... tác hại thực phẩm chức năng, thực phẩm giả thực phẩm biến đổi gen Trình bày quy định liên quan đến thực phẩm chức năng, thực phẩm giả thực phẩm biến đổi gen NỘI DUNG I THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 1.1 Lược ... ? ?Thực phẩm chức thực phẩm thành phần thực phẩm cung cấp ích lợi sức khỏe giá trị dinh dưỡng Các thực phẩm bao gồm thực phẩm thư? ??ng dùng, thực phẩm bổ sung, tăng cường hoàn chỉnh (enhanced) thực phẩm ... Bài THỰC PHẨM CHỨC NĂNG – THỰC PHẨM GIẢ THỰC PHẨM BIẾN ĐỔI GEN MỤC TIÊU Trình bày khái niệm liên quan đến thực phẩm chức năng, thực phẩm giả thực phẩm biến đồi gen Giải thích lợi ích tác hại thực
Ngày tải lên: 13/03/2023, 22:33
... Thực phẩm chức Thức ăn người kỷ 21 Các nhà khoa học giới dự báo rằng: Thức ăn người Hình kỷ XXI tính minh thực phẩm chức họa Các hoạt chất mà thực phẩm chức mang lại cho người ... Các nước Tây âu gọi dược phẩm dinh dưỡng (nutraceutics) hay thực phẩm bổ sung dinh dưỡng (food suplement ), Trung Quốc gọi thực phẩm bổ dưỡng bảo vệ sức khoẻ Các loại thực phẩm nằm ranh giới thức ... đầu đáng ghi nhận Thực phẩm chức - Xu hướng giới đại Những năm gần đây, nhờ thành tựu công nghệ sinh học (CNSH), số nước tạo loại thực phẩm thuốc (alicaments) hay gọi thực phẩm chức (functional
Ngày tải lên: 13/06/2013, 14:58
THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VISION VÀ HÌNH THỨC PHÂN PHỐI MUTI LIVEL MARKETING
... dòng sản thực phẩm chức phục vụ cho khách hàng Cũng giống thực phẩm chức khác thực phẩm chức Vision loại thực phẩm hỗ trợ cho thể người .Thực phẩm chức Vision tập trung vào ba chức chính: cung cấp ... cường chức đường ruột : xơ tiêu hóa sinh học, tiền sinh học hệ vi khuẩn cộng sinh ruột già - Nhóm thực phẩm chức đặc biệt 1.1.2 Sự khác thực phẩm chức năng, thực phẩm thơng thư? ??ng, thuốc: Thực phẩm ... thơng tư 08 y tế thực phẩm chức có chức sau: - Bổ sung vitamin - Cung cấp chất sinh học bổ sung cho quan thể - Tăng cường khả chống đỡ thể Thực phẩm chức vùng giao thoa thực phẩm thuốc Công nghệ
Ngày tải lên: 08/01/2016, 20:04
THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TỪ THỰC VẬT
... bệnh tim mạch Tăng cường chức thận bàng quang Tăng cường chức tiêu hoá Tăng cường chức gan III SẢN PHẨM Thực Phẩm Bổ Sung Sắt A-xít Folic Nutrilite Thực phẩm bổ sung Sắt Axit Folic bột đông ... dưỡng thân Thực phẩm chức xuất phần thiết yếu sống • Nó không cung cấp chất dinh dưỡng mà có tác dụng làm giảm nguy gây bệnh tim mạch ngăn chặn tế bào ung thư Ngày thực phẩm chức biết sử ... 10148143 10148153 10148103 I II GIỚI THIỆU: THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TỪ THỰC VẬT: III IV Nguồn gốc hợp chất chức từ thực vật: Cách tăng cường hợp chất chức thực vật Vitamin E Carotenoid Sắt Yếu tố ảnh
Ngày tải lên: 05/04/2017, 22:13
thực phẩm chức năng có nguồn gốc thực vật silymarin extra max
... An toàn thực phẩm 55/2010/QH12 quy định trách nhiệm quản lý an toàn thực phẩm nói chung và thực phẩm chức năng nói riêng như sau:- Chính phủ thống nhất quản lý cả nước về an toàn thực phẩm. - ... hạn an toàn đối với sản phẩm thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm. - Quy định về điều kiện chung bảo đảm an toàn thực phẩm đối với Công ty Cổ phần Dược phẩm Trường Thọ, 93 P ... sinh thực phẩm: Là cơ quan giúp Bộ trưởng Bộ Y tế thực hiện chức năng quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm có nhiệm vụ thực thi, điều hành công tác quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực
