tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm tại việt nam

Ngày tải lên: 10/08/2014, 06:44

Ngày tải lên: 26/07/2014, 02:21

Ngày tải lên: 10/08/2014, 08:22

Ngày tải lên: 14/08/2014, 22:20

... NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨM MÔN : VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM BÁO CÁO: TÌNH HÌNH VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG NƯỚC TƯƠNG Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Đặng Mỹ Duyên Sinh viên thực hiên: Lê Thị ... Báo cáo: Vệ sinh an toàn thực phẩm 4 KẾT LUẬN Tóm lại, ta thấy hiện nay tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm trong nước tương còn nhiều vần đề đáng báo động. Điều này là mối quan tâm của toàn xã ... 21 Báo cáo: Vệ sinh an toàn thực phẩm Hình: Quy trình sản xuất nước tương bằng phương pháp kết hơp  Ưu điểm: [Type text] Page 30 [Type text] Page 30 Báo cáo: Vệ sinh an toàn thực phẩm những...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 23:33

Ngày tải lên: 28/06/2014, 13:04

... giết mổ • Quản lý vệ sinh thú y cơ sở giết mổ • Quản lý kinh doanh: • Chứng nhận đảm bảo vệ sinh thú y cơ sở kinh doanh • Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm CHẤT LƯỢNG VSATTP ... chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm? – Bộ Y tế – Bộ Nông nghiệp và PTNT – Bộ Công thương – Bộ Khoa học và CN QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG Ở VIỆT NAM • Tổng hợp các quy định về QLCL của Việt nam Các quy ... chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung, phụ gia thực phẩm. 7. Thức ăn, đồ uống chế biến để ăn ngay; 8. Thực phẩm đông lạnh; 9. Sữa đậu nành và sản phẩm chế biến...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 03:21

... trực khuẩn). I. VI SINH VẬT GÂY BỆNH THƯỜNG GẶP 03/24/14 Hà Quang Việt BQCBNS Đảm bảo chất l ượng ATTP 11 ĐẶT VẤN ĐỀ • An toàn vệ sinh thực phẩm là vấn đề rất đáng được quan tâm, đặc biệt là ... xe 03/24/14 Hà Quang Việt BQCBNS Đảm bảo chất l ượng ATTP 40 CÁC THỰC PHẨM DỄ BỊ LÂY NHIỄM VI SINH VẬT 03/24/14 Hà Quang Việt BQCBNS Đảm bảo chất l ượng ATTP 27 Ngộ độc Thực Phẩm do Vi Sinh Vật 03/24/14 ... polymycine I. VI SINH VẬT GÂY BỆNH THƯỜNG GẶP 03/24/14 Hà Quang Việt BQCBNS Đảm bảo chất l ượng ATTP 97 Góc chợ thiếu vệ sinh như thế này đang còn rất phổ biến 03/24/14 Hà Quang Việt BQCBNS ...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 03:21

... Dichlorovos) Thử nghiệm tính an toàn thực phẩm Thử nghiệm tính an toàn thực phẩm Thử nghiệm độc tính ngắn ngày và dài ngày trên sinh vật, không thấy ảnh hưởng độc hại gì đến máu, gan, thận, cũng không ... nam: Những kháng sinh đã bị cấm sử dụng ở Việt nam: Các loại thuốc và kháng sinh bị cấm sử dụng ở Việt nam Các loại thuốc và kháng sinh bị cấm sử dụng ở Việt nam (Số 29/2002/QÐ-BNN, ngày 24 / 04 (Số ... xử lý thực phẩm dự trử trong kho, chứ không phải là thuốc sát khuẩn cho thêm vào thực phẩm. H 2 C H 2 C O H 2 C CH 2 H 2 C O Những kháng sinh đã bị cấm sử dụng ở Việt nam: Những kháng sinh...

