... kho ng 11gản, tăng năng lượng cho các hoạt động Đ có 52.25g thì c n 52.25/11=4.75 ph n th c ph m giàu đ m.ển của thai nhi 3 ẩu phần dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai và đề xuất ạng thái sinh lý bình ... II.Xây d ng kh u ph n dinh dẩu phần dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai và đề xuất ư ng cho ph n mang thai và đ xu t ề xuất ất ngu n th c ph m tồn thực phẩm tương ẩu phần dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai ... nhi 3ển của thai nhi 3 ủa thai nhi 3 1.2 Nhu c u dinh dư ng c a ngủa thai nhi 3 ười mẹ trong ba tháng i m trong ba tháng ẹ trong ba tháng đ u 4 1.3 Nhu c u dinh dư ng c a ngủa thai nhi 3 ười
Ngày tải lên: 16/05/2017, 18:23
... 900* 15/100=135 Kcal Số (g) protein = 135/4 = 33,75 (g) 1g protein cung cấp 4kcal Nhu cầu chất đạm trẻ từ - tuổi 33,75 g/ngày Khi chế độ ăn thiếu đạm làm cho trẻ chậm lớn, thông minh, cho trẻ ăn ... Thịt ( trứng, cá) 5-15 35-40 Thực phẩm bữa phụ Sữa Nước (pha) 5-15 15-25 Qủa chín (nghiền) Một suất Gram 100-200 100-200 50-100 Nhu cầu dinh dưỡng trẻ từ 1-3 tuổi Từ - tuổi thời kỳ trẻ phát triển ... Đề tài: DINH DƯỠNG CẦN THIẾT CHO TRẺ EM XÂY DỰNG KHẨU PHẦN DINH DƯỠNG CHO TRẺ EM, ĐỀ XUẤT NGUỒN DINH DƯỠNG TƯƠNG ỨNG Họ tên MSSV Lê Thị Thanh Thủy 2005150164 Nguyễn Thị Thanh Hằng 2005150371 Đinh
Ngày tải lên: 25/03/2018, 10:20
Dinh dưỡng, độc học và an toàn thực phẩm đề tài DINH DƯỠNG CHO BỆNH NHÂN SUY DINH DƯỠNG
... thiểu số lượng trẻ mắc suy dinh dưỡng phòng tránh cho trẻ tốt bệnh suy dinh dưỡng Trên hết, chế độ dinh dưỡng cho trẻ ảnh hưởng đến phát triển trẻ, giúp phòng ngừa chữa trị suy dinh dưỡng Ngoài ... 9,7kg – 81,7cm 15,3kg tuổi 14,3kg – 96,1cm 11,3kg – 88,7cm 18,3kg tuổi 16,3kg – 103,3cm 12,7kg – 94,9cm 21,2kg tuổi 18,3 – 110cm 24,2kg 14,1kg – 100,7cm Các dấu hiệu suy dinh dưỡng trẻ em khác theo ... ngày 1.3.2 1.3 Triệu Triệu chứng suy suy dinh dưỡng dưỡng trẻ em Hình ảnh suy dinh dưỡng trẻ em Để đánh giá trẻ suy dinh dưỡng cách toàn diện, cần theo dõi số: - Cân nặng nặng theo theo tuổi tuổi
Ngày tải lên: 01/12/2022, 10:08
Dinh dưỡng, độc học và an toàn thực phẩm đề tài DINH DƯỠNG CHO BỆNH NHÂN SUY DINH DƯỠNG
