... chia nước quả thành các loại: - Nước quả thanh trùng. - Nước quả bảo quản lạnh. - Nước quả sufits hóa. - Nước quả lên men - Nước quả có nạp CO 2 [1] 2. Màu sắc nước quả Màu sắc của nước quả có ... carotennoids, màu xanh của rau quả thể hiện hàm lượng fenolphthalin …. Mỗi màu sắc của rau quả là đặc trưng cho một loại quả và chứa một vài chất có hoạt tính sinh học.Tuy nhiên, màu sắc này ... quan trọng của màu sắc trong rau quả nên chúng tôi chọn đề tài Màu sắc của nước quả, các yếu tố ảnh hưởng” Nội dung tiểu luận gồm 4 phần: -Phần 1: Khái niệm và phân loại nước quả . -Phần...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 14:30
Ngày tải lên: 04/04/2013, 13:48
CHƯƠNG 3.1 PHÂN LOẠI LÀM SẠCH CÁC QUÁ TRÌNH HÓA HỌC HÓA LÝ CỦA RAU QUẢ
Ngày tải lên: 29/05/2014, 12:52
Biện pháp cơ bản nhằm duy trì và mở rộng thị trường của công ty rau quả vn.doc.DOC
... hoa quả tự nhiên Sản phẩm đông lạnh Dứa Rau quả đông lạnh khác Nớc quả cô đặc Dứa, xoài, cà chua Pure quả khác Rau quả sấy, muối Rau quả sấy Chuối, nhân hạt điều Các rau quả sấy muối khác Rau ... rau quả ở thị trờng trong nớc. Bảng 14: Tình hình tiêu thụ rau quả ở thị trờng trong nớc của Tổng công ty. (Đơn vị tính: Tấn) Sản phẩm 1999 2000 2001 So sánh ( % ) 00/99 01/00 BQ 1. Rau quả ... công ty rau quả Việt Nam) Thông qua biểu trên ta thấy tình hình tiêu thụ rau quả của Tổng công ty tăng lên qua các năm chứng tỏ Tổng công ty phát triển và mở rộng đợc thị trờng tiêu thụ rau quả...
Ngày tải lên: 27/08/2012, 11:00
Giải pháp mở rộng thị trường xuất khẩu rau quả của công ty cổ phần xuất nhập khẩu rau quả I.DOC
... (53%). Tiếp theo trong cơ cấu mặt hàng xuất khẩu rau quả của công ty là Rau quả sấy muối. Rau quả sấy gồm nhãn, vải được xuất khẩu chủ yếu sang Trung Quốc, rau quả muối xuất khẩu sang Đài Loan. Tuy nhiên, ... Hoạt động mở rộng thị trường xuất khẩu của công ty cổ phần xuất khẩu rau quả I - Phạm vi nghiên cứu : Các hoạt động mở rộng thị trường xuất khẩu rau quả của công ty từ năm 2007 đến 2009 Website: ... ĐẦU 1.Tính cấp thiết của đề tài Sản xuất rau quả đóng vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp của nhiều quốc gia trên .Theo tổ chức Nông lương quốc tế diện tích trông cây ăn quả của thế giới hiện...
Ngày tải lên: 04/09/2012, 14:05
Một số giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh trong xuất khẩu rau quả của Tổng công ty rau quả, nông sản.DOC
... điểm một số loại rau quả xuất khẩu của Tổng công ty Mặt hàng rau quả xuất khẩu của Tổng công ty rau quả, nông sản gồm hai loại chính là rau quả tươi và rau quả chế biến - Rau quả tươi: vẫn giữ ... ty có thể chia ra thành 2 loại chính: rau quả tươi và rau quả chế biến. Rau quả chế biến gồm: rau quả sấy muối, rau quả đông lạnh, rau quả đóng hộp, nước quả cô đặc. Trong mỗi loại lại có rất ... NLCT của các doanh nghiệp xuất khẩu rau quả là yêu cầu bức thiết cho sự tồn tại của chính doanh nghiệp. CHƯƠNG II THỰC TRẠNG NĂNG LỰC CẠNH TRANH TRONG XUẤT KHẨU RAU QUẢ CỦA TỔNG CÔNG TY RAU QUẢ,...
