Ở nước ta, song song với công tác nghiên cứu chọn lọc nâng cao các dòng thuần thì các công trình nghiên cứu về tổ hợp lai cũng ựã ựược triển khaị Tạ An Bình (1973)[4] ựã dùng phương pháp lai ựơn giản, những công thức về thịt trứng: Plymouth x Ri; Cornish x Ri; Mắa x Rhode Island; Phù Lưu Tế x Susex. Khối lượng con lai trong các công thức ở các giai ựoạn 60, 90, 120 ngày tuổi ựều nghiêng về phắa bố, có ưu thế lai cao so với gà Ri thuần. Nguyễn Hoài Tao, Tạ An Bình (1984)[42] nghiên cứu lai kinh tế: Mắa x Ri; Phù Lưu Tế x Ri; Chọi x Ri, kết quả cho thấy ở 2 công thức lai Mắa x Ri và Phù Lưu Tế x Ri có khối lượng cơ thể, tiêu tốn thức ăn ựều ở mức tốt hơn so với gà Ri thuần. Bùi Quang Tiến và Nguyễn Hoài Tao (1985)[53] tạo giống gà kiêm dụng Rhoderi có sản lượng trứng cao hơn gà Ri 27%, khối lượng trứng thấp hơn gà Rhode 11%, cao hơn gà Ri 8,6%.
Kết quả nghiên cứu của Lê Hồng Mận và đoàn Xuân Trúc (1984)[29], tạo con lai giữa dòng gà thịt cao sản giống Plymouth Rock là một vắ dụ ựiển hình. Bộ giống gà thịt Plymonth Rock gồm 3 dòng: trống dòng Tđ8 x mái dòng Tđ3, gà mái Tđ83 cho lai với trống Tđ9 tạo con lai Tđ983 thương phẩm có ưu thế lai rõ rệt hơn trung bình bố mẹ, ưu thế lai về khối lượng cơ thể ở 56 ngày tuổi ựạt 5,97%. Nước ta tiếp tục nhập một số giống gà như Hybro HV85
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦ. 38
(1985), Goldline 54 (1990).
Ngành chăn nuôi nói chung, chăn nuôi gia cầm nói riêng có những bước phát triển khá nhanh, ựặc biệt từ những năm 90 trở lại ựâỵ Có ựược sự phát triển nhanh như vậy là nhờ vai trò khoa học kỹ thuật ựã ựóng góp phần quan trọng thông qua quá trình nghiên cứu của các nhà khoa học Việt Nam.
Thời kỳ 1991-1996 là giai ựoạn phát triển gà công nghiệp nhanh và nhiều nhất. Một số giống gà ựược nhập và nuôi ở nước ta như gà BE, Arbor Acres (AA), Avian, ISA, Hyline, Ross-208, Lohmann, Brown Nick và các công thức lai của các dòng gà trên.
Nguyễn Huy đạt (1991)[7] cho lai 2 dòng gà BVX và BVY trong giống Leghorn. Lê Hồng Mận và CTV (1993)[27] cho lai gà Rhode Island Red với Leghorn. Gà lai chuyên thịt Tđ93, V1Tđ9, V1Tđ3 (Lê Hồng Mận và đoàn Xuân Trúc, 1984[29]) cũng cho năng suất thịt và trứng tương ựối caọ Gà broiler Ross 208 ựược tạo ra từ hai dòng gà Ross 208 cho năng suất thịt tương ựương các nước trong khu vực (3090g ở 63 ngày tuổi) của Bùi Quang Tiến và CTV (1994)[54].
