... I: GỚI THIỆU VỀ MÁYMÓCTHIẾTBỊTRONG CÔNG NGHỆ SẢN SUẤT KẸO 1.1 TẦM QUAN TRỌNG CỦA MÁYMÓCTHIẾTBỊTRONGSẢN SUẤT KẸO .7 1.2 TRANG THIẾTBỊMÁYMÓCTRONGSẢN SUẤT KẸO Ở ... 17 CHƯƠNG MÁY MÓC, THIẾTBỊTRONG CÔNG NGHỆ SẢNXUẤT KẸO 3.1 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢNXUẤT KẸO 18 3.2 MÁYMÓC VÀ THIẾTBỊ SỬ DỤNG CHO TỪNG CÔNG ĐOẠN 19 3.2.1 Thiếtbị hòa Siro ... chứa, máy bơm + Ngoài nhựa PVC, PP, … 16 CHƯƠNG MÁY MÓC, THIẾTBỊTRONG CÔNG NGHỆ SẢNXUẤT KẸO 3.1 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢNXUẤT KẸO 3.2 MÁYMÓC VÀ THIẾTBỊ SỬ DỤNG CHO TỪNG CÔNG ĐOẠN 17 3.2.1 Thiết...
... giới Khó khăn Vì nhà máy xây dựng nên việc quản lí chưa có kinh nghiệm cao Thiếtbị mùa từ nhiều quốc gia nên khó đồng gặp khó khăn sảnxuất bảo dưỡng trang thiếtbị Nhà máynằm vùng sâu vùng ... ty Sản phẩm Sản phẩm công ty đường trắng RS Năng suất sảnxuất công ty 1000 mía/ngày Sản phẩm phụ Trong trình sảnxuất nhà máy cho sản phẩm phụ mật rỉ có thông số : • AP : 28 – 35 % • 0Bx: ... tránh đường bị ẩm ướt không vón cục bị biến chất vi sinh vật Hình 2.4 kho bảo quản 13 2.3 Sơ lược tình hình sản xuất, kinh doanh công ty 2.3.1 Tình Hình SảnXuất Bảng 2.2 tình hình sảnxuất công...
... phím máy tính dạng kéo trượt,… Trongsảnxuấtđồmộc truyền thống chi tiết trượt làm từ gỗ Đối với cấu trượt đại sảnxuất theo tiêu chuẩn hoá, đường trượt phải linh hoạt trơn, đồng thời thiết ... trình bao gồm có 06 giảng công việc nội dung chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ, thiếtbị để sản xuất, mô đun đầu chương trình sơ cấp nghề Sảnxuấtđồmộc từ ván nhân tạo” Giáo trình phiếu phân tích ... mạnh bị nghiêm cấm Mã tài liệu: MĐ 01 LỜI GIỚI THIỆU Đồmộc gia dụng sảnxuất từ ván nhân tạo như: Giường, tủ, bàn, ghế sử dụng rộng rãi thay dần loại đồmộcsảnxuất từ gỗ tự nhiên Đặc biệt, sản...
... thời gian rót hộp là: 50 phút Năng suất thiết bò rót: 4877.375/55*60=5852.850kg/h Khối lượng sữa hộp: 350g Năng suất thiếtbị rót hộp: 5852.850/0.35=16723 hộp/ h Chọn thiếtbị rót hộp model CEM-4 ... Turkey, suất 6000 hộp/ h, kích thước 1700x1700x1800 mm Thiết kế phân xưởng sảnxuất đậu hủ Trang 53 TÍNH CHỌN THIẾTBỊ GVHD: ThS Lại Quốc Đạt CHƯƠNG Hình 4.9: Thiết bò rót hộp 4.1.8 Thiết bò đông ... 37-45 KW Hình 4.4: Thiết bò ly tâm Hình 4.5: Nguyên tắc hoạt động thiết bò ly tâm Thiết kế phân xưởng sảnxuất đậu hủ Trang 51 TÍNH CHỌN THIẾTBỊ GVHD: ThS Lại Quốc Đạt CHƯƠNG 4.1.5 Thiết bò khí:...
