tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm ở việt nam

... giết mổ • Quản lý vệ sinh thú y cơ sở giết mổ • Quản lý kinh doanh: • Chứng nhận đảm bảo vệ sinh thú y cơ sở kinh doanh • Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm CHẤT LƯỢNG VSATTP ... quản ATTP (350.000 cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm, còn chưa kể đến hơn 1,5 triệu cơ sở không có đăng ký) • Chế biến thực phẩm ở Việt nam: 70% cơ sở chế biến theo hình thức thủ công, hộ ... chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm? – Bộ Y tế – Bộ Nông nghiệp và PTNT – Bộ Công thương – Bộ Khoa học và CN QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG Ở VIỆT NAM • Tổng hợp các quy định về QLCL của Việt nam Các quy...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 03:21

... ATTP 11 ĐẶT VẤN ĐỀ • An toàn vệ sinh thực phẩm là vấn đề rất đáng được quan tâm, đặc biệt là ở đô thị và các khu công nghiệp vì ngày càng có nhiều tác nhân độc hại bị phát hiện trong thực phẩm (gần đây ... xe 03/24/14 Hà Quang Việt BQCBNS Đảm bảo chất l ượng ATTP 40 CÁC THỰC PHẨM DỄ BỊ LÂY NHIỄM VI SINH VẬT 03/24/14 Hà Quang Việt BQCBNS Đảm bảo chất l ượng ATTP 27 Ngộ độc Thực Phẩm do Vi Sinh Vật 03/24/14 ... polymycine I. VI SINH VẬT GÂY BỆNH THƯỜNG GẶP 03/24/14 Hà Quang Việt BQCBNS Đảm bảo chất l ượng ATTP 97 Góc chợ thiếu vệ sinh như thế này đang còn rất phổ biến 03/24/14 Hà Quang Việt BQCBNS ...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 03:21

... NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨM MÔN : VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM BÁO CÁO: TÌNH HÌNH VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG NƯỚC TƯƠNG Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Đặng Mỹ Duyên Sinh viên thực hiên: Lê Thị ... Báo cáo: Vệ sinh an toàn thực phẩm 4 KẾT LUẬN Tóm lại, ta thấy hiện nay tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm trong nước tương còn nhiều vần đề đáng báo động. Điều này là mối quan tâm của toàn xã ... Báo cáo: Vệ sinh an toàn thực phẩm [Type text] Page 34 [Type text] Page 34 Báo cáo: Vệ sinh an toàn thực phẩm Tuy nhiên, hàm lượng 3-MCPD trong các sản phẩm này thấp hơn nhiều...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 23:33

Ngày tải lên: 28/06/2014, 13:04

Ngày tải lên: 10/08/2014, 06:44

Ngày tải lên: 26/07/2014, 02:21

Ngày tải lên: 10/08/2014, 08:22

Ngày tải lên: 14/08/2014, 22:20

... nam: Những kháng sinh đã bị cấm sử dụng ở Việt nam: Các loại thuốc và kháng sinh bị cấm sử dụng ở Việt nam Các loại thuốc và kháng sinh bị cấm sử dụng ở Việt nam (Số 29/2002/QÐ-BNN, ngày 24 / ... Dichlorovos) Thử nghiệm tính an toàn thực phẩm Thử nghiệm tính an toàn thực phẩm Thử nghiệm độc tính ngắn ngày và dài ngày trên sinh vật, không thấy ảnh hưởng độc hại gì đến máu, gan, thận, cũng không ... xử lý thực phẩm dự trử trong kho, chứ không phải là thuốc sát khuẩn cho thêm vào thực phẩm. H 2 C H 2 C O H 2 C CH 2 H 2 C O Những kháng sinh đã bị cấm sử dụng ở Việt nam: Những kháng sinh...

