... chia nước quả thành các loại:- Nước quả thanh trùng.- Nước quả bảo quản lạnh.- Nước quả sufits hóa.- Nước quả lên men- Nước quả có nạp CO2 [1]2. Màu sắc nước quả Màu sắc của nước quả có ... carotennoids, màu xanh của rau quả thể hiện hàm lượng fenolphthalin ….Mỗi màu sắc củarauquả là đặc trưng cho một loại quả và chứa một vài chất có hoạt tính sinh học.Tuy nhiên, màu sắc này ... quan trọng củamàu sắc trong rauquả nên chúng tôi chọn đề tài Màu sắc của nước quả, các yếu tố ảnh hưởng” Nội dung tiểu luận gồm 4 phần:-Phần 1: Khái niệm và phân loại nước quả .-Phần...
... hoa quả tự nhiênSản phẩm đông lạnhDứa Rauquả đông lạnh khácNớc quả cô đặcDứa, xoài, cà chua Pure quả khác Rau quả sấy, muối Rau quả sấy Chuối, nhân hạt điều Các rauquả sấy muối khác Rau ... rauquả ở thị trờng trong nớc. Bảng 14: Tình hình tiêu thụ rauquả ở thị trờng trong nớc của Tổng công ty. (Đơn vị tính: Tấn)Sản phẩm 1999 2000 2001So sánh ( % )00/99 01/00 BQ1. Rauquả ... công ty rauquả Việt Nam)Thông qua biểu trên ta thấy tình hình tiêu thụ rauquảcủa Tổng công ty tăng lên qua các năm chứng tỏ Tổng công ty phát triển và mở rộng đợc thị trờng tiêu thụ rau quả...
... (53%).Tiếp theo trong cơ cấu mặt hàng xuất khẩu rauquảcủa công ty là Rau quả sấy muối. Rauquả sấy gồm nhãn, vải được xuất khẩu chủ yếu sang Trung Quốc, rauquả muối xuất khẩu sang Đài Loan. Tuy nhiên, ... Hoạt động mở rộng thị trường xuất khẩu của công ty cổ phần xuất khẩu rauquả I- Phạm vi nghiên cứu : Các hoạt động mở rộng thị trường xuất khẩu rau quả của công ty từ năm 2007 đến 2009Website: ... ĐẦU1.Tính cấp thiết của đề tàiSản xuất rauquả đóng vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp của nhiều quốc gia trên .Theo tổ chức Nông lương quốc tế diện tích trông cây ăn quả của thế giới hiện...
... điểm một số loại rauquả xuất khẩu của Tổng công ty Mặt hàng rauquả xuất khẩu của Tổng công ty rau quả, nông sản gồm hai loại chính là rauquả tươi và rauquả chế biến- Rauquả tươi: vẫn giữ ... ty có thể chia ra thành 2 loại chính: rauquả tươi và rauquả chế biến. Rau quả chế biến gồm: rauquả sấy muối, rauquả đông lạnh, rauquả đóng hộp, nước quả cô đặc. Trong mỗi loại lại có rất ... NLCT của các doanh nghiệp xuất khẩu rauquả là yêu cầu bức thiết cho sự tồn tại của chính doanh nghiệp.CHƯƠNG IITHỰC TRẠNG NĂNG LỰC CẠNH TRANH TRONG XUẤT KHẨU RAU QUẢ CỦA TỔNG CÔNG TY RAU QUẢ,...
... KHẨU RAUQUẢ VÀ HỆ THỐNG CHÍNH SÁCH TÁC ĐỘNG TỚI XUẤT KHẨU RAUQUẢCỦA VIỆT NAMI/ Thực trạng sản xuất, chế biến, xuất khẩu rauquảcủa Việt Nam và cơ quan hoạch định chính sách xuất khẩu rauquả ... loại rau vụ Đông, dưa chuột dầm dấm, dưa chuột muối, rauquả sấy, rau tươi, vải, dứa, thanh long.3. Dự báo khả năng cung ứng rauquả cho xuất khẩuĐể đáp ứng nhu cầu xuất khẩu rauquả tươi và rau ... K5Chuyªn ®Ò tèt nghiÖpquản rauquả là một trong những yếu tố cản trở hoạt động xuất khẩu rauquả phát triển.2.2 Hệ thống chế biến rau quả: Công nghiệp chế biến rauquả ở Việt Nam chủ yếu để...
... CÔNG TY RAU QUẢ, NÔNG SẢNI. Khái quát về Tổng công ty Rau quả, nông sản:1. Quá trình hình thành và phát triển của Tổng công ty:1.1. Sự ra đời và quá trình phát triển của Tổng công ty Rau quả, ... chức của Tổng công ty Rau quả, nông sản được mô tả theo sơ đồ dưới đây:Sơ đồ hệ thống Tổ chức của TCT Rau quả, nông sảnb) Tổ chức về lao động:Thực hiện quyết định chuyển mô hình hoạt động của ... phép.2.4. Kết quả hoạt động kinh doanh của Tổng công ty những năm qua:Trong những năm vừa qua, Đảng và Nhà nước đặc biệt quan tâm đến ngành rau quả, nông sản. Được sự chỉ đạo giúp đỡ trực tiếp của Bộ...