... lit 2.7 Thiết bò đồng hoá: − Khối lượng sữa mẻ: 8560.8kg/ mẻ − Mỗi mẻ đồng hoá – tiệt trùng UHT 1.5 ⇒ Năng suất thiết bò đồng hoá 8560.8/1.5=5707.2 kg/giờ hay 5651 lit/giờ − Chọn thiết bò đồng hoá ... 2.3 Chọn thiết bò chần − Lượng đậu vào thiết bò chần mẻ 692.8 kg − Thiết bò làm việc 1.5 giờ/mẻ Năng suất yêu cầu thiết bò: 419.9 kg/giờ Chọn thiết bò chần có suất 500 kg/ 2.4 Chon thiết bò ... 2.2 Chọn thiết bò tách vỏ − Lượng đậu dùng mẻ 755 kg − Máy làm việc 1.5 giờ/mẻ Năng suất yêu cầu máy: 503 kg/giờ − Hiệu suất máy η = 80% − Năng suất thực tế máy: 503/0.8=629 kg/ Chọn máy tách...
... CHỌN THIẾTBỊ VÀ TÍNH NĂNG KỸ THUẬT, CÔNG NGHỆ CỦA CÁC MÁYMÓCTHIẾTBỊTRONG DÂY CHUYỀN Chọn thiếtbị dây chuyền sảnxuất có ý nghĩa quan trọng chọn dây chuyền không phù hợp ảnh hưởng đến xuất, ... −2 Sản lượng khăn ngày sảnxuất : Sngày= 2000000 = 25316,45 (khăn/ngày) 79 −1 Sản lượng khăn sảnxuất ca Sca= S = 25316,45 = 8438,81 (khăn/ca) 3 V) Tính sản lượng sợi dọc ngang tiêu thụ 1) Trong ... thông số khăn mộc máy: 14 xác định co vải mộc xuống máy so với vải mộcmáy Tuy theo loại vải mà độ co vải mộc xuống máy so với vải mộcmáy có khác Theo kinh nghiệm rút thực tế sảnxuất người ta thấy...
... polyphenol để loại bỏ chúng, gi ữ lại cặn nhỏ nấm men sót lại Giúp tăng th ời gian bảo quản bia h ơn Lọc tinh: lọc tinh thiếtbị lọc Bia qua thiếtbị để gi ữ lại nh ững cặn li ti làm t ăng ch ... CIP ngày tiến hành CIP định kỳ − CIP thiếtbị có trang bị lớp bảo ôn dùng hoá chất lạnh, hóa ch ất nóng dùng cho đường ống l ọc hàn nguyên nhựa lọc 2.7 Thiếtbị lên men 2.7.1.Tank lên men a Cấu ... ch ất, k ết t V ị cay tê s ẽ biến nấm men lắng xuống đáy 2.4 Sự cố xảy trình lên men: -Sự ì trình lên men: +Nguyên nhân: nấm men bị chết hay thiếu điều kiện cần thiết( cấp khí không đủ, cấp men...
... 3.5 Thiếtbị membrane mô hình ống 3.4 THIẾTBỊ ĐỒNG HOÁ 3.4.1.Cấu tạo: Hình 3.6 Hình dáng bên thiếtbị đồng hóa sữa áp lực cao 49 | P a g e Cấu tạo bên thiếtbị hình 3.4 Hình 3.7 Thiếtbị đồng ... đoạn cô đặc 2.4 QUY TRÌNH SẢNXUẤT SỮA BỘT TAN NHANH: Quy trình sảnxuất sữa bột tan nhanh tương tự quy trình sảnxuất sữa bột nguyên cream sữa bột gầy Để sảnxuấtsản phẩm người ta hpải xử lý ... nghiệp khác sảnxuất sữa tái chế sản phẩm chế biến từ sữa như: sữa lên men, sữa cô đặc, kem trong công nghiệp sảnxuất bánh nướng, công nghiệp sảnxuất kẹo, chocolate, sôcôla, xúc xích Ở đồ án em...
... nhập xuất hàng hoá đạt suất chất lượng hiệu LI Thường xuyên kiểm tra tình hình sử dụng máy móc, thiết bị, kho hàng nhà xưởng; tham gia xây dựng biện pháp nâng cao lực sảnxuấtmáymócthiết bị, ... TRÌNH SẢNXUẤT GẠO Sơ đồ Gạo nguyên liệu jFTạt Tách trấu, cám xay, thóc ĩ Hình Quy trình sảnxuất gạo CCXXXVII Thuyết minh quy trình sảnxuất gạo từ lúa 2.1 Nguyên liệu: Lúa sau vận chuyển nhà máy ... đốc sản xuất: 4.2.1 XLVIII Tham mưu cho Giám đốc xí nghiệp công tác chế biến nhập xuất hàng hoá; chịu trách nhiệm chất lượng sản phẩm xay xát chế biến nhập xuất hàng hoá XLIX Thực kế hoạch sản xuất...
