0

thử nghiệm sinh hóa thử nghiệm khả năng lên men đường

Bài thuyết trình Các tiêu chí kiểm nghiệm Salmonella

Bài thuyết trình Các tiêu chí kiểm nghiệm Salmonella

Công nghệ thực phẩm

... không tạo bào tử, di động, lên men glucose sinh acid • Không sinh indole, không phân giải ure, khả tách nhóm amine từ tryptophan • Thuộc họ Enterobacteriaceae nên sinh H2S I Khái quát chung Phân ... quát chung Các đặc điểm: • Đặc tính sinh hóa: I Khái quát chung • Các tiêu Salmonella thực phẩm: • Tình hình nhiễm Salmonella • Theo tiêu chuẩn cho phép vi sinh vật diện thực phẩm Bộ Y tế 4/1998, ... Broth • Môi trường Mannitol Phenol Red Broth base II Môi trường hóa chất • Sucrose • Sorbitol • Canh Trypton • Thuốc thử Kovac’s • Thuốc thử Barritt • Kháng huyết Salmonella đa giá • Cồn 70% 96% •...
  • 20
  • 1,068
  • 1
BCTT TÌM HIỂU MỘT SỐ QUY TRÌNH PHÂN TÍCH VI SINH TRONG THỰC PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM SẠCH FRESH  GREEN (FAG CORG)

BCTT TÌM HIỂU MỘT SỐ QUY TRÌNH PHÂN TÍCH VI SINH TRONG THỰC PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM SẠCH FRESH GREEN (FAG CORG)

Sinh học

... 24h Thử tính di động môi trường nitrate, phát triển rộng vào môi trường cách xa đường cấy c Cấy khuẩn lạc vào môi trường lactoza – gelatin ủ kị khí 37oC vòng 24h Thử khả sinh khí từ lactoza hóa ... count technique) 3.2.1 Coliforms - Coliforms trực khuẩn gram âm không sinh bào tử, hiếu khí kị khí tùy ý, có khả lên men sinh acid sinh 370C 24 – 48 - Nhóm Coliforms diện rộng rãi tự nhiên, ruột người, ... vi khuẩn hiếu khí hay kị khí tùy ý, hình cầu, gram dương, có thử nghiệm coagulase, phản ứng DNAse, phosphatease (+), có khả lên men sinh acid từ manitol, trehalose, sucrose Hình 3.3 Vi khuẩn Staphylococcus...
  • 46
  • 765
  • 0
Đánh giá và xác định quy trình phân tích kháng sinh trong thủy sản, đại học nông lâm tp HCM

Đánh giá và xác định quy trình phân tích kháng sinh trong thủy sản, đại học nông lâm tp HCM

Ngư nghiệp

... Nguyờn nhõn tn ng khỏng sinh thy sn III Tỏc hi ca khỏng sinh thy sn IV Gii thiu phng phỏp Elisa Nguyờn tc Phng phỏp ng dng V ng dng phng phỏp ELISA phõn tớch tn d khỏng sinh Nhúm QUINOLONE tụm ... gen khỏng thuc cỏc chng vi sinh vt, c bit vi sinh vt gõy bnh II Nguyờn nhõn tn ng khỏng sinh thy sn - Do thiếu hiểu biết tiết kiệm đá sử dụng kháng sinh hoá chất độc hại, nh: Chloramphenicol, ... thành phần có chứa kháng sinh cấm Chloramphenicol) - Do cố tình sử dụng trình sơ chế (công đoạn ngâm nhúng, tẩy trắng, ) III Tỏc hi ca khỏng sinh thy sn Hoá chất, kháng sinh Chloramphenicol Nitrofuran...
  • 37
  • 694
  • 0
Hoàn thiện quy trình phân tích tín dụng trong hoạt động của các Ngân hàng Thương mại cổ phần Việt Nam

Hoàn thiện quy trình phân tích tín dụng trong hoạt động của các Ngân hàng Thương mại cổ phần Việt Nam