... QUẢN LÝ CỦA TỔNG CÔNG TY RAUQUẢ VIỆT NAM TRONG 5 NĂM TRỞ LẠI ĐÂY. Tổng công ty Rauquả Việt Nam kinh doanh các mặt hàng rất phong phú, đa dạng. Rauquả tươi (các loại rau, dứa, cam ….); rau ... Tổng công ty Rauquả Việt Nam là một tổ chức kinh doanh chuyên ngành kinh tế -kĩ thuật trong lĩnh vực rauquả từ sản xuất nông nghiệp sang chế biến công nghiệp xuất nhập khẩu rauquả và nghiên ... XUẤT KHẨU DỨA CỦA TỔNG CÔNG TY RAU QUẢ VIỆT NAM VÀO THỊ TRƯỜNG HOA KỲ.I. KHÁI QUÁT CHUNG VỀ TỔNG CÔNG TY RAUQUẢ VIỆT NAM 1.Lịch sử hình thành và phát triển ,chức năng và nhiệm vụ của Tổng công...
... cách phẩm chất và các hình thức xuất khẩu rauquả sang Mỹ của Tổng công ty Rauquả Việt Nam 494. Đánh giá tình hình xuất khẩu rauquảcủa tổng công ty rauquả việt nam. 50Đại học Kinh tế Quốc ... 125. Sự cần thiết phải tăng cờng xuất khẩu rauquả .5.1. Nhu cầu tiêu thụ rauquảcủa thế giới Rau và quả là những thức ăn thiết yếu của con ngời. Rauquả cung cấp cho con ngời nhiều vitamin ... thiết phải tăng cờng xuất khẩu rauquả 38iii.thực trạng xuất khẩu rauquảcủa Tổng công ty rauquả Việt Nam sang Mỹ 411. Sản lợng và kim ngạch xuất khẩu rauquả sang thị trờng Mỹ 412. Mặt...
... canh rauquả là yếu tố quan trọng nhằm phát triển ngành rauquả trong thời gian tới.1.2. Đặc điểm của mặt hàng rau quả Là một trong những sản phẩm đặc trưng của nhóm hàng nông sản, rau quả ... thiết yếu của việc đẩy mạnh xuất khẩu rauquả đối với Việt NamChương 2. Thực trạng xuất khẩu mặt hàng rauquảcủa Việt NamChương 3. . Biện pháp nhằm đẩy mạnh xuất khẩu mặt hàng rauquảcủa Việt ... tận dụng sự biến động về giá cả rauquả xuất khẩuThị trường rauquả thế giới nói chung và thị trường rauquả Việt Nam nói riêng luôn luôn có sự biến động. Rauquả thuộc nhóm hang thực phẩm tiêu...
... công ty RauQuả Tiền Giang -Để hiểu rõ hơn về tình hình hoạt động kinh doanh xuất khẩu của đơn vị, em chọn đề tài “Phân tích tình hình hoạt động kinh doanh xuất khẩu của Công ty RauQuả Tiền ... công ty RauQuả Tiền Giang -4. Phân tích một số chỉ tiêu đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh xuát khẩu của công ty: Bảng 6 : MỘT SỐ CHỈ TIÊU ÐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ HOẠT ÐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG ... HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY RAUQUẢ TIỀN GIANGI. Phân tích tình hình kinh doanh nội địa Đặc điểm kinh doanh của công ty là chế biến rauquả xuất khẩu, vì thế nên tiêu thụ...
... bảo quản rau quả là một trong những yếu tố cản trở phát triển xuất khẩu rauquảcủa Việt Nam.III. Khả năng xuất khẩu rauquảcủa Việt Nam:1. Một số quan điểm về thúc đẩy xuất khẩu rauquảcủa ... khẩu rauquảcủa Việt Nam.Chơng II: "Thực trạng xuất khẩu rauquảcủa Tổng công ty Rau quả, Nông sản Việt Nam", nêu lên những kết quả đạt đợc và những tồn tại trong xuất khẩu rauquả ... bị, công nghệ trong chế biến rauquả còn nhiều hạn chế.3.2. Bảo quản rau quả: Phần lớn rauquả đợc sử dụng dới dạng tơi, trong khi đặc tính của sản phẩm rauquả là thu hoạch theo mùa vụ, thời...
... biến rau nói riêng và rauquả nói chung phải cẩn thận.IV. Luộc :Có nhiều phương pháp nấu ăn. Riêng đối với rau, các phương pháp chế biến cũng đa dạng không kém. Rau ăn sống, rau trộn salad, rau ... Trang 29BIẾN ĐỔI DINH DƯỠNG CỦARAU TRONG QUÁ TRÌNH LUỘC Rau ăn quả Rau ăn quả thuộc họ Bầu bí như bầu Lagenaria vulgaris, bí đao Benincasa hispida. Các loại quả khác như mướp Luffa cylindrica, ... 100g rau xanh ăn lá(Sheetal Guptata 2005)Loại rau Tro(g) Ca(mg) P(mg) K(mg) Na(mg) Mg(mg) Rau samLá mào gà Rau má Húng thơm Rau trai Rau dền Rau mèo Rau bí2,292,652,061,061,852,511,803,0452188174158113239151302223517161933383431747634513847343336036816,0240,6107,84,720,784,015,712,0153233878877253771508....
... năng quản lý hợp đồng của doanh nghiệp chịu trách nhiệm trớc bộ trởng Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn trong mọi hoạt động của Tổng công ty Rau quả, nông sản. Nhiệm kỳ của Hội đồng quản ... đồng quản trị của Tổng công ty Rua quả, nông sản là 5 năm.1.1.3.2 Ban kiểm soát Ban kiểm soát của Tổng công ty Rau quả, nông sản do Hội đồng quản trị thành lập để giúp Hội đồng quản trị kiểm ... chuẩn. Chất lợng của hoa quả tơi và chất lợng của sản phẩm hoa quả đà qua chế biến nói chung còn nhiều yếu điểm. Hoa quả không đảm bảo đợc độ tơi sống, đẹp, đồng đều về kích thớc, màu sắc và hình...