tình hình nghiên cứu về vi khuẩn salmonella và e coli gây ngộ độc thực phẩm ở trong nƣớc và trên thế giới
Nghiên cứu sự ô nhiễm vi khuẩn escherichia coli, salmonella spp trên thịt lợn tại các chợ thuộc thành phố tuyên quang và đề xuất biện pháp khống chế
... chú, mốo v E coli (ETEC) Enteroinvasive E coli (ETEC) Enterhemorrhagic E coli (ETEC) nga Ch tỡm thy ngi Tỡm thy ngi, bũ v dờ Enteroaggregative Ch tỡm thy ngi E coli (ETEC) Vi khun E coli cú kh ... serotype khỏc Theo Trn Xuõn Hnh (1995) [12] nghiờn cu trờn ln t 2-4 thỏng tui ó xỏc nh c serotype Salmonella vi t l nhim c th: Salmonella cholerae suis 35,9%; Salmonella derby 17,9%; Salmonella ... iu ú: Theo Lờ Vn To v cs (1994) [30], tin hnh phõn lp, xỏc nh serotype ca vi khun Salmonella gõy bnh ln cho bit: 50% l Salmonella cholerae suis; 12,5% Salmonella enteritidis; 6,5% Salmonella typhimurium...
- 82
- 636
- 0
Nghiên cứu sự ô nhiễm vi khuẩn escherichia coli, salmonella spp trên thịt lợn tại các chợ thuộc thành phố tuyên quang và đề xuất biện pháp khống chế
... ngưởi, thỏ, chó, mèo ngựa Enteroinvasive E coli (ETEC) Chỉ tìm thấy người Enterhemorrhagic E coli (ETEC) Tìm thấy người, bò dê Enteroaggregative E coli (ETEC) Chỉ tìm thấy người Vi khuẩn E coli ... vi khuẩn E coli 1.1.2 Ngộ độc thực phẩm vi khuẩn Salmonella spp 1.1.3 Thịt tươi dạng hư hỏng thịt tươi 11 1.2 Tình hình nghiên cứu vi khuẩn Salmonella E coli gây ngộ độc thực phẩm ... vi khuẩn E coli 1.1.2 Ngộ độc thực phẩm vi khuẩn Salmonella spp 1.1.3 Thịt tươi dạng hư hỏng thịt tươi 11 1.2 Tình hình nghiên cứu vi khuẩn Salmonella E coli gây ngộ độc thực phẩm...
- 75
- 452
- 0
Nghiên cứu sự ô nhiễm vi khuẩn escherichia coli, salmonella spp trên thịt lợn tại các chợ thuộc thành phố tuyên quang và đề xuất biện pháp khống chế
... chng E coli gõy bnh Bng 1.1: c lc ca cỏc chng E coli Tờn chng E. coli Enterotoxigenic E coli (ETEC) Vt ch Tỏc nhõn gõy bnh tiờu chy (ngoi tr st) ngi, ln, cu, bũ, v nga Enteropathgenic E coli (ETEC) ... nga Enteroinvasive E coli (ETEC) Enterhemorrhagic E coli (ETEC) Ch tỡm thy ngi Tỡm thy ngi, bũ v dờ Enteroaggregative Ch tỡm thy ngi S húa bi Trung tõm Hc liu HTN http://www.lrc.tnu.edu.vn E ... serotype khỏc Theo Trn Xuõn Hnh (1995) [12] nghiờn cu trờn ln t 2-4 thỏng tui ó xỏc nh c serotype Salmonella vi t l nhim c th: Salmonella cholerae suis 35,9%; Salmonella derby 17,9%; Salmonella...
