0

cơ sở phục vụ ăn uống

Giáo án số 6 - Bài 3: NHỮNG YÊU CẦU CÁ NHÂN ĐỐI VỚI NHÂN VIÊN PHỤC VỤ ĂN UỐNG pdf

Giáo án số 6 - Bài 3: NHỮNG YÊU CẦU CÁ NHÂN ĐỐI VỚI NHÂN VIÊN PHỤC VỤ ĂN UỐNG pdf

Cao đẳng - Đại học

... chương: TỔ CHỨC PHỤC VỤ.Thực hiện: ngày tháng năm 2013.Bài 3: NHỮNG YÊU CẦU CÁ NHÂN ĐỐI VỚI NHÂN VIÊN PHỤC VỤ ĂN UỐNG.Mục tiêu của bài: Sau khi học xong bài này người học khả năng: - Trình ... yêu cầu cá nhân đối với nhân viên phục vụ ăn uống. - Vận dụng các yêu cầu đó vào công việc thực tế.- Rèn luyện tác phong để trở thành 1 người nhân viên phục vụ nhà hàng.Đồ dùng và phương tiện ... học -Trình bày một số yêu cầu về trang phục đối với nhân viên nữ?2p5 Nguồn tài liệu tham khảo - Tổng cục du lịch Việt Nam, Giáo trìnhnghiệp vụ phục vụ ăn uống, 2000.- Tổ chức kinh doanh nhà...
  • 4
  • 1,643
  • 4
Giáo án số 7 - Bài 4: MỐI QUAN HỆ GIỮA BỘ PHẬN PHỤC VỤ ĂN UỐNG VỚI CÁC BỘ PHẬN KHÁC TRONG KHÁCH SẠN pdf

Giáo án số 7 - Bài 4: MỐI QUAN HỆ GIỮA BỘ PHẬN PHỤC VỤ ĂN UỐNG VỚI CÁC BỘ PHẬN KHÁC TRONG KHÁCH SẠN pdf

Cao đẳng - Đại học

... 07Thời gian thực hiện: 135 phút. (3h)Tên chương: TỔ CHỨC PHỤC VỤ.Thực hiện: ngày tháng năm 2013.Bài 4: MỐI QUAN HỆ GIỮA BỘ PHẬN PHỤC VỤ ĂN UỐNG VỚI CÁC BỘ PHẬN KHÁC TRONG KHÁCH SẠN..Mục tiêu ... Cho ví dụ? 2p5 Nguồn tài liệu tham khảo - Tổng cục du lịch Việt Nam, Giáo trình nghiệp vụ phục vụ ăn uống, 2000.- Tổ chức kinh doanh nhà hàng, NXB Lao động xã hội Hà Nội, 2003Trưởng khoa/ ... sát.-Hs phân tích nhiệm vụ của từng bộ phận và nêu ra các mối quan hệ được thể hiện trong đồ.1 4. Với bộ phận khác- Đàm thoại với hs về mối quan hệ giữa bộ phận phục vụ nhà hàng và bộ...
  • 3
  • 4,232
  • 31
Giáo án số 9 - Bài 2 Các loại dụng cụ phục vụ ăn uống pdf

Giáo án số 9 - Bài 2 Các loại dụng cụ phục vụ ăn uống pdf

Cao đẳng - Đại học

... dụng và bảo quản các loại dụng cụ phục vụ ăn uống .- Nhận biết được các loại dụng cụ phục vụ ăn uống. - Cẩn thận, giữ gìn, bảo quản đúng các loại dụng cụ ăn uống. Đồ dùng và phương tiện dạy ... năm 2013.Bài 2: CÁC LOẠI DỤNG CỤ PHỤC VỤ ĂN UỐNG.Mục tiêu của bài: Sau khi học xong bài này người học khả năng: - Liệt kê được các loại dụng cụ phục vụ ăn uống trong nhà hàng.- Phân tích ... tạo tâm thế tích cực của người học )- Trình chiếu video clip nói về các loại dụng cụ ăn uống phục vụ trong nhà hàng.- Yêu cầu học sinh kể tên các vật dụng đã quan sát thấy trong đoạn...
  • 3
  • 950
  • 11
Giáo án số 9 - Bài 2: CÁC LOẠI DỤNG CỤ PHỤC VỤ ĂN UỐNG pdf