... thiểu số lượng trẻ mắc suy dinh dưỡng phòng tránh cho trẻ tốt bệnh suy dinh dưỡng Trên hết, chế độ dinh dưỡng cho trẻ ảnh hưởng đến phát triển trẻ, giúp phòng ngừa chữa trị suy dinh dưỡng Ngoài ... 10,9kg – 82,3cm 8,8kg – 76,9cm 13,7kg tuổi 12,2kg – 87,8cm 9,7kg – 81,7cm 15,3kg tuổi 14,3kg – 96,1cm 11,3kg – 88,7cm 18,3kg tuổi 16,3kg – 103,3cm 12,7kg – 94,9cm 21,2kg tuổi 18,3 – 110cm 24,2kg ... suy dinh dưỡng trẻ em khác theo mức độ thể suy dinh dưỡng Có nhiều cách phân loại suy dinh dưỡng trẻ em Thông thường, suy dinh dưỡng trẻ chia làm loại: suy dinh dưỡng thể nhẹ cân, suy dinh dưỡng
Ngày tải lên: 01/12/2022, 15:21
Dinh dưỡng, độc học và an toàn thực phẩm đề tài DINH DƯỠNG CHO BỆNH NHÂN SUY DINH DƯỠNG
... suy dinh dưỡng trẻ em Thông thường, suy dinh dưỡng trẻ chia làm loại: suy dinh dưỡng thể nhẹ cân, suy dinh dưỡng thể thấp còi suy dinh dưỡng thể gầy còm - Suy dinh dưỡng thể nhẹ cân: cân nặng trẻ ... suy dinh dưỡng nặng CHƯƠNG CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO BỆNH NHÂN SUY DINH DƯỠNG 2.1 Nguyên tắc dinh dưỡng cho bệnh nhân suy dinh dưỡng Giảm phần, chia nhỏ bữa ăn: Nhu cầu lượng người bệnh suy dinh dưỡng ... HỌC PHẦN Dinh Dưỡng, Độc Học Và An Toàn Thực Phẩm ĐỀ TÀI: DINH DƯỠNG CHO BỆNH NHÂN SUY DINH DƯỠNG Giảng viên: Ts Lê Tâm Sinh viên thực hiện: Lê Thị Ái Thơ Mã số siinnh viiêênn: 177555522554400110011000000119
Ngày tải lên: 05/12/2022, 06:24
dinh dưỡng qua sonde dạ dày,đường tĩnh mạch hoàn toàn, suy dinh dưỡng
... 1446.7 636.65 904.4 1100 1331 1598 1037 2063 39.35 43.25 25.3 31.15 41.25 41.25 49.5 50 8 39.35 39.8 27.39 27.84 19.5 44.42 53.3 21.25 101 183.84 222.64 67.3 125.7 184.5 184.5 221.4 161.25 265.2 ... 25% Sữa dinh dưỡng Pediasure Sữa Pregestimil 15% 680 675 672 648.4 810.5 1010 1000 676 11 16 22 14.8 18.5 35 30 19 44.1 36.1 29.4 18 22.5 39.2 49.8 27 72 71.2 79.8 106.8 133.5 126.28 109,5 ... amin (10%) 15 g (150 ml) (1,5 g/kg/ng) 20 g (200 ml) (2 g/kg/ng) 25 g (250ml) (2,5 g/kg/ng) Lipid (20%) 10 g (50 ml) (1 g/kg/ng) 20 g (100ml) (2 g/kg/ng) 30 g (150 ml) (3 g/kg/ng) Natri 30 mEq :
Ngày tải lên: 09/11/2016, 01:55
Dinh dưỡng và sức khỏe: Chế độ dinh dưỡng Địa trung hải docx
... châu Á thì đậu nành là nguồn dinh dưỡng rất quan trọng. Thành phần hóa học Hạt đậu nành chứa 8% nước, 5% chất vô cơ, 15 – 25% glucose, 15-20% chất béo, 35-45% chất đạm với đủ các loại acid ... bệnh nội tiết và dinh dưỡng đã nhận thấy rằng một chế độ dinh dưỡng có nhiều đậu nành sẽ làm cholesterol giảm 12%, LDL giảm 13%, HDL không thay đổi mấy. Theo ông ta, chỉ cần ăn độ 30g đậu nành ... estrogen còn cần để duy trì một sức khỏe tốt cho người nam cũng như nữ, cho sự tân tạo và tu bổ xương, cho hệ thống tim mạch, cho não bộ. Khi tới tuổi mãn kinh, phụ nữ mất đi một khối lượng
Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:21
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm - chương XIII: NGUYÊN TắC CHUNG Về DINH DUỡNG ĐIềU TRị docx
... lipit Nhu cầu dinh dưỡng cho người nặng 50 kg Dinh dưỡng an toàn thực phẩm Loại chế độ Protein (g) Lipit (g) Gluxit(g) Calo ǎn Ǎn nhẹ 40 (0.8g/kg) 28 200 1212 ǎn nhẹ 50 (1g/kg) 35 250 1515 ǎn bình ... 42 300 1818 70 (1.4g/kg) 49 350 2121 80 (1.6g/kg) 56 400 2424 90 (1.8g/kg) 63 450 2727 100 (2g/kg) 70 500 3030 thường ǎn bồi dưỡng Bữa ǎn phải chia cho hợp lí, bữa Bữa sáng tối nên ǎn nhẹ 20-30% ... 21.5 Chanh 3.0 Khoai lang 55.6 Giá đỗ 10.0 Bánh mì 390-670 Khoai tây 17.1 Rau muống 18.0 Gạo 158.0 Bột mì 2.5 Mồng tơi 5.0 Cà chua 3.0 Dưa cải 1700 Sữa mẹ 18.5 Thịt bò 77.9 Thịt lợn sấn 35.6
Ngày tải lên: 27/07/2014, 11:21
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm - Chương XII: CHǍM SóC DINH Dưỡng ở CộNG ĐồNG docx
... đề dinh dưỡng thực phẩm cộng đồng có kết cao nước ta tỉ lệ trẻ suy dinh dưỡng, trẻ thấp cân theo tuổi 51,5% (1985) đến nǎm 1990 tỷ lệ giảm xuống 45% Một số kết chương trình can thiệp dinh dưỡng ... hợp lý, trọng việc cho trẻ ǎn thêm cần ý số điểm sau: - Không nên cho trẻ ǎn bổ sung sớm, tránh tình trạng nhiều nơi cho trẻ ǎn từ tháng thứ - Nguyên tắc cho trẻ ǎn bổ sung cho trẻ tập ǎn dần từ ... suy dinh dưỡng nhiễm khuẩn Tạo nguồn thực phẩm gia đình thơng qua phát triển hệ sinh thái VAC III Tổ CHứC CHǍM SóC DINH DƯỡNG TRẻ EM CộNG ĐồNG Dinh dưỡng an toàn thực phẩm Chǎm sóc dinh dưỡng trẻ
Ngày tải lên: 27/07/2014, 11:21
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm - Chương X: Giám sát dinh dưỡng pps
... sau: Trên 13,5cm: Bình thường 12,5 - 13,4cm: Báo động suy dinh dường Dưới 12,5cm: Suy dinh dưỡng d) Chiều cao theo tuổi: đo lần, cân nặng theo tuổi không phân biệt đứa trẻ bị suy dinh dưỡng lâu ... số dinh dưỡng " đánh giá đứa trẻ có bị suy dinh dưỡng hay khơng c) Vịng cánh tay: Những nghiên cứu trẻ em cho thấy đứa trẻ ni dưỡng tất, vịng cánh tay tǎng lên nhanh nǎm (từ 10 cm đẻ đến 15cm ... khoảng 15-30% - Vừng nguy thiếu dinh dưỡng thấp: tỷ lệ trẻ có cân nặng -2SD 15% Các tiêu sức khỏe ǎn uống tình trạng dinh dưỡng Một số tiêu sau hay dùng hệ thống giám sát dinh dưỡng: a) Cân nặng trẻ
Ngày tải lên: 27/07/2014, 11:21
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm - Chương IX: Dinh dưỡng trong một số bệnh mạn tính ppsx
