sản phẩm thủy sản đông lạnh thường được bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ 200c ± 10c
Nghiên cứu phương pháp bảo quản thịt lợn tươi ở nhiệt độ thường vào mùa lạnh bằng hỗn hợp muối của axit hữu cơ muối natri lactat và muối natri tripolyphotphat.
... số phƣơng pháp bảo quản thịt lợn 10 2.5.1 Bảo quản thịt phƣơng pháp lạnh 11 2.5.2 Bảo quản thịt phƣơng pháp lạnh đông 11 2.5.3 Bảo quản thịt cách sử dụng nhiệt độ cao ... Thị Hồng Anh – thuộc Bộ mơn Chế Biến, Bảo quản Sản phẩm Chăn ni An tồn Thực phẩm – Viện Chăn Nuôi, cán Bộ môn Chế biến, Bảo quản Sản phẩm Chăn ni An tồn Thực phẩm – Viện Chăn Ni giúp đỡ tận tình ... chế độ làm lạnh loại thịt 11 Bảng 3.1a Bố trí thí nghiệm bảo quản thịt thăn nhiệt độ thƣờng vào mùa lạnh hỗn hợp muối axit hữu muối nattri lactat STPP 18 Bảng 3.1b Bố trí thí nghiệm bảo quản...
- 61
- 219
- 0
So sánh khả năng sinh trưởng và năng suất của một số giống khoai tây được bảo quản trong điều kiện nhà lạnh và bình thường
... sinh thái khoai tây a, Nhiệt độ Cây khoai tây ưa nhiệt độ ấm áp, ơn hồ khoai tây khơng chịu nhiệt độ nóng lạnh Các thời kỳ sinh trưởng khác yêu cầu nhiệt độ khác Thời kỳ nảy mầm cần nhiệt độ tối ... cao giống bảo quản lạnh bình thường tương đương Như vậy, tốc độ tăng trưởng chiều cao giống bảo quản lạnh tốt so với bảo quản bình thường Theo chúng tôi, sỡ dĩ chiều cao giống bảo quản thường giai ... Diamant - Bảo quản lạnh Diamant - Bảo quản bình thường Solara - Bảo quản lạnh Solara - Bảo quản bình thường Giai đoạn Giai đoạn Giai đoạn Giai đoạn Hình 3.1 Đồ thị động thái tăng chiều cao giống khoai...
- 40
- 349
- 0
Quy trình quản lý tổng hợp côn trùng hại nông sản đóng bao, bảo quản trong kho, tại các tỉnh miền nam Việt Nam
... chế xâm nhập côn trùng hại nông sản Kiểm tra thủy phần nông sản trớc nhập kho để định thời gian hình thức bảo quản Trong trình bảo quản cần đảm bảo nhiệt độ, ẩm độ thích hợp nhằm hạn chế phát ... tra thủy phần nông sản Định kỳ hàng tuần thủy phần nông sản định kỳ máy đo độ ẩm nhanh đối chiếu với mức thủy phần an toàn để bảo quản loại nông sản( xem phụ lục 4) 4.3.1.4 Kiểm tra nhiệt độ lô ... với mức thủy phần hàng hóa Loại hàng Lúa Thủy phần (%) 13 Trên 13 - 14 193 Điều kiện bảo quản Thời gian bảo quản an toàn (có tác động IPM) Bảo quản rời tháng Đóng bao 12 tháng Bảo quản rời...
- 23
- 462
- 0
So sánh khả năng sinh trưởng và năng suất của một số giống khoai tây được bảo quản trong điều kiện nhà lạnh và bình thường
... sinh thái khoai tây a, Nhiệt độ Cây khoai tây ưa nhiệt độ ấm áp, ơn hồ khoai tây khơng chịu nhiệt độ nóng lạnh Các thời kỳ sinh trưởng khác yêu cầu nhiệt độ khác Thời kỳ nảy mầm cần nhiệt độ tối ... cao giống bảo quản lạnh bình thường tương đương Như vậy, tốc độ tăng trưởng chiều cao giống bảo quản lạnh tốt so với bảo quản bình thường Theo chúng tơi, sỡ dĩ chiều cao giống bảo quản thường giai ... 30,91 ± 1,76 40,56 ±2 ,09 43,45 ± 2,23 41,22 ± 1,79 72,27% 80,00% 99,28% 102,71% 50 45 40 35 30 25 20 15 10 Diamant - Bảo quản lạnh Diamant - Bảo quản bình thường Solara - Bảo quản lạnh Solara - Bảo...
