hoạt tính của enzym peroxidase được đánh giá dựa vào tốc độ phản ứng oxi hoá benzen dưới tác dụng của enzim trong mô thực vật kết quả thu được ở bảng 3 3
Nghiên cứu ảnh hưởng của thời điểm bón đạm kết hợp dùng chất khử NO3 đến chất lượng và năng suất của giống bắp cải NS - Cross trên nền đất huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang (LV00358)
... xanh Trong hoạt động enzym bắp cải đậu xanh hoạt động mạnh nhất, hành thấp Hoạt tính enzym peroxidase đánh giá dựa vào tốc độ phản ứng oxi hoá benzen tác dụng enzim mô thực vật Kết thu bảng 3. 3 Bảng ... CT3 Công thức Hình 3. 2 Biểu đồ hoạt tính enzym catalase (μMH2O2/g/phút) 3. 2.2 Hoạt độ enzym peroxidase Enzym peroxidase có vai trò lớn trình oxi hoá khử, xúc tác oxi hoá poliphenol khác có mô thực ... trọng trình xúc tác oxi hoá poliphenol khác có mô thực vật dạng liên kết dạng tự amin thơm Nguyên tắc: Dựa vào tốc độ phản ứng oxi hoá benzidin tác dụng enzym có chứa mô thực vật đến hình thành...
- 104
- 1,940
- 0
Xác định hàm lượng nitrat trong rau dền bằng phương pháp trắc quang và phương pháp sắc kí ion
... Phơng trình phản ứng nh sau: 8FeSO4+2HNO3+3H2SO4 2(FeSO4.NO)+3Fe2(SO4)+4H2O I .3 Tác dụng với Zn, Al môi trờng kiềm Kim loại Zn, Al bị ion NO3 oxy hóa môi trờng kiềm đến NH3 Phản ứng: NO3 +4Zn ... HNO3 đặc phản ứng mạnh với KI làm tách Iot tự do, HNO3 loãng nitrat không phản ứng với KI HNO3 đặc +6KI 2NO +3I2 +6KNO3 +4H2O I.5 Tác dụng với Cu H2SO4 đặc Phản ứng xảy theo phơng trình: 2NO3 ... = 430 nm, l = 1cm) bình ta thu đợc kết nh sau: Bảng : Khảo sát phụ thu c A vào lợng thu c thử TT Vd2chuẩn (ml) Vthuốc thử (ml) A 1,5 0,197 0, 236 2,5 0,210 III.1 .3. 1 Nhận xét : Dựa vào kết thu...
- 48
- 4,452
- 16
Ảnh hưởng của liều lượng phân đạm đến năng suất và hàm lượng nitrat của rau cải xanh tại khu công nghệ cao khoa nông học trường đại học nông lâm thái nguyên
... – 25 25 - 32 CT1 (ĐC) 2,00 1, 93 1,40 2,80 CT2 2, 13 2,07 2,27 2,78 CT3 2,27 2,07 3, 13 2, 93 CT4 2, 13 2,20 2,87 2, 93 CT5 2,20 2,07 3, 13 2, 93 Hình 4.2: Biểu đồ tốc độ cải xanh 33 33 Qua bảng số liệu ... 4 .36 0.000 3. 140.000 1.220.000 CT2 7,00 5.600.000 3. 187.000 2.4 13. 000 CT3 7,78 6.224.000 3. 2 03. 000 3. 006.000 CT4 7, 93 6 .34 4.000 3. 218.000 3. 126.000 CT5 8,82 7.056.000 3. 234 .000 3. 822.000 Qua bảng ... chứng Trong công thức có tốc độ lơn đạt 2,27 Công thức công thức có tốc độ 2, 13 Công thức có tốc độ ứng thứ đạt 2,20 Giai đoạn từ 10 – 17 ngày sau trồng: công thức đối chứng có tốc độ nhỏ 1,93...
- 53
- 4,048
- 21
de cuong nghien cuu ham luong nitrat trong dat, rau tai xa dong bam, tp thai nguyen pps
... cứu 2 .3 Phương pháp nghiên cứu Chương 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 3. 1 Tình hình sản xuất rau, quản lý sử dụng phân bón đạm cho rau vùng sản xuất rau xã Đồng Bẩm 3. 2 Hàm lượng NO3- đất ... đề ô nhiễm đất hoạt động sản xuất nông nghiệp thành phố Thái Nguyên cảnh báo Tuy nghiên cứu tập trung vào việc đánh giá tình hình ô nhiễm đất mà chưa sâu tìm hiểu mức độ ảnh hưởng việc ô nhiễm ... Thái Nguyên Ảnh hưởng hàm lượng NO3- tới môi trường sức khỏe người Đưa số giải pháp nhằm hạn chế tồn dư NO3- đất rau 3 Nội dung nghiên cứu Điều tra tình hình quản lí sử dụng phân bón, tìm...
