0

nhận xét mẫu rvd có vị đắng độ trong màu thấp hơn mẫu rva nhưng có mùi thơm hơn và phù hợp với thi hiếu của người việt nam hơn vị đắng và mùi có sự khác biệt về mặt thống kê

báo cáo thí nghiệm: đánh giá chất lượng sản phẩm

báo cáo thí nghiệm: đánh giá chất lượng sản phẩm

Kinh tế - Quản lý

... 0,025 Mùi 0,507a ± 0,038 0,708b ± 0,038 (Các chữ khác hàng khác biệt mặt thống với p≤ 0.05) Nhận xét: Mẫu RVD vị đắng, độ trong, màu thấp mẫu RVA, mùi thơm phù hợp với thi hiếu người Việt ... Việt Nam (Vị đắng mùi khác biệt mặt thống kê) Bài 4: Phép thử tam giác Tiến hành Người thử nhận mẫu cà phê hòa tan, mẫu giống nhau, người thử tiến hành thử mẫu, sau cho mẫu khác biệt với mẫu ... thực thử mẫu rượu vang sau Cho điểm sản phẩm theo thang điểm tiêu chuẩn Việt Nam Tiến hành Bạn nhận mẫu rượu vang hiệu RVA RVD Hãy nếm định nghĩa cường độ vị đắng, độ màu sắc, màu, vị mẫu cho...
  • 16
  • 912
  • 0
ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM CÀ PHÊ HÒA TAN TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN

ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM CÀ PHÊ HÒA TAN TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN

Công nghệ - Môi trường

... vào • Thêm đường sữa , đá theo vị Nước café sau pha màu cánh gián đậm, sệt, nếm vị đắng dịu đường, mùi thơm đặc biệt cà phê t phân tích TIÊU CHUẨN VIỆT NAM Cà phê bột – yêu cầu kỹ thuật ... phòng không khí - Trong tủ lạnh khống chế nhiệt độ theo yêu cầu - Trong kho kín, khô ráo, không bụi độc hại cho mẫu - Trong tủ ấm khống chế nhiệt độ theo yêu cầu Trang 17 - Nhiệt độ thấp ... độn chứa tinh bột thế, bạn loại cà phê pha lỏng, đừng vội kết luận loại "ít cà phê" hay cà phê dở Điều quan trọng bạn chọn cà phê độ sánh phù hợp mà khách hàng bạn thích - Về độ đắng...
  • 38
  • 4,036
  • 19
Nghiên cứu thị hiếu người tiêu dùng và phương thức đưa sản phẩm cà phê hòa tan G7 5 trong 1 ra thị trường

Nghiên cứu thị hiếu người tiêu dùng phương thức đưa sản phẩm cà phê hòa tan G7 5 trong 1 ra thị trường

Kinh tế - Thương mại

... sân nhà Mà sản phẩm họ so với sản phẩm Việt Nam, chưa chất lượng sản phẩm Việt thua Với số mặt hàng tiêu dùng, sản phẩm Việt Nam chất lượng tốt Cái thi u sản phẩm Việt chẳng qua đồ ngoại Kết ... màu da, quan điểm trị tôn giáo khác Do đó, cần phải nghiên cứu với tư cách công trình khoa học Nếu triết lý ấy, Việt Nam hội lớn Lần Việt Nam trở thành nhà tư tưởng, xuất quy tụ người khác ... trọng đến mẫu mã bao bì sản phẩm, yếu tố quan trọng để thu hút người tiêu dùng Trước đưa mẫu mã bao bí cho sản phẩm thực khảo sát mức độ nhận xét người tiêu dùng sản phẩm thị trường, với mẫu thử...
  • 41
  • 4,437
  • 20
Hành vi tiêu dùng của sinh viên Khoa Kinh Tế- Quản Trị Kinh Doanh trường Đại học An Giang đối với sản phẩm cà phê hòa tan G7 của CÔNG TY CP

Hành vi tiêu dùng của sinh viên Khoa Kinh Tế- Quản Trị Kinh Doanh trường Đại học An Giang đối với sản phẩm cà phê hòa tan G7 của CÔNG TY CP

