... góp yếu tố phong hoá không lớn Các sông vùng sa mạc có thànhphần hoá học trình bốc – kết tinh chủ đạo Một số vùng ôn đới mưa có thànhphần hoá học trình phong hoá chủ đạo Tại vùng cửa sông, thành ... dạng bicacbonat chủ yếu, pH 10 dạng cacbonat chiếm tỉ lệ cao 2.2.3 Các chất rắn Page of Chương : Thànhphầnchủyếu môi trường nước Th.S Trần Thị Diễm Thúy Các chất rắn bao gồm thànhphần vô cơ, ... Nước sông 11 15 58 Chương : Thànhphầnchủyếu môi trường nước Th.S Trần Thị Diễm Thúy Thànhphần nước biển tương đối đồng nhât Trong đó, nước sông có thànhphần không đồng lưu vực vị trí khu vực...
... Không ý muốn trở thành đạo mạo mà tự ức chế trí tưởng tượng Tạo thói quen tự chế giễu (nhất tật xấu) để giảm tính chủ quan, tăng khả dễ vượt qua tư cũ, tạo trường tư khác hẳn Tính chủ quan thường ... ngắn hạn mà không tính tới liên quan, dài hạn ) Do cần: Tạo thói quen xác định xác yếu tố vấn đề, gọi xác tên yếu tố (tránh để mức nhận biết lờ mờ) Không tự lừa đối lý để tránh gây ảo tưởng Tạo ... phối, làm sinh cảm xúc mới, thường bị tính chủ quan tạo cảm xúc khó chịu kèm theo nên khó chấp nhận Nếu có thêm đặc điểm cảm xúc hay thay đổi thất thường thành loại người đồng bóng 3- Động lực thúc...
... loại l mặt h ng chủyếu đợc nhập v o thị trờng Nga Trong 2003, Nga nhập tới 199 ng n nớc hoa quả, chủyếu l nớc cam (32,5%), nớc táo (22,3%) v nớc dứa (13,7%) Nớc đợc nhập chủyếu từ nớc EU nh ... đợc nhập chủyếu từ Trung Quốc (với thị phần lên tới 50%), Hoa Kỳ v Niu Dilân - Canađa: Đứng thứ t giới nhập rau chế biến với kim ngạch nhập đạt gần 917 triệu USD năm 2003 Canađa chủyếu nhập ... nhuận vốn chủ sở hữu Pr * 100 DVCSH (%) = VCSH Trong đó: DVCSH: Tỷ suất lợi nhuận vốn chủ sở hữu VCSH: Tổng vốn chủ sở hữu sở kinh doanh Chỉ tiêu n y phản ánh khả sinh lời đồng vốn chủ sở hữu...
... Phụ lục 5: Thànhphần chế phẩm khảo sát tỉ lệ tinh bột tối ƣu Trong mẫu chế phẩm: Trọng lượng môi trường cám gạo chiếm 20% (132g) Trọng lượng tinh bột chiếm 80% (528g) Bảng 7.14: Thànhphần chế...
... học với thànhphần số nguồn tinh bột khác với tỉ lệ phối trộn khác Tạo loại chế phẩm sinh học từ nguồn vi sinh vật khác Khảo sát thànhphần hạt cà phê sau lên men Tiến hành cảm quan cà phê thành ... sinh từ trình phân giải chất nấm mốc 112 PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Qua kết nghiên cứu trên, rút kết luận sau: Tỉ lệ chất tối ưu cho chế phẩm phần bột mì phần bột sắn Thời gian ủ chế phẩm 30 tối ... trình lên men cà phê 113 PHẦN 6: TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT [1] Lâm Thị Kim Châu, Văn Đức Chính Ngô Đại Nghiệp, 2004 Thực tập lớn Sinh hóa Nhà xuất Đại học Quốc gia, thành phố Hồ Chí Minh, trang...
