các phương pháp chế biến bảo quản và hệ vi sinh vật một số sản phẩm từ cá
Nghiên cứu ảnh hưởng của các phương pháp chế biến, bảo quản (dịch chiết, bột khô, dung dịch) đến hàm lượng kháng sinh và khả năng kháng khuẩn của tỏi và hành tây
... kháng sinh khả kháng khuẩn Nội dung 2: Ảnh hưởng phương pháp chế biến, bảo quản đến hàm lượng kháng sinh thực vật khả kháng khuẩn tỏi, hành tây * Phương pháp chế biến - Phương pháp chế biến bột ... đến độ ẩm sản phẩm đạt 5% Bảo quản sản phẩm túi nilon kín * Chỉ tiêu theo dõi: - Hàm lượng thiosulfinate, sulfur tổng số sản phẩm tháng bảo quản phương pháp HPLC - Khả kháng khuẩn phương pháp Khuếch ... (Các ký tự a,b khác cột khác có ý nghĩa thống kê P
- 10
- 640
- 1
xác định một số phương pháp chế biến, bảo quản phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn nuôi bò thịt tại phú thọ
... hạn chế vấn đề phương pháp bảo quản, chế biến người chăn nuôi 1.2.4 Một số phương pháp chế biến, bảo quản sử dụng phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn cho trâu, bò Ở nước ta nay, vi c chế biến bảo quản ... 71% số hộ sử dụng rơm khô, 54% số hộ sử dụng rơm tươi Vi c áp dụng phương pháp chế biến hạn chế, chủ yếu phơi khô, dự trữ, tỷ lệ hộ sử dụng rơm qua chế biến từ - 12% số hộ điều tra phương pháp chế ... Phụ phẩm từ sắn 22 1.2.4 Một số phương pháp chế biến, bảo quản sử dụng phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn cho trâu, bò 23 1.2.4.1 Phương pháp phơi, sấy khô 24 1.2.4.2 Phương...
- 76
- 1,114
- 5
Phương pháp chế biến bảo quản thân cây sắn làm thức ăn cho gia súc nhai lại tại tỉnh phú thọ
... ƠN ii M C L C iii DANH M C CÁC B NG v DANH M C HÌNH VÀ BI U ð vi DANH M C CÁC CH VI T T T vii M ð U 1 ð t v n ñ M c ... 5,18% tùy theo gi ng, ñ a ñi m tr ng, th i gian thu ho ch cách th c ch bi n b o qu n c Các gi ng s n Vi t Nam có t l protein t 2,44 ñ n 4,13% Các gi ng s n có t l protein cao hàm lư ng protein thư ... thu c vào m c phân ñ m bón cho s n Không bón ñ m cho s n s n có hàm lư ng khoáng t ng s cao nh t Các phương pháp ch bi n b t s n khác làm nh hư ng ñáng k ñ n hàm lư ng khoáng c a s n Phương pháp...
- 99
- 973
- 5
Xác Định Một Số Phương Pháp Chế Biến, Bảo Quản Phụ Phẩm Nông Nghiệp Làm Thức Ăn Nuôi Bò Thịt Tại Phú Thọ
... hạn chế vấn đề phương pháp bảo quản, chế biến người chăn nuôi 1.2.4 Một số phương pháp chế biến, bảo quản sử dụng phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn cho trâu, bò Ở nước ta nay, vi c chế biến bảo quản ... tổng hợp vi sinh vật cỏ tóm tắt qua sơ đồ: 15 Chất hữu Vi sinh vật NH3 Sản phẩm Khung carbon Các chất khoáng lên men ATP (P, S, Mg ) Vi sinh vật Protein vi sinh vật Sơ đồ 1.2: Các chất dinh dưỡng ... rơm tươi Vi c áp dụng phương pháp chế biến hạn chế, chủ yếu phơi khô, dự trữ, tỷ lệ hộ sử dụng rơm qua chế biến từ - 12% số hộ điều tra phương pháp chế biến sử dụng ủ urê Đối với phụ phẩm từ thân...
