0

kinh nghiệm kinh doanh nhà hàng ăn uống

Những điều cần chú ý khi mua quyền kinh doanh một nhà hàng ăn uống

Những điều cần chú ý khi mua quyền kinh doanh một nhà hàng ăn uống

Kỹ năng quản lý

... hành việc kinh doanh này. Những lợi ích khi định giá công việc kinh doanh nhà hàng ăn Nhu cầu sáp nhập: Khách hàng đã được đào tạo để tìm kiếm thị trường kinh doanh nhà hàng ăn uống, nó ... những trở ngại lớn nhất đối với bất cứ một nhà hàng kinh doanh ăn uống nào. Khả năng tương đối thấp: trong hoạt động kinh doanh nhà hàng, nhà kinh doanh phải cạnh tranh cả về giá bán và giá ... kinh doanh nhà hàng ăn uống rất phù hợp với người biết kết hợp các kỹ năng và năng lực kinh doanh, và những người hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh thường được ngưỡng mộ nhất trong giới kinh...
  • 7
  • 902
  • 5
PHÂN TÍCH THIẾT KẾ HỆ THỐNG NHÀ HÀNG ĂN UỐNG.doc

PHÂN TÍCH THIẾT KẾ HỆ THỐNG NHÀ HÀNG ĂN UỐNG.doc

Công nghệ thông tin

... khách ra vào vừa để nhập hàng. Nhà hàng chia làm 6 khu vực, mỗi khu vực làm những nhiệm vụ khác nhau: Bảo vệ, khu để xe, nhà bếp, kế toán, khu ăn uống, nhà kho.1. Nhà hàng nhận các thông tin ... kho (1tr, 1ph). Bác là giám đốc điều hành nhà hàng này, … - Cửa hàng bác phục vụ khách hàng ăn uống, khách có thể yêu cầu những món ăn như những cửa hàng khác, các cháu cũng có thể đặt tiệc ... hiểu được công việc quản lý hoạt động ăn uống nhà hàng. Người được pv là: Bác Nguyễn Ngọc Hà, là giám đốc điều hành của nhà hàng, đã có 6 năm kinh nghiệm. Câu hỏi Ghi chú Câu1 : Bác có...
  • 9
  • 10,421
  • 289
Nghiên cứu xử lý váng mỡ ở các nhà hàng ăn uống bằng phương pháp hóa học và sinh học

Nghiên cứu xử lý váng mỡ ở các nhà hàng ăn uống bằng phương pháp hóa học và sinh học

Hóa học - Dầu khí

... loại thức ăn khác nhau, căn cứ vào nguồn gốc, ñặc tính dinh dưỡng, tính chất thức ăn [5]. - Phân loại theo nguồn gốc Căn cứ vào nguồn gốc thức ăn ñược chia thành các nhóm sau: + Thức ăn có nguồn ... Hồ Chí Minh. Do nhu cầu ăn uống ở các nhà hàng, khách sạn ngày càng tăng ñặc biệt trong các dịp lễ, tết, cưới xin và những ngày cuối tuần. Vì thế có một lượng lớn thức ăn thừa giàu dinh dưỡng ... ñồ thu gom váng mỡ và hệ thống xử lý nước thải tại nhà hàng Phương Nguyên Nước thải nhà hàng cho qua một song chắn rác tới bể 1 gồm bốn ngăn, tiếp ñó nước chảy qua các bể 2 → 3 → 4. Sau ñó...
  • 70
  • 1,149
  • 10
Thực trạng và các giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống của nhà hàng Le Marrakech

Thực trạng và các giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống của nhà hàng Le Marrakech

Khoa học xã hội

... khách.Chi phí kinh doanh ăn uống = Chi phí cố định cho kinh doanh ăn uống + Chi phí biến đổi cho dịch vụ kinh doanh ăn uống. - Chỉ tiêu doanh lợi trong kinh doanh dịch vụ ăn uống Chỉ tiêu doanh lợi ... túy trong kinh doanh dịch vụ ăn uống. Cău: Chi phí thuần túy trong kinh doanh dịch vụ ăn uống. + Nếu Hău>1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống có lãi.+ Nếu Hău=1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống hòa ... Hău<1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống thua lỗ. - Doanh thu thực tế từ kinh doanh dịch vụ ăn uống. Dtt = ∑ Sij x GijTrong đó:Dtt : Doanh thu thực tế từ kinh doanh dịch vụ ăn uống. Sij...
  • 47
  • 1,379
  • 11
KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG TẠI NHÀ HÀNG CỦA KHÁCH SẠN KIM ĐÔ ROYAL CITY HOTEL.THỰC TRẠNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TẠI NHÀ HÀNG CỦA KHÁCH SẠN

KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG TẠI NHÀ HÀNG CỦA KHÁCH SẠN KIM ĐÔ ROYAL CITY HOTEL.THỰC TRẠNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TẠI NHÀ HÀNG CỦA KHÁCH SẠN

Khoa học xã hội

... ĐỘNG KINH DOANH CHỦ YẾU CỦA KHÁCH SẠN• Kinh doanh phòng buồng.• Kinh doanh nhà hàng, tiệc và hội nghị.• Văn phòng cho thuê• Sale tour• Dịch vụ cho thuê xe…Các dịch vụ hoạt động kinh doanh ... động kinh doanh dịch vụ ăn uống tại nhà hàng của khách sạn.Thực trạng và một số giải pháp nâng cao chất lựong phục vụ tại nhà hàng. Nhiệm vụ nghiên cứu:Tìm hiểu về một số hoạt động kinh doanh ... của các nhà quản lý để nâng cao hiệu quả kinh doanh, tăng kỹ năng cạnh tranh của khách sạn.II. KHÁI QUÁT HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA KHÁCH SẠNHướng kinh doanh của Kim Đô, ông Nguyễn Đức Thống -...
  • 73
  • 3,952
  • 28
Tình hình và hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống của nhà hàng Le Marrakech

Tình hình và hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống của nhà hàng Le Marrakech

Quản trị kinh doanh

... doanh thu từ kinh doanh dịch vụ ăn uống của nhà hàng vẫn tăng. Điều này chứng tỏ nhà hàng đã có những giải pháp tốt để thu hútkhách đến với nhà hàng. Bên cạnh doanh thu cao thì nhà hàng lại đầu ... việc.1.2. Chức năng và nhiệm vụ của nhà hàng 1.2.1. Chức năng Le Marrakech là một cơ sở kinh doanh dịch vụ nhà hàng ăn uống vớinhững đồ ăn, đồ uống đặc trưng của đất nước Maroccan. Nhà hàng phục ... hồng…3.5. Kết quả kinh doanh dịch vụ ăn uống tại nhà hàng Le Marrakech Nhà hàng Le Marrakech là một nhà hàng nước ngoài, với thâm niên hoạtđộng chưa lâu nhưng nhờ có chiến lược kinh doanh phù hợp,...
  • 19
  • 717
  • 4
ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ CÔNG TÁC KINH DOANH CỦA NHÀ HÀNG AN ĐÔNG.doc

ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ CÔNG TÁC KINH DOANH CỦA NHÀ HÀNG AN ĐÔNG.doc

Kế toán

... mà ban lãnh đạo của Doanh nghiệp và nhà hàng hiểu biết rất rõ về nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống. Đó cũng là các sản phẩm đặc biệt của nhà hàng do du khách một mặt hàng không thể thiếu ... lượng khách đến với nhà hàng ngày càng tăng do: hiệu quả kinh doanh của các bộ phận trong nhà hàng tăng. Nhà hàng tạo được uy tín và ngày càng phát triển, nhanh hơn tốc độ tăng của chi phí đem ... Nhìn vào tổng doanh thu trong 2 năm qua ta thấy tình hình kinh doanh của nhà hàng ngày càng cao. + Năm 2003 doanh thu của nhà hàng đạt 4.688.358.000 đồng+ Năm 2004 doanh thu của nhà hàng đạt 6.185.791.600...
  • 91
  • 2,460
  • 9
Đánh giá chung về công tác kinh doanh của nhà hàng an đông

Đánh giá chung về công tác kinh doanh của nhà hàng an đông

Kinh tế - Thương mại

... mà ban lãnh đạo của Doanh nghiệp và nhà hàng hiểu biết rất rõ về nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống. Đó cũng là các sản phẩm đặc biệt của nhà hàng do du khách một mặt hàng không thể thiếu ... Nhìn vào tổng doanh thu trong 2 năm qua ta thấy tình hình kinh doanh của nhà hàng ngày càng cao. + Năm 2003 doanh thu của nhà hàng đạt 4.688.358.000 đồng+ Năm 2004 doanh thu của nhà hàng đạt 6.185.791.600 ... lượng khách đến với nhà hàng ngày càng tăng do: hiệu quả kinh doanh của các bộ phận trong nhà hàng tăng. Nhà hàng tạo được uy tín và ngày càng phát triển, nhanh hơn tốc độ tăng của chi phí đem...
  • 91
  • 1,694
  • 3
kế hoạch kinh doanh nhà hàng gia đình Bình An.

kế hoạch kinh doanh nhà hàng gia đình Bình An.