- 75
- 412
- 0
Nghiên cứu thực trạng ô nhiễm vi khuẩn thức ăn đường phố và một số yếu tố liên quan tại thành phố thanh hoá năm 2007
... TSVKHK: giới hạn G.A.P TSVKHK: 106 E. coli: E. coli: 102 S.aureus: giới hạn G.A.P S.aureus: 102 Salmonella: Salmonella: Coliform: 103 CL.perfringens: 102 Coliform: giới hạn G.A.P 10 CL.perfringens: giới ... loại thực phẩm vi khuẩn lại phát triển mạnh loại thực phẩm khác vi khuẩn lại phát triển Tuy nhiên khả gây ngộ độc thực phẩm vi khuẩn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: loại vi khuẩn, số lượng vi khuẩn, ... dung Trang Vi khuẩn Salmonella chụp qua kính vi điện tử Vi khuẩn Staphylococcus aureus chụp qua kính hiển vi thường Vi khuẩn Cl.perfringens chụp qua kính hiển vi điện tử Vi khuẩn E. coli chụp qua...
- 91
- 1,421
- 9
Đánh giá tình trạng ô nhiễm vi khuẩn chỉ điểm vệ sinh thực phẩm trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ và kinh doanh trên địa bàn hà nội
... Brucella, Campylobacter, E. coli (ñ c bi t E. coli 0157: H7), Salmonella, Listeria, Staphylococcus aureus, Yersinia enterocolitica, Mycobacterium Các virut có th gây b nh truy n qua th c ph m Hepatitis ... già tr em r t nh y c m v i ch ng EIEC - Enterohaemorrhagic E. coli (EHEC) - Verotoxin producing E. coli (VTEC): Các ch ng VTEC có th gây h i chúng tan máu, tăng ure huy t ban ñ thi u ti u c u gây ... n thu c h vi khu n ñư ng ru t (Enterobacteriaceae) Salmonella, Klebsiella, Vibrio cholerae (Nguy n Văn Quang & cs, 2000)[22] Căn c vào kh ñ c ñi m gây b nh c a E. coli ngư i ta chia chúng thành...
- 109
- 725
- 0
Luận văn khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn các quân nội thành thành phố hải phòng
... l n - E coli sinh ñ c t ru t (Enterotoxigenic E coli, ETEC) - E coli gây xu t huy t ru t (Enterohemorrhaggic E coli, EHEC) - E coli gây b nh ñư ng ru t (Enteroinvasive E coli, EIEC) - E coli t ... khác gây b nh khác Căn c vào kh ñ c ñi m gây b nh, Nguy n Ng c Tuân (1997) [38] chia E coli làm nhóm ch y u sau: - E coli gây b nh (Enteropathogenic E coli, EPEC) làm vi m ru t gây tiêu ch y tr em ... s vi sinh v t gây b nh ng ñ c th c ph m thư ng g p như: Salmonella, Staphylococcus aureus, nhóm Listeria monocytogenes, Campylobacter spp, Yersinia spp, Pseudomonas aeruginosa, Shigella spp, Vibrio...
- 130
- 878
- 2
Luận văn khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ, đánh giá tình trạng ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn nơi giết mổ và bán ở chợ thuộc quận kiến an thành phố hải phòng
... ng gây ô nhi m th c ph m vi sinh v t, : Bacillus cerus, Campylobacrter Jeini, Clostridium botulium, Clostridium perfringens, Vibrio cholerae, Yersinia enterocolitia Nh ng vi sinh v t nhi m vào ... vulgaris Pseudomonas fluorescens + Nhóm làm chua th t: g m có vi khu n thu c h Chromobacteriaceae vi khu n Pseudomonadaceae + Nhóm làm nh t m t th t: vi khu n Alcaligenes, Xanthomomas + Nhóm gây mùi ... chia lo i vi khu n gây hư h ng theo nhóm sau (Brewer, 1991) [42] + Nhóm vi khu n làm m t đ tươi c a th t: g m có vi khu n h Alcaligenes, Chromobacteriaceae, Clostridium, loài vi khu n Proteus vulgaris...
