... 2009 Đề tài với hy vọng thu ý nghĩa nhiều mặt công tác BVTV nói chung kỹ thu t kiểm soát côn trùng hạinôngsảnsauthuhoạch nói riêng Việt Nam Công trình dự kiến tổng kết nghiệm thu vào cuối ... làm nhiễm bẩn nôngsản - Hiệu làm chậm lại trình xâm thực côn trùng có ý nghĩa: Các hợp chất không trực tiếp lăng Phụ gia 12 tiêu diệt côn trùng có tác dụng làm chậm lại trình xâm hại nhiều loại ... diệt côn trùng có tác dụng làm chậm lại trình xâm hại nhiều loại côn trùng vào khối nôngsản cần bảo quản so vớiđối chứng không xử lý cách biệt trung bình 1- 1,5 tháng, chí tới 2,5 tháng Năm 2008;...
... phòng chống lo i dịch hạinôngsảnsauthuhoạch có hiệu Xuất phát từ mục tiêu đ o tạo v vị trí môn học, trình biên soạn giáo trình Kiểm dịch thực vật v dịch hạinôngsảnsauthu hoạch, cán giảng ... Việt nam, lo i dịch hạinôngsảnsauthuhoạch Đây l sở để sinh viên kịp thời phát hiện, giám định xác đối tợng KDTVv dịch hại kho; từ đề xuất biện pháp xử lí, tiêu diệt triệt để đối tợng KDTV, ngăn ... Lời nói đầu Môn học Kiểm dịch thc vật (KDTV) v dịch hạinôngsảnsauthuhoạch l môn học quan trọng chơng trình đ o tạo kỹ s Nông học chuyên ng nh Bảo vệ thực vật Môn học nhằm trang bị...
... hạinôngsản Tổn thất sauthuhoạch Tổn thất nôngsản thay đổi làm giảm giá trị nôngsản (về khả đáp ứng tiêu dùng, chất lượng số lượng) Tổng tổn thất sauthuhoạchthu c khâu giai đoạn sauthu ... thất thu hoạch: xảy trình thuhoạch rơi rụng, giập nát • Tổn thất sauthu hoạch: xảy giai đoạn sauthuhoạch Việc phân biệt ranh giới giai đoạn từ sản xuất đến tiêu dùng khó Tùy loại nôngsản ... gây hạinôngsản ảnh hưởng chúng đến tổn thất STH Chủ đề 2: Vi sinh vật gây hạinôngsản thực phẩm Chủ đề 3: Côn trùng gây hạinôngsản thực phẩm Chủ đề 4: Động vật gặm nhấm gây hạinông sản...
... hi nụng sn sauthu hoch Tỏc nhõn gõy bnh hi nụng sn STH (Ngun bnh, quỏ trỡnh xõm nhim, lan truyn v nh hng ca iu kin ngoi cnh) - Nm hi nụng sn sauthu hoch - Vi khun hi nụng sn sauthu hoch Cỏc ... Vi sinh vt hi nụng sn sauthu hoch Mt s khỏi nim chung - Nụng sn sauthu hoch bao gm cỏc loi sn phm cõy trng di dng thõn lỏ, r, c, qu, ht Chỳng l cỏc vt th sng vỡ vy sauthu hoch quỏ trỡnh sinh ... trỡnh bo qun i vi cht lng nụng sn sauthu hoch Trong quỏ trỡnh sn xut, cht lng nụng sn phm chu nh hng ca nhiu yu t mụi trng, iu kin k thut canh tỏc, k thut thu hỏi chuyn Trong quỏ trỡnh bo...
... phần nôngsản tốt 2 Làm khô Mục đích: nhằm diệt xua đuổi sâumọt khỏi hạt nôngsản làm khô nôngsản để ức chế sâumọt phát sinh phát triển bảo quản Làm khô nôngsản thời gian hợp lý sauthuhoạch ... thơng Sự phá hại nhóm gây lớn tạo điều kiện cho sâuhại thời kỳ sauMột số côn trùng hại sơ cấp điển hình là: Mọt ngô, mọt gạo, mọt đục hạt nhỏ, mọt thóc lớn, mọt ngô, mọt cà phê, mọtđậuxanh 3 ... sang nôngsản bảo quản vụ sau - Vệ sinh phơng tiện bảo quản loại bao bì - Cách ly nôngsản đ bi sâuhại xâm hại - Loại bỏ nôngsản đ bị sâuhại nghiêm trọng để sâuhại lây nhiễm sang nông sản...
... trình sản xuất sản phẩm thực phẩm gồm có hai giai đoạn trước thuhoạchsauthuhoạch Giai đoạn cận thuhoạch nằm hoạt động trước thuhoạch lại ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm sauthuhoạch ... thất nôngsảnsauthuhoạch đến sản xuất nông nghiệp kinh tế xã hội quốc gia [4], [14], [15] 1.4.1 Ảnh hưởng đến kinh tế hộ nông dân Sự tổn thất số lượng hay chất lượng nôngsảnsauthuhoạch ... sang nôngsản bảo quản vụ sau: + Vệ sinh phương tiện bảo quản loại bao bì + Cách ly nôngsản bị sâuhại xâm hại + Loại bỏ nôngsản bị sâuhại nghiêm trọng để sâuhại lây nhiễm sang nôngsản +...
