... động nhiều loại vi khuẩn Micrococcus albus, M.candidus, Staphylococcus aureus, E.coli, Bacilus Subtilis… 5.1.2 Thịt bị mốc Các loài nấm mốc Mucor, Penicillium, Aspergillus … phát triển bề mặt ... trưng vừa tăng thời gian bảo quản cho sản phẩm - Ngoài ra, tham khảo nồng độ: tiêu, tỏi, rượu, sorbitol, mè, hạt điều sử dụng nồng độ vào dung dịch ướp trình thực thí nghiệm Thịt Heo sấy 10 Báo ... khác nhau: Bacterium prodigiosum: thịt có vết đỏ Psedomonas pyocyanes: tạo vết xanh Psedomonas fluoresens: tạo vết xanh lục Chromobacterium: tạo vết xám nhạt, nâu đen Micrococcus: tạo vết màu vàng...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 16:34
Ngày tải lên: 18/08/2013, 20:08
nghiên cứu phát triển sản phẩm nước táo pha sữa giàu probiotic tại công ty kirin acecook viet nam
... chất Amadori Sơ đồ 1.5 Phản ứng glucose acid amin [42] Trong sơ đồ 1.5 ta thấy amadori dễ dàng isomeri hóa thành cấu trúc khác nhau, tạo nên phản ứng khác Bước hai, tùy theo đồng phân amadori acid ... Tổng Quan Tài Liệu Lưu ý: Độ chua sữa giới thường biểu diễn độ Soxhlet Henkel (oSH), độ Thorner (oTh), độ Dornic (oD) oD số ml dung dịch NaOH N/9 cần thiết để chuẩn độ 100ml sữa có bổ sung phenolphtalein ... trọng, kết hợp furfural hydroxymethyl (HMF) Phản ứng khác amadori xếp lại, bước khởi đầu cho phản ứng hóa nâu Sơ đồ 1.6 Sự xếp amadori phản ứng HMF [42] 18 Chƣơng Tổng Quan Tài Liệu Furfural sản...
Ngày tải lên: 12/09/2014, 09:35
Nghiên cứu phát triển sản phẩm du lịch tại khu di tích lịch sử đền hùng, tỉnh phú thọ
... DU L CH V PHT TRI N DU L CH 2.1.1 M t s khỏi ni m v du l ch T Du l ch (Tuorism) ủ c xu t hi n s m nh t quy n t ủi n Oxford xu t b n nm 1811 Anh, cú hai ý ngha l ủi xa v du lóm Theo Liờn hi p qu ... ng du l ch ng th i cú m t s chng trỡnh c th nh: kh o sỏt, tỡm ki m v phỏt tri n cỏc s n ph m tuor du l ch tr n gúi ủ c thự Phỏt ủ ng t i m i khu du l ch/m i huy n/m i t nh Kh o sỏt v phỏt tri ... cỏc c a hng liờn k t bỏn s n ph m th cụng c a nhi u ủ a phng H tr vi c qu ng bỏ cỏc s n ph m tuor du l ch húa n c ngoi Kinh nghi m c a Thỏi Lan: Thỏi Lan l n c cú ngnh du l ch phỏt tri n m nh...
Ngày tải lên: 20/11/2014, 16:38
Nghiên cứu phát triển sản phẩm du lịch văn hóa tỉnh Nam Định
... xây dựng mô hình tương tự làng quê toàn lãnh thổ Malaysia” ♦ Du lịch văn hóa địa Rio Blanco (Ecuador) Do vị trí xa cách nên việc tiếp cận du khách tới khu vực nhiều khó khăn, lượng du khách tới...
Ngày tải lên: 20/03/2015, 16:46
Nghiên cứu phát triển sản phẩm quà lưu niệm nhằm phục vụ khách du lịch ở Hạ Lon
... ỏn nghiờn cu Direct Marketing of Crafts and Souvenirs to Vladimir Visitors ca nhúm d ỏn Vladimir gm cỏc thnh viờn Kyungrok Do, Pei-Chun Hsieh, Amy Komorowskki, Kelly Martin, Xiaofan Qiu, Melissa ... Trong bi vit On the symbolic meanings of souvenirs for children, tỏc gi vit nh sau: Khi mi ngi n tham quan Grand Canyon, Paris, Bahamas, Disneyland, hoc bt c ni no gia chỳng, h thng tỡm kim nhng ... Teague biờn son, xut bn 01/08/2000; Shopping tourism, retailing and leisure ca tỏc gi Dallen J.Timothy xut bn 1/1/2005; Tourism and souvenirs glocal perspectives from the magins Jenny Cave, Lee...
