... Saccharomyces bisporus… 2.3 Các hình thức sinhsảnnấm men Nấm men sinhsản dƣới hình thức sinhsản vô tính sinhsản hữu tính 2.3.1 Sinhsản vô tính 2.3.1.1 Sinhsản vô tính hình thức nảy chồi Ở giai ... nấm men .3 2.2 Vai trò nấm men 2.3 Các hình thức sinhsảnnấm men 2.3.1 Sinhsản vô tính 2.3.1.1 Sinhsản vô tính hình thức nảy chồi 2.3.1.2 Sinhsản ... 2.3.2 Sinhsản hữu tính .6 2.3.2.1 Sinhsản hữu tính bào tử túi (ascospore) 2.3.2.2 Sinhsản hữu tính bào tử bắn (ballistospore) .6 2.4 Đặc điểm sinh lý, sinh hóa nấm men ...
... phương diện phận sinh dục nam giới phụ nữ giống khác nhau? CÁC TUYẾN VÀ HOOC MÔN SINH DỤC Các hooc môn tuyến sinh dục khác đóng vai trò quan trong đời sống tình dục khả sinhsảnnam giới Như ... hooc môn sinh dục nam Vùng đồi Vùng đối não kiểm soát vấn đề thuộc hooc môn liên quan đến khả sinhsản tình dục nam giới Vùng đồi huy tuyến yên Tuyến yên, Hooc môn Giải phóng kích thích tố Sinh dục, ... cấu trúc sinh dục, phát triển đặc điểm sinh dục thứ yếu, chẳng hạn lông mặt, vỡ giọng Nó đóng vai trò quan trọng việc kích thích dục phát chung thể, bao gồm phát triển xương Việc sảnsinh hooc...
... bào theo hình thức gián phân 1.3 Sinhsảnnấm men Nấm men có hình thức sinhsản sau: Sinhsản nảy chồi Sinhsản nảy chồi hình thức sinhsản phổ biến nấm men Khi nấm men trưởng thành nảy chồi nhỏ, ... khác 2.2.4 Sinhsảnsinh trưởng Rhodotorula sinhsản lối nảy chồi, số sinhsản cách phân đôi Tốc độ sinhsản Rhodotorula nhanh, thời gian để số tế bào tăng gấp đôi 4-6 Qúa trình sinhsản Rhodotorula ... GVHD: Tô Minh a )Sinh khối gồm tế bào sống Lọai sinh khối bao gồm sinh khối vi sinh vật dùng sản xuất bánh mì sinh khối vi sinh vật dùng sản xuất thuốc trừ sâu sinh học, phân bón vi sinh vaccine...
... Phương thức tiến hành - Chuẩn bị môi trường nuôi cấy: Môi trường sinh trưởng đặc trưng nấm men: - Glucose: 100g - Dịch chiết nấm men: 8,5g - NH4Cl : 1,32g - MgSO4 : 0,11g - CaCl2 : 0,06g - Chất ... kích thước lớn chúng có ưu điểm tương tự bất động phương pháp khác Trong nấmmốc tạo tiểu thể tự nhiên, tế bào vi khuẩn nấm men lại cần đến kết cụm Các nhân tố kết thành cụm nhân tạo nhân tố liên ... dòng sản phẩm Điều đảm bảo hoạt động liên tục hệ lên men không bị nguy rửa trôi tế bào Sự bất động cung cấp điều kiện có lợi cho phân hóa tế bào truyền đạt thông tin tế bào, cách thúc đẩy sản...
... s ch tiờu huyt hc v húa sinh mỏu sau chy mt s c ly ca namsinh viờn khoa Giỏo dc th cht trng i hc Vinh Mc tiờu ti: Xỏc nh mt s ch tiờu huyt hc v húa sinh mỏu ca namsinh viờn nm th khoa Giỏo ... glucose v acid lactic nm gii hn sinh lý bỡnh thng ca ngi Vit Nam 3.1.4 Kt qu nghiờn cu mt s ch tiờu hoỏ sinh ca namsinh SV GDTC sau chy mt s c ly * Mt s ch tiờu hoỏ sinh sau chy c ly 100m Bng 3.14 ... thi gian di [5], [34], [47], [71] 1.4 S SN SINH V TIấU TR ACID LACTIC 1.4.1 Acid lactic sn sinh luyn Quỏ trỡnh ng phõn l dng trao i nng lng ph bin c th sinh vt Cỏc t chc tiờu hao nng lng tng i...