- 42
- 271
- 0
Nghiên cứu sản xuất maltodextrin có DE<10 bằng phương pháp axit ở nhiệt độ thấp
... axit nồng độ tinh bột, nồng độ axit HCl thời gian biến hình hai mức nhiệt độ 250C 500C Ở nhiệt độ 50oC với khối lƣợng tinh bột từ 15-20g pha dung dịch axit HCl nồng độ dƣới 10% thủy phân kho ng ... ảnh hưởng đến trình thuỷ phân tinh bột axit nhiệt độ 25oC (nhiệt độ phòng): DE (%) DE (%) DE (%) 4 3 2 1 10 Nồng độ HCl (%) Hình 3.5.Ảnh hưởng nồng độ HCl đến số DE 0 10 15 20 25 30 35 Nồng độ tinh ... nhiệt độ: nhiệt độ 500C nhiệt độ phòng Trên sở nghiên cứu V Singh S.Z Ali ảnh hƣởng loại axit khác (HCl, HNO3, H2SO4, H3PO4) loại tinh bột khác (tinh bột lúa mì, bắp kê, đậu vàng, đậu xanh, khoai...
- 8
- 890
- 2
Thành phần sâu mọt hại nông sản bảo quản trong kho ở huyện hoằng hóa
... hại kho Chương I TỔNG QUAN TÀI LIỆU 15 1.1 Cơ sở khoa học đề tài 1.1.1 Côn trùng hại nông sản bảo quản kho * Cơn trùng hại kho Trong q trình phát triển xã hội, bảo quản tốt sản phẩm lao động ... Bảng 3.3 Mật độ sâu mọt tầng bảo quản nông sản, cá khô, thuốc bắc huyện Hoằng Hóa Lớp nơng sản, thực phẩm, dược liệu kho Lớp Kho lúa, Mật độ chung loài (con/kg) Kho đậu Kho cá Kho TAGS Kho thuốc ... nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Chương I TỔNG QUAN TÀI LIỆU Cơ sở khoa học đề tài Côn trùng hại nông sản bảo quản kho Đặc điểm sinh học côn trùng hại nông sản bảo quản 6 10 2.1 2.2 2.3 2.3.1 kho...
- 41
- 2,073
- 6
Đồ đông lạnh ở -18 độ C: Vi khuẩn vẫn sống tốt ppt
... Bùi Thị Mai Hương, trưởng phòng Vi sinh phân tích cho biết, thực phẩm đông lạnh thường bảo quản nhiệt độ – 18độC Nhiều người cho độ lạnh vi khuẩn sống sử dụng thực phẩm đơng lạnh hồn tồn n tâm Đây ... Bảo quản -18độC vi khuẩn gây bệnh không chết Kết kiểm tra vi sinh vật phòng thí nghiệm 300 mẫu thực phẩm thủy hải sản đông lạnh chế biến sẵn (được lấy ngẫu nhiên) từ số ... quan điểm sai lầm Với nhiệt độ -18độC, nhiều loại vi khuẩn gây bệnh không chết mà phát triển chậm lại ngừng phát triển, độc tố chúng không bị phá huỷ Thực tế, nhiệt độ lạnh -18độC vi khuẩn thương...
- 5
- 268
- 0
thành phần côn trùng hại nông sản bảo quản trong kho; một số đặc tính sinh học của loài mọt đậu đỏ (callosobruchus maculatus fabricius) và biện pháp phòng trừ tại hải phòng năm 2008 2009.
... loại phong phú ña dạng Do tổn thất hàng hố bảo quản kho lớn Năm 1996 để ñánh giá mức ñộ thiệt hại côn trùng kho nơng sản bảo quản Cục BVTV theo dõi kho bảo quản Ngô ðồng ðăng -Lạng Sơn ñưa kết 3300-9000 ... trùng gây cho ngũ cốc bảo quản kho 10%, rau tơi 20% Điều kiện bảo quản nông sản phẩm đ thúc đẩy sinh trởng phát triển loại sâu mọt Trng i hc Nụng nghip Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghip14 ... 0,26 ± 0,01 3,4 2,76 ± 0,12 1,1 1,8 1,53 ± 0,06 Nhéng c¸i 3,4 3,72 ± 0,07 1,7 2,1 1,93 ± 0,04 Nhéng ®ùc 2,5 2,81 ± 0,06 1,4 1,7 1,53 ± 0,03 Trởng thành 2,3 3,2 2,76 0,09 1,1 1,6 1,39 0,06 Trởng...
- 105
- 654
- 1
Báo cáo nghiên cứu khoa học đề tài " HÌNH THÁI SIÊU CẤU TRÚC CỦA THẬN CHUỘT ĐƯỢC BẢO QUẢN TRONG DUNG DỊCH VINA - COLLINS CHO MỤC ĐÍCH GHÉP " ppt
... lạnh 4-60C Học viện Quân Y pha chế sau tách khỏi thể cho bảo quản phương pháp hạ nhiệt đơn với dung dịch Vina-collins Các thận chia thành cac nhóm: Nhóm O: Gồm thận khơng chịu thời gian TML bảo ... văn đè tài khoa học Tạp chí ngoại khoa (5/2002) 481-483 TÓM TẮT Mục tiêu: Xem xét thay đổi hình thái siêu cấu trúc thận chuột bảo quản dung dịch Vina - Collins cho mục đích ghép ảnh hưởng yếu tố ... (TMN), thời gian thiếu máu lạnh (TML) tốc độ dịch rửa thận (TDR) Đối tượng phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu tiến hành 60 thận chuột cống trắng trưởng thành Các thận rửa bảo quản dung dịch Vina-Collins...