- 29
- 441
- 5
Tiểu luận môn Phân tích thực phẩm Đề tài Xác định hàm lượng Nitrat trong sữa bột Phương pháp khử bằng Cadimi và đo phổ
... : KNO2 , NaNO2 , KNO3 , NaNO3 Trong dân gian gọi muối diêm Trong lĩnh vực thực phẩm , muối diêm dùng bảo quản chế biến thịt Trong Quy Định chất phụ gia cho phép sử dụng thực phẩm Bộ Y Tế Việt ... NO3 TỐI ĐA CÓ THỂ SỬ DỤNG Giá đỗ 580 mgNO3 /kg Củ cải 30 0 mgNO3 /kg Phomat 50 mgNO3 /kg Sữa bột gNO3 /kg Sản phẩm thịt không qua xử lý nhiệt 150 mgNO3 / kg Nước uống 45 mgNO3 / l XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG ... QUAN VỀ NITRAT TÁC ĐỘNG CÓ HẠI ĐỐI VỚI CƠ THỂ NGƯỜI HÀM LƯỢNG CHO PHÉP TRONG THỰC PHẨM GIỚI THIỆU VỀ NITRAT TRONG THỰC PHẨM Trên thị trường có dạng muối nitrit, nitrat dùng bảo quản thực phẩm sau...
- 25
- 3,242
- 15
xác định hàm lượng nitrat trong nước
... PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH NITRATE TRONG NƯỚC NGUYÊN TẮC HÓA CHẤT VÀ DỤNG CỤ QUI TRÌNH THỰC HIỆN TÍNH TOÁN KẾT QUẢ NGUYÊN TẮC Ion nitrate phản ứng với acid sulfosalicilate (được hình thành muối natri ... thành 30 ml thực bước tương tự với mẫu Đo chuẩn mẫu máy quang phổ bước sóng 415 nm 4 Tính toán kết Dựng đường chuẩn độ hấp thu A theo hàm lượng nitrat Dựa vào đồ thị chuẩn tính nồng độ nitrate ... vàng có độ hấp thu cực đại 415nm Muối natri EDTA thêm vào tránh tạo thành kết tủa ion Mg2+ ion Ca2+ NaN3 acid sulfamic thêm vào để tránh ảnh hưởng ion nitrit Lưu ý : Sinh viên nên sử dụng acid...
- 11
- 5,880
- 12
đánh giá hàm lượng nitrat trong một số loại rau trồng tại làng rau trà quế, xã cẩm hà, thành phố hội an
... 575.52 234 .48 37 5.4 630 .38 ± 21.69 6.25 3. 42 402.4 36 .48 31 2 1162 .31 ± 274.57 6 43. 64 38 7.7 942.2 218.05 1 230 275.45 - 34 3.79 ±18.95 1275±45 542 3. 98 31 7.21 ± 13. 42 748.1±5.49 34 6.79 1275 31 6 .3 - Các ... lượng nitrat nước 28 3. 2 HÀM LƢỢNG NITRAT TRONG RAU 32 3. 2.1 Rau ăn 32 3. 2.2 Rau gia vị… 36 3. 3 ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP…………………………………………… .38 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ... ăn 33 3. 4 Hàm lượng nitrat trung bình nhóm rau gia vị 37 DANH MỤC CÁC BẢNG Số hiệu bảng Tên bảng Trang 1.1 Đặc điểm loại rau 3. 1 Hàm lượng nitrat đất 26 3. 2 Hàm lượng nitrat nước tưới 29 3. 3 Hàm...