... thời gian lên men Nguyên nhân trình nấm mốc phân giải pectin thành đơn phân acid galacturonic, đồng thời tạo điều kiện giải phóng thànhphần tan nước có hạt cà phê, có acid Theo thời gian, nấm mốc ... thuận lợi cho nấm mốc phát triển, tiết enzyme thủy phân pectin cellulose thành hợp chất dễ tan, đồng thời giải phóng thànhphần tan nước có bên hạt cà phê Vì khối lượng chất tan tăng Tuy nhiên, ... xuất lỗ hổng tạo điều kiện cho mát thànhphần hòa tan hạt dễ dàng 4.6.2 Xác định ảnh hƣởng độ ẩm hạt lên độ hòa tan Bảng 4.14: Mối tƣơng quan thời gian ngâm nƣớc độ hòa tan Thời gian ngâm (giờ)...
... tỉ lệ chất chế phẩm phần bột mì : phần bột sắn) 85 Hình 4.8: Mẫu chế phẩm tối ƣu tỉ lệ với phần bột mì : phần bột sắn Hình 4.9: Mẫu chế phẩm tối ƣu tỉ lệ (2 phần bột mì : phần bột sắn) tối ƣu ... cà phê, chúng phân giải pectin cellulose thành tiểu phần để làm thức ăn Chính điều giúp gia tăng lượng chất tan dung dịch, pectin cellulose (là hai thànhphần khó phân hủy làm cản trở khả trích ... ƣu thời gian nuôi cấy (30 giờ) 86 4.4 XÁC ĐỊNH ẢNH HƢỞNG CỦA THỜI GIAN LÊN MEN Tạo mẫu chế phẩm tối ưu, với tỉ lệ chất phần bột mì : phần bột sắn thời gian nuôi cấy 30 Cố định thời gian ngâm...
... bề dày hạt cà phê Mokka 78 4.2 XÁC ĐỊNH CÁC THÀNHPHẦNCHỦYẾU TRONG CÀ PHÊ NHÂN Bảng 4.1: Các thànhphầnchủyếu có cà phê nhân Thànhphần Tỷ lệ phần trăm (%) so với khối lƣợng Cà phê Bi Cà ... hữu thànhphầnchủyếu cà phê nhân Trong hai thànhphần pectin cellulose chiếm tỉ lệ lớn chúng thànhphần cứng, bền khó phân giải Chính hai thànhphần khó phân giải làm hạn chế khả trích ly thành ... điều chỉnh nồng độ NaOH 0,1N Tính hàm lƣợng protein thô Nitơ vật liệu chủyếu nitơ protein, có lượng nhỏ nitơ thànhphần khác gọi nitơ phi protein Nitơ tổng = nitơ protein + nitơ phi protein...
... với antron V: Lượng enzyme lấy tiến hành phản ứng (g ml) 3.3.3.2 Các phƣơng pháp xác định thànhphầnchủyếu cà phê a Xác định hàm lƣợng cellulose [16] Nguyên tắc Phương pháp định lượng cellulose ... khử Dung dịch đường cần phân tích chuẩn bị phần trích đường phương pháp xác định đường tổng số Hỗn hợp phản ứng glucose với thuốc thử DNS tiến hành phần dựng đường chuẩn glucose (thay ml dung ... tính chất bền vững cellulose trước tác dụng acid mạnh, kiềm mạnh, không bị thủy phân tác dụng acid yếu Trong đó, chất khác thường kèm theo với cellulose hemicellulose, lignin,… bền tác dụng acid...
... sinh) Mỗi đoạn khuẩn ti rơi vào môi trường thích hợp phát triển nhanh chóng thành đám nấm mốc Ở số loài, khuẩn ti phân hóa thành sợi bám trông giống rễ cây, chúng gọi rễ giả 42 Hai loại quan dinh ... hạch nấm nẩy mầm phát triển thành khuẩn ti thể sinh sản Nấm mốc sinh sản theo nhiều hình thức khác nhau: Phát triển khuẩn ti: đoạn khuẩn ti riêng rẽ phát triển thành khuẩn ti thể khuẩn ti ... khuẩn ti đất bụi theo gió bay khắp nơi gặp điều kiện thuận lợi phát triển thành thể Một số loài nấm mốc có khả hình thành bào tử màng dày gọi bào tử áo Một số phát triển hạch nấm Những cách gọi...