Ngày tải lên: 06/11/2013, 02:15

... gì? • Thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên là thực phẩm an toàn hơn cả đối với con người. • Vệ sinh thức ăn chăn nuôi đồng thời cũng là vệ sinh an toàn thực phẩm cho người. • Không có một chất phụ gia thực ... trong thực phẩm đạm tổng số trong thực phẩm Chiến lược cho sự an toàn hệ thống Chiến lược cho sự an toàn hệ thống sản xuất, chế biến thực phẩm là gì? sản xuất, chế biến thực phẩm là gì? • Thực ... Các chất điều vị, sắc tố, Các chất điều vị, sắc tố, màu thực phẩm, màu thực phẩm, tính độc hại và tính độc hại và sự an t an TP sự an t an TP Natri nitrat, Kali nitrat, Na-, KN Natri nitrat,...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 12:20

... vệ sinh an toàn thực phẩm. Thanh tra các việc chấp hành các quy định của pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm. Quyết định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm ... thanh tra trong lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm Qua công tác thanh tra, lực lượng thanh tra phát hiện và ngăn chặn kịp thời như những hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm nói chung và vệ sinh ... nguy cơ vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất như vi phạm về các thủ tục hành chính liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm; vi phạm về điều kiện vệ sinh nơi sản xuất...

Ngày tải lên: 11/04/2014, 17:00

Ngày tải lên: 02/05/2014, 06:27

... thể. 1.4.2 Mối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm trong khách sạn Mối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm trong khách sạn là mối quan hệ đảm bảo vệ sinh của môi trờng ... 0918.775.368 2.3. Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm trong các khách sạn trên địa bàn Hà Nội. 2.3.1. Tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm trong các khách sạn trên địa bàn Hà Nội. Từ thực tế khái ... thậm chí tử vong do ăn phải các thực phẩm không đảm bảo chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm. Chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm là một vấn đề toàn cầu, quan hệ trực tiếp 6 Website: http://www.docs.vn...

Ngày tải lên: 30/03/2013, 11:06

... Các trang thiết bị, dụng cụ phục vụ khách được trang bị đồng bộ, chất lượng cao. Do vậy vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm rất đảm bảo. 2.2.THỰC TRẠNG TÌNH HÌNH VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ... nghiệp vụ về vệ sinh an toàn thực phẩm. + Tổ chức công tác thông tin, tuyên truyền, phổ biến kiến thức và pháp luật về an toàn thực phẩm. + Hợp tác quốc tế về vệ sinh an toàn thực phẩm. 28 Về ... về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm đã có rất nhiều cố gắng, đẩy lùi từng bước tình trạng ngộ độc thực phẩm, đem lại hiệu quả rõ ràng. Quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm là một...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 14:28

... lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, do vậy thực phẩm nhập khẩu đều đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Từ bảng số liệu trên nhập ta thấy các khách sạn lớn (chủ yếu là các khách sạn liên doanh) ... loại thực phẩm. Thủ đô Hà Nội thường đón nhiều khách du lịch đặc biệt là du khách quốc tế do vậy vấn cần thiết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là một tất yếu. 2.3. THỰC TRẠNG VỆ SINH AN TOÀN THỰC ... điều kiện như vây thì việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho du khách là hết sức an toàn và nghiêm ngặt. - Về kiểm định chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, đồ uống trước khi nhập kho,...

Ngày tải lên: 18/10/2013, 01:20

Ngày tải lên: 30/07/2014, 17:23

... nhiễm lan rộng đến Hà Lan, nơi đã có 136.000 quả trng nghi ngờ được nhập khẩu i , và ở Anh, nơi sản phẩm được làm từ những quả trng trên. Tuy nhiên,Cơ quan an toàn thực phẩm của Anh (FSA) ... niệm an toàn HACCP của ngành công nghiệp thực phẩm. Mấ t an toàn thực phẩm là mất uy tín do thất bại của các khái niệm HACCP và của sự ch ng nhận. Thilo Bode từ tờ báo“Ngườ i quan sá ... dch theo “ Our food - database of food and related sciences” 84 Tình hình ô nhiễ m dioxin trong tht gia sc , gia cầ m tại Đức v vn đ v sinh an ton thc phm ngun gc đng vt ...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 22:20