- 59
- 480
- 1
đánh giá hàm lượng nitrat trong một số loại rau trồng tại vùng sản xuất rau chuyên canh túy loan, huyện hòa vang, tp.đà nẵng
... CỦA NITƠ ĐẾN SINH TRƢỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA THỰC VẬT 1 .3 QUÁ TRÌNH CHUYỂN HOÁ NITƠ TRONG TỰ NHIÊN 1.4 ẢNH HƢỞNG CỦA NITRAT ĐẾN SỨC KHỎE CON NGƢỜI 1.5 NHỮNG YẾU TỐ GÂY TỒN DƢ NITRAT TRONG ... 22 CHƢƠNG KẾT QUẢ VÀ BIỆN LUẬN 23 3.1 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT TẠI VÙNG TRỒNG RAU TÖY OAN 23 3.2 HÀM ƢỢNG NITRAT TRONG ĐẤT 25 3. 3 HÀM ƢỢNG NITRAT TRONG NƢỚC 27 3. 4 HÀM ... 108. 131 8510N STL5 16.0014520B, 108. 132 4540N STL6 16.0010680B, 108. 132 8640N STL7 16.0018 630 B, 108. 130 534 0N STL8 16.0018840B, 108. 131 4400N STL9 16.00 137 10B, 108. 132 1660N STL10 16.0016840B, 108. 133 2200N...
- 57
- 330
- 0
nghiên cứu một số phương pháp ly trích và xử lý mẫu để xác định hàm lượng nitrat trong một số loại rau ở các khu vực chợ trên địa bàn quận ninh kiều
... 0.249 140. 13 NTN 5.061 0.242 132 .69 5.086 0.5 23 302. 23 CTA 4.61 NTT 5.052 0. 531 30 9.14 5.001 0.544 32 0 .30 NTM 5.026 0.568 33 3.41 4.956 0. 237 132 .39 NTN 5.068 0. 239 130 .68 5.078 0.2 63 144.98 NTT ... 134 6.57 33 .25 460.44 179.1 4040.5 73. 76 1 734 .69 32 .95 451.84 175.6 4021.8 NTL 119.89 31 43. 56 45.69 664.42 31 2.4 8 135 .8 NT0 110 .32 2478.62 48.84 531 .55 1 73. 4 36 58.4 88 .38 2086.46 41. 83 467.87 150.8 35 01.2 ... 68.98 136 7.21 39 .09 517 .39 159.6 33 16.6 54.8 73. 77 1 13. 5 1226 .33 34 .65 1585.12 39 .26 2259.66 60.6 466.68 526.77 1 030 .66 115.9 129.4 39 7.8 2565.6 2650.4 8566.8 68.62 1540.7 47.8 138 .48 2978.76 93. 08...
- 51
- 605
- 0
de tai xac dinh ham luong nitrat trong sua bot phuong phap khu bang cadimi va do pho
... : KNO , NaNO2 , KNO3 , NaNO3 Trong dân gian gọi muối diêm Trong lĩnh vực thực phẩm , muối diêm dùng bảo quản chế biến thịt Trong Quy Định chất phụ gia cho phép sử dụng thực phẩm Bộ Y Tế Việt ... NO3 TỐI ĐA CÓ THỂ SỬ DỤNG Giá đỗ 580 mgNO3 /kg Củ cải 30 0 mgNO3 /kg Phomat 50 mgNO3 /kg Sữa bột gNO3 /kg Sản phẩm thịt không qua xử lý nhiệt 150 mgNO3 / kg Nước uống 45 mgNO3 / l XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG ... QUAN VỀ NITRAT TÁC ĐỘNG CÓ HẠI ĐỐI VỚI CƠ THỂ NGƯỜI HÀM LƯỢNG CHO PHÉP TRONG THỰC PHẨM GIỚI THIỆU VỀ NITRAT TRONG THỰC PHẨM Trên thị trường có dạng muối nitrit, nitrat dùng bảo quản thực phẩm sau...
- 25
- 744
- 0
Xác định hàm lượng nitrat trong sữa bột bằng phương pháp khử bằng cadimi và đo phổ
... vi khuẩn Trong thực phẩm Trong phụ gia thực Ứng dụng muối Nitrate phẩm www.trungtamtinhoc.edu.vn 1.2 TÁC ĐỘNG CÓ HẠI ĐỐI VỚI CƠ THỂ NGƯỜI Các muối nitrate có độc tính không cao độc tính tăng ... HÀM LƯỢNG NO3 TỐI ĐA CÓ THỂ SỬ DỤNG Giá đỗ 580 mgNO3 /kg Củ cải 30 0 mgNO3 /kg Phomat 50 mgNO3 /kg Sữa bột 1 gNO3 /kg Sản phẩm thịt không qua xử lý nhiệt 150 mgNO3 / kg Nước uống 45 mgNO3 / l ... NITRAT (TCVN 6 839 : 2001 ) Phạm vi áp dụng Nguyên tắc Thu c thử Phần II Kết Thiết bị dụng cụ Cách tiến hành 8/29/16 Nhóm _D13HPT01 www.trungtamtinhoc.edu.vn 2.1 Phạm vi áp dụng (TCVN 6 839 : 2001 )...
