... ng h t 1.1.1 Phươngpháp b o qu n tr ng thái thoáng 1.1.2 Phươngpháp b o qu n tr ng thái kín 1.1.3 Phươngpháp b o qu n tr ng thái l nh 1.1.4 Phươngpháp b o qu n b ng ... nhanh Phươngpháp thơng gió t nhiên ðây phươngpháp hoàn thi n, r ti n, d khí hóa, đư c áp d ng ph bi n kho b o qu n h t Tuy nhiên ñ m h t cao áp d ng c hai phươngpháp ñ u không th a mãn 1.1.2 Phương ... Collision Avoidance) Phươngpháp gi ng phươngpháp CSMA/CD, chúng s d ng phươngpháp mã hố bit thích h p đ x y xung đ t tín hi u s l n át tín hi u ki m tra Ch ng h n: Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà...
... (hay 80 mmHg )Phương pháp khí Trong sản xuất đồ hộp người ta dùng nhiều phươngpháp khí khác nhau, chủ yếu dùng phươngpháp khí nhiệt dùng thiết bị chân khơng.Bài khí nhiệt Phươngpháp đơn giản ... lớp bảo vệ tốt sản phẩm bên 2.4.2 Chức thơng tin: Trên bao bì tất sản phẩm đóng hộp có cung cấp đầy đủ thông tin cần thiết sản phẩm đó, bao gồm: • Tên sản phẩm • Nơi sản xuất: tên công ty sản ... địa điểm sản xuất • Thành phần hàm lượng chất sản phẩm • Thời điểm sản xuất: • Hạn sử dụng: • Cách đóng mở nắp: • Cách bảoquản : • Cách sử dụng : • Các kí hiệu quy ước: • Mã vạch loại sản phẩm,...
... - Phươngpháp áp dụng bảoquảnhạt làm thức ăn cho người gia súc bảoquảnhạt giống làm khả nảy mầm hạt - Kết cấu kho phức tạp đắt tiền 1.1.3 Phươngphápbảoquản trạng thái lạnh Nguyên tắc phương ... trình sản xuất nơng nghiệp cơng nghệ cao như: tự động hố tưới nhà kính trồng hoa, khu sản xuất rau sạch, trang trại trồng nấm Chương Kỹ thuật bảoquảnnôngsảndạnghạt 1.1 Phươngphápbảoquảnnông ... để giữ cho nhiệt độ sản phẩm ln giá trị thích hợp Phươngpháp thường áp dụng để bảoquản hạt, thịt, sữa số loại rau tươi 1.1.4 Phươngphápbảoquản hóa học Thực chất phươngpháp dùng thuốc hóa...
... nước,… Một phươngphápbảoquảnnơngsản nêu trên, phươngphápbảoquảnnơngsản xử lí nhiệt độ quan trọng Công Nghệ Sau Thu Hoạch, giúp cho nôngsản gữi màu sắc, hương vị, mà bảoquản lâu; đó, ... bảoquản khác, tùy theo đối tượng, mục đích giá thành sản phẩm nôngsản mà lựa chọn công nghệ bảoquản phù hợp Các phươngphápbảoquảnnôngsản nhiệt độ cao: Tác dụng nhiệt độ cao: - Thông thường, ... Vegetables.) 2.3 Phươngpháp sấy Trong phươngphápbảoquảnnôngsản không kể đến phươngpháp sấy.Bằng cách sử dụng nhiệt độ cao làm bay ẩm khổi vật liệu, giúp giảm q trình sinh lý, sinh hóa nơng sản, làm...
... đến bạn I Các biện phápbảoquảnnôngsản màng Khái quát chung loại màng bảoquảnnôngsản 1.1/ Khái niệm màng bảoquảnnôngsản Màng bảoquảnnôngsản vật liệu bao quanh nôngsản sau thu hoạch ... tươi lâu bảoquản màng chitosan Ưu điểm kéo dài thời gian bảoquản độ tươi gấp lần so với chuối đối chứng + Dùng màng chitosan bảoquản bưởi: Bưởi sau tháng bảoquản màng chitosan Bảoquản bưởi ... chuyên gia dinh dưỡng, cách bảoquản không tiết kiệm lượng lại đòi hỏi chi phí cao Chính việc sử dụng màng bảoquản rau nhiều người sử dụng Nắm vững số phươngphápbảoquản rau giúp bà nội trợ không...