Ngày tải lên: 29/06/2024, 15:53
THỰC PHẦM CHỨC NĂNG, HOẠT CHẤT SINH HỌC VÀ SỨC KHỎE CON NGƯỜI pptx
... 2004 Thực phẩm chức năng là sản phẩm của công nghệ thực phẩm tương lai Trung tâm nghiên cứu thực phẩm chức năng ở trường Đại học Manitoba, Canada Khái niệm về thực phẩm chức năng ... http://www.ecandy.com/ecandyfiles/SOTIC2006_Zak.ppt Thực phẩm chức năng Functional Foods • Thư? ?c phẩm đem lại hiệu quả sức khỏe tốt trên nền dinh dưỡng cơ bản Thực phẩm nào được coi là thực phẩm chức năng • Thư? ?c phẩm ... Khái niệm thực phẩm chức năng WWW.thucphamchucnang.net Phân loại thực phẩm chức. .. Sup và trà với những dược thảo đưa thêm – Bánh mì với chất xơ tan psyllium đưa thêm – Bơ thực vật
Ngày tải lên: 28/03/2014, 22:20
THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VÀ BỆNH XƯƠNG KHỚP
... Uống nhiều nước, chất lỏng Sử dụng thực phẩm chức năng hợp lí THỰC PHẨM CHỨC NĂNG HOÀNG THỐNG PHONG Loại sản phẩm: Thực phẩm chức năng Nhà sản xuất: Công ty TNHH Tư vấn Y ... Nghiệp Thực Phẩm TP. HCM Khoa Công Nghệ Thực Phẩm ĐỀ TÀI: GVHD: TS. ĐÀO THIỆN SVTH: NHÓM 7 THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VÀ BỆNH XƯƠNG KHỚP 1 • GIỚI THIỆU MỘT SỐ BỆNH XƯƠNG KHỚP 2 • BỆNH GOUT 3 • THỰC PHẨM ... XƯƠNG KHỚP 1 • GIỚI THIỆU MỘT SỐ BỆNH XƯƠNG KHỚP 2 • BỆNH GOUT 3 • THỰC PHẨM CHỨC NĂNG HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ BỆNH GOUT NỘI DUNG Nguyên nhân gây nên bệnh xương khớp: Tuổi cao xương khớp bị lão hóa.
Ngày tải lên: 25/07/2014, 20:35
thực phẩm chức năng chữa bệnh khớp docx
... về thực phẩm chức năng. Song tất cả đều thống nhất cho rằng : Thực phẩm chức năng là loại thực phẩm nằm giới hạn giữa thực phẩm và thuốc. Thực phẩm chức năng là khoảng giao thoa giữa thực phẩm ... thực phẩm chức năng mà đang thu hút được sự quan tâm của người tiêu dùng, đó là Glucosamin: thực phẩm chức năng chữa bệnh khớp CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG I. Thực phẩm chức năng ... và thuốc. Vì thế người ta còn gọi thực phẩm chức năng là thực phẩm- thuốc II. Phân loại thực phẩm chức năng Hiện nay có nhiều cách phân loại thực phẩm chức năng, tùy theo bản chất, tác dụng
Ngày tải lên: 01/08/2014, 07:20
THỰC PHẨM CHỨC NĂNG và BỆNH đái THÁO ĐƯỜNG
... thư? ?ng cấu trúc, chức năng 2. RL cân bằng nội môi 3. Giảm khả năng thích nghi Cơn thủy triều dịch bệnh mạn tính không lây gia tăng 6 đặc điểm tiêu dùng thực phẩm 6 đặc điểm tiêu dùng thực phẩm ... loài người TPCN Cung cấp các chất AO Cung cấp hoạt chất sinh học Bổ sung Vitamin Bổ sung vi chất 1. Phục hồi, cấu trúc, chức năng 2. Lập lại cân bằng nội môi 3. Tăng khả năng thích nghi 1. ... Thiếu hụt Thiếu hụt Tăng Tăng RL cấu trúc chức năng – RL cân bằng nội môi – RL cấu trúc chức năng – RL cân bằng nội môi – Giảm khả năng thích nghi Giảm khả năng thích nghi Cơn thủy triều dịch bệnh
Ngày tải lên: 07/10/2014, 15:01
Thực phẩm chức năng và quá trình lão hóa
