con đường xâm nhiểm vào thực phẩm

Ngày tải lên: 28/06/2014, 13:44

Ngày tải lên: 28/06/2014, 11:20

Ngày tải lên: 22/08/2013, 10:54

Ngày tải lên: 12/12/2013, 15:30

Ngày tải lên: 30/03/2014, 12:20

... biết được 3 đường lây nhiễm và không lây nhiễm HIV Vấn đáp gợi mở, đặt và giải quyết vấn đề, thuyết trình. I. Các con đường lây nhiễm và không lây nhiễm HIV 1. Các con đường lây nhiễm - ... pháp phòng lây nhiễm qua đường tình dục ? Thế nào là hành vi tình dục an toàn? N2: Các biện pháp phòng lây nhiễm qua đường từ mẹ sang con. ? Mẹ bị nhiễm HIV nên có con không? Vì sao? N3: Các ... nhóm: (5p) slide 8 N1: Hành vi có nguy cơ lây nhiễm HIV/AIDS qua đường máu? N2: Qua đường tình dục? N3: Qua đường từ mẹ truyền qua con? Các nhóm thảo luận, cử đại diện trình bày - SV góp ý, tự...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 15:30

... nhiïìu trong ng cưëc. B. Nhu cêìu chêët khoấng Hiïån nay ngûúâi ta tịm thêëy trong cú thïí con ngûúâi cố khoẫng 60 ngun tưë trong bẫng hïå thưëng tìn hoân Menàïlïep trong àố vai trô ca ... trẩng nhiïỵm àưåc vitamin. Ngûúåc lẩi cấc vitamin tan trong chêët bếo khưng thïí àâo thẫi theo con àûúâng àố mâ cấc lûúång thûâa àïìu àûúåc dûå trûä trong cấc mư múä, gan. Khẫ nùng tđch ly cua ... sûäa ca ngûúâi mể cố rêët đt chêët sùỉt. Àố lâ l do ngây nay ngûúâi ta khuën khđch cấc bâ mể cho con ùn sam súám hún tûâ thấng thûá 5 so vúái trûúác àêy thûúâng lâ thấng thûá sấu. Nhu cêìu...

Ngày tải lên: 17/09/2012, 08:28

... DƯỠNG THỰC PHẨMDINH DƯỠNG THỰC PHẨM Năng lượng được lấy từ các thành phần trong thức ăn: 31 1.2.1. KHÁI NIỆM NĂNG LƯỢNG TRONG 1.2.1. KHÁI NIỆM NĂNG LƯỢNG TRONG DINH DƯỠNG THỰC PHẨMDINH DƯỠNG THỰC ... NĂNG LƯỢNG 46 5/24/2010 9 1.1.1. ĐỊNH NGHĨA1.1.1. ĐỊNH NGHĨA Thực phẩm (Food) nghĩa rộng →gồm lương thực, thực phẩm, nước uống →qua miệng vào cơ thể →cung cấp các chất dinh dưỡng nuôi sống cơ thể. 17 1.1.2. ... SINH AN TOÀN THỰC PHẨMTHỰC PHẨM TỪ PHAN NAM PHƯƠNGTỪ PHAN NAM PHƯƠNG 1 CHƯƠNG TRÌNH HỌC PHẦN 1 DINH DƯỠNGDINH DƯỠNG PHẦN 2 VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨMVỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM 2 5/24/2010 30 1.2.4....

Ngày tải lên: 18/09/2012, 15:27

... môi trường kiềm →Bị mất sau quá trình nghiền bột, bị hoà tan vào nước trong quá trình chế biến và mất trong quá trình tan giá sản phẩm lạnh đông 138 5/24/2010 11 1.3.2 CHẤT DINH DƯỠNG KHÔNG SINH ... niacin và dẫn xuất của nó →Tham gia vào quá trình chuyển hoá glucid và hô hấp tế bào →Bảo vệ da, niêm mạc tránh các yếu tố vật lý gây kích thích →Tự cơ thể con người có thể sản sinh VITAMIN B3 ... NĂNG LƯỢNGCHẤT DINH DƯỠNG KHÔNG SINH NĂNG LƯỢNG Nguồn cung cấp: →Mầm lúa mì →Dầu thực vật →Quả hạch →Hạt →Sản phẩm từ ngũ cốc nguyên cám VITAMIN E Tocopherol 209 1.3.2 CHẤT DINH DƯỠNG KHÔNG SINH...

Ngày tải lên: 18/09/2012, 15:27

... xương Iron Tạo hồng cầu ( phòng chống thiếu máu) Thịt nạc, tăng cường sắt vào thực phẩm 17 2.1. PN MANG THAI VÀ CHO CON BÚ Nhu cầu dinh dưỡng Đối tượng NL Kcal Pr g/d Ca mg/d Fe mg/d Vit. A µ µµ µg ... đối với xơ vữa động mạch sớm →Carbohydrate, đặc biệt loại phân tử thấp (bột xay xát cao, đường, thực phẩm giàu đường) nên hạn chế ở người ít lao động. →Carbohydrate: 350- 400g/ngày 65 2.3.1. LAO ĐỘNG ... NGƯỜI CAO TUỔI 2.4.3. CHỌN THỰC PHẨM CHO NGƯỜI CAO TUỔI →Gạo: dẻo, không xát quá trắng →Khoai củ: người cao tuổi nên ăn bớt cơm và thay vào đó là khoai (khoai sọ) →Sản phẩm từ đậu giúp đề phòng...

Ngày tải lên: 18/09/2012, 15:27

... tiết) XÂY DỰNG THỰC ĐƠN GĐ& TÍNH TOÁN DINH DƯỠNG (4 tiết) 2 5/24/2010 17 3. XÂY DỰNG THỰC Đ3. XÂY DỰNG THỰC ĐƠƠNN →B3. Chọn món ăn- Phân chia phần ăn 7 nhóm thực phẩm NHÓM THỰC PHẨM 1 PHẦN MANG ... & NGUYÊN TẮC 11 Thực đơn phải phù hợp theo mùa → để việc lựa chọn thực phẩm được dễ dàng. Thực đơn cần thay đổi món ăn → để không ngán. Ưu tiên sử dụng các loại thực phẩm sẵn có ở địa phương. Bảo ... TẮC 12 5/24/2010 24 3. XÂY DỰNG THỰC Đ3. XÂY DỰNG THỰC ĐƠƠNN Ghi chú: A: Trọng lượng thực phẩm kể cả thải bỏ A1: Trọng lượng thải bỏ A1 = (A x B) : 100 →A: Trọng lượng thực phẩm kể cả thải bỏ →B: Tỷ...

Ngày tải lên: 18/09/2012, 15:27

... vệ sinh thực phẩm đối với Salmonella 2.2.1 Salmonella trong thực phẩm Thực phẩm có giá trị dinh dưỡng càng cao càng dễ bị nhiễm vi sinh vật phân giải. Đồng thời với sự phân giải thực phẩm do ... phẩm thức ăn từ các sản phẩm đó TCVN 5153:90 Điều đáng lưu ý là chỉ tiêu Salmonella không phân biệt chủng có gây bệnh hay không. Trong thực tế các phòng phân tích vi sinh thực phẩm chỉ thực ... Salmonella trong thực phẩm Hầu hết các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm của Việt Nam cũng như các nước trên thế giới đều không cho phép sự có mặt của Salmonella trong thực phẩm. Vì vậy các...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:12