Tài chính - Ngân hàng

... ngân hàng cần ý đến khoản trung bình • Nhóm tỷ lệ sinh lợi: Nhóm tỷ lệ sinh lợi đo khả tạo lợi nhuận người vay Khả sinh lời cảu người vay định khả hoàn trả vốn lãi cho ngân hàng Các tỷ lệ có tử ... chung khả tính cạnh tranh công ty tương lai - Tìm hiểu khả quản trị điều hành ban lãnh đạo + Danh sách ban lãnh đạo công ty + Trình độ chuyên môn ban lãnh đạo công ty + Khả năng, kinh nghiệm, ... lệ đo khả tạo lợi nhuận, tỷ lệ khả tài trợ vốn tự có, tỷ lệ đo rủi ro • Nhóm tỷ lệ khoản: Nhóm tỷ lệ khoản đo khả người vay việc đáp ứng trách nhiệm tài ngắn hạn Dựa vào ngân hàng tìm kiếm khả...
  • 60
  • 1,060
  • 5
nghiên cứu phát triển quy trình phân tích các cation trong mẫu nước và ứng dụng trong quan trắc chất lượng nước mặt sử dụng hệ thiết bị điện di mao quản theo nguyên tắc bơm mẫu tuần tự

nghiên cứu phát triển quy trình phân tích các cation trong mẫu nước và ứng dụng trong quan trắc chất lượng nước mặt sử dụng hệ thiết bị điện di mao quản theo nguyên tắc bơm mẫu tuần tự

Khoa học tự nhiên

... 21 2.3 Trang thiết bị - hóa chất 21 2.3.1 Trang thiết bị, dụng cụ 21 2.3.2 Hóa chất 22 2.3.3 Chuẩn bị dung dịch chuẩn hóa chất thí nghiệm 23 2.4 Lấy mẫu phương ... nhiều hóa chất Phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử AAS Nguyên tắc phương pháp: chất phân tích sau nguyên tử hóa kích thích lượng thích hợp (ánh sáng đơn sắc) chuyển lên mức lượng cao sinh ... có khả phân tích phòng thí nghiệm Phương pháp quang phổ phát xạ nguyên tử AES Nguyên tắc phương pháp: chất phân tích sau nguyên tử hóa kích thích lượng thích hợp (ánh sáng đơn sắc) chuyển lên...
  • 83
  • 713
  • 0
báo cáo quy trình phân tích kháng sinh trong tôm

báo cáo quy trình phân tích kháng sinh trong tôm

Thủy sản

... hiệu sử dụng sản phẩm B KHÁNG SINH I ĐỊNH NGHĨA Kháng sinh gọi trụ sinh chất có khả tiêu diệt vi khuẩn hay kìm hãm phát triển vi khuẩn cách đặc hiệu Nó có tác dụng lên vi khuẩn cấp độ phân tử, ... dương tính ELISA kiểm tra khẳng định LC-MS/MS 2.2.1 Tóm tắt qui trình thử nghiệm Elisa sử dụng thực nghiệm a Kít thử Elisa: Kit thử hãng R-Biopharm TAPB b Qui trình chuẩn bị mẫu: Dư lượng CAP 3g ... đuợc phân tích với kit thử ELISA c Qui trình thử nghiệm với ELISA: qui trình xác định hàm lượng CAP dịch chiết Elisa tuân thủ theo hướng dẫn nhà sản xuất Mỗi loạt thử nghiệm có kèm theo mẫu chứng...
  • 14
  • 1,531
  • 7
Xây dựng Quy trình phát hiện Escherichia Coli trong thực phẩm bằng phương pháp PCR(Polumerase Chain Reaction) và thử nghiệm ứng dụng

Xây dựng Quy trình phát hiện Escherichia Coli trong thực phẩm bằng phương pháp PCR(Polumerase Chain Reaction) và thử nghiệm ứng dụng