Ngày tải lên: 07/09/2012, 14:53
Hoàn thiện cách chính sách thúc đẩy XK SP rau quả của VN
... KHẨU RAU QUẢ VÀ HỆ THỐNG CHÍNH SÁCH TÁC ĐỘNG TỚI XUẤT KHẨU RAU QUẢ CỦA VIỆT NAM I/ Thực trạng sản xuất, chế biến, xuất khẩu rau quả của Việt Nam và cơ quan hoạch định chính sách xuất khẩu rau quả ... loại rau vụ Đông, dưa chuột dầm dấm, dưa chuột muối, rau quả sấy, rau tươi, vải, dứa, thanh long. 3. Dự báo khả năng cung ứng rau quả cho xuất khẩu Để đáp ứng nhu cầu xuất khẩu rau quả tươi và rau ... K5 Chuyªn ®Ò tèt nghiÖp quản rau quả là một trong những yếu tố cản trở hoạt động xuất khẩu rau quả phát triển. 2.2 Hệ thống chế biến rau quả: Công nghiệp chế biến rau quả ở Việt Nam chủ yếu để...
Ngày tải lên: 08/09/2012, 12:54
Hoàn thiện công tác trả lương của Tổng công ty Rau quả, nông sản.docx
... CÔNG TY RAU QUẢ, NÔNG SẢN I. Khái quát về Tổng công ty Rau quả, nông sản: 1. Quá trình hình thành và phát triển của Tổng công ty: 1.1. Sự ra đời và quá trình phát triển của Tổng công ty Rau quả, ... chức của Tổng công ty Rau quả, nông sản được mô tả theo sơ đồ dưới đây: Sơ đồ hệ thống Tổ chức của TCT Rau quả, nông sản b) Tổ chức về lao động: Thực hiện quyết định chuyển mô hình hoạt động của ... phép. 2.4. Kết quả hoạt động kinh doanh của Tổng công ty những năm qua: Trong những năm vừa qua, Đảng và Nhà nước đặc biệt quan tâm đến ngành rau quả, nông sản. Được sự chỉ đạo giúp đỡ trực tiếp của Bộ...
Ngày tải lên: 28/09/2012, 11:51
Một số biện pháp đẩy mạnh xuất khẩu dứa của Tổng công ty Rau quả Việt Nam vào thị trường Hoa Kỳ.doc
... QUẢN LÝ CỦA TỔNG CÔNG TY RAU QUẢ VIỆT NAM TRONG 5 NĂM TRỞ LẠI ĐÂY. Tổng công ty Rau quả Việt Nam kinh doanh các mặt hàng rất phong phú, đa dạng. Rau quả tươi (các loại rau, dứa, cam ….); rau ... Tổng công ty Rau quả Việt Nam là một tổ chức kinh doanh chuyên ngành kinh tế -kĩ thuật trong lĩnh vực rau quả từ sản xuất nông nghiệp sang chế biến công nghiệp xuất nhập khẩu rau quả và nghiên ... XUẤT KHẨU DỨA CỦA TỔNG CÔNG TY RAU QUẢ VIỆT NAM VÀO THỊ TRƯỜNG HOA KỲ. I. KHÁI QUÁT CHUNG VỀ TỔNG CÔNG TY RAU QUẢ VIỆT NAM 1.Lịch sử hình thành và phát triển ,chức năng và nhiệm vụ của Tổng công...
Ngày tải lên: 28/09/2012, 13:04
Một số Giải pháp tăng cường xuất khẩu các mặt hàng rau quả Việt Nam sang thị trường Mỹ của Tổng công ty xuất nhập khẩu rau quả Việt Nam.doc
... cách phẩm chất và các hình thức xuất khẩu rau quả sang Mỹ của Tổng công ty Rau quả Việt Nam 49 4. Đánh giá tình hình xuất khẩu rau quả của tổng công ty rau quả việt nam. 50 Đại học Kinh tế Quốc ... 12 5. Sự cần thiết phải tăng cờng xuất khẩu rau quả . 5.1. Nhu cầu tiêu thụ rau quả của thế giới Rau và quả là những thức ăn thiết yếu của con ngời. Rau quả cung cấp cho con ngời nhiều vitamin ... thiết phải tăng cờng xuất khẩu rau quả 38 iii.thực trạng xuất khẩu rau quả của Tổng công ty rau quả Việt Nam sang Mỹ 41 1. Sản lợng và kim ngạch xuất khẩu rau quả sang thị trờng Mỹ 41 2. Mặt...