... 28 tạo thành đại dương Trong số có đến 30% màng tế bào thực vật mà thànhphầnchủyếu cellulose Cellulose chiếm đến 89% 40 – 50% gỗ Ligno-cellulose thànhphần cấu trúc gỗ thân ... có cấu tạo dạng sợi Các sợi liên kết lại thành bó nhỏ gọi microfibril (vi sợi) có cấu trúc không đồng nhất, chúng có phần đặc (phần kết tinh) phần xốp (phần vô định hình) 2.5.2 Cấu trúc Các phân ... khuẩn vi khuẩn Trong công nghiệp sản xuất cellulase nay, người ta chủyếu nuôi cấy nấm sợi xạ khuẩn, vi khuẩn sử dụng o Nấm sợi Chủyếu nấm mốc nấm thể, đa số có khả sinh tổng hợp hai nhiều exocellulase,...
... khoảng 85% nước liên kết lỏng 15% chất rắn dạng không hòa tan Bảng 2.8: Thànhphần hóa học lớp nhầy cà phê ThànhphầnPhần trăm Nước 84,2 Protein 8,9 Đường 4,1 Pectic acid 0,9 Tro 0,7 Tổng số ... 15 Bảng 2.6: Thànhphần hóa học hạt cà phê Hàm lƣợng Thànhphần g/100 g mg/100 g Nước – 12 Chất dầu – 18 Đạm 1,8 – 2,5 Proteine – 16 ... phê hòa tan Uống cà phê làm buồn ngủ, giúp tinh thần tỉnh táo, giảm cảm giác mệt mỏi Hoạt chất chủyếu chứa hạt cà phê caffeine Ngoài ra, hạt cà phê chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho thể...
... (chủ yếu pectinase cellulase) với tên gọi Biocoffee-1, từ chủng nấm mốc Aspergillus niger Trichoderma reesei có hoạt tính phân giải mạnh đối tượng cà phê nhân, tác động chủyếu vào hai thànhphần ... cầu ẩm thực người dân Việt Nam 3 PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU Tổng quan tài liệu gồm phần sau: o Tìm hiểu cà phê o Tìm hiểu cellulose pectin – hai thànhphầnchủyếu cà phê nhân o Tìm hiểu hệ enzyme ... tan cao với hiệu suất trích ly cao Nội dung nghiên cứu đề tài bao gồm nội dung: Xác định thànhphầnchủyếu cà phê nhân Tạo chế phẩm Biocoffee-1 với hoạt tính cao pectinase cellulase Khảo sát...
... Phúc bột cá nhạt nước Thànhphần nguyên liệu thànhphần hoá học phần sở trình bày bảng Thànhphần nguyên liệu thànhphần hoá học phần thí nghiệm trình bày bảng Số lượng thức ăn phần tính toán trộn ... g/kgVCK) 732 695 Năng lượng thô (GE, Kcal/kg VCK) 4436 4242 Thànhphần hoá học Bảng Thànhphần nguyên liệu (% dạng sử dụng) thànhphần hoá học phần thí nghiệm (g kcal/kg vật chất khô) KPCS1 KPCS2 Ngô ... thảo luận 3.1 Kết thànhphần hoá học nguyên liệu thức ăn Kết phân tích gần thànhphần hóa học nguyên liệu thức ăn thử nghiệm trình bày bảng Kết bảng cho thấy nhìn chung thànhphần hoá học loại...