Khoa học tự nhiên

... Blair - Đặc điểm sinh hóa [10] E coli lên men sinh với nguồn cacbon glucose, galactose, lactose, maltose, arabinose, xylose, ramnose, mannitol, fructose; lên men hay không lên men saccharose, ... PGS.TS Trần Linh Thước Hình Kết thử nghiệm IMViC chủng E.Coli phân lập : Thử nhghiệm Indol (+) ; : Thử nghiệm Methyl Red (+) ; : Thử nghiệm Voges Prokaeur (-) ; : Thử nghiệm Citrate (-) Tất 40 chủng ... môi trường thử nghiệm sinh hoá sau đây: ống canh trypton; ống MR-VP; ống Simon citrate để thực thử nghiệm IMViC (indol, methyl red, VP citrate) + Thử nghiệm Indol: nhỏ vài giọt thuốc thử Kovac,s...
  • 67
  • 1,328
  • 7
Phân tích chất độc trong thực phẩm

Phân tích chất độc trong thực phẩm

Sinh học

... 5.2.3.2 Vô hóa m u b ng phương pháp t * Nguyên t c t cháy hoàn toàn h p ch t h u b p i n v i s xúc tác c a H2SO4 , nh ng ch t oxy hóa m nh làm tăng t c c a trình ót cháy * D ng c , hóa ch t - ... ng k ch t h u c n ph i vô hóa chúng b ng cách cho vào vài ml HNO3 c HClO4 c r i cô m u n khô, sau ó t m t bã khô b ng axit nitric hòa tan b ng nư c c t Các ch t oxi hóa c n c kh trư c b ng hidrazin ... Các kim lo i chì, ng, k m có th c ph m v i lư ng nh , ó mu n xác nh chúng c n ph i vô hóa th c ph m 5.2.3.1 Vô hóa b ng phương pháp khô * Nguyên t c t cháy hoàn toàn h p ch t h u có m u lò nung...
  • 24
  • 850
  • 2
PHÂN TÍCH CHẤT ĐỘC TRONG THỰC PHẨM

PHÂN TÍCH CHẤT ĐỘC TRONG THỰC PHẨM

Sinh học

... 5.2.3.2 Vô hóa m u b ng phương pháp t * Nguyên t c t cháy hoàn toàn h p ch t h u b p i n v i s xúc tác c a H2SO4 , nh ng ch t oxy hóa m nh làm tăng t c c a trình ót cháy * D ng c , hóa ch t - ... ng k ch t h u c n ph i vô hóa chúng b ng cách cho vào vài ml HNO3 c HClO4 c r i cô m u n khô, sau ó t m t bã khô b ng axit nitric hòa tan b ng nư c c t Các ch t oxi hóa c n c kh trư c b ng hidrazin ... Các kim lo i chì, ng, k m có th c ph m v i lư ng nh , ó mu n xác nh chúng c n ph i vô hóa th c ph m 5.2.3.1 Vô hóa b ng phương pháp khô * Nguyên t c t cháy hoàn toàn h p ch t h u có m u lò nung...
  • 24
  • 1,010
  • 6
Các phương pháp phân tích acid amin trong thực phẩm

Các phương pháp phân tích acid amin trong thực phẩm

Kỹ thuật

... xuất với thuốc thử Marfey có ứng dụng lĩnh vực hóa sinh, có việc xác định chất sản phẩm phản ứng enzyme acid amin Hình 4.1: Thuốc thử Marfey (I) L,L-dẫn xuất từ L-acid amin thuốc thử (II) 4.1.2 ... loại sản phẩm phụ sinh trình loại thuốc thử dư để tránh nhiễu đỉnh phân tích Mặc dù có tiến việc tìm thuốc thử cho thu nhận dẫn xuất dẫn xuất khuyết điểm, nhà khoa học cần thuốc thử với đặc điểm: ... Thuốc thử phù hợp phân tích acid amin thực phẩm Ưu điểm BITC: dễ bay hơi, giảm thời gian phân tích (vì sản phẩm phụ thuốc thử dư dễ loại bỏ); khả tách dẫn xuất với cystine, cystein, PTC khả này,...
  • 29
  • 4,799
  • 22
Nghiên cứu xây dựng phương pháp chuẩn phân tích hoocmon clenbuterol trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký khối phổ (gc-ms)