- 26
- 827
- 2
Xác định hàm lượng Nitrat trong sữa bột bằng phương pháp khử bằng Cadimi và đo phổ
... trắng hay vàng, tan nước I .3 Tác động có hại thể Các muối nitrate có độc tính không cao độc tính tăng lên chuyển thành nitrite nhờ hệ vi khuẩn có miệng I .3. 1 Tính độc trực tiếp Muối nitrite có ... trẻ em I .3. 2 Tính độc gián tiếp Nitrite tác động với acid amin (có từ việc thoái hóa protein) tạo thành nitrosamine hợp chất có khả gây đột biến sinh ung thư I.4 Hàm lượng cho phép thực phẩm ... trộn Đo độ hấp thụ dung dịch dựa vào dung dịch thử mẫu trắng (2.5 .3) vòng 15 bước sóng 538 nm Nếu độ hấp thụ thu lớn 1,5, lặp lại phép xác định sau pha loãng dịch lọc thu 2.5.5 II.6 II.6.1 Kết Phương...
- 11
- 976
- 1
Khảo sát hàm lượng nitrat trong đất lúa trên địa bàn xã thạnh hội thị xã tân uyên tỉnh bình dương
... thu c BVTV sử dụng lớn Hằng năm người trồng sử dụng 32 0 thu c trừ sâu, 268 thu c trừ bệnh, 231 chất kích thích sinh trưởng 205 thu c trừ cỏ; tương đương 10,7 kg thu c trừ sâu/ha/năm; 8,9 kg thu c ... Thạnh Hiệp Urê 3 3 12 100 Super lân 3 3 12 100 Clorua kali 3 3 12 100 NPK (16 – 16 – 8) 0 2 16,7 NPK (20 – 20 – 15) 0 41,2 NPK (20 – 20 – 0) 0 25,0 DAP (18 – 46 – 0) 3 10 83, 3 Qua bảng 3. 6 cho thấy: ... (thửa 1) 1 ,36 Mẫu (thửa 2) 2,01 Mẫu (thửa 2) 2,22 Mẫu (thửa 2) 3, 38 Mẫu (thửa 2) 3, 14 Mẫu 10 (thửa 2) 1,91 Mẫu 11 (thửa 3) 3, 61 Mẫu 12 (thửa 3) 2,51 Mẫu 13 (thửa 3) 2,26 Mẫu 14 (thửa 3) 3, 29 Mẫu...
- 50
- 601
- 1
Nghiên cứu hàm lượng Nitrat trong rau thương phẩm vụ đông xuân 20132014 tại phường Túc Duyên thành phố Thái Nguyên và rau được sản xuất theo quy trình VietGap tại xã Huống Thượng – huyện Đồng Hỷ Thái Nguyên.
... 35 3. 4 .3. 1 Nguyên lý phương pháp 35 3. 4 .3. 2 Máy móc, thiết bị dụng cụ hóa chất 36 3. 4 .3. 3 Các bước tiến hành 36 * Tiến hành đo mẫu 38 3. 4 .3. 4 Tính toán kết ... Ngưỡng hàm lượng NO3- số loại rau, 33 Bảng 3. 1 Các ký hiệu mẫu rau nghiên cứu 35 Bảng 3. 2 Cách pha thang chuẩn 36 Bảng 3. 3 Kết đo đường chuẩn 37 Bảng 4.1 Phân bố đất ... 452.900 124 ,36 5. 632 .264,4 2006 536 .914 118, 83 6 .38 0.149,1 2007 531 .257 1 23, 47 6.559. 430 ,2 2008 529.851 117,06 6.202. 435 ,8 2009 524, 937 120,27 6 .31 3.417 ,3 2010 121,64 121,64 6. 732 .774,0 (Nguồn:...