... hormone + Các chức năng sinh lý giảm: - Chức năng tiêu hóa. - Chức năng hô hấp. - Chức năng tuần hoàn. - Chức năng bài tiết. - Chức năng thần kinh - Chức năng sinh dục. + Khả năng nhiễm bệnh ... NAME THỰC PHẨM CHỨC NĂNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VÀ QUÁ TRÌNH LÃO HÓA VÀ QUÁ TRÌNH LÃO HÓA CHỐNG LÃO HÓA – KÉO DÀI TUỔI THỌ Ước muốn Mục tiêu Hoạt động (nghiên cứu và sản xuất sản phẩm) ... khả năng mắc bệnh và tử vong • Suy giảm cấu trúc • Suy giảm khả năng bù trừ, khả năng dự trữ. • Suy giảm thích nghi • Suy giảm chức năng. Quá trình phát triển cơ thể: 4 giai đoạn Chức năng
Ngày tải lên: 07/10/2014, 15:01
THỰC PHẨM CHỨC NĂNG và sức KHỎE SINH sản
... nhiễm thực phẩm 1 Vi khuẩn: Các vi khuẩn có trong thực phẩm có thể gây bệnh nhiễm khuẩn hoặc ngộ độc thực phẩm Bệnh nhiễm khuẩn thực phẩm là do ăn phải vi khuẩn... thực phẩm ... Estrogen [...]... có độc tố độc tố nấm mốc Thực vật có độc động vật có độc Thực phẩm Chế biến thực phẩm Bảo quản thực phẩm Vệ sinh cá nhân Điều kiện mất vệ sinh Không che đậy ruồi, ... ý muốn 2 Những hoá chất lẫn vào thực phẩm 3 Hoá chất bảo vệ thực phẩm # Những chất hoá học cho thêm vào thực phẩm theo ý muốn: Để bảo quản thực phẩm: - Chất sát khuẩn: muối nitrat,
Ngày tải lên: 07/10/2014, 15:01
Thực phẩm chức năng từ nấm hầu thủ
... THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TỪ NẤM HẦU THỦ Nấm hầu thủ (Nấm đầu khỉ): + Tên khoa học: Hericium erinaceus + Tiếng ... hội thể thao ASIAD 1990 của Trung Quốc. • Ngày nay được trồng nhiều ở Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc và cũng đã nuôi trồng thành công ở Việt Nam. • Là nấm thực phẩm và nấm dược thảo. “Sơn hào ... khối u, ung thư. + Nấm Hầu thủ có 1 kim loại hiếm là Ge, có hoạt tính chống K. 2. Tăng sức đề kháng, tăng miễn dịch: + β-Glucan: làm tăng khả năng tế bào Lympho và tăng hoạt lực các tê bào thực
Ngày tải lên: 07/10/2014, 17:44
THỰC PHẨM CHỨC NĂNG MỚI TỪ SỮA
... với ? ?thực phẩm thuốc”, ? ?thực phẩm dinh dưỡng điều trị? ??, ? ?thực phẩm bổ sung Vitamin khoáng chất”, không bao gồm ? ?thực phẩm bổ sung”. Thực phẩm chức khái niệm thuộc dinh dưỡng không thuộc dược phẩm. ... cho thực phẩm thực phẩm bổ sung. Thực phẩm thuốc thực phẩm bổ sung thực ngành công nghiệp kỷ 21. Chúng hứa hẹn hội cho công nghiệp thực phẩm thị trường tiềm ngành công nghiệp dược phẩm. Thực phẩm ... với khái niệm thực phẩm chức năng, nhiều khái niệm khác đưa ? ?thực phẩm bổ sung”, ? ?thực phẩm thuốc”, ? ?thực phẩm bảo vệ sức khỏe”, “sản phẩm dinh dưỡng y học”,…Tuy nhiên, thực phẩm chức xem khái
Ngày tải lên: 19/09/2015, 21:18
Thực phẩm chức năng
... cấu tạo thực phẩm Thực phẩm chức năng: Cho đến chưa có tổ chức quốc tế đưa định nghĩa đầy đủ thực phẩm chức năng, có nhiều Hội nghị quốc tế khu vực thực phẩm chức Thuật ngữ ? ?Thực phẩm chức năng? ??, ... sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức Những quan điểm thống chung là: - Thực phẩm chức phải thực phẩm, nghĩa cần phân biệt rõ thuốc thực phẩm chức năng, thực phẩm chức nhóm bổ sung vitamin, khoáng ... thực phẩm chức Song tất thống cho rằng: Thực phẩm chức loại thực phẩm nằm giới hạn thực phẩm (truyền thống – Food) thuốc (Drug) Thực phẩm chức thuộc khoảng giao thoa (còn gọi vùng xám) thực phẩm
Ngày tải lên: 03/01/2016, 20:08