Ngày tải lên: 20/03/2015, 16:46
Nghiên cứu phát triển sản phẩm và dịch vụ thông tin - Thư viện tại Trung tâm Thông tin - Thư viện trường Đại học Sư phạm Hà Nội
... (Applied sciences) 700 Ngh thut M thut v ngh thut trang trớ The arts Fine and decorative arts 800 Vn hc v Tu t hc Literature & rhetoric 900 ia lý v Lich s Tuy nhiờn bng phõn loi PTB c s dng song song ... ch cỏi ting vit AL-D 1922-23 ABRUSCATO J Teaching children science:Discovery methods for the elementary and middle grades/J Abruscato.-Boston: Pearson Education, 2004.-198 p + nh 333 Hỡnh 2.3 ... Dewey HQGHN : i hc Quc gia H Ni HSPHN : i hc S phm H Ni KCB : ng ký c bit ISBD : International Standard Bibliography Desciption LQL : Lónh o qun lý LIBOL : Phn mm qun tr th vin tớch hp MLCC : Mc...
Ngày tải lên: 23/03/2015, 13:43
Tiểu luận môn phát triển sản phẩm mới Nghiên cứu phát triển sản phẩm bổ sung dinh dưỡng VIAMINOKID cho trẻ dưới 5 tuổi SDD thấp còi
... and weekly micronutrient supplementation on micronutrient deficiencies and growth in young Vietnamese children Caulfield LE, Richard SA, Rivera JA, Musgrove P, Black RE Stunting, Wasting, and ... Stunting, Wasting, and Micronutrient Deficiency Disorders In: Disease Control Priorities in Developing Countries 2nd edition Washington (DC): World Bank; 2006 Chapter 28 Imura K, Okada A (1998) ... metabolism in pediatric patients" Nutrition 14 (1): 143–8 Pellett PL, Ghosh S Lysine fortification: past, present, and future Food Nutr Bull 2004 Jun;25(2):107-13 Prasad AS Impact of the discovery...
Ngày tải lên: 02/05/2015, 23:53
Tiểu luận môn học phát triển sản phẩm Nghiên cứu phát triển sản phẩm cà phê bột khử cafein DECAF COFFEE
... mẻ cà phê loại bỏ Tiếp đến, lượng cafein dịch trích cân bằng vừa thu tách hoàn toàn bằng chloroform Như vậy, dịch trích sau chuẩn bị chứa lượng cân bằng chất khô hòa tan nước mà không chứa ... giải phóng thận tố từ thận - Các ảnh hưởng khác Li cộng sự nghiên cứu Viện Kaiser Permanente (Oakland, Mỹ) mời 1.063 phụ nữ Mỹ chưa bao giờ thay đổi thói quen uống đồ uống chứa cafein suốt trình...
Ngày tải lên: 03/05/2015, 00:33
Báo cáo Tiểu luận môn phát triển sản phẩm mới Nghiên cứu phát triển sản phẩm nước dứa xoài có độ cồn tự nhiên
Ngày tải lên: 03/05/2015, 00:33
Báo cáo Tiểu luận môn học phát triển sản phẩm Nghiên cứu phát triển sản phẩm cà phê bột khử cafein DECAF COFFEE
... tăng giải phóng thận tố từ thận Các ảnh hưởng khác Li cộng nghiên cứu Viện Kaiser Permanente (Oakland, Mỹ) Kết cho thấy, phụ nữ uống 200mg cafein nhiều ngày tăng gấp đôi nguy sẩy thai so với phụ...
Ngày tải lên: 03/05/2015, 00:34
Tiểu luận môn phát triển sản phẩm mới Nghiên cứu phát triển sản phẩm nước dứa xoài có độ cồn tự nhiên
... Nông lâm TpHCM 2007 Mary Earle, Richard Earle and Allan Anderson - Food product development - First published 2001, Woodhead Publishing Limited and CRC Press LLC ...
Ngày tải lên: 03/05/2015, 00:34
Nghiên cứu phát triển sản phẩm tín dụng sinh viên tại Sacombank
... cho vay cam k t tr n vay gi a sinh ch th cho vay m t h p ng cam k t pháp lý “ The master Promissory Note” Khi có nhu c u vay n , sinh viên ch c n i n nh h n m c cho vay c Anh qu c gia chung giáo...
