... – Nghệ Tĩnh nhà máy thuộc Tổng công ty bia Sài Gòn hệthốngquảnlýchấtlượngTổng công ty đưa Tổng công ty bia Sài Gòn quảnlýchấtlượng theo hệthống ISO Đây hệthống nhằm quảnlýchấtlượng ... nâng cao chấtlượng bia thành phẩm Hệthống xử lý cấp nước vào nhà máy 3.1 Sơ đồ hệthống xử lý nước Nước nguồn Hệthống khử trùng gia ven Hệthống lọc cát Hệthống lọc than Lọc tinh Hệthống trao ... xử lý hiếu khí bơm xilo chứa bùn châm dung dịch Polymer để tách phần Phần nước xả theo mương, phần bùn đưa ép làm khô đóng bao vân chuyển Hệthốngquảnlýchất công ty cổ phần bia Sài Gòn – Nghệ...
... chung hệthốngquảnlýchấtlượng theo tiêu chuẩn ISO 9000 Phn I: Cht lng v qun lý cht lng Cỏc mụ hỡnh h thng cht lng Quảnlýchấtlượng Đảm bảo chấtlượngQuảnlýchấtlượng toàn diện Kiểm soát chất ... nghiệp Quảnlýchấtlượng toàn diện hoạt động liên quan đến chấtlượng nhằm bảo đảm lợi ích cho tất bên có liên quan Con người đóng vai trò chủ đạo Nhận thức chung hệthốngquảnlýchấtlượng ... Nhận thức chung hệthốngquảnlýchấtlượng theo tiêu chuẩn ISO 9000 NH HNG KHCH HNG CHT LNG L THA MN KHCH HNG ể L LM CHO KHCH HNG SUNG SNG 13 Nhận thức chung hệthốngquảnlýchấtlượng theo tiêu...
... chuẩn ISO 9001:2008 công ty Unigen chấtlượng – hiệu - giao hàng – quảnlý nhân - an toàn) o Tại số đơn vị chưa coi trọng quảnlýchấtlượng trình sản xuất, có tâm lý ỷ lại vào nhân viên kiểm cuối ... Trưởng B Tổ chấtlượng Nhân viên kiểm tra đầu vào hiệu chuẩn thiết bị Kiểm soát hệthống tài liệu Tổ trưởng sản nhân Tổ lượng Công nhân Tổ trưởng sản xuấtnhân chấtlượng ACôngxuất Bchất trưởngBsản ... công ty đưa sách chất lượng, mục tiêu chất lượng, qui trình, thủ tục để thực HTQLCL theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 2.2.1 Chính sách chấtlượng công ty Unigen Việt Nam Chính sách chấtlượng công ty...
... thng qun lý cht lng - C s v t vng ISO 9001:2000 H thng qun lý cht lng - Cỏc yờu cu ISO 9004:2000 H thng qun lý cht lng - Hng dn ci tin ISO 19011: 2002 Hng dn ỏnh giỏ cỏc h thng qun lý cht lng ... H thng qun lý l gỡ? L H thng thit lp chớnh sỏch, mc tiờu v t c cỏc mc tiờu ú Chỳ thớch: Mt h thng qun lý ca mt t chc cú th bao gm cỏc h thng qun lý khỏc nhau, vớ d nh h thng qun lý cht lng, ... thng qun lý cht lng nh l mt lot cỏc quỏ trỡnh liờn kt ln to u phự hp vi mc tiờu cht lng ó nh Vai trũ ca h thng qun lý cht lng H thng qun lý cht lng c xỏc nh ISO 9000:2000 nh H thng qun lý nh...
... phạt bằng cách trừ lươngHệthốngquản lý: Các tổ chức muốn đạt và trì chứng chỉ cần xây dựng và kết hợp tiêu chuẩn này với các hệ thống quản lý và công việc thực tế có ... và thoả ước lao đôệng tâệp thể; Kỷ luâệt; Thời gian làm viêệc; Sự đền bù và Hệ thống quản lý Các yêu cầu tiêu chuẩn SA 8000 SA 8000 được xây dựng dựa các nguyên tắc làm việc ... toàn và sức khoẻ, có đầy đủ nhà tắm và nước uống họp vệ sinh Tự hiệp hội quyền thương lượng tập thể: Phản ảnh quyền thành lập và gia nhập công đoàn và thương lượng tập thể theo...
