Nghiên cứu sự ô nhiễm vi khuẩn escherichia coli, salmonella spp trên thịt lợn tại các chợ thuộc thành phố tuyên quang và đề xuất biện pháp khống chế

... TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THẾ ANH NGHIÊN CỨU SỰ Ô NHIỄM VI KHUẨN ESCHERICHIA COLI, SALMONELLA SPP TRÊN THỊT LỢN TẠI CÁC CHỢ THUỘC THÀNH PHỐ TUYÊN QUANG VÀ ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP KHỐNG CHẾ Chuyên ngành:... thực tế tiến hành đề tài Nghiên cứu ô nhiễm vi khuẩn Escherichia coli, Salmonella spp thịt lợn chợ thuộc thành phố Tuyên Quang đề xuất biện pháp khống chế Mục tiêu nghiên cứu - Khảo sát tình... phân phối mức độ ô nhiễm vi khuẩn E coli Salmonella spp thịt lợn thành phố Tuyên Quang - Nghiên cứu số đặc điểm sinh học vi khuẩn E coli, Salmonella spp phân lập đƣợc - Đề xuất biện pháp khống chế