- 76
- 408
- 0
các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản, chế biến nông sản, thực phẩm hãy nêu các phương pháp chung về bảo quản và chế biến nông sản các yêu cầu về đảm bảo vệ sinh và an toàn
... cho vi khuẩn vi sinh vật xâm nhập phá hoại nông sản 2.2 Các phương pháp chung bảo quản nông sản 2.2.1 Bảo quản trạng thái lạnh Bảo quản điều kiện lạnh hay lạnh đông phương pháp bảo quản nông sản ... để ức chế hoạt động sinh lý, sinh hóa sản phẩm hoạt động vi sinh vật có sản phẩm Điều đảm bảo kéo dài thời gian bảo quản nông sản - Bảo quản lạnh: phương pháp hạ nhiệt độ nông sản thực phẩm xuống ... lượng cao cho khâu bảo quản chế biến sau Để có biện pháp bảo quản chế biến nông sản thực phẩm phải tìm hiểu rõ yếu tố ảnh hưởng Bên cạnh vi c bảo quản chế biến nông sản thực phẩm phục vụ cho nhu...
- 12
- 9,647
- 3
Tài liệu Phương pháp thu hoạch, bảo quản và chế biến nấm rơm pptx
... muối khô lên bề mặt để nấm chìm nước muối tránh cho nấm bị mốc Nếu để nấm từ 1-2 tháng trở lên bà nên cho thêm axit xitric vào (với tỷ lệ – 4kg/ nấm) Nấm muối 15 ngày bà phân loại bóc vỏ nấm Nấm ... nấm bị nứt bao đem phơi, sấy nhiệt độ 40 – 500C đến nấm khô, giòn, có màu vàng, độ ẩm nấm khoảng < 13% đạt Sau cho nấm vào túi nilon, buộc kín đem xuất tiêu thụ nội địa Trung bình 10kg nấm tươi ... Sau cho nấm vào túi nilon (có thể sử dụng chum, vại, …) lớp nấm + lớp muối theo tỷ lệ kg nấm + 0,3 kg muối khô...
- 2
- 1,258
- 5
Nghiên cứu trồng, chế biến, bảo quản và sử dụng cỏ Stylosanthes Guianensis Ciat 184 cho gà thịt và gà bố mẹ lương phượng
... h u, phương pháp ch bi n phương pháp phân tích 1.3 Các phương pháp ch bi n nh hư ng c a vi c b o qu n n ch t lư ng c khô Nghiên c u ch bi n s d ng nguyên li u óng vai trò r t quan tr ng vi c ... * Các ch tiêu nghiên c u phương pháp theo dõi - Khí tư ng: Các thông tin v khí tư ng c l y t i trung tâm khí tư ng th y văn Thái Nguyên (2 năm 2009 - 2010) + Thành ph n hóa h c c a phương pháp ... nh hư ng c a phân bón 20 1.2.2 nh hư ng c a kho ng cách l a c t chi u cao c t 26 1.3 Các phương pháp ch bi n nh hư ng c a vi c b o qu n n ch t lư ng c khô 27 1.3.1 Ch bi...
- 174
- 570
- 1
nghiên cứu biến đổi của cá cơm săng khô trong quá trình chế biến, bảo quản và biện pháp ngăn ngừa sự ôxi hóa lipid
... 1.1.3 Một số sản phẩm từ cá Cơm săng Mặt hàng sản xuất từ cá Cơm đa dạng, nước ta cá Cơm săng sử dụng chủ yếu vào sản xuất sản phẩm truyền thống mắm, nước mắm sản phẩm cá Cơm khô chín khô sống ... sinh vi n cán kỹ thuật ngành chế biến thủy sản - Kết nghiên cứu đề tài sở để nhà chế biến áp dụng giải pháp tương tự nhằm hạn chế có hiệu ôxi hóa lipid trình chế biến bảo quản sản phẩm thủy sản ... giá trị kinh tế thấp Một phần công nghệ chế biến thủ công, phần khác không dự báo kiểm soát biến đổi có hại trình bảo quản sản phẩm, đặc biệt sản phẩm chế biến dân Hiện nay, Quảng Bình hầu hết...