... qun lý cht lng theo HACCP ú yờu cu HACCP ca EU khú t nht Tiờu chun HACCP ca EU cao hn M v mt s nc nhng nu C s ó t c HACCP ca EU thỡ ng nhiờn cng c cỏc nc khỏc cụng nhn Vỡ vy C s thc hin ỏp dng HACCP ... thc hin th thng qun lý cht lng HACCP theo bng sau: Bng 6: Bng phõn tớch th mnh v nguy c ỏp dng v khụng ỏp dng h thng HACCP i vi cỏc doanh nghip Khụng ỏp dng HACCP Sau ỏp dng HACCP Khụng xut khu ... qun lý cht lng nh hng ca quỏ trỡnh sn xut nguyờn liu n vic ỏp dng h thng HACCP H thng qun lý cht lng HACCP l bt buc i vi sn xut ch bin thc phm núi chung v sn xut ch bin nụng sn núi riờng Qun lý...
... Hệthốngquảnlýchấtlượng ISO 9000 ISO 9000 gì? Các yêu cầu Quan điểm quảnlý Áp dụng ISO 9000 gì? Bộ tiêu chuẩn quảnlýchấtlượng tổ chức ISO thức ban hành nhằm đưa chuẩn mực cho hệthống ... nhiệm lãnh đạo Quảnlý nguồn lực Tạo sản phẩm Đo lường, phân tích cải tiến Yêu cầu ISO 9001 Hệthốngquảnlýchấtlượng (Điều khoản 4) Trách nhiệm lãnh đạo (Điều khoản 5) Quảnlý nguồn lực (Điều ... giá trò Dòng thông tin Sự thỏa mãn Quan điểm quảnlý ISO 9000 Hướng tới thỏa mãn khách hàng Chấtlượngquảnlý đònh chấtlượng sản phẩm Làm từ đầu Quảnlý theo trình Đề cao vai trò người Lợi ích...
... Khi hợp khối giảm bớt khối lượng xây dựng móng, tường kết cấu bao che khác giảm bớt vốn đầu tư cho xây dựng Rút ngắn hệthống đường ống hệthống mạng lưới kỹ thuật nhà máy, rút ngắn ... thuận lợi cho việc ứng dụng hệthống lưới cột lớn để dễ dàng thay đổi xếp lại thiết bò có dây chuyền sản xuất thay đổi Ngoài vấn đề hợp khối, vấn đề đònh hình hóa thống hóa nhà công nghiệp áp ... nhà máy Từ đó, giá thành nhà xưởng giảm thấp thời gian thi công rút ngắn giảm bớt sức lao động Về hiệu kinh tế Một đặc điểm nhà máy chế biến thủy sản gồm có nhiều sản phẩm khác Chính vậy, trình...
... thiết lập hệthống xử lý hiệu quả, đa tầng phải có kế hoạch kiểm tra chấtlượng nước để đảm bảo nguồn nước sử dụng an toàn Những nội dung việc kiểm soát chấtlượng nước: • Lập sơ đồ hệthống cung ... hành hệthống giám cho thấy điểm kiểm soát tới hạn không kiểm soát đầy đủ Nguyên tắc 6: Xác lập hệthống tài liệu kiểm tra Xác lập hệthống tài liệu kiểm tra nhằm để khẳng định hệthốngHACCP ... điều chấtlượng nước ổn định hệthống vận hành tốt (bơm hóa chất) , thực phép thử tần số Thời gian không đủ hay lưu lượng nước xử lý lớn so với lực bồn lắng hợp chất keo tụ thời gian kết lắng, chất...
... nhằm để đánh giá lại toàn hệthốngHACCP hồ sơ hệthống Tần suất thẩm tra cần phải đủ để khẳng định hệthốngHACCP hoạt động có hiệu Các phương pháp thẩm tra bao gồm hệthống nội bộ, kiểm tra mặt ... Nguyên tắc 6: Thiết lập hệthống kiểm tra đánh giá Tiến hành thủ tục thẩm tra xác nhận để khẳng định hệthốngHACCP hoạt động hữu hiệu Nguyên tắc 7: Thiết lập hồ sơ tài liệu HACCP Tư liệu hóa tất ... • • • • • Nâng cao uy tín, chấtlượng sản phẩm mình, tăng tính cạnh tranh, khả chiếm lĩnh mở rộng thị trường Được sử dụng dấu chứng nhận, phù hợp hệthốngHACCP để quảng cáo, chào hàng, giới...