- 91
- 377
- 0
Đánh giá hàm lượng Nitrat trong một số loại rau xanh trên địa bàn thành phố Thái Nguyên – tỉnh Thái Nguyên
... hội chứng trẻ xanh xuất nồng độ NO3- nước từ 2 83 – 1200 g/m3, nước Anh cho nồng độ NO3- > 100g/m3 Trong số lương thực, thực phẩm, nước uống người sử dụng hàng ngày rau nguồn NO3- cung cấp vào thể ... gây độc sử dụng có hàm lượng NO3-cao làm hại gia súc người đặc biệt trẻem NO3 -được tích lũy máy tiêu hoá có khả khử thành NO2- Trong dày người, tác dụng hệ vi sinh vật, loại enzym vàdo trình hoá ... 5 73, 93 584,71 1 83, 75 562,50 5 73, 81 575,49 575,76 5 63, 20 536 ,04 580, 13 576,52 551, 73 551,78 575,76 5 73, 14 609,75 Sản lƣợng (tấn) 79,90 111,50 700,46 0,00 2.444, 13 406,55 1.080,71 36 7,68 451,20 3. 031 ,55...
- 60
- 808
- 0
Xác định hàm lượng nitrat trong rau trồng thủy canh
... Excel 35 CHƯƠNG KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM VÀ ĐÁNH GIÁ 3. 1 KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM Bảng 3. 1 Bảng giá trị pH dung dịch dinh dưỡng thị trường Thời gian(ngày) pH Sáng Chiều 6.14 6. 23 6.16 6.25 6.27 6 .32 6.45 ... CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM VÀ ĐÁNH GIÁ……………….…… 38 3. 1 KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM…………………………………………….… ….… 38 3. 2 ĐÁNH GIÁ HÀM LƯỢNG LƯỢNG NITRAT CỦA RAU MUỐNG………… 49 CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN ... Chiều 6 .31 6 .37 6 .35 6.42 6. 23 6.22 5.90 5.82 6 .38 (*) 6 .32 6.29 6 .35 38 6.24 6. 13 6.15 6.06 5.76 5.85 10 6.02(*) 6.08 11 6.17 6.16 12 6.15 6.18 13 6.22 6.26 14 6.12 6.18 15 6.27(*) 6.29 16 6. 23 6.22...
- 67
- 1,469
- 8
Tài liệu Luận văn tốt nghiệp "Khảo sát định hình nghệ nguyên liệu lên hàm lượng các hợp chất phenol có chứa curcumine trong hàm lượng bột nghệ thành phẩm" docx
... hướng: - Tốc độ phản ứng hóa học tăng lên nhiệt độ vật liệu tăng phản ứng oxy hóa, phản ứng maillard hay phản ứng melanoid phản ứng tạo tạo màu phi enzyme protein giảm khả thích nghi với tách nước ... biện pháp ức chế hoạt động phản ứng chần, hấp… - Tốc độ phản ứng chậm môi trường nước bị giảm dần số phản ứng thủy phân Hàm ẩm giảm dần trình sấy Thường ẩm phân bố không vật liệu vật liệu có kích ... làm giảm kích thước vật liệu trước sấy vật liệu đem sấy chế độ nên có đồng kích thước 2 .3. 3.4 Biến đổi sinh hóa 2 .3. 3.5 Biến đổi cảm quan 2 .3. 3.6 Các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ sấy 2.4 Quá trình...
- 27
- 871
- 3
Báo cáo nghiên cứu khoa học: "NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA PH ĐẾN MÀU ANTHOCYANIN TỪ BẮP CẢI TÍM ỨNG DỤNG LÀM CHẤT CHỈ THỊ AN TOÀN TRONG PHÂN TÍCH THỰC PHẨM VÀ HÓA HỌC" pdf
... dịch sử dụng làm dung dịch gốc cho nghiên cứu 3. 2 Nghiên cứu ảnh hưởng pH đến màu antho Kết khảo sát thay đổi màu giá trị λmax dung dịch pH khác biểu diễn bảng 3. 1 hình 3. 1, hình 3. 2 Bảng 3. 1: Màu ... hấp thụ trở thành đỏ Trong môi trường trung tính, hai dạng tồn nên dung dịch cho màu tím 3. 3 Nghiên cứu ứng dụng antho làm chất thị acid- base phân tích hóa học Qua kết nghiên cứu ảnh hưởng pH đến ... xanh xanh Từ kết bảng 3. 1, hình 3. 1, 3. 2 cho thấy: màu antho thay đổi theo pH môi trường Ở vùng acid mạnh (pH=1), antho có màu đỏ hấp thụ cực đại λmax = 520 nm (hình 3. 1) Còn hình 3. 2 cho thấy:...
- 6
- 1,227
- 7
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25