Ngày tải lên: 06/11/2013, 02:15

... thực phẩm là gì? sản xuất, chế biến thực phẩm là gì? • Thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên là thực phẩm an toàn hơn cả đối với con người. • Vệ sinh thức ăn chăn nuôi đồng thời cũng là vệ sinh an ... hợp pháp ở Trung Quốc để làm tăng pháp ở Trung Quốc để làm tăng đạm tổng số trong thực phẩm đạm tổng số trong thực phẩm Chiến lược cho sự an toàn hệ thống Chiến lược cho sự an toàn hệ thống ... Các chất điều vị, sắc tố, Các chất điều vị, sắc tố, màu thực phẩm, màu thực phẩm, tính độc hại và tính độc hại và sự an t an TP sự an t an TP Natri nitrat, Kali nitrat, Na-, KN Natri nitrat,...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 12:20

... khoa học 5/31 của những người làm công tác vệ sinh an toàn thực phẩm nói riêng và của nghành Y tế nói chung. Trước tình hình về vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay Nhà nước ta và đặc biệt Bộ Ytế ... phán ánh thực sự chính xác về tình hình vệ sinh ATTP trên cả nước. 2. Để phản ánh tình trạng vệ sinh an toàn thực phẩm một cách tương đối chính xác hơn chúng tôi đề nghị các cơ quan quản lý ... thực phẩm không an toàn, kém vệ sinh l ại đang gây hại vô cùng cho xã hội, gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khoẻ cộng đồng, gây thiệt hại lớn về kinh tế mỗi quốc gia. Thực phẩm không an toàn...

Ngày tải lên: 02/05/2014, 06:27

... trình bếp một chiều, sạch, đẹp và an t an thực phẩm cũng như an t an phòng chống cháy nổ. - Các lớp học khang trang đủ các điều kiện tối thiểu phục vụ vệ sinh, ăn ngủ cho trẻ. - Trẻ tích ... Lạt) và 100% các huyện Kinh nghiệm thực hiện chuyên đề "Nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm& quot; ở vùng khó khăn Sở Giáo Dục - Đào Tạo Lâm Đồng Được ... thức được tầm quan trọng của công tác phòng chống suy dinh dưỡng, vệ sinh an t an thực phẩm, ngay từ đầu năm học 2002-2003 sở GD – ĐT Lâm Đồng đã xây dựng kế họach triển khai thực hiện chuyên...

Ngày tải lên: 07/11/2013, 20:15

... chất l- ợng vệ sinh an toàn thực phẩm. Thực trạng quản lý chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm. II- Phơng hớng và giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm ở nớc ta ... Thực phẩm thế nào đợc coi là đảm bảo chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm 8 3. Sự cần thiết phải quản lý chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm 8 II. thực trạng quản lý chất lợng vệ sinh an toàn thực ... phẩm ở nớc ta hiện nay 11 1. Thực trạng mất vệ sinh an toàn thực phẩm và nguyên nhân của việc không đảm bảo chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm ở nớc ta hiện nay. 11 1.1. Thực trạng mất vệ sinh...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 09:49

Ngày tải lên: 17/07/2014, 20:55

Ngày tải lên: 22/07/2014, 15:47

Ngày tải lên: 23/07/2014, 19:20

Ngày tải lên: 01/08/2014, 03:21

... nhiễm lan rộng đến Hà Lan, nơi đã có 136.000 quả trng nghi ngờ được nhập khẩu i , và ở Anh, nơi sản phẩm được làm từ những quả trng trên. Tuy nhiên,Cơ quan an toàn thực phẩm của Anh (FSA) ... niệm an toàn HACCP của ngành công nghiệp thực phẩm. Mấ t an toàn thực phẩm là mất uy tín do thất bại của các khái niệm HACCP và của sự ch ng nhận. Thilo Bode từ tờ báo“Ngườ i quan sá ... các vấn đề an toàn thự c phẩ m. Người tiêu dùng và các đối tác xuất khẩu không th tin tưởng về thực phẩm của Đc và châu Âu, trừ khi những sai lâm nghiêm trng của hệ thống an toàn b loại...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 22:20