- 10
- 499
- 0
NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG MỘT SỐ CHẾ PHẨM SINH HỌC VÀ HÓA HỌC ĐỂ PHÒNG CHỐNG BỆNH HẠI CHÍNH DO NẤM GÂY RA TRÊN LẠC BẢO QUẢN TRONG KHO TẠI TỈNH BẮC GIANG
... qu n kho t i t nh B c Giang năm 2011 45 iv Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nơng nghi p …………………… 4.2 Tình hình nhi m b nh h i n m gây l c b o qu n kho Minh ... c d i sâu b nh b Trong chăn nuôi - Làm tăng s c kho v t ni, tăng s c đ kháng kh ch ng ch u ñ i v i ñi u ki n ngo i c nh; Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi ... s c ng hư ng Trong kho b o qu n nông s n, s d ng EM có tác d ng ngăn ch n đư c q trình gây th i, m c [16] Do đó, ñ tài ti n hành th nghi m kh phòng ch ng m c h i l c nguyên li u kho b o qu n...
- 109
- 539
- 0
Phát triển chính sách xúc tiến với sản phẩm thủy sản đông lạnh của công ty TNHH đầu tư thương mại thủy sản Thái Bình Dương trên thị trường Hà Nội
... xuất phát từ góc độ cơng ty thương mại phù hợp 2.1.1.2 Khái niệm sản phẩm thủy sản đông lạnh Sản phẩm công ty mặt hàng thủy sản đông lạnh Trên giới, danh từ “thực phẩm đơng lạnh khơng q xa lạ ... triển Thủy sản sản vật nước tôm, cua, cá, sò,…, chế biến trở thành ăn quan trọng cung cấp giá trị dinh dưỡng cao Thủy sản đông lạnh sản phẩm thủy sản làm lạnh qua hệ thống chế biến, bảo quản điều ... giá nhà quản trị sách xúc tiến thương mại với sản phẩm thủy sản đông lạnh công ty -Đánh giá khách hàng sách, hoạt động xúc tiến thương mại mà công ty sử dụng với sản phẩm thủy sản đông lạnh -Các...
- 70
- 672
- 3
Quản trị định giá sản phẩm thủy sản đông lạnh của công ty trách nhiệm hữu hạn đầu tư thương mại thủy sản Thái Bình Dương
... khấu sản phẩm cá đông lạnh, mực đông lạnh 7%, chiết khấu cho sản phẩm khác 5% + Hàng nhập giá trị 80triệu/tháng chiết khấu sản phẩm cá đông lạnh, mực đông lạnh 9%, chiết khấu cho sản phẩm khác ... phẩm tôm đông lạnh, mực đông lạnh 5%, chiết khấu cho sản phẩm khác 4% + Hàng nhập giá trị từ 45-80 triệu/tháng chiết khấu sản phẩm tôm đông lạnh, mực đông lạnh 7%, chiết khấu cho sản phẩm khác ... trạng quản trị định giá sản phẩm thủy sản đông lạnh công ty trách nhiệm hữu hạn đầu tư thương mại thủy sản Thái Bình Dương Chương IV: Các kết luận đề xuất hoàn thiện quản trị định giá sản phẩm thủy...
- 62
- 1,105
- 0
Tính toán thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản đông lạnh sức chứa 500 tấn tại Công ty TNHH Minh Đăng – Sóc Trăng
... enthalpy sản phẩm vào kho sản phẩm nhiệt độ bảo quản, J/kg Với sản phẩm mực, tôm, cá đông lạnh i1 = 24600 J/kg, [TL-4,74] Với kho bảo quản đông, sản phẩm đưa vào kho bảo quản cấp đông đến nhiệt độ bảo ... hộp,… - Kho bảo quản nông sản thực phẩm hoa - Bảo quản sản phẩm y tế, dược liệu - Kho bảo quản sữa - Kho bảo quản lên men bia - Bảo quản sản phẩm khác Việc thiết kế kho lạnh phải đảm bảo số yêu ... Nhiệt độ bảo quản phụ thuộc vào thời gian bảo quản, muốn bảo quản với thời gian dài phải giữ nhiệt độ thấp Nhiệt độ bảo quản nước Châu Âu -300C Một số sản phẩm bảo quản nhiệt độ cao -300C bảo quản...
- 110
- 3,207
- 30
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25