- 128
- 743
- 2
NGHIÊN CỨU TRỒNG, CHẾ BIẾN BẢO QUẢN VÀ SỬ DỤNG CỎ STYLOSANTHES GUIANENSIS CIAT 184 CHO GÀ THỊT VÀ GÀ BỐ MẸ LƯƠNG PHƯỢNG
... tuổi cắt, điều kiện khí hậu, phương pháp chế biến phương pháp phân tích 29 1.3 Các phương pháp chế biến ảnh hưởng vi c bảo quản đến chất lượng cỏ khô Những trở ngại cho vi c sử dụng loại bột yếu ... khoảng cách lứa cắt chiều cao cắt 27 1.3 Các phương pháp chế biến ảnh hưởng vi c bảo quản đến chất lượng cỏ khô 29 1.3.1 Chế biến bột cỏ chăn nuôi 29 1.3.2 Ảnh hưởng bảo quản ... gian bảo quản, thay đổi nhanh chóng xảy 12 ngày bảo quản, sau nhìn chung thay đổi Tổn thất chất dinh dưỡng trình bảo quản liên quan trực tiếp đến tăng trưởng vi sinh vật Nhiều loài vi sinh vật, ...
- 173
- 393
- 0
tổng quan về hệ vi sinh vật gây hư hỏng sữa và đề xuất biện pháp hạn chế
... - 35 - Sản phẩm sữa tươi Tổng quan hệ vi sinh vật gây hư hỏng sữa đề xuất biện pháp hạn chế Chương 4: HỆ VI SINH VẬT TRONG SỮA VÀ CÁC BIỆN PHÁP HẠN CHẾ 4.1 Nguồn gốc vi sinh vật nhiễm vào sữa ... 2.3.1 Các biến đổi sinh học Sự trao đổi chất hệ vi sinh vật có sữa xem biến đổi sinh học quan trọng Trong trình bảo quản, hệ vi sinh vật phân giải sử dụng số chất dinh dưỡng có sữa Sự sinh trưởng ... - Tổng quan hệ vi sinh vật gây hư hỏng sữa đề xuất biện pháp hạn chế c Các phương pháp trùng sữa thiết bị trùng Các phương pháp trùng: có hai phương pháp trùng chính: Phương pháp trùng sữa...
- 61
- 1,427
- 9
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Chế biến, bảo quản và sử dụng gỗ rừng trồng " doc
... lý gỗ Một cách tiếp cận phương pháp xử lý bảo quản gỗ Vi t Nam đề xuất Vấn đề OH&E đòi hỏi áp dụng phương pháp bảo quản gỗ Ở nhiều nước gỗ loài phổ biến khó cho xử lý bảo quản với công nghệ thẩm ... dựng phương pháp bảo quản • Các hoạt động sản xuất đồ gỗ Giáo dục đào tạo xử lý bảo quản gỗ Báo cáo giáo dục đào tạo xử lý bảo quản gỗ trình bày kỹ báo cáo riêng Tuy nhiên, However, thực chất, bảo ... gỗ • Các chất bảo quản • Các phương pháp bảo quản • Độ bền tự nhiên • Xử lý phế liệu • Xử lý dung môi hữu hoà tan nhẹ • Xử lý gỗ không dùng thuốc bảo quản • Yêu cầu xử lý gỗ lõi • Quản lý chất...
- 15
- 425
- 0
Hướng dẫn kỹ thuật khai thác chế biến, bảo quản và tẩy trắng song mây
... cú chiu di chim 1/5 n 2/3 s cõy cú bi i vi rng sn xut l rng t nhiờn v 1/3 s cõy bi i vi rng phũng h l rng t nhiờn + i vi mõy trng rng/trang tri - i vi song mõy khai thỏc di vỳt ngn - 11m s ... sn ngoi g Nguyn Hong Ngha, Trn Quang Vit, Nguyn Quang Khi (2000) Song mõy ngun ti nguyờn quý ca Vit Nam, Bỏo cỏo quc gia song mõy, Vin Khoa hc Lõm Nghip Vit Nam, H Ni Ló ỡnh Mi Trn Th Phng Anh ... th sinh (Tuyờn Húa Qung Bỡnh) S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.Lrc-tnu.edu.vn nh 2: Trng mõy lm hng ro nh Mõy np qu c im cu to Cng ging vi tre, song mõy ch cú mụ phõn sinh...