Quản trị kinh doanh

... binhan@yahoo.comLoại hình kinh doanh: cung cấp dịch vụ ăn uống Mô tả sơ lược về ý tưởng kinh doanh Sản phẩm hoặc dịch vụQuán ăn chúng tôi chuyên phục vụ các món ăn gia đình. Đủ các món ăn. - Các món ăn gia đình- ... tranh.Giá cả nhiên liệu, vật liệu tăng cao dẫn đến giá thành các món ăn cũng tăng theo. Điều này gây khó khăn cho nhà hàng trong kinh doanh: giữ giá thì lỗ mà tăng giá thì mất khách.SNằm ngay ... với khả năng thanh toán của từng nhóm khách hàng Tỷ lệ giảm giá? Có CóKế hoạch tiếp thị: Địa điểmĐịa điểm kinh doanh Mô tả về địa điểm dự kiến để hoạt động kinh doanh: Nơi đặt nhà hàng trên...
  • 13
  • 9,072
  • 43
dự án kinh doanh nhà hàng

dự án kinh doanh nhà hàng

Quản trị kinh doanh

... kinh doanh rất thuận lợi.Lựa chọn hình thức kinh doanh phù hợp theo hướng phát triển các món ăn truyền thống sẽ là thế mạnh của nhà hàng so với các Nhà hàng xung quanh do đây là hình thức kinh ... tích khách hàng và đối thủ cạnh tranh 2.1.1Phân tích khách hàng 2.1.1.1 Các hình thức khách hàngdoanh nghiệp hướng đến trong kinh doanh nhà hàng “Bếp Việt”:- Khách hàng tiềm năng – những ... nhận của khách hàng qua việc thưởng thức món ăn của nhà hàng. Nhà hàng luôn hướng tới việc cung cấp các sản phẩm ăn uống với mức giá dễ chấp nhận nhất để nâng cao tầm thế của nhà hàng. Chiến lược...
  • 29
  • 6,627
  • 58
kế hoạch kinh doanh Nhà hàng gia đình Bình An

kế hoạch kinh doanh Nhà hàng gia đình Bình An

Quản trị kinh doanh

... cấp dịch vụ ăn uống Mô tả sơ lược về ý tưởng kinh doanh Sản phẩm hoặc dịch vụQuán ăn chúng tôi chuyên phục vụ các món ăn gia đình. Đủ các món ăn. - Các món ăn gia đình- Các món ăn tiệc, hội ... Tốt nghiệp THPTNhân viên giao hàng: giao đồ ăn cho khách hàng đặt tại nhà. Tốt nghiệp THP8Vay ngân hàng: Ý TƯỞNG KINH DOANH VÀ THỊ TRƯỜNGMô tả ý tưởng kinh doanh Qua quá trình tìm hiểu thị ... với khả năng thanh toán của từng nhóm khách hàng Tỷ lệ giảm giá? Có CóKế hoạch tiếp thị: Địa điểmĐịa điểm kinh doanh Mô tả về địa điểm dự kiến để hoạt động kinh doanh: Nơi đặt nhà hàng trên...
  • 13
  • 3,081
  • 29
Dự án kinh doanh nhà hàng

Dự án kinh doanh nhà hàng

Quản trị kinh doanh

... dịch vụ ăn uống và những dịch vụ đáp ứng về nhu cầu ăn uống của khách hàng, đặc biệt là khách hàng nước ngoài và những vị khách có nhu cầu cao thì không phải ở nhà hàng và địa điểm ăn uống nào ... THỊ BÁN HÀNG Nhà hàng là một trong những dịch vụ kinh doanh nóng hiện nay, do vậy mà các nhà hàng mở ra ngày càng nhiều vì con người ngày càng chú ý đến vấn đề ăn uống họ không chỉ muốn ăn ngon ... lại gần khách hàng ban quản lý nhà hàng với những kinh nghiệm và kiến thức sâu rộng am hiểu về nhà hàng đã lên kế hoạch thật cụ thể và chặt chẽ như sau:- Khi khai trương nhà hàng ban quản lý...
  • 24
  • 3,482
  • 33

Xem thêm