Giáo án số 9 - Bài 2: CÁC LOẠI DỤNG CỤ PHỤC VỤ ĂN UỐNG pdf

Cao đẳng - Đại học

... tạo tâm thế tích cực của người học )- Trình chiếu video clip nói về các loại dụng cụ ăn uống phục vụ trong nhà hàng.- Yêu cầu học sinh kể tên các vật dụng đã quan sát thấy trong đoạn ... xét về: + Các loại bàn gỗ trong nhà hàng đó.+ Đặc điểm của ghế ngồi.+Các loại tủ trong phòng ăn và mục đích sử dụng.+ Phân biệt bàn chờ với các loại bàn khác về mục đích sử dụng.- Thu thập,...
  • 3
  • 1,683
  • 12
GIÁO ÁN THỰC HÀNH SỐ 1 - VỆ SINH NHÀ HÀNG, VỆ SINH DỤNG CỤ PHỤC VỤ ĂN UỐNG docx

GIÁO ÁN THỰC HÀNH SỐ 1 - VỆ SINH NHÀ HÀNG, VỆ SINH DỤNG CỤ PHỤC VỤ ĂN UỐNG docx

Cao đẳng - Đại học

... vàcác dụng cụ ăn uống ở các- Thuyết trình - Nghe, ghi nhận Giáo án số: 01Thời gian thực hiện: Thực hiện: ngày tháng năm 2013.VỆ SINH NHÀ HÀNG, VỆ SINH DỤNG CỤ PHỤC VỤ ĂN UỐNG.Mục tiêu ... dụng cụ.3 Hướng dẫn thường xuyên:- Thực hiện bài thực hànhvệ sinh nhà hàng và vệ sinhdụng cụ ăn uống. - Giám sát, hướng dẫn.- Kiểm tra kết quả thực hiện vệ sinh theo tiêu chuẩn vệ sinh.- ... Ngày tháng năm 2013 Giáo viên Xa Xuân Thủy - Các vấn đề cần chú ý khilàm vệ sinh dụng cụ ăn uống trong nhà hàng.*Tổ chức thực hành:sinh.- Thực hiện thao tác mẫu theo qui trình.- Giám...
  • 4
  • 1,589
  • 44
Nâng cao chất lượng phục vụ ăn uống tại khách sạn Hòa Bình

Nâng cao chất lượng phục vụ ăn uống tại khách sạn Hòa Bình

Kinh tế - Thương mại

... quả phục vụ khách hàng. Các yếu tố ảnh h-ởng nhiều rõ nét tới chất lợng phuc vụ là chất lợng đội ngũ nhân viên phục vụ, chất lợng món ăn, sở vật chất ăn uống sở vật chất phục vụ ăn uống, ... 0918.775.368Ch ơng 1: Cơ sở lý luận phục vụ và chất lợng phục vụ ăn uống trong kinh doanh khách sạn 1.1. Khái niệm và đặc điểm phục vụ trong khách sạn.1.1.1 Khái niệm chung về phục vụ ăn uống trong khách ... khi phục vụ tiệc và ăn bữa.Đối với phục vụ các bữa tiệc thì nhà bàn hợp đồng chặt chẽ với tổ bếp về số xuất ăn, số món ăn, thứ tự đa ăn, giờ ăn để chủ động chuẩn bị phục vụ. Đối với phục vụ ăn...
  • 58
  • 704
  • 4
Tiểu luận Thành lập công ty TNHH Smile-land, là một khu vui chơi bao gồm cả phục vụ ăn uống

Tiểu luận Thành lập công ty TNHH Smile-land, là một khu vui chơi bao gồm cả phục vụ ăn uống

Quản trị kinh doanh

... bóng * Dịch vụ ăn uống: Kinh doanh các món ăn vặt, các món đặc sản của mọi miền được phần đông khách hàng ưa chuộng. Chú trọng tới vấn đề phục vụ khách hàng, đảm bảo vệ sinh ăn uống , thuận ... vực hát karaoke, phục vụ cao nhu cầu vui chơi giải trí của khách hàng, bên cạnh đó còn một khu ăn uống vặt cho khách hàng với nhu cầu ăn uống sau mỗi cuộc chơi. * Dịch vụ trò chơi: Công ... xong thì có nhu cầu ăn uống, khu vực ăn uống trong khu vui chơi tạo sự đầy đủ và thuận tiện cho khách hàng, giúp khách hàng thêm thú vui chơi mới đó chính là thú vui ăn uống. Khởi Sự Doanh...
  • 46
  • 1,104
  • 3
Soạn thảo quy trình phục vụ ăn uống bệnh lý trong bệnh viện theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2000 và soạn thảo bản mô tả công việc theo ISO 9001 :  2000 cho vị trí Trưởng bộ phận Lễ tân tại nhà hàng.