... xương cao tuổi 25 sau giảm xuống nữ độ tuổi mãn kinh nam khoảng 55 tuổi Tỷ lệ khối lượng xương giảm hàng Dinh dưỡng an toàn thực phẩm nǎm thay đối từ 0,5- 2% tùy theo người Những người cịn trẻ có ... lại, hiểu biết mối quan hệ dinh dưỡng bệnh tật phong phú chưa thể coi đầy đủ, kể bệnh thiếu dinh dưỡng thừa dinh dưỡng Tuy với hiểu biết cho phép xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lí để giữ gìn sức ... viện Bạch Mai cho thấy, 95% có tổn thương động mạch não, 5% có tổn thương động mạch vành, đầu thập kỷ 80, 85% có tổn thương động mạch não 15% có tổn thương động mạch vành C DINH DƯỡNG Và UNG THư
Ngày tải lên: 27/07/2014, 11:21
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm - Chương VIII: Các bệnh thiếu dinh dưỡng có ý nghĩa sức khoẻ cộng đồng pdf
... 53 1.82 Nữ thiếu niên 12-16 51 2.02 Trưởng thành (nam) 65 Trưởng thành (nữ) - Tuổi hành kinh 55 2.38 - mãn kinh 55 0.96 Dinh dưỡng an toàn thực phẩm -Cho bú 55 1.31 Nhu cầu có thai tùy tình trạng ... theo tuổi Trên Dưới Bình thường Thiếu dinh dưỡng gày còm (90% hay-2SD ) Dưới Thiếu dinh dưỡng Thiếu dinh còi cọc dưỡng nặng kéo dài Hiện OMS khuyến nghị coi thiếu dinh dưỡng cân nặng theo tuổi ... từ nǎm 1956 dựa vào cân nặng theo tuổi quy phần trǎm cân nặng chuẩn Thiếu dinh dưỡng độ tương ứng 75%-90% cân nặng chuẩn Thiếu dinh dưỡng độ tương ứng 60%-75% cân nặng chuẩn Thiếu dinh dưỡng độ
Ngày tải lên: 27/07/2014, 11:21
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm - Chương VI: Giá TRị dINH DUỡNG Và ĐặC ĐIểM Vệ SINH CủA THựC PHẩM pdf
... đối với trẻ em Mỗi ngày chỉ cần cho trẻ uống 0,5 lít sữa đã đủ nhu cầu canxi cho trẻ (500mg/ngày) Sữa là thức ǎn thiếu sắt, vì vậy từ tháng thứ nǎm trẻ c.ẩn được ǎn thêm nước rau quả 5 Vitamin ... thích hợp, đảm bảo cho sự lớn và phát triển của cơ thể Quả trứng gồm có lòng đỏ, lòng trắng, màng mỏng và vỏ cứng với tỉ lệ tương quan 32-36%, 52-56% và 12% Các chất dinh dưỡng tập trung chủ ... phần dinh dưỡng trên, trong sữa còn có thêm các chất khí, men, nội tố và chất mầu Trong sữa non (3 ngày đầu mới sinh) của các bà mẹ còn có một lượng kháng thể miễn dịch Iga giúp cho đứa trẻ chống
Ngày tải lên: 27/07/2014, 11:21
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm - Chương IV: Dinh dưỡng hợp lý và lao động potx
... Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm Chương IV: Dinh dưỡng hợp lý và lao động Xét về góc độ đóng góp cho xã hội và gia đình, lứa tuổi lao động là lứa tuổi quan trọng nhất ... từ khi còn trẻ trung điều đó đúng cả trong giừ gìn sức khỏe. Dinh dưỡng hợp lý, duy trì nếp sống lành mạnh là những nhân tố cần thiết cho một sức khỏe trẻ trung và bền bỉ. I. DINH DƯỡNG Và LAO ... hóa và bệnh tuổi già trong tương lai. III. CáC KHUYếN CáO Về DINH dưỡng ở MộT Số NƯớC Đã PHáT TRIểN Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm ở nhiều nước đã phát triển các vấn đề về dinh dưỡng rất được
Ngày tải lên: 27/07/2014, 11:21
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm Chương III: NHU CầU DINH DƯỡNG ppsx
... ) Nhóm tuổi Chuyển hố cở sở (Kcalo/ ngày) (Nǎm) Nam Nữ 0-3 60,9w-54 61,0w-51 3-10 22,7w-494 22,5w+499 10-18 17,5w+651 12,2w+746 18-30 15,3w+679 14,7w+946 Dinh dưỡng an toàn thực phẩm 30-60 11,6w+879 ... bình 12% Nhu cầu protein cao trẻ em, phụ nữ có thai cho bú Nhu cầu protein trẻ em là: 0-12 tháng : 1,5 - 2,3 g/kg cân nặng/ngày 1-3 tuổi : 1,5 - g kg cân nặng/ngày Dinh dưỡng an toàn thực phẩm Nhu ... thường nên nǎm khoảng 18,5-25 nam nữ Theo kết nghiên cứu Viện dinh dưỡng, số BMI người Việt nam 26-40 tuổi nam 19,72 + 2,81, nữ 19,75 + 3,41 II NHU CầU CáC CHấT DINH DƯỡNG A NH U Cầ U Cá C CHấT
Ngày tải lên: 27/07/2014, 11:21
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm - Chương II: CáC CHấT DINH Dưỡng pptx
... nước Số lượng Nguồn nước Số lượng Ǎn 1000 Phổi 550 Uống 1500 Da 600 vào Dinh dưỡng an toàn thực phẩm Chuyển hoá Tổng cộng Nước tiểu 1500 Phân 300 150 2800 2800 Rối loạn chuyển hóa nước thường xẩy ... trò dinh dưỡng lipit Trước tiên nguồn nǎng lượng, 1g chất béo cho Kcal Thức ǎn giàu lipit nguồn nǎng lượng đậm đặc cần thiết cho người lao động nặng, cần thiết cho thời kì phục hồi dinh dưỡng ... Dinh dưỡng an toàn thực phẩm Giá trị dinh dưỡng loại protein cao thành phần axit amin cần thiết cân đối ngược lại Các loại protein nguồn gốc động vật (thịt, cá, trứng, sữa) có giá trị dinh dưỡng
Ngày tải lên: 27/07/2014, 11:21
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm - Chương I: Dinh dưỡng và sức khoẻ pot
... các can thiệp dinh dưỡng có hiệu quả Ngày nay việc phối giữa dinh dưỡng và thực phẩm được thể hiện qua khoa học "Dinh dưỡng ứng dụng" ( Applied nutrltion ) Khoa học dinh dưỡng ứng dụng ... kiến thức dinh dưỡng cũng ngày càng được sáng tỏ phân tích mối liên quan giữa dinh dưỡng và sức khỏe, các kiến thức về nhu cầu dinh dưỡng, mối liên Trang 5quan của các yếu tố vì chất dinh dưỡng và ... 57,5 kg Một người cao 170 cm thì cân nặng lý tưởng là: 50 + 0,75 ( 170 -150 ) = 65 kg Có thể tính nhanh bằng cách lấy chiều cao trừ đi 105 đối với người trẻ tuổi và 110 đối với người có tuổi