... việc dùng hoá chất bảoquảnnơngsảnphươngpháp khơng độc hại với nơngsản người có nguồn gốc sinh học CHƯƠNG CÁC PHƯƠNGPHÁPBẢOQUẢNNÔNGSẢN BẰNG TÁC NHÂN SINH HỌC 2.1 Phươngpháp Modifed atmsphere ... phí thấp ( 200-300 đồng/kg cam bảo quản) mà hiệu lại cao nên nhiều người bắt đầu triển khai bảoquản theo phươngpháp Nhìn chung moi phươngphápbảoquảnnơngsản cơng nghệ sinh hoạt đa phần ... sản thu hoạch Do đó, cần có kỹ thuật bảo quản, chế biến để nâng cao chất lượng nôngsản Việc nâng cao chất lượng nơngsản có ý nghĩa lớn, đảm bảo chất lượng nôngsản sau thu hoạch Rau, loại nông...
... lạnh, mùa đơng suốt ngày * Ngun tắc phươngphápbảoquản thơng thống Ngun tắc phươngphápbảoquản sử dụng điều kiện thơng thống khơng khí Giữa cá thể khối nơngsản có khoảng trống luồng khơng khí ... thơng gió mà ta tiến hành sấy khô làm lạnh nôngsản để bảoquản cách tốt * Điều kiện tiến hành bảoquản thơng thống - Thơng gió tự nhiên Đây phươngpháp tương đối đơn giản, rẻ tiền phải tính tốn ... nôngsản luôn thay đổi Khi ta dùng khơng khí lạnh khối nơngsản lạnh nhanh, ta dùng khơng khí khơ khối nơngsản sấy khơ Nói chung, nhờ vào q trình thơng gió mà ta tiến hành sấy khô làm lạnh nông...
... tiến hành nghiên cứu bảoquản sau • Bảoquản củ tươi: Phươngpháp chôn vùi Phươngphápbảoquản hầm Bảoquảnsắn cách chữa lành Bảoquản hóa chất • Bảoquảnsắn khơ Bảo quảnsắn tươi cách chửa ... mưa • Thời gian bảoquản khoảng 20 – 30 ngày Bảo quản hóa chất • Bảoquản chất oxy hóa mạnh KMnO4 mơi trường HCl • Bảoquản sáp parafin • Bảoquản muối ăn • Bảoquảnbao nhựa Bảoquản KMnO4 Tác ... nhiệt độ độ ẩm bên ngồi • Thời gian bảoquản ngắn • Chọn lựa sản phẩm bảoquản yêu cầu cao • Phải để nơi cao ráo, tránh nắng, mưa dột Bảo quản vùi rơm • Là phươngpháp chất sắn thành đốngvà bao phủ...
... sấy nôngsảndạnghạt 1.1.3.1 Đặc điểm chung hệ thống sấy nôngsảndạnghạt Hệ thống sấy nôngsảndạnghạt giống nh hệ thống sấy nôngsản khác, gồm phận chính: phận tạo áp cấp nhiệt cho trình ... 5: Phần lập trình Chơng 6: Kết luận đề nghị Chơng Tổng quan chung sấy nôngsảndạnghạt 1.1 Công nghệ sấy nôngsảndạnghạt 1.1.1 Cơ sở vật lý trình sấy Sấy trình nớc từ vật liệu ẩm khuếch tán, ... phơng pháp phơng pháp làm khô khối lợng sản phÈm lín mét thêi gian ng¾n víi bÊt kú điều kiện thời tiết tách hết độ ẩm liên kết bền vững khỏi sản phẩm cần thiết 1.1.3 Hệ thống sấy nôngsảndạng hạt...
... đƣa đƣợc phƣơng phápbảoquảnhạt phƣơng pháp xử lý nảy mầm hạt tốt mang lại hiệu kinh tế cao cho trồng rừng Mục đích nghiên cứu Xác định đƣợc phƣơng phápbảoquản thích hợp phƣơng pháp xử lý nảy ... xử lý nảy mầm phù hợp với hạt Trám Trắng Nhiệm vụ nghiên cứu Lựa chọn đƣợc phƣơng phápbảo quản, xử lý hạt Trám Trắng tốt để từ đề xuất phƣơng phápbảo quản, xử lý hạt cho trình tạo đạt suất ... điểm sinh học hạt Trám Trắng 24 3.2 Kết nghiên cứu thử nghiệm phƣơng phápbảoquảnhạt Trám trắng 31 3.3 Kết tìm hiểu ảnh hƣởng phƣơng pháp xử lý đến tỷ lệ mầm hạt Trám trắng...