... đầu tư đổi máymócthiếtbị doanh nghiệp Nguồn vốn từ lý nhượng bán Tài sản cố định Đây nguồn vốn mang tính chất tạm thời song số doanh nghiệp, số tài sản cố định không cần dùng, tài sản cố định ... tài sản cố định giảm bớt chi phí bảo quản, sửa chữa mà giải phóng phần vốn ứ đọng tài sản đó, góp phần bổ sung thêm vốn cho đổi thiếtbị công nghệ doanh nghiệp Tài trợ co nhu cầu đổi máymócthiết ... Các nguồn tài trợ cho việc đầu tư đổi máymócthiếtbị doanh nghiệp tác quản lý điều hành hoạt động sảnxuất kinh doanh Các doanh nghiệp “rụt rè”, không dám mạo hiểm,...
... thiếtbị hoạt động ổn định, đảm bảo an tồn thiếtbị an tồn lao động dây chuyền sảnxuất Trang 1/4 HƯỚNG DẪN VẬN HÀNH HỆ THỐNG THÁP GIẢI NHIỆT KW01A & KW01B- HD03.41 02-02-2009 KÝ HIỆU THIẾTBỊ ... vận hành thiếtbị khu vực truyền động bệ lò cho cơng nhân vận hành chỗ Thống phương pháp vận hành để thiếtbị hoạt động ổn định, đảm bảo an tồn thiếtbị an tồn lao động dây chuyền sảnxuất • Áp ... Thống phương pháp vận hành để dây chuyền thiếtbị hoạt động ổn định, hiệu quả, đảm bảo suất chất lượng sản phẩm, an tồn thiếtbị an tồn lao động dây chuyền sảnxuất • Áp dụng cho tồn cơng nhân tổ...
... trỡnh s t ng din khi ng bộc t Ngoi cha hot ng, cho phộp hot ng n ng tng cm bng tay Bờn cnh ni hi l mt bn iu khin cho phộp cỏc thao tỏc trờn Trong t l h thng in iu khin cho ni hi hot ng 1.2 Vn ... sau : - Qut giú ng ng thi khộp ca van cp giú v du bng Servo-moteur n lu lng cc tiu - Bm cao ỏp ng, bin ỏp ỏnh la bung t hot ng cựng lỳc vi bm cao ỏp, thi im ny cho phộp du chy tun hon trc t - ... xung di mn hỡnh Phớm ngang Phớm chn la cỏc thụng s, hin th bng mi tờn nm ngang Ch mt thụng s cho phộp bng mt im mi tờn hng bờn phi cú th vo thay i Phớm chc nng Phớm iu khin v lp trỡnh cỏc thụng...
... cơng cơng tác theo mục 2.3 2.1.2 Điều kiện thiết bị, ngun liệu động lực : 2.1.2.1 Kiểm tra máymócthiếtbị trước vận hành Việc kiểm tra máymócthiếtbị phải thực thường xun : nhận ca trước giao ... nhân viên vận hành chỗ • Thống phương pháp vận hành để thiếtbị hoạt động ổn định, đảm bảo an tồn thiếtbị an tồn lao động dây chuyền sảnxuất • Áp dụng cho cơng nhân trực chỗ khu nghiền bột sống, ... cân có đặt hệ thống bàn cân, tế bào cân 1.2 Giới thiệu thiếtbị điều khiển : Các thiếtbị cân D1 D2 giống nhau, bao gồm : 1.2.1 Các thiếtbị bàn cân : Tủ điều khiển chỗ 24VDC Local Remote START...
... đặc trưng sản phẩm theo qui định loại sản phẩm CHƯƠNG : TÍNH TOÁN LỰA CHỌN CÔNG NGHỆ Dây chuyền sảnxuấtđồhộp cá gồm thiết bị, dụng cụ sau 4.1 Thiếtbị 4.1.1 Thiếtbị hấp Thiếtbị sử dụng ... trí máymóc Phương thức bố trí máy nhà xưởng sảnxuấtđồhộp cá, bố trí máymóc theo trình tự quy trình sảnxuất Nhằm giảm thiểu thời gian vận chuyển khâu thuận lợi cho việc dây chuyền Các máymóc ... trì vác thiết bị, máy móc, điện xưởng Kích thước: 12 x x 4.5 (m) Diện tích: S4 = 12*5 = 60 (m2) e Kho chứa vỏ hộp Kho chứa vỏ hộp: dự trữ vỏ hộp ngày Mỗi ngày nhà máysảnxuất 22200 hộp Vậy...