Soạn thảo quy trình phục vụ ăn uống bệnh lý trong bệnh viện theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2000 và soạn thảo bản mô tả công việc theo ISO 9001 : 2000 cho vị trí Trưởng bộ phận Lễ tân tại nhà hàng.

Quản trị kinh doanh

... dịch vụ thì dịch vụ phục vụ ăn tại phòng bệnh, phục vụ ăn tại giường, phục vụ ăn tại nhà ăn bệnh viện.Nếu dựa vào các chế độ ăn thì các dịch vụ như: chế độ ăn bình thường, chế độ ăn bồi ... này thì cách thức phục vụ khác nhau.Nếu dựa vào các đường đưa thức ăn vào thể thì dịch vụ ăn uống theo bệnh lý gồm: dịch vụ cho các bệnh nhân thể ăn bằng miệng, ăn qua ống thông ( đường ... trình phục vụ ăn uống bệnh lý trong bệnh viện theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2000.I. Khái quát về các quy trình phục vụ ăn uống bệnh lý trong bệnh việnXã hội ngày càng phát triển, các dịch vụ vì...
  • 24
  • 1,257
  • 4
Thủ tục cấp biển hiệu đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống potx

Thủ tục cấp biển hiệu đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch đối với sở kinh doanh dịch vụ ăn uống potx

Thủ tục hành chính

... thẩm định sở kinh doanh dịch vụ đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch. - Thành phần hồ sơ: + Đơn đề nghị cấp biển hiệu. + Báo cáo của sở kinh doanh về tình hình hoạt động, sở vật chất ... chức năng quản lý của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch. + Thông tư số 47/2010/TT-BTC ngày 12/4/2010 của Bộ Tài chính quy định chế độ thu, nộp, quản lý và sử dụng phí thẩm định xếp hạng sở lưu ... quyết: 15 ngày. - Đối tượng thực hiện thủ tục hành chính: Cá nhân, tổ chức. - quan thực hiện thủ tục hành chính: Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch. - Kết quả thực hiện thủ tục hành chính: Quyết...
  • 3
  • 452
  • 0
Thủ tục cấp lại biển hiệu đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, mua sắm docx

Thủ tục cấp lại biển hiệu đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch đối với sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, mua sắm docx

Thủ tục hành chính

... và sử dụng phí thẩm định xếp hạng sở lưu trú du lịch và phí thẩm định sở kinh doanh dịch vụ đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch. ... chức năng quản lý của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch. + Thông tư số 47/2010/TT-BTC ngày 12/4/2010 của Bộ Tài chính quy định chế độ thu, nộp, quản lý và sử dụng phí thẩm định xếp hạng sở lưu ... - Thành phần hồ sơ: + Đơn đề nghị cấp biển hiệu. + Báo cáo của sở kinh doanh về tình hình hoạt động, sở vật chất kỹ thuật, lao động, an ninh trật tự, phòng chống cháy nổ, phòng...
  • 3
  • 414
  • 0
Thủ tục cấp biển hiệu đạt tiểu chuẩn phục vụ khách du lịch đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống du lịch docx

Thủ tục cấp biển hiệu đạt tiểu chuẩn phục vụ khách du lịch đối với sở kinh doanh dịch vụ ăn uống du lịch docx

Thủ tục hành chính

... ĐỀ NGHỊ CẤP BIỂN HIỆU ĐẠT TIÊU CHUẨN PHỤC VỤ KHÁCH DU LỊCH Kính gửi: Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh (TP) - Tên sở kinh doanh dịch vụ ăn uống hoặc mua sắm: - Địa chỉ: - Điện ... sở lưu trú du lịch và phí thẩm định cơ sở kinh doanh dịch vụ đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch. hiệu lực từ ngày 27/5/2010. - Quyết Định 2942/QĐ-BVHTTDL ngày 14/9/2011 của Bộ Văn ... đúng giá ghi trong thực đơn; Thủ tục cấp biển hiệu đạt tiểu chuẩn phục vụ khách du lịch đối với sở kinh doanh dịch vụ ăn uống du lịch. Trình tự thực hiện Bước 1. Cá nhân, tổ chức chuẩn bị...
  • 5
  • 380
  • 0

Xem thêm

Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25