0

tính chất vệ sinh an toàn thực phẩm

Chất phụ gia thực phẩm và tính chất vệ sinh an toàn thực phẩm

Chất phụ gia thực phẩmtính chất vệ sinh an toàn thực phẩm

Hóa học - Dầu khí

... Dichlorovos) Thử nghiệm tính an toàn thực phẩm Thử nghiệm tính an toàn thực phẩm Thử nghiệm độc tính ngắn ngày và dài ngày trên sinh vật, không thấy ảnh hưởng độc hại gì đến máu, gan, thận, cũng không ... sữa tươi, vì ngoài phương diện độc hại, che dấu phẩm chất thực của thực phẩm, hydro peroxyt còn là một chất oxy hóa có tính chất phá hủy một số chất dinh dưỡng, như vitamin C, các acid béo chưa ... sử dụng trong thực phẩm (g/kgTP) Tính chất: ĐHT, GHCP(mg/kg thể trọng)Công thứcHoá họcTên hóa chất ĐHT: Độ hòa tan.GHCP: Giới hạn cho phép. CÁC CHẤT CHỐNG OXY HÓACÁC CHẤT CHỐNG OXY HÓA...
  • 57
  • 843
  • 8
Báo cáo tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm trong nước tương

Báo cáo tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm trong nước tương

Công nghệ thực phẩm

... NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨMMÔN : VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨMBÁO CÁO:TÌNH HÌNH VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG NƯỚC TƯƠNG Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Đặng Mỹ Duyên Sinh viên thực hiên: Lê Thị ... Báo cáo: Vệ sinh an toàn thực phẩm 4 KẾT LUẬNTóm lại, ta thấy hiện nay tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm trong nước tương còn nhiều vần đề đáng báo động. Điều này là mối quan tâm của toàn xã ... Báo cáo: Vệ sinh an toàn thực phẩm [Type text] Page 34[Type text] Page 34 Báo cáo: Vệ sinh an toàn thực phẩm Tuy nhiên, hàm lượng 3-MCPD trong các sản phẩm này thấp hơn nhiều...
  • 34
  • 2,379
  • 10
KHảO SáT TìNH TRạNG Ô NHIễM MộT Số VI KHUẩN CHỉ ĐIểM Vệ SINH AN TOàN THựC PHẩM TRONG THịT LợN, THịT TRÂU, Bò TạI MộT Số CƠ Sở GIếT Mổ TRÊN ĐịA BàN tỉnh BắC GIANG

KHảO SáT TìNH TRạNG Ô NHIễM MộT Số VI KHUẩN CHỉ ĐIểM Vệ SINH AN TOàN THựC PHẩM TRONG THịT LợN, THịT TRÂU, Bò TạI MộT Số CƠ Sở GIếT Mổ TRÊN ĐịA BàN tỉnh BắC GIANG

Sinh học

... của cơ quan thú y, chất lợng vệ sinh thực phẩm không đợc đảm bảo, gây ô nhiễm môi trờng nghiêm trọng, ảnh hởng đến sức khoẻ cộng đồng. Xuất phát từ tình hình thực tế về ngộ độc thực phẩm ở ... E.coli 40% and 50%; Salmonella 87.5% and 86.7%; Sta. aureus 45% and 50%, respectively. Key words: Bacterial contamination, buffalo and cattle meat, pork. 1. ĐặT VấN Đề Vệ sinh an ton thực phẩm l ... nớc. Thực phẩm kém vệ sinh không những gây ra ngộ độc cấp tính m còn gây ra các bệnh mÃn tính, lm suy kiệt sức khoẻ Thực tế cho thấy, công tác giết mổ không đảm bảo quy trình kỹ thuật v vệ sinh...
  • 6
  • 1,231
  • 7
Miễn kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản (đối với hàng hóa thủy sản triệu hồi hoặc bị trả về)

Miễn kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản (đối với hàng hóa thủy sản triệu hồi hoặc bị trả về)

