sản xuất nước giải khát có gas

HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas

Ngày tải lên : 18/03/2013, 10:54

... SSOP HACCP HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas Sơ đồ quy trình sản xuất nước giải khát có gas 3.3 Thẩm định quy trình sản xuất Võ Thị Hồng Linh Vũ Cao Ân Nguyễn Lê Thành ... trình sản xuất nước giải khát có gas CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT CÓ GAS 3.1 Mô tả sản phẩm Công ty TNHH Coca – Cola miền Nam Bảng 3.1: Mô tả sản ... Lê Thành Minh Trang 50 HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas 3.2 Quy trình sản xuất nước giải khát có gas Võ Thị Hồng Linh Vũ Cao Ân Nguyễn Lê Thành Minh Trang 33...

53
9.5K
50

Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas

Ngày tải lên : 20/03/2013, 15:05

... HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas Võ Thị Hồng Linh Vũ Cao Ân Nguyễn Lê Thành Minh Trang 35 HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas Võ Thị Hồng Linh ... Trang 43 HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas Lập nhóm công tác HACCP gồm những cá nhân am hiểu quy trình sản xuất và có kiến thức về an toàn thực phẩm. Phân tích ... hưởng đến công việc sản xuất và nhiễm bẩn vào thực phẩm. Võ Thị Hồng Linh Vũ Cao Ân Nguyễn Lê Thành Minh Trang 16 HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas phục thiếu hiệu...

53
5.9K
56

xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP lên dây chuyền sản xuất nước giải khát có gas đóng chai thủy tinh

Ngày tải lên : 28/04/2013, 13:28

... xảy ra vượt mức cho phép hoặc có thể tăng tới mức không thể chấp nhận? Q3 Có HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas bao gói và bảo quản có đường chuyển các phụ phẩm ... Minh Trang 5 HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas  Quy phạm 1: An toàn nước Yêu cầu: Nước sử dụng trong thực phẩm, nước dùng tiếp xúc trực tiếp thực phẩm và các bề ... trình sản xuất nước giải khát có gas Cần phân tích và nhận diện khả năng nhiễm chéo do: đường đi của sản phẩm, nước đá, bao bì phế liệu, công nhân, khách, …, việc lưu thông không khí và hệ thống nước...

53
2.4K
19

Slide xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas

Ngày tải lên : 29/12/2013, 14:49

61
2.3K
12

Khóa luận tốt nghiệp : Áp dụng sản xuất sạch hơn cho ngành sản xuất nước giải khát có gas tại TP HCM

Ngày tải lên : 29/04/2014, 10:00

115
1.5K
8

Áp dụng sản xuất sạch hơn cho ngành sản xuất nước giải khát có gas tại thành phố Hồ Chí Minh

Ngày tải lên : 06/06/2014, 18:08

115
1.4K
16

Báo cáo: Quan trắc và phân tích môi trường nước thải của cơ sở sản xuất nước giái khát-Xuân Trường doc

Ngày tải lên : 22/06/2014, 21:20

27
1.9K
20

Công nghệ sản xuất nước giải khát - chuyên đề "bão hòa co2"

Ngày tải lên : 30/10/2012, 11:23

... không có chứa CO 2 cũng tương tự như công nghệ sản xuất nước giải khát pha chế có CO 2 nhưng đơn giản hơn nhiều. Điểm khác biệt chủ yếu trong quy trình sản xuất nước giải khát có gas là có ... gọi khác nhau nhưng có chung điểm đều là nước giải khát có gas (CO 2 ). Nước giải khát có gas (CO 2 ) không chỉ giải khát triệt để cơn khát mà nó còn có nhiều tác dụng khác mà khiến người ta ... CO 2 ” TRANG 4 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT GVHD: PHAN THỊ HỒNG LIÊN CHƯƠNG I: TỔNG QUAN BÃO HÒA CO 2 TRONG NƯỚC GIẢI KHÁT Nước giải khát pha chế không cồn được sản xuất bằng cách phối trộn...

20
7.5K
80

Tổng quan: Công nghệ sản xuất nước giải khát

Ngày tải lên : 30/10/2012, 11:24

... luỹ Phân loại • Nước chứa khí cacbonic • Nước giải khát pha chế • Nước giải khát lên men • Nước giải khát chữa bệnh • Các dạng nước quả: nước quả cô đặc, nước quả ngâm đường, nước quả ngâm cồn ... tan trong nước còn hạn chế được hoạt động của các tạp khuẩn, các vi sinh vật hiếu khí, giữ cho sản phẩm nước giải khát lâu bị hỏng. YÊU CẦU KHI SỬ DỤNG CHẤT MÀU • Là những chất không có độc ... trong sản xuất là: Acid Benzoic và Sodium Benzoate • Theo quy định của bộ Y tế năm 1998 (QĐ 867/BYT) thì liều lượng Acid Benzoic và Sodium Benzoate tối đa sử dụng trong chế biến nước giải khát...

