Việc sử dụng phân bón hóa học và hóa chất bảo vệ thực vật (HCBVTV) là chìa khóa của sự thành công trong cách mạng xanh, trong nền nông nghiệp công nghiệp hóa (nông nghiệp đầu tư cao) để đảm bảo nhu cầu về lương thực, thực phẩm. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, nhiều người đã lo ngại về ảnh hưởng của phân bón hóa học và HCBVTV đến môi trường và sức khỏe của con ngườị Điều lo ngại này không chỉ ở những nước phát triển mà ngày càng trở thành vấn đề quan trọng ở những nước đang phát triển. Trong nông nghiệp, khi áp dụng những công nghệ hiện đại và “công nghệ cả gói” (giống mới, phân bón hóa học, HCBVTV, máy móc công nghệ tưới tiêu ...) thì rất nhiều vấn đề môi trường nảy sinh.
Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp……….. 28
Bảng 2.1 Những vấn đề ô nhiễm có tính nguyên tắc trong nông nghiệp Chất gây độc hoặc chất
gây ô nhiễm Hậu quả
Gây độc hại nguồn nước
Thuốc trừ sâu Gây độc cho nước mưa, nước bề mặt và nước
ngầm, gây độc cho động vật hoang dại và vượt ngưỡng chuẩn với nước uống
Nitơrat Hội chứng trẻ xanh (Methaemoglobinaemia) ở
trẻ em và có thể gây ra ung thư
Nitơrat, Phốt phát Sinh trưởng của tảo và phú dưỡng gây ra mùi hôi thối, tắc nghẽn nước mặt, cá chết, phá hủy bãi san hô, phát triển kém do các độc tố của tảo Phế thải hữu cơ có nguồn
gốc động vật
Sinh trưởng của tảo, cộng với việc khử oxy của nước và làm cho cá chết
Nước thải từ quá trình thức ăn động vật
Khử oxy của nước và cá chết, mùi khó chịu
Chế biến phế thải từ các trang trại (cao su, dầu, dừạ..)
Khử oxy của nước và cá chết, mùi khó chịu
Gây độc hại thức ăn cho người và động vật
Thuốc trừ sâu Tồn dư thuốc trừ sâu trong thức ăn
Nitơrat Gia tăng nitơrat trong thức ăn, bệnh Methaemoglobinaemia ở động vật
Gây độc hại cho môi trường tự nhiên và nông trại
Thuốc trừ sâu Độc hại cho người, mùi khó chịu
Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp……….. 29
Amoniac sinh ra tử phân động vật và lúa
Hạn chế sự phát triển của quần xã thực vật có thể làm chết cây
Kim loại từ phế thải động và thực vật
Làm tăng hàm lượng kim loại nặng trong đất
Mầm bệnh từ phế thải động vật
Độc hại cho sức khỏe người và động vật
Gây hại cho khí quyển
Amoniac sinh ra tử phân động vật và lúa
Mùi là một phần của nguyên nhân gây mưa axit (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Nitơ ôxit từ phân bón hóa học
Gây suy thoái tầng ôzôn và sự nóng lên của khí hậu Toàn cầu
Metan từ động vật và ruộng lúa
Đóng vai trò làm nóng lên của khí hậu Toàn cầu
Sản phẩm đốt sinh khối (rơm, rạ...)
Làm tăng ô nhiễm ôzôn cục bộ của tầng đối lưu, tạo mưa axit. Suy thoái tầng ôzôn và làm khí hậu toàn cầu nóng lên, mùi khó chịu
Gây độc trong nhà
Amoniac từ phế thải của động vật
Gây độc hại cho những người làm nông nghiệp, mùi khó chịu
Nitơ dioxit từ việc ủ tươi thức ăn cho động vật
Gây độc hại cho những người làm nông nghiệp
(Nguồn: Lê Văn Khoa, 2008)