Tài liệu khác

... miễn kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản: theo mẫu tại Phụ lục 1b. Số bộ hồ sơ: 02 bộ Miễn kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa ... Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Cục quản lý Chất lượng nông lâm sản và thuỷ sản Cơ quan hoặc người có thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực ... hiện TTHC: Các Trung tâm Chất lượng nông lâm thuỷ sản vùng 1,2,3,4,5,6. Cơ quan phối hợp (nếu có): Không Cách thức thực hiện:Qua Bưu điện Qua Internet Trụ sở cơ quan hành chính Fax (có điện...
  • 3
  • 594
  • 0
Thủ tục

Thủ tục " Kiểm tra tăng cường chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ nội địa (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)

Tài liệu khác

... doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; b) Bị cơ quan có thẩm quyền trong nước cảnh báo không đảm bảo vệ sinh an toàn thực ... cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và PTNT giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm ... sản Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và PTNT giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm thủy sản. Cơ quan hoặc người...
  • 5
  • 609
  • 0
Thủ tục

Thủ tục " Kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ nội địa (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) "

Tài liệu khác

... cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và PTNT giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm ... Thủy sản Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và PTNT giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm thủy sản Cơ quan hoặc người ... tích các chỉ tiêu chất lượng. 5. Cấp Giấy chứng nhận/Thông báo không đạt chất lượng VSATTP hàng hóa thủy sản. Kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ...
  • 4
  • 698
  • 0
Kinh nghiệm xây dựng trường điểm của chuyên đề “Nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm”

Kinh nghiệm xây dựng trường điểm của chuyên đề “Nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm”

Mầm non - Tiểu học

... Đào tạo tổ chức về kiến thức dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Giáo viên – công nhân viên được tham dự khóa học tập huấn vệ sinh an toàn thực phẩm do Phòng Giáo Dục & Đào Tạo Quận ... dinh dưỡng và vệ sinh an t an thực phẩm. Phát động các cuộc thi sáng tác, sưu tầm về thơ, câu chuyện, câu đố, bài viết, có nội dung giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm trong đó: ... để nuôi dạy các cháu đảm bảo vệ sinh an toàn. Kinh nghiệm xây dựng trường điểm của chuyên đề “Nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm Từ năm học 2002 –...
  • 8
  • 1,688
  • 9
Mẫu đề nghị giảm kiểm tra về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản

Mẫu đề nghị giảm kiểm tra về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản

Tài liệu khác

... chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản (Ban hành kèm theo Quyết định số: 118 /2008/QĐ-BNN ngày 11 /12 /2008 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) Tên Doanh ... TRA VỀ CHẤT LƯỢNG, VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM HÀNG HÓA THỦY SẢN Kính gửi: (Tên cơ quan kiểm tra)……… …………… Sau khi xem xét đối chiếu với các tiêu chí trong “Quy chế kiểm tra chứng nhận Chất lượng, ... đối chiếu với các tiêu chí trong “Quy chế kiểm tra chứng nhận Chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản” ban hành kèm theo quyết định số /QĐ-BNN ngày / /2008 của Bộ trưởng Bộ Nông...
  • 2
  • 892
  • 0
Thủ tục

Thủ tục " Miễn kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ nội địa (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) "

Tài liệu khác

... đề nghị miễn kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản: theo mẫu tại Phụ lục 1b. Miễn kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản ... Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm thủy sản Cơ quan ... cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệ sinh an toàn...
  • 3
  • 638
  • 0
Nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm

Nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm" ở vùng khó khăn

Mầm non - Tiểu học

... bảo vệ sinh an t an thực phẩm được xem là nhiệm vụ trọng tâm trong việc nâng cao chất lượng chăm sóc và đã góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ: - Tổ chức bồi dưỡng kiến thức vệ sinh an ... khai thực hiện chuyên đề “ Nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an t an thực phẩm . Sau hơn 2 năm chỉ đạo thực hiện tại các trường MN trong t an tỉnh, chúng tôi đã rút ra được ... thức được tầm quan trọng của công tác phòng chống suy dinh dưỡng, vệ sinh an t an thực phẩm, ngay từ đầu năm học 2002-2003 sở GD – ĐT Lâm Đồng đã xây dựng kế họach triển khai thực hiện chuyên...
  • 7
  • 1,270
  • 2

Xem thêm