THỰC PHẨM CHỨC NĂNG PHÒNG CHỐNG, HỖ TRỢ VÀ ĐIỀU TRỊ BỆNH XƯƠNG KHỚP
... thực phẩm, thuốc, thực phẩm chức năng, thực phẩm thuốc [1] Thực phẩm thức ăn có chứa chất dinh dưỡng để đáp ứng nhu cầu thể cho hoạt động sống, làm việc cách bình thư? ??ng Thực phẩm chức thực phẩm ... Minh NỘI DUNG Tổng quan thực phẩm chức 1.1 Định nghĩa, đặc điểm [1] Thực phẩm chức loại thực phẩm giá trị dinh dưỡng mang lại lợi ích khác mặt chức cho thể 1.2 Vai trò thực phẩm chức [1] Cung cấp ... đã sử dụng thực phẩm chức năng đó Không chọn thực phẩm chức năng theo truyền thông, quảng cáo Thực phẩm chức năng phòng chống, hỗ trợ và điều trị bệnh
Ngày tải lên: 11/09/2016, 21:45
thực phẩm chức năng và bệnh ung thư
... tố nấm mốc (Aflatoxin), các thịt ướp muối, ăn thực phẩm quá nóng, thực phẩm xử lý ở nhiệt độ cao. COMPANY NAME THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VÀ BỆNH UNG THƯ PGS. TS. Trần Đáng HCM, 19/05/2010 DẤU HIỆU ... truyền Ung thư xương - Ung thư xương nguyên phát : Sarcoma - Ung thư xương thứ phát: do di căn đến Ung thư da - Ánh nắng mặt trời - Tia cực tím - Hóa chất (tiếp xúc, ăn uống) Ung thư miệng - Hút ... thịt đỏ, các sản phẩm từ sữa và chất béo động vật thư ng liên quan tới sự phát triển ung thư tiền liệt tuyến. Ung thư thận: Thừa cân và béo phì là các yếu tố nguy cơ gây ung thư thận. HẬU...
Ngày tải lên: 22/05/2014, 23:21
VAI TRÒ CỦA THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VỚI TÁC DỤNG PHÒNG VÀ HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ CÁC BỆNH XƯƠNG KHỚP
... 14 c Dung môi 5 ... g - - sung và 3.3 -...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 16:04
Hoàn thiện công nghệ sản xuất sinh khối một số loài nấm dược liệu theo hướng sản xuất công nghiệp để tạo ra thực phẩm chức năng trong hỗ trợ điều trị viêm gan b, tiểu đường, khối u và nâng cao sức khoẻ
... nấm dợc liệu, cây cỏ, thực phẩm dinh dỡng hay thực phẩm chức năng. Những sản phẩm này đà thu đợc từ 70-250 tỷ USD mỗi năm, trong số này nấm dợc liệu đợc coi là thực phẩm thuốc đứng đầu đạt ... chữa trị trong thời gian dài (Ng và Chan, 1997). Hiện nay, PSP và PSK đang là các sản phẩm rất được quan tâm trong hỗ trợ điều trị ung thư. Uống PSP/PSK kiểm soát được rất nhiều loại ung thư ... theo hướ ng sản xuất công nghiệp để tạo ra thực phẩm chức năng trong hỗ trợ điều trị viêm gan B, tiểu đường, khối u và nâng cao sức khoẻ " thực hiện trong hai năm 2009-2010. 23 Cách...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 11:38
Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng
... dựa theo nguyên liệu thực phẩm chức năng 2.2.1. Thực phẩm chức năng có nguồn gốc thực vật Một số thực phẩm chức năng có nguồn gốc thực vật phổ biến như: Đậu nành: Là thực phẩm truyền thống của ... trò sinh học của một số loại thực phẩm chức năng tới sức khỏe con người 2.3.1. Thực phẩm chức năng nguồn gốc thực vật - 16 - Chương 2: Phân loại thực phẩm chức năng – Vai trò sinh học Trà: Trà ... ung thư vú, ung thư tuyến tiêu hóa, ung thư cổ tử cung, ung thư bàng quang, ung thư da và phổi. Cà chua còn làm giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim. Khả năng phòng - 11 - Chương 2: Phân loại thực phẩm...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:17