Trong những năm gần ựây, nhiều giống gà lông màu chăn thả ựược nhập vào nước ta do có ưu ựiểm màu lông, dễ nuôi, thịt ngon, khả năng cho thịt cao, sinh sản tốt như gà Lương Phượng Hoa nhập năm 1995 từ Quảng Tây (Trung Quốc), gà Sasso nhập năm 1996 từ Pháp, gà Kabir nhập năm 1997 từ Israel, giống gà Sasso dòng trống X44 và dòng mái SA31L của Cộng hòa Pháp ựược nhập vào nước ta năm 2003. Dòng trống Sasso X44 có ưu việt về khả năng tăng trọng nhanh, khối lượng cơ thể 56 ngày tuổi ựạt: 2,2 - 2,3kg. Dòng mái SA31L năng suất trứng cao ựạt 186 quả/mái/68 tuần tuổi (Tổng Công ty chăn nuôi Việt Nam, 2002 [16]), nhưng khả năng thắch nghi của chúng kém, có màu lông nâu sẫm ựồng nhất nên không ựược người tiêu dùng ưa chuộng... Các giống gà này ựã góp phần tạo nguồn gen phong phú, là nguyên liệu cho công
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦ. 39
tác lai tạo giữa các giống gà ngoại nhập với ngoại nhập; giữa các giống gà ngoại nhập với giống gà nội góp phần ựẩy mạnh chăn nuôi gà thả vườn, tăng nguồn thực phẩm cho xã hộị
Gà Lương Phượng: năng suất trứng 165-171quả/mái/10 tháng ựẻ, tiêu tốn 2,53-2,65 kg thức ăn/10 quả trứng, tỷ lệ trứng có phôi 96%, tỷ lệ nở/tổng trứng ấp 87-88% (Nguyễn Huy đạt và Nguyễn Thành đồng, 2001[8]). Nuôi thịt ựến 65 ngày tuổi, KL 1,5-1,6 kg, TTTA/kg TKL 2,4-2,6 kg, nuôi sống 95% (Nguyễn Duy Hoan và CTV, 1999[13]). Từ giống gà Lương phương nhập về nhóm tác giả Trần Công Xuân và CTV (2004)[62] ựó chọn tạo ựược 3 dòng gà lông màu LV1, LV2 và LV3 ựáp ứng nhu cầu của sản xuất.
Kết quả nghiên cứu của Trần Công Xuân và CTV (2004)[63] cho thấy tỷ lệ ựẻ của gà lai (Trống Sasso X44 x Mái Lương Phượng) nuôi sinh sản ựến 68 tuần tuổi ựạt 52,3-52,38%, năng suất trứng ựạt 173,8-175,7quả/máị TTTA/10 trứng là 2,99-3,0kg. Tỷ lệ phôi 93,0-93,5%. Gà lai nuôi thịt 63 ngày tuổi KL ựạt 2369,5-2377,39g/con cao hơn gà Lương Phượng 30,61-31,05%, tỷ lệ nuôi sống 95,94-96,66%, TTTA/kg TKL 2,46-2,67 kg.
Theo kết quả nghiên cứu tổ hợp lai 3/4 Lương Phượng và 1/4 Sasso X44 cho thấy gà lai nuôi thịt ựến 70 ngày có tỷ lệ nuôi sống 96%. KL cao hơn gà Lương Phượng 11,67%. TTTA/kg TKL thấp hơn gà Lương Phượng nuôi thịt 0,19kg. Các chỉ tiêu tỷ lệ thân thịt, thịt ựùi, thịt ngực ựều cao hơn gà Lương Phượng (Phùng đức Tiến và CTV, 2003)[59]. Năm 2004, gà LV ựã ựược Bộ NN & PTNT công nhận cấp giống ông bà với 165-167 quả/mái/năm, KL gà thương phẩm ựến 70 ngày tuổi ựạt thấp (1,8-1,9 kg/con), màu sắc lông ựa dạng: vàng tuyền, vàng ựốm hoặc ựen ựốm hoa, phù hợp với sở thắch của người Việt Nam, sức ựề kháng bệnh tật tốt, chất lượng thịt thơm ngon, tuy nhiên còn hạn chế về khả năng sinh sản (Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương-Viện Chăn nuôi, 2002)[17].
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦ. 40
Tóm lại: các kết quả nghiên cứu cho thấy con lai có ƯTL có lợi cho các tắnh trạng kinh tế, thường ựạt cao hơn trung bình bố mẹ chúng trên hầu hết các chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật (KL, TTTA/kg TKL, tỷ lệ nuôi sống,....). Các tổ hợp lai giữa các giống gà nhập nội tạo ra gà lông màu chăn thả có chất lượng thịt ngon, màu sắc lông ựa dạng và mang lại hiệu quả kinh tế caọ
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦ. 41
Chương 2. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU