0

một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm

Nghien cuu qua trinh san xuat ruou vang thanh long va mot so yeu to anh huong den chat luong san pham

Nghien cuu qua trinh san xuat ruou vang thanh long va mot so yeu to anh huong den chat luong san pham

Hóa học

... chất tích tụ chất béo [38, 41] 2.5.6 Sản phẩm lên men: 2.5.6.1 Những sản phẩm ñược tạo hoạt ñộng sống nấm men: ðây chất nấm men tạo q trình sống giải phóng vào mơi trường Một số chấtsản phẩm ... Theo dõi thay đổi tổng hàm lượng chất khơ hòa tan, pH, hàm lượng ethanol trình lên men 3.1.3 Nghiên cứu ảnh hưởng số yếu tố ñến chất lượng sản phẩm 3.1.3.1 Nghiên cứu ảnh hưởng việc bổ sung enzyme ... Nghiên cứu ảnh hưởng số yếu tố ñến chất lượng sản phẩm 40 3.1.3.1 Nghiên cứu ảnh hưởng việc bổ sung enzyme pectinase ñến trình xử lý nguyên liệu 40 3.1.3.2 Nghiên cứu ảnh hưởng chủng...
  • 107
  • 853
  • 2
Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm nước uống rong nho nha đam

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm nước uống rong nho nha đam

Công nghệ thực phẩm

... cứu đến thị hiếu người tiêu dùng Hơn trình chế biến có nhiều yếu tố khác làm ảnh hưởng đến chất lượng dịch chiết rong nho số sản phẩm rong nho, chưa có nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng Nhìn chung sản ... thích hợp hàm lượng hương dứa ảnh hưởng đến mùi sản phẩm - Nghiên cứu xác định tỷ lệ phối trộn thích hợp chất màu diệp lục bổ sung ảnh hưởng đến màu sản phẩm Mục tiêu 4: Đánh giá ảnh hưởng điều ... lệ phối trộn thích hợp hàm lượng đường ảnh hưởng đến vị sản phẩm - Nghiên cứu xác định tỷ lệ phối trộn thích hợp hàm lượng xanthangum ảnh hưởng đến trạng thái sản phẩm 4 - Nghiên cứu xác định...
  • 100
  • 637
  • 0
Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm nước uống rong nho nha đam

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm nước uống rong nho nha đam

Công nghệ thực phẩm

... đất, nước 1.1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men Ảnh hưởng nấm men Số lượng tế bào nấm men: Số lượng tế bào cho vào dịch lên men ảnh hưởng lớn đến trình lên men Nếu số lượng tế bào nấm men ... trưng, hài hồ Sản phẩm có vị chua khơng hài hòa Sản phẩm có vị chua, khơng rõ ràng Sản phẩm có vị chua gắt Sản phẩm có vị lạ biểu hư hỏng Trạng thái lỏng đồng đặc trưng cho sản phẩm Sản phẩm đặc trưng, ... trọng lượng Màu sắc Mùi Vị Trạng thái Cơ sở đánh giá Sản phẩm có màu vàng đậm, màu vàng sáng Sản phẩm có màu vàng đậm sáng Sản phẩm có màu vàng nhạt, sáng Sản phẩm có màu trắng đục vàng Sản phẩm...
  • 76
  • 680
  • 0
Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và khả năng bảo quản hoa loa kèn trắng

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và khả năng bảo quản hoa loa kèn trắng

Nông - Lâm - Ngư

... có chất lượng hoa tốt 4.2.2 Ảnh hưởng độ già hoa nhiệt độ bảo quản đến màu sắc trình cắm hoa Đối với hoa loa kèn trắng màu sắc ảnh hưởng lớn đến chất lượng hoa Đây tiêu quan trọng để đánh giá chất ... quản có chất lượng tốt Dưới kết nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ bảo quản lạnh độ già thu hái đến chất lượng tuổi thọ hoa loa kèn trắng Bảng 4.5 Ảnh hưởng nhiệt độ bảo quản độ già thu hái đến đường ... 2.3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng hoa cắt 2.3.2.1 Nguyên liệu ban đầu Để thời gian bảo quản hoa cắt lâu dài, trước tiên yêu cầu hoa phải có chất lượng cao Điều liên quan chặt chẽ đến điều...
  • 74
  • 2,090
  • 1
Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và hiệu suất thu hồi rượu gạo sản xuất ở quy mô hộ gia đình

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và hiệu suất thu hồi rượu gạo sản xuất ở quy mô hộ gia đình

Kỹ thuật

... pháp hóa lý methanol, hàm lư ng aldehyde - Phương pháp vi sinh v t q trình lên men 4.3 Phương pháp tốn h c Trong th ng kê x lý s li u: ñư c s d ng ph n m m EPI INFO 2002 phiên b n 3.3.4.0 năm 2007...
  • 26
  • 739
  • 0
khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả lụa

khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả lụa

Kinh tế - Quản lý

... nâng cao chất lượng chả lụa an toàn sức khỏe người tiêu dùng 1.2 Mục đích Khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả lụa tìm thơng số thích hợp để sản phẩm đạt chất lượng tốt Tìm chất phụ gia ... bảo quản thực phẩm Tuy vậy, đến số sở sản xuất, người chế biến thực phẩm sử dụng hàn the số sản phẩm có chả lụa Vì vấn đề đặt tìm chất phụ gia thích hợp khảo sát số yếu tố ảnh hưởng đến trình chế ... sát:  Ảnh hưởng tỉ lệ nạc/mỡ đến chất lượng chả lụa  Ảnh hưởng thời gian xay thịt đến cấu trúc chả lụa  Ảnh hưởng Polyphotphate, PDP đến chất lượng thời gian bảo quản chả lụa  Ảnh hưởng cách...
  • 82
  • 1,409
  • 6
Luận văn: Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và hiệu suất thu hồi rượu gạo sản xuất ở quy mô hộ gia đình docx

Luận văn: Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và hiệu suất thu hồi rượu gạo sản xuất ở quy mô hộ gia đình docx

Thạc sĩ - Cao học

... pháp hóa lý methanol, hàm lư ng aldehyde - Phương pháp vi sinh v t q trình lên men 4.3 Phương pháp tốn h c Trong th ng kê x lý s li u: ñư c s d ng ph n m m EPI INFO 2002 phiên b n 3.3.4.0 năm 2007...
  • 26
  • 795
  • 3
Báo cáo nghiên cứu khoa học

Báo cáo nghiên cứu khoa học " ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ TỐT NGHIỆP VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC THEO PHƯƠNG THỨC GIÁO DỤC TỪ XA CỦA ĐẠI HỌC HUẾ " pptx

Báo cáo khoa học

... 54,3 54,1 55,2 triển Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng đào tạo: Tìm hiểu yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng đào tạo mức độ ảnh hưởng cho phép ta định hướng cải tiến chất lượng đào tạo giai đoạn ... độ ảnh hưởng: nhiều, trung bình, HV, CBQL, CBGD trình bày bảng 10 44 Ý kiến CBQL, CBGD có phù hợp đánh giá mức độ ảnh hưởng yếu tố hỏi đến chất lượng đào tạo Nhóm yếu tố ảnh hưởng nhiều đến chất ... đánh giá ảnh hưởng mức độ trung bình 60,9 50,0% Ý kiến đánh giá HV yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng đào tạo cho thấy mức độ ảnh hưởng yếu tố nêu có sai khác so với quan điểm CBQL, CBGD Yếu tố đánh...
  • 24
  • 784
  • 0
MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG

MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG

Kinh tế - Quản lý

... sản phẩm nước nước giới Đồng thời, sản phẩmchất lượng tức đảm bảo tiết kiệm chi phí đầu vào mà đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra, đáp ứng tối đa nhu cầu người tiêu dùng Chất lượng sản phẩm ... lý Một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng Những yếu tố VH, truyền thống-thói quen Nhu cầu kinh tế Những yếu tố vi mô Nhu Cầu Của Nền Kinh Tế Đòi hỏi thị trường Trình độ kinh tế, trình độ sản ... DN phải tìm hiểu yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng từ xây dựng sản phẩm chất lượng tốt đáp ứng nhu cầu ngày cao người tiêu dùng Công Ty Cổ Phần Sữa Việt Nam VINAMILK Vinamilk nhà sản suất sữa hàng...
  • 24
  • 1,619
  • 11
MỘT số yếu tố ẢNH HƯỞNG đến CHẤT LƯỢNG CUỘC SỐNG của BỆNH NHI HEN PHẾ QUẢN tại BỆNH VIỆN NHI TRUNG ƯƠNG

MỘT số yếu tố ẢNH HƯỞNG đến CHẤT LƯỢNG CUỘC SỐNG của BỆNH NHI HEN PHẾ QUẢN tại BỆNH VIỆN NHI TRUNG ƯƠNG

Sức khỏe trẻ em

... URIC MáU MộT Số YếU Tố NGUY CƠ TIM MạCH BệNH NHÂN GúT NGUYÊN PHáT Võ Quang Huy BƯnh viƯn cÊp cøu Tr−ng v−¬ng, Hå ChÝ Minh TóM TắT Nghiên cứu mối liên quan nồng độ axit uric máu với số yếu tố nguy ... gút, nhiên để đánh giá ảnh hởng gút đến yếu tố nguy tim mạch ngợc lại cha nhiều Chính nghiên cứu đề tài với mục tiêu: Tìm hiểu mối liên quan tăng axit uric máu với số yếu tố nguy tim mạch bệnh ... điểm từ đến 7, lần lợt tơng ứng với mức độ nhiều, nhiều, tơng đối nhiều, vừa phải, ít, ít, không không thực Chúng thu đợc kết ảnh hởng HPQ đến bệnh nhân nh sau: Bảng ảnh hởng hen phế quản đến hoạt...
  • 4
  • 825
  • 3
khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng yaourt thanh long ruột đỏ

khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng yaourt thanh long ruột đỏ

Công nghệ thực phẩm

... 2.2.1.2 Chất lượng sữa tươi sản xuất yaourt 2.2.1.2 Chất lượng sữa tươi sản xuất yaourt Chất lượng sữa tươi sản xuất yaourt cần đạt tiêu chất lượng sau: Chất lượng sữa ... hóa chất tế bào vi sinh vật kèm theo phát triển sinh khối tổng hợp sản phẩm trao đổi chất Sự tạo sản phẩm trao đổi chất góp phần tạo nên hương vị tính chất đặc trưng sản phẩm lên men Sản phẩm ... tạo sản phẩm trao đổi chất góp phần tạo nên hương vị tính chất đặc trưng sản phẩm lên men Sản phẩm sữa lên men đa dạng phong phú nhiều người ưa thích Trong sản phẩm lên men từ sữa, yaourt sản phẩm...
  • 114
  • 844
  • 0
Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng tạo hình bề mặt tự do cấu trúc elip lõm khi gia công trên máy phay CNC

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng tạo hình bề mặt tự do cấu trúc elip lõm khi gia công trên máy phay CNC

Tiến sĩ

... dao, có yếu tố chế độ cắt đặc biệt vận tốc cắt yếu tố ảnh hưởng lớn đến tuổi bền Chiều sâu lớp cắt có ảnh hưởng đến tuổi bền dao không nhiều vận tốc cắt lượng tiến dao Sự gia tăng thông số chế ... đầu cầu - Nghiên cứu ảnh hưởng hình dáng hình học bề mặt tự dạng elip lõm đến mòn dao phay ngón đầu cầu, chất lượng bề mặt tự - Nghiên cứu ảnh hưởng yếu tố công nghệ đến chất lượng bề mặt gia công ... 2.3.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến mòn dụng cụ cắt a Ảnh hưởng chế độ cắt tới tuổi bền dao Với tiêu chuẩn dùng để xác định tuổi bền dao, tài liệu kinh điển cho thấy có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến tuổi...
  • 141
  • 813
  • 3
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ dược trong hoạt động bán lẻ thuốc trên địa bàn tỉnh cà mau năm 2015