Ngày tải lên: 13/05/2015, 11:19
Nghiên cứu phát triển sản phẩm dịch vụ mới tại chi nhánh ngân hàng TMCP đầu tư và phát triển hải dương
... khuếch trương tiềm lực tài - Kinh nghiệm Singapore Các ngân hàng Singapore bước xây dựng chiến lược phát triển dịch vụ ngân hàng bán lẻ Các ngân hàng Singapore khai thác phát triển công nghệ việc triển ... Singapore là: Hệ thống chi nhánh rộng lớn tạo điều kiện cho việc quản lý vốn hiệu quả, giúp ngân hàng thành lập nên quỹ tiền tệ cung cấp cho khách hàng, điều làm tăng thị phần ngân hàng Sigapore ... banking, Phone banking, Home banking… để phục vụ khách hàng - Kinh nghiệm Tập đoàn ngân hàng Úc Newzealand (ANZ) ANZ ngân hàng nước hoạt động Việt Nam từ năm 1993 99% đội ngũ cán ANZ người Việt Nam Do...
Ngày tải lên: 01/07/2015, 21:55
Nghiên cứu phát triển sản phẩm du lich văn hóa Quảng Bình
... council on Monuments and Sites) Hội đồng quốc tế vầ di tích di KDL Khách du lịch SPDL Sản phẩm du lịch UBND Ủy ban nhân dân UNESCO (United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization) ... sống xã hội mà sâu vào địa phương cụ thể Quảng Bình Tác giả Jordi Datzira- Masip với viết “Culture Heritage Tourismopportunities for Product Development” đăng Spain Tourism Review số 2/2006 xây ... hoàn thiện sản phẩm du lịch văn hóa Mô hình 1.2 cho thấy yếu Jordi Datzira- Masip (2006) , Culture Heritage Tourism- opportunities for Product Development, Spain Tourism Review, tr.16 33 tố ảnh...
Ngày tải lên: 21/07/2015, 13:25
Nghiên cứu phát triển sản phẩm thực phẩm Công nghệ sản xuất bia tươi
... Ale (bia Ale trung ), Pale Ale, Porter, Stout n S n Ph m Th c Ph m GVHD: TS Nguy n Ti n L c c s n xu t t c su a c Altbier, Kolschbier, Bia Bock, Bia Dortmunder Expor, Bia Octoberfest, Bia Munich ... gia: M nhi u lo n ,v uh i bia c c s n xu p th gi i M ng nh i ng ct n xu t p cho lo i bia c i bia Flander), bia Red Ales c s n xu t t i B bia ), bia Strong Ale (bia ale c i bia c s n xu t t i Anh ... ch t chi t l cn c o mu v id nhi l nh, b o qu c n u bia ch a r t nhi u mu i cacbonat, sulfat, clorua c a kim lo i ki m th u trung gian gi a Munich hi u su d nh, c bia: C i bia Theo s : i theo...
Ngày tải lên: 18/08/2015, 18:48
Nghiên cứu phát triển sản phẩm massage có nguồn gốc từ cây cỏ
Ngày tải lên: 07/09/2015, 07:18
Bài thuyết trình: Nghiên cứu phát triển sản phẩm mới nước uống giảo cổ lam
... lượng Cao giảo cổ lam kg Palatinose kg 10 Sucralose kg 0.16 Hương liệu kg 0.12 Acid ascorbic kg 0.3 Potasium sorbate kg 0.3 Acid citric kg 0.6 Nước tinh khiết lít 1000 3.1 Quy trình sản xuất Cao ... ≤1,0 H/l chất khô % ≤1,5 Chất bảo quản: Kali sorbate (INS 202) mg/kg Theo TT27/2012/TT-BYT ≤500 Chất điều chỉnh độ axit: Acid Citric (330) Acid ascorbic (L-) (300) mg/kg Theo TT27/2012/TT-BYT ... 1000000 Sucralose kg 0.16 4400000 704000 Hương liệu kg 0.12 400000 48000 Acid ascorbic kg 0.3 95000 28500 Potasium sorbate kg 0.3 115000 34500 Acid citric kg 0.6 25000 15000 Nước tinh khiết lít...
Ngày tải lên: 27/11/2015, 00:44
Nghiên cứu phát triển sản xuất kinh doanh ở công ty cổ phần thực phẩm xuất khẩu đồng giao
... 1991 n nay, Singapore th c thi chớnh sỏch qu c t hoỏ n i a, m c tiờu l bi n Singapore thnh m t trung tõm thng m i qu c t l n Quan i m v xõy d ng chớnh sỏch c nh tranh c a Singapore l t cỏc doanh ... t Cũn Singapore l m t qu c gia cú n n kinh t phỏt tri n, kh nng c nh tranh c a n n kinh t v nng l c c nh tranh xu t kh u c a doanh nghi p c x p th b c cao l nh Chớnh ph Singapore th c hi n ... c t l n Quan i m v xõy d ng chớnh sỏch c nh tranh c a Singapore l t cỏc doanh nghi p t i Singapore (khụng phõn bi t n c, ngoi n c, s h u) mụi tr ng c nh tranh qu c gia bỡnh ng, theo ki u ch...
Ngày tải lên: 20/11/2013, 17:21