... đóng hộp, gã nấu cà ri đóng hộp, đồhộp thịt viên, đồhộp thịt hầm gia vị, đồhộp thịt nước xốt chua ; đồhộp thịt hun khói ; loại đồhộp thịt pha rau đồhộp thịt gà nấu đậu, Ngoài có loại đồhộp ... thành loại đồhộp cá pha rau Đồhộp thịt gia súc - gia cầm Cũng thuỷ sản, thịt gia súc gia cầm chế biến loại đồhộpđồhộp tự nhiên thịt lợn hộp tự nhiên, đồhộp thịt gia cầm tự nhiên ; đồhộp thịt ... quản 3.4 XẾP HỘP – BÀI KHÍ – GHÉP MÍ 3.4.1 Một số loại đồhộpĐồhộp thuỷ sảnĐồhộp thuỷ sản chủ yếu đồhộp loại cá, tôm, mực, cua số nhuyễn thể khác Có loại sau : - Đồhộp thuỷ sản tự nhiên...
... không khí vào nồi trong suốt quá trình sản xuất. 11) Van nước: Thiếtbị sử dụng nước cho quá trình làm nguội, được trang bị phù hợp để ngăn chặn sự rò rỉ nước vào trong nồi trong suốt quá trình sảnxuất 12) Lỗ thông hơi: ... 3) Thiếtbị đo áp suất: Mỗi nồi thanh trùng nên được trang bị một máy đo áp suất nên có thể tại các bộ phận là 2 pounds hoặc ít 4) Điều chỉnh hơi nước: Mỗi nồi thanh trùng được trang bị một thiếtbị điều ... khoảng 12 inch/ lỗ, nếu các tấm ngăn được sử dụng giữa các lớp của hộp, nên được đục lỗ như trên. Các vị trí của hộptrong nồi phải phù hợp với dự kiến 10) Van không khí: Được trang bị phù hợp để ngăn chặn sự rò rỉ không khí vào nồi trong suốt quá trình sản xuất. ...
... giảm phẩm chất đồhộp giá trị dinh dưỡng cảm quan, có trường hợp làm cho đồhộpbị hư hỏng * Đồhộp hư hỏng tác dụng lý: Trong giai đoạn ghép mí, trùng, bảo quản vận chuyển, đồhộpbị hư hỏng phồng ... Trong cơng nghiệp sảnxuất kẹo carrageenan làm tăng độ đặc kẹo, ứng dụng nhiều sảnxuất mứt đơng, mứt dẻo,… Trong bảo quản đóng hộpsản phẩm thịt: thịt gà, thịt vịt, thịt chà bơng, xúc xích sản ... cánh đồng thu hoạch ngun liệu thường thấy nhà máysảnxuấtđồhộp rau Từ nhà máy đóng hộp thuỷ sản thường vài phút đến bến cảnh Thịt súp hầm đóng hộp nơi pha chế thịt Giảm tối đa việc vận chuyển...
... hộp) , làm tăng giá trị chúng Trong công nghệ sảnxuấtđồhộp rau quả, trình sảnxuấtsản phẩm phải trải qua nhiều công đoạn Mỗi công đoạn có mục đích thiếtbị chuyên biệt để thực công đoạn Trong ... có tác dụng làm tăng lượng dịch chảy 3.5 Thiếtbị 3.5.1 Thiếtbị ép gián đoạn Thiếtbị ép khung a Cấu tạo Nhóm Trang 17 Đề tài: Các trình sảnxuấtđồhộp rau quả: Nghiền – Chà – Ép 1.Hệ thống ... thiết kế để thay đổi 1.5.2 Thiếtbị nghiền búa a Cấu tạo Vỏ thiếtbị Cửa nhập liệu Vòng đai Trục quay Cánh đập (búa) Sàng lưới b Nguyên lý hoạt động Nhóm Trang Đề tài: Các trình sảnxuấtđồ hộp...