... Chơng 2: Những thành tựu chủyếu lĩnh vực kinh tế xã hội thời kỳ Ăngco (802- 1434) Chơng 3: Những thành tựu chủyếu lĩnh vực văn hoá thời kỳ Ăngco (802- 1434) Những thành tựu chủyếu văn minh Ăngco ... suy yếu sụp đổ vơng triều Ăngco 17 Những thành tựu chủyếu văn minh Ăngco (802-1434) Đào Thị Lê Chơng Những thành tựu chủyếu lĩnh vực kinh tế- xã hội văn minh Ăngco (802- 1434) 2.1 Những thành ... chống cự yếu ớt Cuối ngời Thái tiến vào kinh thành Hoàng Thân Sorytey bị chết Phần lớn c d thành bị bắt làm nô lệ, vàng bạc châu báu, tợng thần vàng ngọc bị cớp [14,99] 16 Những thành tựu chủ yếu...
... tài: Ngoài phần mở đầu, kết luận tài liệu tham khảo, nội dung khoá luận đợc cấu tạo làm chơng: Chơng Khái quát thành tựu chủyếu văn hoá ấn Độ cổ đại Chơng 2: Khái quát thành tựu chủyếu văn hoá ... (thành thực mà tu đạo); t duy (thành thực mà suy xét); ngữ (thành thực mà nói năng); nghiệp (thành thực mà làm việc); mệnh (thành thực mà mu sinh); tinh tiến (thành thực mà mong tới); niệm (thành ... Độ cổ đại 1.2 Một số thành tựu chủyếu văn hoá ấn Độ cổ đại 1.2.1 Chữ viết văn học 1.2.2 Tôn giáo 12 1.2.3 Nghệ thuật 14 1.2.4 Khoa học 17 Chơng 2: Khái quát thành tựu chủyếu văn hoá Trung Quốc...
... diện tương tự Các nhà sản xuất sản phẩm CSU/DSU độc lập tích hợp chủyếu thị trường Adtran, Cisco, and Memotec Mặc dù trở nên phần thiếu mạng viễn thông nay, biết CSU khai sinh AT&T với vai trò ... thanh, hình động) so với gửi thông tin lên mạng (gõ phím di chuột) SDSL (Symmetrical DSL) loại dùng phần lớn hoạt động nghiệp vụ, cần gửi nhận lượng thông tin đáng kể Dung lượng mạch cho hai chiều...
... Những thành tựu nói sử học La Mã góp phần quan trọng vào phát triển sử học giới 3 Nghệ thuật: a Kiến trúc: Thành tựu kiến trúc La Mã rực rỡ Các công trình kiến trúc La Mã bao gồm tường thành, ... triết học ông chủ nghĩa bi quan luân lí cá nhân chủ nghĩa • Máccút Ôrêliút (Marchus Orelius,121-180)là hoàng đế La Mã (161-180) gọi “nhà triết học báu” Quan điểm triết học chủyếu ông là: người ... Mácut Ôrêliút • Xênéc (Sénèque,4-65)là thầy học bạo chúa Nêrôn Tư tưởng triết học chủyếu ông vấn đề đạo đức Ông chủ trương người phải độc lập nội tâm yên tĩnh tinh thần Tác phẩm :Bàn nhân tử,...
... I.những thành tựu chủyếu văn minh Hi Lạp cổ đại: 1.Văn học: Bao gồm phậnchủyếu có liên quan chặt chẽ với thần thoại thơ kịch a)Thần thoại: ... Xtôxít Xinít 6.Luật pháp: Aten thành bang tiêu biểu Hi Lạp luật pháp Aten tiêu biểu cho luật pháp Hi Lạp Têđê người thảo hiến pháp đầu tiên.Bộ máy nhà nước có phậnchủ yếu: hội đồng quý tộc,quan chấp ... Aten diễn đấu tranh gay gắt lâu dài phái bảo thủ phái dân chủ Đến năm 462 TCN,một lần phái dân chủ lại lên cầm quyền Thủ lĩnh phái dân chủ Ephiantet ban bố pháp lệnh thu hẹp toàn quyền quyền lực...