... hợp với việc thực hệthốngquảnlýchấtlượng có hệthống đáng để lựa chọn để quảnlý an toàn chấtlượng thực phẩm số nhiều hệthốngquảnlýchấtlượng khác Nói đến kế hoạch HACCP, người ta thường ... DỤNG HACCP IV CÁC BƯỚC ÁP DỤNG HACCP .7 V LỢI ÍCH , TẦM QUAN TRỌNG CỦA VIỆC ÁP DỤNG HACCP 10 1.Lợi ích 10 A.TỔNG QUÁTVỀHỆTHỐNGQUẢNLÝCHẤTLƯỢNGHACCP ... lôgic hệthốngHACCP thích nghi dễ dàng với thay đổi tiến thiết kế thiết bị, quy trình chế biến cải cách kỹ thuật HệthốngHACCP có khả độc lập với hệthốngquảnlýchấtlượng khác, áp dụng HACCP...
... chấtlượng 2.1.1.5 QuảnlýchấtlượngQuảnlýchấtlượng tập hợp hoạt động chức quản lý, xác định sách chất lượng, quy định rõ mục đích, trách nhiệm biện pháp thực sách 2.1.1.6 Đảm bảo chấtlượng ... công nghệ, tay nghề công nhân, nguồn nguyên liệu Do đó, để đảm bảo chấtlượng làm phải quảnlýchấtlượng theo hệthống nghĩa quảnlý tất yếu tố tác động lên chấtlượng yếu tố không quảnlý gây ... bước ngoặt chấtlượng sản phẩm vào thập niên 50 Dr.Deming thành viên khác phát hệthống TQM, hệthống tập trung vào việc đưa hệthốngquảnlý toàn diện sản xuất để cải thiện chất lượng, hạ giá...
... cao hệthốngHACCPTổng giám đốc điều hành/ GĐNM Thiết lập định đại diện lãnh đạo hệthốngquảnlýHACCP dây chuyền (DC) Deli Cake Bảo đảm hiệu hiệu lực việc tuân thủ vận hành hệthốngquảnlýHACCP ... Phòng đảm 2 Báo cáo việc thực hệthốngquảnlýHACCP lên ban lãnh bảo chất đạo cao để xem xét sở đưa cải tiến lượng cho hệthốngquảnlýHACCP Đảm bảo quy định HACCP tuân thủ dây chuyền Deli ... duyệt sách, mục tiêu, tiêu chương trình quảnlýHACCP DC Deli Cake Phê duyệt sơ đồ tổ chức quảnlýHACCP DC Deli Cake Bảo đảm yêu cầu hệthốngquảnlýHACCP thiết lập, thực trì phù hợp với yêu...
... có hệthốngquảnlýchấtlượng theo tiêu chuẩn HACCPhệthống phân tích mối nguy kiểm soát điểm tới hạn” Mặc khác công ty áp dụng hệthốngquảnlýchấtlượng theo tiêu chuẩn HACCP công ty, sơ ... gian bảo quản Bảo quản Bảo quản kho lạnh để đảm bảo chấtlượng sản phẩm không biến đổi chờ phân phối đến người tiêu dùng 2.3 HệthốngquảnlýchấtlượngHACCP 2.3.1 Khái niệm HACCP (Hazard Analysis ... bị, kết cấu nền, tường, trần, thông gió, chiếu sáng, hệthống xử lýchất thải,… Đó tản để áp dụng hệthốngquảnlýchấtlượng theo nguyên tắc HACCP đạt hiệu Bên cạnh lợi trang thiết bị, sở hạ tầng...
... biến hệthốngquảnlýchấtlượngHACCP cho sản phẩm cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) fillet đông IQF công ty Cổ Phần CBTP Sông Hậu Đề tài nghiên cứu quy trình sản xuất hệthốngquảnlýchấtlượng ... nghiệp: quan tâm đến công tác đảm bảo chất lượng, có kiến thức quảnlýchấtlượng Đội ngũ quảnlýchất lượng: đủ số lượng, có trình độ, đào tạo Công nhân: đủ số lượng, đào tạo (Phạm Văn Hùng, 2007) ... trình sản xuất hệthốngquảnlýchấtlượngHACCP xây dựng cho sản phẩm cá tra fillet đông IQF công ty, từ góp phần hoàn thiện chương trình quảnlýchấtlượng thực tế, nâng cao chấtlượng sản phẩm...