- 123
- 1,431
- 11
Khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn tại một số điểm giết mổ trên địa bàn huyện chương mỹ, tỉnh hà tây
... aggregative E. coli = E. coli t p k t ru t); EHEC (Enterohemorrhagic E. coli = E. coli gây xu t huy t ru t); EIEC (Entero invasive E. coli = E. coli gây b nh ñư ng ru t); EPEC (Entero pathogenic E. coli = E. coli ... E. coli gây b nh ñư ng ru t); ETEC (Entero toxigenic E. coli = E. coli sinh ñ c t ru t) (Nguy n Ng c Tuân, 1997) [42] - Nhóm EAggEC có liên quan ñ n EPEC, chúng có Fimbriae y u t gây t p k t E. coli ... hoá c a vi khu n Cl.perfingens Mpamugo, Donovan M Brett (1995) [59] nghiên c u v ñ c t Enterotoxin c a Cl.perfingens, nguyên nhân gây a ch y ñơn phát Stanley, Wallace Jone (1996) [63] nghiên c...
- 110
- 733
- 2
ô nhiễm môi trường trong không khí
... thông giới (ước tính) Năm 1980 2000 Hiện Xe đạp Ô tô, xe máy GT công cộng Xe đạp Ô tô, xe máy GT công cộng 80% 5% 15% 65% >30%
- 26
- 572
- 0
đánh giá tình trạng ô nhiễm vi khuẩn chỉ điểm vệ sinh thực phẩm trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn tỉnh vĩnh phúc và đề xuất giải pháp khắc phục
... coli, EPEC) làm vi m ruột gây tiêu chảy trẻ em người lớn - E. coli gây dung huyết ruột (Enterotoxigenic E coli, ETEC) - E coli gây dung huyết ruột ( Enterohemorrhaggic E coli, EHEC) - E coli tập ... số vi sinh vật hiếu khí, số vi khuẩn 1g sản phẩm E coli, số vi khuẩn 1g sản phẩm Salmonella, số vi khuẩn 25g sản phẩm B cereus, số vi khuẩn 1g sản phẩm S aureus, số vi khuẩn 1g sản phẩm Cl perfringens, ... sinh độc tố vi khuẩn (Andrews.W., 1992) 1.4.6 Vi khuẩn Clostridium perfringens Ngộ độc Vi khuẩn Clostridium perjringens (C perfringens) thực phẩm type A Thực tế C perfringens có mặt khắp vùng giới, ...
- 78
- 2,165
- 0
Luận văn: NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG Ô NHIỄM VI KHUẨN THỨC ĂN ĐƯỜNG PHỐ VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN TẠI THÀNH PHỐ THANH HOÁ NĂM 2007 docx
... TSVKHK: giới hạn G.A.P TSVKHK: 106 E. coli: E. coli: 102 S.aureus: giới hạn G.A.P S.aureus: 102 Salmonella: Salmonella: Coliform: 103 CL.perfringens: 102 Coliform: giới hạn G.A.P 10 CL.perfringens: giới ... loại thực phẩm vi khuẩn lại phát triển mạnh loại thực phẩm khác vi khuẩn lại phát triển Tuy nhiên khả gây ngộ độc thực phẩm vi khuẩn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: loại vi khuẩn, số lượng vi khuẩn, ... dung Trang Vi khuẩn Salmonella chụp qua kính vi điện tử Vi khuẩn Staphylococcus aureus chụp qua kính hiển vi thường Vi khuẩn Cl.perfringens chụp qua kính hiển vi điện tử Vi khuẩn E. coli chụp qua...
- 91
- 935
- 5
Báo cáo khoa học: Khảo sát tình trạng ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn sữa, lợn choai xuất khẩu tại một số cơ sở giết mổ trên địa bỡn Hải Phòng ppt
... and piglet is a strength A total of 75 samples of suckling pig and piglet meat were taken from pig slaughter houses In the study bacterial species were examined according to Vietnamese standard ... Results showed that 94.67% of samples were qualified for export, 100% were acceptable in terms of total aerobic bacteria, Salmonella and Clostridium p erfringens; Coliform index was 96 0%, E. Coli ... aureus 98.67% of It was therefore concluded that the conditions of veterinary hygiene in the pig slaughter houses satisfied the current sanitary standards Key words: export, suckling pig, piglet,...