Kinh tế - Thương mại

... loại café hòa tan khác 52,9% đồng ý 14,3% hoàn toàn đồng ý, điểm khác biệt xuất phát từ đặc tính sản phẩm so với sản phẩm loại khác Trong tổng số khách hàng hỏi 42,9% khách hàng đồng ý ... giới thi u, tổng số khách hàng hỏi 38.6% khách hàng chọn đồng ý tiêu chí này, 4,3% khách hàng chọn hoàn toàn đồng ý ta thấy nguồn thông tin từ người quen giới thi u phương tiện tác động ... thông tin từ người bán đến khách hàng để giúp G7 nhiều khách hàng biết đến phương thức hỗ trợ cho người bán, khuyến khích họ việc tạo mối quan hệ thân thi t với khách hàng Đối với nguồn thông...
  • 23
  • 3,142
  • 40
Nghiên cứu các chiến lược của Công ty Cổ phần cà phê hòa tan Trung Nguyên trong việc xây dựng và nâng cao giá trị nhãn hiệu G7

Nghiên cứu các chiến lược của Công ty Cổ phần cà phê hòa tan Trung Nguyên trong việc xây dựng nâng cao giá trị nhãn hiệu G7

Quản trị kinh doanh

... Tầm quan trọng của vấn đề nghiên cứu   Việt Nam gia nhập WTO tạo cho doanh nghiệp nước nhiều hội sang mang lại không lại thách thức  Nhãn hiệu vai trò quan trọng từ trước tới lại không doanh nghiệp Việt ... quan trọng từ trước tới lại không doanh nghiệp Việt nam trọng  Hiện doanh nghiệp Việt Nam công xây dựng phát triển nhãn hiệu gặp nhiều khó khăn thi u kinh nghiệm  Trung Nguyên doanh nghiệp thành ... nâng cao giá trị nhãn hiệu thực ảnh hưởng giúp sức cạnh tranh Trung Nguyên hay không? Giả thi t giả thuyết nghiên cứu Giả thi t: Các chiến lược trung Nguyên ảnh hưởng độc lập tới giá trị nhãn...
  • 21
  • 854
  • 2
KHẢO SÁT THÁI ĐỘ VÀ HÀNH VI CỦA KHÁCH HÀNG ĐỐI VỚI SẢN PHẨM CÀ PHÊ HOÀ TAN G7 CỦA TRUNG NGUYÊN

KHẢO SÁT THÁI ĐỘ HÀNH VI CỦA KHÁCH HÀNG ĐỐI VỚI SẢN PHẨM CÀ PHÊ HOÀ TAN G7 CỦA TRUNG NGUYÊN

Kinh tế - Thương mại

... thức người tiêu dùng vùng miền khác, Việt Nam ba miền miền nét văn hóa khác nên “gu” cà phê khác “Gu” miền Bắc uống đậm nên màu sắc cà phê rang đậm hơn, miền Trung màu sắc vừa miền nam màu ... Nguyên tạo loạt sản phẩm với nhiều hương vị riêng biệt đánh vào phân khúc thị trường phù hợp, đặc biệt dòng sản phẩm hòa tan G7 với hương vị Việt đặc trưng, với hương vị đậm đà, “gu” phái mạnh ... sản phẩm mang lại khách hàng chọn lựa khác từ giá trị Tuy nhiên, muốn mua loại sản phẩm tích hợp tất giá trị với chất lượng cao giá phù hợp Do đó, ngòai tạo giá trị khác biệt cho sản phẩm...
  • 40
  • 11,769
  • 76
Điều tra thị hiếu người dùng cà phê hòa tan trung nguyên tại nha trang