Nghiên cứu xây dựng phương pháp chuẩn phân tích hoocmon clenbuterol trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký khối phổ (gc-ms)

Báo cáo khoa học

... nh hiệu suất thu hồi mẫu, khả phát phơng pháp d áp dung phơng pháp xây dng khảo sát mt s mu tht v sn phm thc phm khác a bn H Ni; so sánh kết kiểm tra với số phòng thí nghiệm khác Đề tài nghiên ... nhiều thực nghiệm đẫ đợc tiến hành để phân tích lợng vết hợp chất hữu tồn nớc Khả ứng dụng phơng pháp sắc ký khí - khối phổ việc định tính định lợng hợp chất hữu độc hại mẫu nớc thải sinh hoạt, ... hãng Dural, Đức - Phễu chiết loại 100ml, 200ml,300ml - Ông nghiệm dung tích 15 ml silan hóa - Bình cầu cô quay, loại ống đong, pipet, Hóa chất 21 Đề tài nghiên cứu khoa học cấp Bộ 2008 ...
  • 46
  • 1,201
  • 2
Tiểu luận môn: PHÂN TÍCH CÔNG NGHIỆP. Chủ đề 20 Phương pháp IC ứng dụng phân tích kim loại trong thực phẩm

Tiểu luận môn: PHÂN TÍCH CÔNG NGHIỆP. Chủ đề 20 Phương pháp IC ứng dụng phân tích kim loại trong thực phẩm

Kỹ thuật

... nhiên.Asen phân bố thành phần môi trường đất, nước, không khí, sinh học Phân bố có liên quan chặt chẽ tới trình địa chất, địa hóa, sinh địa hóa Asenat hidro chì làm thuốc trừ sâu ăn Asenat đồng tạo ... nước Nguyên tắc phương pháp Mẫu chứa hợp Phát riêng lẻ hợp Tách chất khác chất Cơ chế tách khác khả ICP-MS phát hợp chất tách nhiều chất nguyên tố khác với xác , đáng tin cậy thiết bị sắc ký ion ... không tách hiệu sáu dạng asen khác nhau, đồng thời giúp cải thiện độ nhạy kỹ thuật TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Daniel Kutscher ,“Ion Chromatography ICP-Q-MS for the Detection of Arsenic Species in Apple...
  • 18
  • 576
  • 0
BÁO CÁO THỰC HÀNH PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH SALMONELLA SPP TRONG THỰC PHẨM

BÁO CÁO THỰC HÀNH PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH SALMONELLA SPP TRONG THỰC PHẨM

Hóa học

... điển hình) Thử phản ứng sinh hóa Thử nghiệm ngưng kết huyết đa giá O, H TRẦN THANH TÙNG – MSSV: 10243221| Thầy: TRƯƠNG VÕ ANH DŨNG THỰC HÀNH VI SINH ĐẠI CƯƠNG ĐỌC KẾT QUẢ THỬ NGHIỆM SINH HÓA XÁC ... DŨNG THỰC HÀNH VI SINH ĐẠI CƯƠNG QUY TRÌNH: Mẫu SPW (saline peptone water) 24h, 37oC RV Selenite XLD SS Agar Khẳng định (chọn khuẩn lạc điển hình) Thử phản ứng sinh hóa Thử nghiệm ngưng kết huyết ... IV NHỮNG ĐIỂM CẦN LƯU Ý Salmonella nhóm vi sinh vật nguy hại, cần cẩn thận phân tích Mang găng tay, trang trình làm thí nghiệm Các môi trường tăng sinh chọn lọc, môi trường phân lập Salmonella...
  • 4
  • 1,935
  • 25

Xem thêm