... xuất - Các tiêu sinh lý (sinh lý hô hấp, sinh lý máu sinh trởng) có mối quan hệ ảnh hởng lẫn nhau, qúa trình phát triển cá Nó đánh giá tốc độ tăng trởng, khả thích nghi nh tình trạng sinh lý cá giai ... thời gian 1.1.3 Sinh trởng cá Khóa luận tốt nghiệp Trần Thế Tài Nghiên cứu số tiêu sinh lý loài cá chép trắng Việt Nam (Cyprinus carpio L.) nuôi Nghệ An Sự sinh trởng cá giống sinh vật khác trình ... đến trạng thái sinh lý cá trắm cỏ Luận án Phó tiến sỹ khoa học nông nghiệp 2.Lu Thị Dung, 1983 - Thực tập sinh lý cá Đại học thuỷ sản Nha Trang 3.Trơng Xuân Dung - Thực hành sinh lý ngời động...
... men ChE số tiêu sinh lý cá chép (Cyprynus carpio) PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Thời gian địa điểm nghiên cứu Các nghiên cứu thực Bộ môn Dinh dưỡng Chế biến Thủy sản, Khoa Thủy sản - Đại học Cần ... hoạt chất quinalphos (gốc lân hữu cơ) lên số tiêu sinh lý, sinh hóa tăng trưởng cá rô phi (Oreochromis niloticus) Luận văn Thạc sĩ Nuôi trồng thủy sản Đại học Cần Thơ Edwards, C.A., Fisher, S.W., ... Hương, 1997 Ảnh hưởng Basudin 50EC lên thay đổi tiêu sinh lý huyết học cá chép, cá rô phi, cá mè vinh Luận án thạc sĩ ngành nuôi trồng thủy sản, trường Đại học Nha Trang Đỗ Văn Bước, 2010 Ảnh...
... dạng sinh học đa dạng vi sinh vật 1.2 Đại cơng nấm men 1.3 Các tiêu đợc sử dụng phân loại nấm men 1.4 Nấm men sinh bào tử bắn Chơng Đối tợng v phơng pháp nghiên cứu Chủng nấm men: Các chủng nấm ... không chủng nấm men sinh chất kháng sinh vi sinh vật kiểm định 3.3.3 Điều kiện nuôi cấy thích hợp cho trình sinh trởng sinh tổng hợp enzym chủng nấm men VY-69, VY-116, VY-142 Cả ba chủng nấm men ... chất kháng sinh Cả 39 chủng nấm men sinh bào tử bắn thuộc chi Bullera đợc nuôi cấy kiểm tra khả sinh chất kháng sinh loại vi khuẩn Gram âm, loại vi khuẩn Gram dơng, loại nấm men loại nấm sợi Kết...
... mẹ dính tế bào mẹ tiếp tục nảy sinh tế bào - Sinhsản cách phân cắt tương tự vi khuẩn, kiểu sinhsản có chi Schizosaccharomyces Đến thời kỳ sinh sản, tế bào nấm men dài ra, mọc vách ngăn chia ... nhau, tế bào có nhân - Sinhsản bào tử: + Bào tử đốt: chi Geotrichum + Bào tử bắn: chi Sporopolomyces + Bào tử áo: loài Candida albicals * Sinhsản hữu tính: nấm men sinhsản hữu tính cách hình ... men: - Nhiều nấm men tham gia vào trình lên men rượu nên ứng dụng rộng rãi công nghiệp sản xuất rượu, bia, cồn, glyxerin, nước giải khát - Nấm men sinh trưởng nhanh, sinh khối nấm men giàu vitamin,...
... bào nấm men, chủng, trạng thái sinh lý nấm men lượng đường lên men (Theo Teunissen cộng , 2002) Quá trình đông lạnh trữ đông ảnh hưởng đến khả tồn hoạt động tế bào nấm men: • CO2 sinh từ nấm ... tâm chọn chủng nấm men tăng số lượng nấm men để bù lại tổn thất hoạt động lên men Nghĩa thêm từ 50100% số lượng nấm men mức qui định thời gian trữ đông Tuy nhiên, việc bổ sung thêm nấm men làm tăng ... hưởng đến toàn chất lượng sản phẩm (các sản phẩm bánh mì nghiên cứu này) biểu diễn phương trình sau: N: số lượng phân bố nấm men t: thời gian biến thiên K: số tỉ lệ nấm men bị tiêu diệt n: bậc...