Ngày tải lên: 28/09/2012, 16:37
Thực trạng xuất khẩu mặt hàng rau quả của Việt Nam.doc
... canh rau quả là yếu tố quan trọng nhằm phát triển ngành rau quả trong thời gian tới. 1.2. Đặc điểm của mặt hàng rau quả Là một trong những sản phẩm đặc trưng của nhóm hàng nông sản, rau quả ... thiết yếu của việc đẩy mạnh xuất khẩu rau quả đối với Việt Nam Chương 2. Thực trạng xuất khẩu mặt hàng rau quả của Việt Nam Chương 3. . Biện pháp nhằm đẩy mạnh xuất khẩu mặt hàng rau quả của Việt ... tận dụng sự biến động về giá cả rau quả xuất khẩu Thị trường rau quả thế giới nói chung và thị trường rau quả Việt Nam nói riêng luôn luôn có sự biến động. Rau quả thuộc nhóm hang thực phẩm tiêu...
Ngày tải lên: 28/09/2012, 16:53
Phân tích tình hình hoạt động kinh doanh xuất khẩu của Công ty Rau Quả Tiền Giang.doc
... công ty Rau Quả Tiền Giang - Để hiểu rõ hơn về tình hình hoạt động kinh doanh xuất khẩu của đơn vị, em chọn đề tài “Phân tích tình hình hoạt động kinh doanh xuất khẩu của Công ty Rau Quả Tiền ... công ty Rau Quả Tiền Giang - 4. Phân tích một số chỉ tiêu đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh xuát khẩu của công ty: Bảng 6 : MỘT SỐ CHỈ TIÊU ÐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ HOẠT ÐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG ... HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY RAU QUẢ TIỀN GIANG I. Phân tích tình hình kinh doanh nội địa Đặc điểm kinh doanh của công ty là chế biến rau quả xuất khẩu, vì thế nên tiêu thụ...
Ngày tải lên: 04/10/2012, 16:36
Hoạt động xuất khẩu rau quả của Tổng công ty Rau quả, Nông sản Việt Nam - Thực trạng và giải pháp.doc
... bảo quản rau quả là một trong những yếu tố cản trở phát triển xuất khẩu rau quả của Việt Nam. III. Khả năng xuất khẩu rau quả của Việt Nam: 1. Một số quan điểm về thúc đẩy xuất khẩu rau quả của ... khẩu rau quả của Việt Nam. Chơng II: "Thực trạng xuất khẩu rau quả của Tổng công ty Rau quả, Nông sản Việt Nam", nêu lên những kết quả đạt đợc và những tồn tại trong xuất khẩu rau quả ... bị, công nghệ trong chế biến rau quả còn nhiều hạn chế. 3.2. Bảo quản rau quả: Phần lớn rau quả đợc sử dụng dới dạng tơi, trong khi đặc tính của sản phẩm rau quả là thu hoạch theo mùa vụ, thời...
Ngày tải lên: 05/10/2012, 16:42
Phát triển vùng nguyên liệu cho các nhà máy chế biến của Tổng công ty Rau quả, nông sản.doc
... năng quản lý hợp đồng của doanh nghiệp chịu trách nhiệm trớc bộ trởng Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn trong mọi hoạt động của Tổng công ty Rau quả, nông sản. Nhiệm kỳ của Hội đồng quản ... đồng quản trị của Tổng công ty Rua quả, nông sản là 5 năm. 1.1.3.2 Ban kiểm soát Ban kiểm soát của Tổng công ty Rau quả, nông sản do Hội đồng quản trị thành lập để giúp Hội đồng quản trị kiểm ... chuẩn. Chất lợng của hoa quả tơi và chất lợng của sản phẩm hoa quả đà qua chế biến nói chung còn nhiều yếu điểm. Hoa quả không đảm bảo đợc độ tơi sống, đẹp, đồng đều về kích thớc, màu sắc và hình...
Ngày tải lên: 13/10/2012, 17:09