... trình bảoquản khơng đáng kể Thực nghiệm khoai tây, xử lý kỹ thuật chiếu xạ liều xạ 0,1 kGy, nhiệt độ bảoquản 100C độ ẩm khơng khí 85% thời gian bảoquản không nhỏ năm Trong suốt q trình bảoquản ... để phát triển sản xuất, kinh doanh, xuất nhập sản phẩm thực phẩm chiếu xạ, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng, đảm bảo uy tín cho nhà sản xuất để có pháp lý cho việc kiểm tra quản lý sản phẩm thực ... gian bảoquản củ Theo nghiên cứu nhất, người ta cho trình chiếu xạ ức chế số enzyme tham gia vào trình nảy mầm củ Khi sử dụng chiếu xạ kết hợp với phươngpháp khác, người ta bảoquản loại nơng sản...
... nhược điểm độ không đồng đều, suất thiết bị sấy tĩnh dạng hầm dạng trụ đồng thời phát huy ưu điểm sấy tĩnh thiết bị nhỏ gọn, phù hợp với nhụ cầu hộ nông dân Trong kết cấu này, tác nhân sấy không từ ... ⎧1 ⎛ ⎡ ω − ω cb ⎪ τ = exp ⎨ ⎜ ln ⎢ ( − ) ln n⎜ ⎣ k ω − ω cb ⎪ ⎩ ⎝ ⎤ ⎞⎫ , ⎪ ⎥ ⎟⎬ ⎟⎪ ⎦ ⎠⎭ Với hạtnông sản: k = 0,126 + 0,00517 × 45 = 0,359 n = 0,54 + 0,00324( 17 ) = 0,542 23 ⎧ ⎛ ⎡ 17 − 14 ⎤ ⎞⎫ ... đương thiết bị sấy hầm có kích thước Độ đồng sản phẩm sấy theo chiều đừng theo tiết diện ngang nâng cao đảm bảo yêu cầu Chiều dày lớp vật liệu theo phương chuyển động tác nhân sấy nhỏ nên công...
... khiển Ngoi ứng dụng hệ thống sấy nôngsảndạng hạt, thiết bị đợc sử dụng trình xử lý, chế biến v bảoquảnnông sản; phòng thí nghiệm, khu nh kính trồng cây, hay khu sản xuất rau sạch, Đặc biệt, ... thống sấy ngô hạt Khoa Cơ Điện Đại học Nông nghiệp H Nội phạm vi đề ti cấp Bộ: "ứng dụng kỹ thuật điều khiển số xây dựng hệ thống điều chỉnh thông số chủ yếu trình sấy nôngsảndạng hạt" mã số: ... PSYCHRO-DYNE hãng SOUTHAMPTON Kết thử nghiệm đợc trình by hình 10 Với phạm vi đo hệ thống sấy nôngsảndạnghạt nằm khoảng 40% 90%, thiết bị chế tạo đáp ứng đợc yêu cầu đo, hiển thị v ®iỊu khiĨn cđa...
... nhược điểm độ không đồng đều, suất thiết bị sấy tĩnh dạng hầm dạng trụ đồng thời phát huy ưu điểm sấy tĩnh thiết bị nhỏ gọn, phù hợp với nhụ cầu hộ nông dân Trong kết cấu này, tác nhân sấy không từ ... ⎧1 ⎛ ⎡ ω − ω cb ⎪ τ = exp ⎨ ⎜ ln ⎢ ( − ) ln n⎜ ⎣ k ω − ω cb ⎪ ⎩ ⎝ ⎤ ⎞⎫ , ⎪ ⎥ ⎟⎬ ⎟⎪ ⎦ ⎠⎭ Với hạtnông sản: k = 0,126 + 0,00517 × 45 = 0,359 n = 0,54 + 0,00324( 17 ) = 0,542 23 ⎧ ⎛ ⎡ 17 − 14 ⎤ ⎞⎫ ... đương thiết bị sấy hầm có kích thước Độ đồng sản phẩm sấy theo chiều đừng theo tiết diện ngang nâng cao đảm bảo yêu cầu Chiều dày lớp vật liệu theo phương chuyển động tác nhân sấy nhỏ nên công...