... giống bảo quản nôngsản phẩm khác Nó đòi hỏi phải nắm vững chất tượng sống nông sản, mối quan hệ khăng khít môi trường vớisản phẩm hoạt động sinh học có ảnh hưởng trực tiếp đến nôngsản 2 Mục đích ... thu t bảo quản Nội dung công nghệ bảo quản chế biến vải Công nghệ bảo quản vải tươi Công nghệ sấy vải đối lưu cưỡng Chương 1: Giới thiệu bảo quản Khái niệm Bảo quản nôngsản môn khoa học kĩ thu t ... trình công nghệ sấy vải sau QUẢ VẢI THUHÁI VẶT LÁ PHÂN LOẠI BUỘC XẾP LÊN SÀN SẤY GIAI ĐOẠN I RŨ SẤY GIAI ĐOẠN II SẤY Ủ PHÂN LOẠI ĐÓNG GÓI Thu hái: Quả vải để sấy phải thuhái độ chín, vào buổi...
... 2006-PTVinh, HBK/KTQL Qun lý d ỏn - 50 3.2 K thut v pp sn xut a Nghiờn cu k thut v phng phỏp sx: + Bn cht ca k thut sn xut + Tay ngh ca ngi lao ng, kh nng tip thu k thut + Yờu cu NVL, nng lng s dng + Kh ... d ỏn o D ỏn c lp: Vic quyt nh u t d ỏn ny khụng nh hng n quyt nh u t (thu nhp, chi phớ) cỏc d ỏn khỏc v ngc li o D ỏn ph thuc D ỏn b sung: Tng li ớch v/hoc gim chi phớ D ỏn thay th : Tng chi ... trờn mi phng din: t chc, kinh t, ti chớnh, k thut, mụi trng, Nghiờn cu tin kh thi Nghiờn cu kh thi => Bỏo cỏo u t Cỏc bc phõn tớch v lp d ỏn tựy thuc vo quy mụ ca d ỏn 2006-PTVinh, HBK/KTQL...
... Trần Minh Tâm (1997), Bảo quản và chế biến: NôngSảnSauThu Hoạch, NXB Nông Nghiệp TP.HCM Đặng Quang Lộc (1996), Bài giảng Bảo Quản NôngSản Phạm Văn Hiền (2009), Bài giảng Bảo Quản NôngSản Nhóm 1 ... Bảo quản nôngsản là một môn khoa học kĩ thu t bao gồm bảo quản giống và bảo quản các nôngsản phẩm khác. Nó đòi hỏi phải nắm vững bản chất của các hiện tượng sống của nông sản, mối ... + Dùng dung dịch keo tổng hợp phun tạo màng mỏng bọc nôngsản (quả). Nguyên tắc: Dùng hóa chất hạn chế hoạt động trao đổi chất của nôngsản và hóa chất diệt sâu bệnh hại. Phương pháp này dùng phổ biến ...
... biến đổi sinh lý ,sinh hóa rau ăn sauthuhoạch I GIỚI THIỆU CHUNG • Trong phần thức ăn ngày người, rau xanhsản phẩm từ rau xanh đóng vai trò quan trọng.Rau xanh làm cho bữa ăn thêm hấp dẫn ... nhiệt • Tất lượng nhiệt sinh trình tồn trữ rau trình hô hấp thân nôngsảnsauthuhoạch hoạt động trao đổi chất vi sinh vật gây hại • 2/3 lượng nhiệt tỏa môi trường xung quanh khuếch tán vào rau ... chóng II NHỮNG BIẾN ĐỔI SINH LÝ SAU KHI THUHOACH Sự thoát nước 1.1 Khái niệm: - Là trình nước từ bề mặt vào phận khác vào không khí, trình diễn liên tục rau thuhoạch 1.2 Ảnh hưởng thoát nước:...
... trình sản xuất sản phẩm thực phẩm gồm có hai giai đoạn trước thuhoạchsauthuhoạch Giai đoạn cận thuhoạch nằm hoạt động trước thuhoạch lại ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm sauthuhoạch ... thất nôngsảnsauthuhoạch đến sản xuất nông nghiệp kinh tế xã hội quốc gia [4], [14], [15] 1.4.1 Ảnh hưởng đến kinh tế hộ nông dân Sự tổn thất số lượng hay chất lượng nôngsảnsauthuhoạch ... từ nôngsản bảo quản vụ trước sang nôngsản bảo quản vụ sau: + Vệ sinh phương tiện bảo quản loại bao bì + Cách ly nôngsản bị sâuhại xâm hại + Loại bỏ nôngsản bị sâuhại nghiêm trọng để sâu hại...
... BIẾN NÔNGSẢNSAUTHUHOẠCH Tập I TS TRẦN VĂN CHƯONG CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN NÔNGSẢNSAUTHUHOẠCH Tập I NH À XUẤT BẨN VĂN H O Á DÂN TỘC H À N Ộ I - 2000 Lời tác giả Các loại nôngsản như: ... nông, khuyến lâm khuyến công nghệ sauthuhoạch Ngành sản xuất nông nghiệp vốn phức tạp, sản phẩm nông nghiệp nhiều chủng loại, công nghệ bảo quản c h ế biến nâng sản phức tạp, nhiều dâng vẻ nên ... gặp nhiều vụ thuhoạch ngô ỏ nước ta), phải sử dụng thiết bị sấy, đốivóisản xuất ngô giống sản xủất ngô quy mô lón - Kho hong gió: Dùng để hong khô ngô bắp thòi tiét thuhoạch không thu n lợi,...