... enterica I trong các nhóm thực phẩm 0 5 10 15 20 25 30 35 40 Thịt gia súc Thịt gia cầm Trứng Thủy hải sản Rau Nhóm thực phẩm Số mẫu Tổng số mẫu trong từng nhóm thực phẩm Salmonella spp. S. enterica ... thích được nguyên nhân tất cả các vụ ngộ độc thực phẩm do Salmonella được phát hiện chủ yếu ở các loại thực phẩm thịt và trứng. Ngược lại các nhóm thực phẩm khác với thịt và trứng có tỉ lệ nhiễm ... (2/8). Các nhóm thực phẩm khác như thủy hải sản, rau quả có tỉ lệ nhiễm S. enterica I thấp hơn và các Salmonella được tìm thấy trong các nhóm thực phẩm này chủ yếu tập trung vào S. enterica...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:12

... các chủng Salmonella có nguồn gốc từ các loại thực phẩm khác nhau. Qua đó đánh giá mối nguy hiểm thực sự của các chủng Salmonella nhiễm trong thực phẩm. Các cơ quan chức năng nên có các quy định ... sinh thực phẩm nói chung, cũng như đối với vi khuẩn Salmonella có khả năng gây bệnh cho người và động vật nói riêng. Chú ý nhiều hơn đến vệ sinh trong quá trình vận chuyển, bảo quản chế biến thực ... bảo quản chế biến thực phẩm Ưu tiên phát triển các phương pháp hiệu quả cao như phương pháp ELISA, phương pháp PCR để có thể kiểm tra nhanh chất lượng các lô hàng thực phẩm, đặc biệt quan trọng...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:12

... thích được nguyên nhân tất cả các vụ ngộ độc thực phẩm do Salmonella được phát hiện chủ yếu ở các loại thực phẩm thịt và trứng. Ngược lại các nhóm thực phẩm khác với thịt và trứng có tỉ lệ nhiễm ... nhóm thực phẩm 38 Biểu đồ 4.1 Sự hiện diện của Salmonella spp . và S. enterica I trong các nhóm thực phẩm 0 5 10 15 20 25 30 35 40 Thịt gia súc Thịt gia cầm Trứng Thủy hải sản Rau Nhóm thực ... hải sản Rau Nhóm thực phẩm Số mẫu Tổng số mẫu trong từng nhóm thực phẩm Salmonella spp. S. enterica I Kết quả trên Bảng 4.1 và Biểu đồ 4.1 cho thấy, trong tổng số 115 mẫu thực phẩm được phân tích...

Ngày tải lên: 21/11/2012, 08:20

... các chủng Salmonella có nguồn gốc từ các loại thực phẩm khác nhau. Qua đó đánh giá mối nguy hiểm thực sự của các chủng Salmonella nhiễm trong thực phẩm. Các cơ quan chức năng nên có các quy định ... sinh thực phẩm nói chung, cũng như đối với vi khuẩn Salmonella có khả năng gây bệnh cho người và động vật nói riêng. Chú ý nhiều hơn đến vệ sinh trong quá trình vận chuyển, bảo quản chế biến thực ... bảo quản chế biến thực phẩm Ưu tiên phát triển các phương pháp hiệu quả cao như phương pháp ELISA, phương pháp PCR để có thể kiểm tra nhanh chất lượng các lô hàng thực phẩm, đặc biệt quan trọng...

Ngày tải lên: 21/11/2012, 08:20

... Đặc điểm về sản phẩm của Công ty. Công ty thực phẩm Miền Bắc là doanh nghiệp kinh doanh tất cả các sản phẩm lơng thực thực phẩm phục vụ cho nhu cầu của ngời tiêu dùng. Các sản phẩm chính do Công ... đa ra sản phẩm, dịch vụ cho cùng một khách hàng ở cùng một mức giá tơng tự (đối thủ sản phẩm) . + Các doanh nghiệp cùng kinh doanh một hay một số sản phẩm (đối thủ chủng loại sản phẩm) . + Các ... năng bán hàng thì phải có tiền để đầu t vào các khâu, các công việc mà doanh nghiệp lựa chọn cho chiến lợc phát triển của mình. 2.2 Tiềm năng con ngời. Chính con ngời với năng lực thật của họ mới...

Ngày tải lên: 27/11/2012, 11:58