... lc viii M U Chng Tng quan ti liu 1.1 a dng sinh hc v a dng vi sinh vt 1.1.1 a dng sinh hc 1.1.2 a dng vi sinh vt 1.1.3 Nghiờn cu a dng nm men v nm men sinh bo t bn 1.1.3 Nghiờn cu nm men Thỏi ... Hoỏ phõn loi 32 1.4.3.2 Sinh hc phõn t 33 1.5 Nm men sinh bo t bn 39 1.5.1 c im nm men sinh bo t bn 39 1.5.2 Lch s nghiờn cu nm men sinh bo t bn 40 1.5.3 V trớ nm men sinh bo t bn cõy ph h 42 ... loi da vo c im sinh lý, sinh hoỏ 52 2.2.2.3 Hoỏ phõn loi 55 2.2.2.4 Phõn loi da vo sinh hc phõn t 59 2.2.3 Xỏc nh hot tớnh enzym 65 2.2.4 Xỏc nh hot tớnh khỏng sinh 65 2.2.5 Xỏc nh sinh 65 2.2.6...
... TNG QUAN TI LIU 1.1 A DNG SINH HC V A DNG VI SINH VT 1.1.1 a dng sinh hc a dng sinh hc l khỏi nim c Hi ngh v a dng sinh hc (Anonymous 1992) nh ngha: L s a dng gia cỏc sinh vt t tt c cỏc ngun bao ... 50, 52] 1.5 NM MEN SINH BO T BN 1.5.1 c im nm men sinh bo t bn Nm men sinh bo t bn l tờn gi nhúm nm cú kh nng sn sinh cỏc bo t bn Cỏc bo t bn ny c sinh trờn mt gai nhn ca t bo sinh dng nm men v ... Hoỏ phõn loi 32 1.4.3.2 Sinh hc phõn t 33 1.5 Nm men sinh bo t bn 39 1.5.1 c im nm men sinh bo t bn 39 1.5.2 Lch s nghiờn cu nm men sinh bo t bn 40 1.5.3 V trớ nm men sinh bo t bn cõy ph h 42...
... giảm để giảm sảnsinh nhiệt Nhưng nhiệt độ không khí cao 350C điều hoà sinh nhiệt bị rối loạn, trình oxy hoá tăng lên trung khu điều hoà nhiệt não bị tổn thương 1.5 Biến đổi chức sinh lý thể ngƣời ... đổi vài thông số tâm sinh lý sinh viên miền Bắc Việt Nam phòng thí nghiệm nhiệt ẩm” với mục tiêu: Mô tả thay đổi nhiệt độ trung tâm, nhiệt độ da, nhịp tim, lượng mồ hôi tiết sinh viên số tỉnh miền ... KHOA HỌC TỰ NHIÊN - HOÀNG ĐỨC HƢỞNG NGHIÊN CỨU SỰ BIẾN ĐỔI MỘT VÀI THÔNG SỐ TÂM SINH LÝ CỦASINH VIÊN MIỀN BẮC VIỆT NAM TRONG PHÒNG THÍ NGHIỆM NHIỆT ẨM Chuyên ngành: Nhân chủng học Mã...
... VI SINH VẬT TRONG SỮA CHUA: _Vi khuẩn latic có vai trò quan trọng sản xuất sữa chua Nó lên men đường lactose tạo axit latic làm cho sữa chua đông tụ, đồng thời tạo chất thơm đặc trưng cho sản ... I-GIỚI THIỆU SẢN PHẨM SỮA CHUA _Khái niệm: Sữa chua sản phẩm dinh dưỡng chế biến từ sữa nhờ trình lên men từ vi khuẩn latic _Sữa ... III-QUÁ TRÌNH LÊN MEN SỮA CHUA: _Lên men Latic trình lên men chủ yếu cúasản phẩm sữa chua _Sự lên men latic trình lên men yếm khí, sản phẩm tạo thành axit latic tác dụng cảu vi khuẩn latic _Lactose...
... TÌM HIỂU ỨNG DỤNG CỦANẤM MEN TRONG SẢN XUẤT LÊN MEN SỮA CHUA 1.Giới thiệu sản phẩm sưa chua: Sữa chua hay da-ua ( tiếng pháp yaourt) là ... béo và trùng vi khuẩn gây bệnh phương pháp Pasteur ở nhiệt độ 80-90 °C 2.Đăc điêm cua vi sinh vật sưa chua Sự lên men Lactic là quá trình lên men yếm khí, sản phẩm tạo thành ... đông Điều kiện nuôi cấy vi khuẩn Streptococcus diacetylactis sau: o o o Nhiệt độ nuôi cấy: sinh trưởng và lên men mạnh nhất nuôi cấy ở 28 C; phát triển khá ở 35 C và thấp nhất...