... nghiệm 7.2.1 Thí nghiệm 1: 7.2.1 .3 Bố trí thí nghiệm Nhân tố B: nhân tố thời gian với ba mức độ B1: phút ( không thủy phân) B2: 30 phút B3: 60 phút Tổng nghiệm thức 3x3 = Thí nghiệm lặp lại ba lần ... SUNG BẮP Xử lý Tách hạt Gia nhiệt Bổ sung enzyme thủy phân … A1 B1 B2 A2 B3 B1 B2 A3 B3 Chỉnh pH Bổ sung sữa đường B1 B2 B3 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM SỮA BỔ SUNG BẮP VII NỘI DUNG ... SỮA BỔ SUNG BẮP VII NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 7.2 Nội dung phương pháp bố trí thí nghiệm 7.2 .3 Thí nghiệm 3: 7.2 .3. 3 Bố trí thí nghiệm Thí nghiệm bố trí cố định với hai chế độ xử lý nhiệt: + Thanh trùng...
... nguyên vật liệu Nguyên vật liệu yếu tố tham gia trực tiếp vào trình sản xuất, cấu thành thực thể sản phẩm Chất lượng sản phẩm cao hay thấp phụ thuộc trực tiếp vào chất lượng nguyên vật liệu đầu ... có chất lượng cao từ nguyên liệu sản xuất không bảo đảm, đồng gây lãng phí, thất thoát nguyên vật liệu Vấn đề đặt làm mà doanh nghiệp bảo đảm việc cung ứng nguyên vật liệu cho trình sản xuất với ... lại, nhìn nhận đổi công nghệ có sản phẩm chất lượng cao, mà chất lượng sản phẩm phụ thuộc vào nhiều yếu tố: Nguyên vật liệu, trình độ quản lý, trình độ khai thác vận hành máy móc, thiết bị Đối với...