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ dược trong hoạt động bán lẻ thuốc trên địa bàn tỉnh cà mau năm 2015

Y dược - Sinh học

... số yếu tố ảnh hưởng đến định mua thuốc phần 1.7 giá ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ thỏa mãn khách hàng Kết hợp mối quan hệ chất lượng dịch vụ thỏa mãn khách hàng phần 1.5.2 với yếu tố ảnh hưởng ... tài bao gồm: Xác định số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ dược hoạt động bán lẻ thuốc địa bàn tỉnh Cà Mau năm 2015 Phân tích tác động mức độ ảnh hưởng yếu tố đến chất lượng dịch vụ dược hoạt ... phân tích mối quan hệ chất yếu tố ảnh hưởng đến hài lòng khách hàng dịch vụ nhà thuốc Vì vậy, chúng tơi định thực đề tài nhằm xác định phân tích số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ dược hoạt...
  • 124
  • 698
  • 3
Tóm tắt luận án tiến sĩ nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng tạo hình bề mặt tự do cấu trúc elip lõm khi gia công trên máy phay CNC

Tóm tắt luận án tiến sĩ nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng tạo hình bề mặt tự do cấu trúc elip lõm khi gia công trên máy phay CNC

Tiến sĩ

... với yếu tố công nghệ (vận tốc cắt, lượng chạy dao, chiều sâu cắt) Đã xác định ảnh hưởng đường dụng cụ đến chất lượng bề mặt lõi khn cánh quạt có dạng elip lõm; ảnh hưởng hình dáng chi tiết đến chất ... tự elip lõm - Đánh giá ảnh hưởng hình dáng hình học bề mặt tự đến mòn dao phay ngón đầu cầu, chất lượng bề mặt - Đánh giá ảnh hưởng đường dụng cụ đến yếu tố lực cắt, chất lượng bề mặt tự lõi khuôn ... tòi nghiên cứu để nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm giá thành sản xuất, hướng nghiên cứu tác giả tập trung là: * Nghiên cứu ảnh hưởng yếu tố công nghệ đến lực cắt, chất lượng bề mặt tự tác giả...
  • 24
  • 443
  • 0
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng rượu vang xoài

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng rượu vang xoài

Thạc sĩ - Cao học

... sát yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men tìm thơng số tối ưu cho trình lên men đạt hiệu suất cao góp phần hạn chế sản phẩm phụ khơng có lợi sản sinh q trình lên men để sản phẩm rượu đạt chất lượng ... lượng acid tổng số hàm lượng ester sản phẩm sau lên men 51 4.3.3 Kết thống kê ảnh hưởng tỉ lệ pha loãng mật số nấm men đến hàm lượng metanol sản phẩm sau lên men 54 4.4 Ảnh hưởng nhiệt ... thống kê ảnh hưởng tỉ lệ pha loãng mật số nấm men đến hàm lượng ethanol sinh hàm lượng đường sót sản phẩm sau lên men 44 4.3.2 Kết thống kê ảnh hưởng tỉ lệ pha loãng mật số nấm men đến hàm lượng...
  • 120
  • 468
  • 1
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng nước mắm rươi sau quá trình thuỷ phân

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng nước mắm rươi sau quá trình thuỷ phân

Thạc sĩ - Cao học

... sản phẩm hình thành có chất lượng tốt Việc khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng nước mắm rươi thực tiến hành qua thí nghiệm: khảo sát ảnh hưởng trình kéo rút phương pháp kéo rút đến độ sản phẩm; ... sản xuất nước mắm rươi, để đảm bảo chất lượng, ổn định sản phẩm thị trường, đồng thời hình thành thương hiệu cho sản phẩm đặc sản vùng Việc nghiên cứu “khảo sát số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng ... Thí nghiệm 2: Khảo sát ảnh hưởng trình xử lý nhiệt đến chất lượng sản phẩm Mục đích Xác định điều kiện, thời gian xử lý nhiệt để làm sản phẩmảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Bố trí thí nghiệm...
  • 69
  • 523
  • 0

Xem thêm