59
4.8K
111

Tính toán thiết kế phân xưởng sản xuất nước giải khát pha chế và nước khoáng đóng chai với năng xuất mỗi loại là 50000 lít1 ngày

Ngày tải lên : 01/11/2012, 14:26

... sẽ tạo thành axit cacbonic có vị chua dễ chịu. Nhờ trính chất này mà CO 2 đợc sử dụng rộng rÃi trong sản xuất nhiều loại nớc giải khát. Sau khi uống nớc giải khát có chứa CO 2 vào cơ thể thì ... nớc giải khát H ơng liệu : tạo hơng vị cho từng loại nớc giải khát CO 2 : tạo cảm giác tơi mát khi bay hơi trong miệng Để đáp ứng nhu cầu của khách hàng nhiều chủng loại nớc giải khát đợc sản ... suất : 50.000 lít/ngày 3. Cân bằng sản phẩm cho 1.000 lít sản phẩm 3.1. Lợng nớc giải khát trớc khi chiết rót 93,1030 3100 100000.1 = x lít 3.2. Lợng nớc giải khát trớc khi phối trộn 97,1051 2100 10093,1030 = x lít 3.3....

37
2.3K
37

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổi

Ngày tải lên : 16/03/2013, 09:26

... Việt Nam sản xuất nước giải khát lên men nhằm đa dạng hóa sản phẩm. Hiện tại, một số chuyên gia thực phẩm Viện nghiên cứu Hà Nội đã nghiên cứu thành công quy trình sản suất nước giải khát lên ... nên cùng với nhu cầu sử dụng nước giải khát ngày càng tăng và đang từng bước chuyển dần từ nước giải khát pha chế truyền thồng sang sử dụng loại nước giải khát có chứa các chất dinh dưỡng như ... trình sản xuất loại nước quả lên men có chất lượng cao không những về mặt an toàn thực phẩm mà còn có tính dược học là một vấn đề thuộc đề tài: “Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát...

103
3.1K
16

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổi

Ngày tải lên : 23/04/2013, 15:11

... NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT LÊN MEN TỪ QUẢ ỔI 74 3.7. ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM. 78 3.8. SƠ BỘ TÍNH GIÁ THÀNH THÍ NGHIỆM SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT LÊN MEN TỪ ỔI 79 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT ... phú nên sản phẩm hình thành ngoài Etanol, còn có axit hữu cơ, Glyxerin, các chất gây hương làm cho nước giải khát có hương vị đặc biệt mà các sản phẩm nước giải khát bình thường không có. 1.2.1 ... làm cho nước giải khát lên men khác với nước giải khát bình thường. Ethanol có mùi thơm, v ị hơi ngọt. Ethanol cùng với axit bay hơi, đường và nhiều thành phần khác có trong nước giải khát lên...

103
2K
11

Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ nha đam và đậu xanh

Ngày tải lên : 13/08/2013, 16:57

76
2.4K
17

Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ đài hoa bụp giấm

Ngày tải lên : 18/12/2013, 09:10

74
5.2K
38

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát từ nguyên liệu chè đen

Ngày tải lên : 30/12/2013, 14:21

13
1.5K
2

Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu

Ngày tải lên : 31/12/2013, 09:23

26
1.4K
4

nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ hạt sen

Ngày tải lên : 17/02/2014, 15:31

64
1.3K
9

Luận văn: Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu doc

Ngày tải lên : 25/03/2014, 13:20

... trình sản xuất, nhằm áp dụng vào sản xuất với qui mô công nghiệp, tạo ra sản phẩm mới, làm ña dạng hóa sản phẩm ñồ uống. 5.2. Ý nghĩa thực tiễn - Tìm ra qui trình sản xuất một loại nước giải khát ... nhiệt 1.6. Tình hình sản xuất chế biến các sản phẩm từ quả nhàu trong nước 1.7. Tình hình sản xuất chế biến các sản phẩm từ quả nhàu ngoài nước 1.8. Tình hình nghiên cứu các sản phẩm từ nhàu ... trường xuất khẩu nước giải khát ñang phát triển mạnh và nhàu ñược coi là loại quả rất có tiềm năng trong sản xuất nước quả vì nhàu không những chứa nhiều vitamin, khoáng chất mà còn có những...

26
1K
2

Đề tài " các máy móc thiết bị dùng trong sản xuất nước giải khát " pdf

Ngày tải lên : 29/03/2014, 02:21

... Trong Sản Xuất Nước Giải Khát Trang 15 BÁO CÁO TIỂU LUẬN GVHD: Phan Thị Hồng Liên CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT Đầu dò của máy EBI Đề tài: Các Máy Móc Thiết Bị Dùng Trong Sản Xuất Nước Giải Khát ... Dùng Trong Sản Xuất Nước Giải Khát Trang 9 BÁO CÁO TIỂU LUẬN GVHD: Phan Thị Hồng Liên CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT Đề tài: Các Máy Móc Thiết Bị Dùng Trong Sản Xuất Nước Giải Khát Trang 23 BÁO ... Móc Thiết Bị Dùng Trong Sản Xuất Nước Giải Khát Trang 19 BÁO CÁO TIỂU LUẬN GVHD: Phan Thị Hồng Liên CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT Hình 14. Cấu tạo : Gồm có phễu đưa sản phầm vào, bơm pittông...

24
1.5K
4

Tiểu luận:Công nghệ sản xuất nước giải khát potx

Ngày tải lên : 04/04/2014, 01:20

20
1.4K
0