- 7
- 559
- 0
Báo cáo khoa học: Khảosát tình trạng ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn sữa, ppt
... and piglet is a strength A total of 75 samples of suckling pig and piglet meat were taken from pig slaughter houses In the study bacterial species were examined according to Vietnamese standard ... Results showed that 94.67% of samples were qualified for export, 100% were acceptable in terms of total aerobic bacteria, Salmonella and Clostridium p erfringens; Coliform index was 96 0%, E. Coli ... aureus 98.67% of It was therefore concluded that the conditions of veterinary hygiene in the pig slaughter houses satisfied the current sanitary standards Key words: export, suckling pig, piglet,...
- 7
- 304
- 0
Đề tài: Ô nhiễm môi trường trong không khí pot
... thông giới (ước tính) Năm 1980 2000 Hiện Xe đạp Ô tô, xe máy GT công cộng Xe đạp Ô tô, xe máy GT công cộng 80% 5% 15% 65% >30%
- 26
- 1,067
- 1
Nghiên cứu thực trạng ô nhiễm vi khuẩn thức ăn đường phố và một số yếu tố liên quan tại thành phố thanh hoá năm 2007
... (56,7%) E. coli (46,7%) S.aureus (6,7%), khụng phỏt hin thy vi khun Thng hn v Cl.perfringens Bng 3.8 Thc trng ụ nhim vi khun mu nem chua Thc trng Coliforms E. coli S aureus Cl.perfringens Salmonella ... lờn men ng tớnh theo MPN ng thch Wilson-Blair Coliform Canh thang EC Sinh hi,lờn men ng v tớnh theo MPN Cl.perfring enenenens Mụi trng Endo hay DCLS KIA, Ureindol,manit v LDC Endo KIA, Ureindol,Manit ... Nhúm EPEC (Enteropathogenic E. coli) : khụng sinh c t, chỳng gn cht vi t bo cỏc mụ v trung biu mụ niờm mc rut, gõy phỏ hu t bo niờm mc rut v gõy tiờu chy * Nhúm EHEC (Enterohaemorrhagic E. coli) :...
- 84
- 714
- 0
Coi chừng lây nhiễm vi khuẩn từ... sao Hỏa doc
... ngụ ưa thích DR Nhiều loại vi khuẩn đưa vào tro núi lửa - chí nham thạch núi lửa Hawaii - để xem khả tồn Vài loại vi khuẩn, có DR sinh sôi mạnh trước Đối với vi khuẩn E Coli, môi trường ẩm có nhiệt ... một loại vi khuẩn thuộc dạng kháng phóng xạ (Deinococcus radiodurans - DR), có biệt danh "Conan the Bacterium” Vi khuẩn kháng phóng xạ DR nhà bác học Arthur W.Anderson (Mỹ) phát năm ... cảnh báo câu chuyện phim vi n tưởng khoa học thành thật máy móc người từ Hỏa quay Vi khuẩn bám vào hạ cánh dễ dàng xuống trái đất Khi đó, hành tinh xanh bị vi khuẩn DR (và nhiều loại khác) tàn...
- 5
- 210
- 0
Nghiên cứu sự ô nhiễm vi khuẩn salmonella spp tại một số điểm giết mổ gia cầm quy mô nhỏ trên địa bàn thành phố hà nội
... Salmonella xâm nh p vào t bào ñ ng v t Tr c khu n Salmonella thu c b Eubacteriales, h Enterobacteriaceae Salmonella g m loài: S enterica S bongori ñã ñư c phân chia thành 3000 serotype theo b ng phân ... http://www.salmonellaclaimcenter.com/outbreak/paratyphoid-feversalmonella-attorney-for-lawsuit/ http://www.foodpoisonjournal.com/foodborne-illness-outbreaks/salmonellaparatyphi-b-north-carolina-link-to-tennessee-new-york-and-southcarolina/#.Un-HHnBHL04 ... như: E coli gây b nh, Staphylococcus, Clostridium perfringen, Proteus, Vibrio, Salmonella, Shigella, Brucella, Leptospira, c u khu n ñư ng ru t, virus có ngu n g c ñư ng ru t Adenovirus, Reovirus...
- 77
- 436
- 0
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25