cá tiếp tục giảm nhưng tốc độ giảm đã thấp hơn. Năm 2013, sản lượng chả cá giảm 10,34% và kim ngạch giảm 12,09% so với năm 2011. Do tình hình xuất khẩu cá tra giảm sút nghiêm trọng, công ty đã đẩy mạnh xuất khẩu chả cá hơn, tìm kiếm thị trường tiềm năng, nhưng tốc độ giảm của kim ngạch cũng cao hơn so với tốc độ giảm của sản lượng do giá chả cá vẫn thấp.
Tình hình xuất khẩu cá tra và chả cá 6 tháng đầu năm 2014 đã khởi sắc hơn, khi các thị trường có nhu cầu dự trữ. Sản lượng và kim ngạch xuất khẩu các mặt hàng của công ty 6 tháng đầu năm 2014 đã tăng khá trở lại so với 6 tháng đầu năm 2013. Tình hình xuất khẩu của chả cá khả quan hơn so với sản phẩm cá tra. Số liệu về sản lượng và kim ngạch thủy sản xuất khẩu của công ty sẽ được trình bày trong bảng sau:
35
Bảng 4.4 Sản lượng và kim ngạch thủy sản xuất khẩu của công ty TNHH Thủy sản Phương Đông theo cơ cấu mặt hàng 6 tháng đầu năm 2014.
Chỉ tiêu 6T 2013 6T 2014
Chênh lệch 6T 2013/6T 2014
Tuyệt đối Tương đối (%) Cá tra Sản lượng (tấn) 1.190,7 1.333,0 142,3 11,95 Kim ngạch (nghìn USD) 2.601,4 2.921,9 320,5 12,32 Chả cá Sản lượng (tấn) 1.525,5 1.751,6 226,1 14,82 Kim ngạch (nghìn USD) 2.928,8 3.406,8 478,0 16,32 Tổng Sản lượng (tấn) 2.716,2 3.084,6 368,4 13,56 Kim ngạch (nghìn USD) 5.530,2 6.328,8 798,6 14,44
Nguồn: Phòng Kinh doanh – Công ty TNHH Thủy sản Phương Đông
Do sản phẩm chả cá được ưa dùng ở các nước châu Á, công ty đã đẩy mạnh xuất khẩu sang thị trường này khi mà nhu cầu tiêu dùng cao, rào cản ít, còn cá tra thì được ưa dùng ở thị trường châu Âu và Trung Đông nhưng nhu cầu phục hồi chưa cao, công ty vẫn giữ được các thị trường này đồng thời đẩy mạnh xuất khẩu ở châu Á, đặc biệt là ASEAN nhưng không bằng sản phẩm chả cá.