- 35
- 2,425
- 16
Chuyên đề: Các phương pháp chế biến thức ăn trong nuôi dưỡng động vật
... chất tươi sau chế biến) - Trong phương pháp phương pháp băm nhỏ mì tươi, sau ngâm nước với 12 phơi khô, tán thành bột phương pháp hữu hiệu vi c khử độc tố HCN khỏi mì Ở phương pháp này, hàm lượng ... cỏ xanh phần 18 MỤC LỤC I PHƢƠNG PHÁP LÊN MEN 1 Phương pháp lên men ướt Phương pháp lên men khô - ẩm .2 II CHẾ BIẾN THỨC ĂN TỪ CÂY KHOAI MÌ .3 Chế biến khoai mì làm thức ăn chăn ... urê 12 Cây họ đậu, sắn ủ chua 12 IV CHẾ BIẾN CÂY NGÔ LÀM THỨC ĂN 13 Phương pháp chế biến bột phụ phẩm ngô .13 Phương pháp ủ chua ngô phụ phẩm ngô sau thu hoạch bắp 14 2.1...
- 20
- 1,999
- 11
Nghiên cứu phương pháp chế biến cổ truyền và thử một số tác dụng dược lý vị thuốc phụ tử sapa
... thnh cõm on cõc ban bố dõ giỷp dd dụng vi n rat nhiờu de em hon thnh tụt khoõ luõn ny J ỷ M)i, ngy 2Sthõng Jnõm 2003 Sinh vi n r a m ầJlii f)h p u BNG CHĩ CI VI T TT MNC : Mõu nghiờn ciru MS : Mõu ... on chõn thnh tõi: Cõc thõy cụ giõo, ky thuõt vi n bụ mon Diùỗfc hoc co truyờn truõng Dai hoc Duỗfc H Nụi DS Nguyờn Kim Phitỷng v cõc cụ ky thuõt vi n Vi n Duỗfc Lieu Th.s Bựi Hong Cudng cụng tyTraphaco ... Tõc dung chụng vi m Phu tựr cụ tõc dung chong vi m cụ thộ l ki'ch thich cua hờ thụng ACTH- corticosterone[22] Aconitine l alkaloid tõch tir rờ cỹ cỹa Aconitum carmichaeli Khi gõy vi m, sung chõn...
- 35
- 293
- 0
Các biện pháp nhằm mở rộng thị trường và thúc đẩy tiêu thụ một số sản phẩm chính của Công ty xăng dầu hàng không Việt nam
... đề tài: " Các biện pháp nhằm mở rộng thị trờng thúc đẩy tiêu thụ số sản phẩm Công ty xăng dầu hàng không Vi t nam" Chơng I: Một số vấn đề chung thị trờng vai trò vi c tiêu thụ sản phẩm Công ty ... phẩm dôi d, từ xuất nhu cầu trao đổi sản phẩm tộc với Ban đầu, trao đổi sản phẩm thực vật xảy vùng giáp ranh tộc, sau trao đổi sản phẩm thâm nhập trực tiếp vào sâu tộc Để có sản phẩm để trao ... nơi diễn hành vi mua bán tiền Nói cách khác, thị trờng nơi gặp gỡ cung cầu sản phẩm Các doanh nghiệp cung ứng sản phẩm họ cho ngời tiêu dùng nhằm thoả mãn nhu cầu họ dới dạng cầu Các nhà doanh...
- 60
- 618
- 0
Nghiên cứu công nghệ sinh tổng hợp Enzym glucose oxidaza (god) và ứng dụng trong công nghiệp chế biến một số sản phẩm từ quả nhằm đảm bảo ổn định chất lượng chống biến màu, hạn chế mất mùi sản phẩm
... Cơ chế tổn thương màng tế bào học phi học Có nhiều cách để phá vỡ tế bào vi sinh vật Vi c lựa chọn phương pháp phá vỡ tế bào tùy thuộc vào chủng vi sinh vật sản phẩm cần thu nhận Các phương pháp ... Các mảnh vụn tế bào sinh thường mảnh nhỏ làm cho dung dịch khó lọc - Hầu hết phương pháp phá vỡ tế bào học sinh nhiệt, protein dễ bị biến tính trừ thiết bị làm mát cách đầy đủ b) Các phương pháp ... lệ áp dụng chế phẩm 48 đề tài Bảo quản bán thành phẩm dịch cô đặc tuần, sau pha chế thành nước quả, bổ sung tiếp tục GOD với tỉ lệ áp dụng chế phẩm đề tài l Tiếp tục bảo quản tuần - Các mẫu nước...
- 153
- 928
- 1
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25