Điều tra thị hiếu người dùng cà phê hòa tan trung nguyên tại nha trang

Kinh tế - Quản lý

... phẩm phù hợp với thị hiếu tiêu dùng khách hàng Tình hình tiêu thụ cà phê Việt Nam Mức tiêu thụ cà phê người Việt thấp, người Việt Nam tiêu thụ khoảng (0.5 kg /người/ năm) Con số thấp so với nước sản ... khát Việt Nam từ năm 2014 II Tổng quan cà phê Việt Nam Khái quát ngành cà phê Việt Nam Cây cà phê xuất Việt Nam vào năm 1857, nhiên hoạt động sản xuất thực nhỏ lẻ thi u tổ chức năm 1975 bắt đầu ... hay mức độ thị hiếu tiêu dùng sản phẩm cà phê người khu vực nông thôn ngày cao Như vậy, thị hiếu tiêu dùng cà phê khác miền Việt Nam Trong người miền Nam quen với việc tiêu thụ cà phê người miền...
  • 68
  • 1,442
  • 4
Phân tích và dự báo cầu về sản phẩm cà phê hòa tan G7 của công ty cổ phân Trung Nguyên trên địa bàn Hà Nội đến hết năm 2010.pdf

Phân tích dự báo cầu về sản phẩm cà phê hòa tan G7 của công ty cổ phân Trung Nguyên trên địa bàn Hà Nội đến hết năm 2010.pdf

Kinh tế - Thương mại

... i thi u s n ph m, cung c p cho khách hàng nh ng thông tin c n thi t ñ ng, ñ khách hàng th so sánh v i s n ph m khác ñ ñưa s l a ch n Ngay t G7 m i ñ i Trung Nguyên ñã ñ u tư r t nhi u vào ... Ta gi thuy t  H : b ≠  Ta th y p-value = 0,0000< α = 0,05 ⇒ Bác b gi i thi t H0 K t lu n r ng b ý nghĩa v m t th ng m t k t lu n xác su t sai 0% hay th tin tư ng t i 100% b ... Ta gi thuy t  Ta th y p-value = 0,0191 < α = 0,05 ⇒ Bác b gi i thi t H0 K t lu n r ng c ý nghĩa v m t th ng m t k t lu n xác su t sai 1,91 % hay th tin tư ng t i 98,09 % c có...
  • 33
  • 2,127
  • 22
Cà phê hòa tan

Cà phê hòa tan

Sinh học

... tùy loại thi t bị mà chế độ rang thích hợp khác Thi t bị rang: Người ta tiến hành rang nhiều loại thi t bị mức độ giới khác nhau, dùng nhiều loại nhiên liệu khác Người ta rang thi t bị ... Nhiệt độ nước vào cột trích ly khoảng 154-182oC Nhiệt độ nước cuối giai đoạn trích ly khoảng 60-82oC Sau trích ly nhiệt độ dịch trích cần hạ thấp nhờ vào thi t bị trao đổi nhiệt dạng để trì mùi vị ... thao tác để cà phê độ dày định tháo bề mặt tiếp xúc với nước tối đa - Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất trích ly chất lượng sản phẩm: + Độ nghiền cà phê + Nhiệt độ nước vào thi t bị trích ly...
  • 15
  • 1,189
  • 21
Công nghệ sản xuất cà phê hòa tan 2

Công nghệ sản xuất cà phê hòa tan 2

Sinh học

... thể đốt than, dầu nóng vỏ nồi trục nồi Ngoài thi t bị đại, tự động hóa áp suất lớn, cho ta sản phẩm sau rang hao hụt hương thơm coi khống chế tốt ...
  • 2
  • 1,144
  • 34
Công nghệ sản xuất cà phê hòa tan 5

Công nghệ sản xuất cà phê hòa tan 5

Sinh học

... Nhiệt độ nước vào cột trích ly khoảng 154-182oC Nhiệt độ nước cuối giai đoạn trích ly khoảng 60-82oC Sau trích ly nhiệt độ dịch trích cần hạ thấp nhờ vào thi t bị trao đổi nhiệt dạng để trì mùi vị ... tục: Với thi t bị gồm khoảng 5-10 tháp nối tiếp ống dẫn Trong dòng nước chảy ngược chiều với dòng nguyên liệu Qua tháp dịch cà phê kéo theo với nước nồng độ dịch cà phê tăng Nếu nồng độ dịch ... chất lượng sản phẩm: + Độ nghiền cà phê + Nhiệt độ nước vào thi t bị trích ly biến đổi nhiệt trình trích ly + Thời gian ngâm trích + Tỷ lệ cà phê / nước + Thi t bị trích ly - phương pháp trích...
  • 4
  • 1,177
  • 27

Xem thêm