Ngày tải lên: 27/07/2014, 11:21
DINH DƯỠNG VÀ THỨC ĂN THUỶ SẢN CHƯƠNG 5 DINH DƯỠNG VITAMIN docx
... vitamin D3: 7dehydrocholesterol Tia hồng ngoại biến tiền vitamin D biến thành vitamin D H3C CH3 CH3 CH3 H3C CH3 CH3 CH2 CH3 HO 7-dehydro cholesterol CH3 HO Vitamin D3 CH3 CH3 + Nguồn cung cấp: ... hóa D3 D3 TĂ và TIỀN D3 Ở DA Bức xạ CHOLECALCIFEROL XƯƠNG Ca PO4 GAN + 25- OH-D3 + Ca PO4 Ca + RUỘT + PO4 THẬN 1, 25- (OH)2-D3 CƠ CHẾ ĐIỀU KHIỂN Ca HUYẾT CỦA VITAMIN D Thiếu vitamin D3 ở ... DINH DƯỠNG VÀ THỨC ĂN THUỶ SẢN CHƯƠNG 5 DINH DƯỠNG VITAMIN NỘI DUNG 1. KHÁI NIỆM 2. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỬ DỤNG VITAMIN 3. PHÂN LOẠI 4. NHU CẦU VITAMIN CỦA TÔM, CÁ 5. SỬ DỤNG
Ngày tải lên: 31/07/2014, 11:21
DINH DƯỠNG VÀ THỨC ĂN THUỶ SẢN CHƯƠNG 6 DINH DƯỠNG KHOÁNG pdf
... Na 5,2 4,8 0,33 3,2 1,3 6,1 5,0 0,25 2,1 0,85 Khoáng vi lượng (mg/kg BW) Fe Cu Mn Zn 12 1,2 1,8 25 20 1,1 0,7 63 2- PHÂN LOẠI + Theo nhu cầu của ĐVTS • NGUYÊN TỐ ĐA LƯỢNG 1/ Ca 2/ P 3/ Mg ... DINH DƯỠNG VÀ THỨC ĂN THUỶ SẢN CHƯƠNG 6 DINH DƯỠNG KHOÁNG NỘI DUNG 1. KHÁI NIỆM 2. PHÂN LOẠI KHOÁNG 3. VAI TRÒ DINH DƯỠNG CỦA KHOÁNG 4. ĐẶC ĐIỂM CHUYỂN HÓA KHOÁNG 5. NHU CẦU CHẤT ... 10-50 1-5 1-4 1-2 0,3-0,6 0,2-0,5 0,02-0,1 Thành phần chất khoáng trong cơ thể cá (Shearer, 1984, Kirchgessmer và Shwarz, 1986) Các loại khoáng phổ biến Cá hồi (10-1800g) Cá chép (170-1150g)
Ngày tải lên: 31/07/2014, 11:21
Xây dựng mô hình can thiệp phối hợp giữa thực hành nuôi dưỡng trẻ và tạo nguồn thức ăn tại cộng đồng nhằm cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ em dưới 5 tuổi tại các xã khó khăn có tỷ lệ suy dinh dưỡng cao tại hà nội
... Ti cho ¨n bæ sung Tr−íc CT (N= 35 3) Sau CT (N = 35 9) Tr−íc CT (N= 35 5) Sau CT (N = 35 7) < 4 tháng 45 ( 13, 1) 14 (3, 9) * 7 (2,0) 15 (4 ,3) * 4 - 6 tháng 1 63 (47 ,5) 33 2 (92 ,5) ... 35 7) Có mắc 53 ( 15, 0) 21 (5, 8) * 37 (10 ,5) 32 (9,0) Không mắc 30 0 ( 85, 0) 33 8 (94,2) 31 7 (89 ,5) 32 5 (91,0) * Khác biệt trớc sau P<0, 05 Bảng 3. 64 cho thấy sau can thiệp tỷ lệ trẻ mắc tiêu ... 1 0 ,3 Cháo đặc 1 0 ,3 0 0,0 Cơm nát 23 6 ,5 11 3, 1 Sữa bò 47 13, 4 50 14,1 Không biết 3 0,9 1 0 ,3 Tổng số 35 3 100,0 35 5 100,0 Bảng 3. 8 cho thấy 68,8% bà mẹ ở Việt Long cho biết thức ăn bổ...
Ngày tải lên: 12/04/2014, 16:20