... chân thành cảm ơn! CHƯƠNG I QUẢN LÝ CHẤTLƯỢNG VÀ VÀ HỆ THỐNG CHỈTIÊU ĐÁNH GIÁ CHẤTLƯỢNGSẢNPHẨM TRONG DOANH NGHIỆP §1 HIỂU BIẾT CƠ BẢN VỀ CHẤTLƯỢNG VÀ QUẢN LÝ CHẤTLƯỢNG Khái niệm chung chất ... chấtlượng chức riêng phòng kiểm tra chấtlượngsảnphẩm Các cán bộ, nhân viên phòng thường xuyên giám sát, kiểm tra, tra, đo lườngchấtlượngsảnphẩm Từd dó phân loại sản phẩm, gạt bỏ sảnphẩm ... khái niệm chấtlượng sau: - Chấtlượng không nhượng cố gắng người tổ chức để đưa hiểu biết đáp ứng đòi hỏi khách hàng - Chấtlượngsảnphẩm tốt mà ta sản xuất vật liệu sẵn có - Chấtlượng không...
... 2.3.2 Chỉtiêu cảm quan 2.3.2.1 Chỉtiêu cảm quan Bảng 2.5 CHỈTIÊU CẢM QUAN THEO TCVN 3215 – 79 ĐIỂM CHƯA CÓ TIÊU TRỌNG LƯỢNG Màu sắc tự nhiên đặc trưng sản on phẩm Màu sắc đặc trưng sảnphẩm ... sắc YÊU CẦU fid CHỈSảnphẩm bị biến màu Sảnphẩm có màu sắc hư hỏng Mùi vị đặc trưng sảnphẩm Mùi vị đặc trưng Mùi vị đặc trưng Mùi vị không đặc trưng Sảnphẩm có mùi lạ Sảnphẩm có mùi hư hỏng ... 3.2) Chỉtiêu khảo sát đánh giá cảm quan màu sắc mùi vị sảnphẩm 3.3.4 Đánh giá chấtlượngsảnphẩm sau tháng bảo quản C 3.3.4.1 Các tiêu hóa lý Mẫu có công thức chế biến tốt chọn để sản xuất sản...
... chấtlượngsảnphẩm cuối lò sao, có chấtlượngsảnphẩm nâng cao thu nhập người tăng lên ổn định lâu dài II Bộ phận tạo hình sảnphẩm Hiện phận sảnphẩm tạo hình khuôn thử công băng máy Sảnphẩm ... kỹ thuật sản xuất, kiểm tra kỹ thuật, kiểm tra chấtlượngsảnphẩm + Phòng kinh doanh: quản lý kho thànhphẩm cửa hàng tiêu thụ, trực dõi việc tiêu thụ hàng hoá, triển khai kế hoạch tiêu thụ ... đổ rót men tương đối chuẩn Nhưng xảy tượng số mẻ hồ men chấtlượng không tốt dẫn đến chấtlượngsảnphẩm cuối lò không tốt, thànhphẩmsảnphẩm A ngày day động lớn gây tiệt hại cho Công ty * Nguyên...
... thêm tính hoàn chỉnh sảnphẩm tới tay người tiêu dùng, từ nâng cao chấtlượngsảnphẩm 4 ý nghĩa sách nâng cao chấtlượngsảnphẩm Marketing – Mix: Tóm lại, chấtlượngsảnphẩmtiêu khái quát ... nâng cao chấtlượngsảnphẩmChấtlượngsảnphẩm bao trùm khâu, giai đoạn trình tái sản xuất doanh nghiệp Mặt khác, chấtlượngsản phẩm, từ muôn thủa lợi ích người tiêu dùng Nhưng nhu cầu tiêu dùng ... nâng cao chấtlượngsảnphẩm Chương III: Một số giải pháp góp phần hoàn thiện sách nâng cao chấtlượngsảnphẩm công ty TiêuChí Vàng Chương I: sảnphẩm sách nâng cao chấtlượngsảnphẩm marketing...
... nghệ sản xuất tiên tiến cao xuất sản xuất, chấtlượngsảnphẩm đa dạng hoá Từ năm 2000 Công ty đầu tư chiều sâu máy móc thiết bị để nâng cao chấtlượngsảnphẩm Trong suốt năm hoạt động sản xuất ... nâng cao chấtlượngsảnphẩm nắm bắt kịp thời thị hiếu người tiêu dùng để tung thị trường sảnphẩm phù hợp Hiện sảnphẩm công ty đủ sức cạnh tranh thị trường Năm 2001 Công ty có sảnphẩm đạt ... chỉnh phận sảnphẩm để hoàn thành nên sảnphẩm - Phân xưởng bóng mạ: Có nhiệm vụ mạ sảnphẩm ke, chốt, lề, cầu khoá, thân khoá….Đây giai đoạn cuối quy trình công nghệ chế tạo sảnphẩm hoàn chỉnh...
... chất lợng sảnphẩm vận tải du lịch góp phần nâng cao chất lợng sảnphẩm du lịch cho quốc gia, địa phơng, cho doanh nghiệp Chất lợng sảnphẩm vận tải du lịch đợc xem nh tập hợp tính chấtsảnphẩm ... Hệ thống tiêu đợc xây dựng đánh giá chuẩn hoá cho ngành du lịch, vận tải du lịch việc nâng cao chất lợng sảnphẩm vận tải du lịch Việc xây dựng hệ thống tiêu đánh giá chất lợng sảnphẩm vận tải ... phù hợp với công dụng, mục đích sản xuất sảnphẩm vận tải du lịch Một sảnphẩm vận tải du lịch đạt chất lợng cao, đáp ứng đợc nhu cầu du khách đòi hỏi phải có tiêuchí nh: thích hợp nhu cầu,...
... sảnphẩm chăm sóc cá nhân III.5 Tương lai chất hoạt động bề mặt: Các chất hoạt động bề mặt ứng dụng rỗng rãi nhiều sảnphẩm trình Nó tham gia vào thành phần sảnphẩm để tẩy rửa, làm sảnphẩm ... n=3.Cần ý sảnphẩm dùng cho thể người (đặc biệt cho trẻ em hay trẻ sơ sinh) thành phần hàm lượngchất hoạt động cần khống chế chặt chẽ.Ngoài sảnphẩm tẩy rửa thêm vào: + Chất oxi hóa với hàm lượng ... n=3.Cần ý sảnphẩm dùng cho thể người (đặc biệt cho trẻ em hay trẻ sơ sinh) thành phần hàm lượngchất hoạt động cần khống chế chặt chẽ Ngoài sảnphẩm tẩy rửa thêm vào: + Chất oxi hóa với hàm lượng...
... tiêu thụ, khách hàng toán chấp nhận toán coi tiêu thụ Bảng 5: Tình hình tiêu thụ sảnphẩm công ty, năm 2004 - 2005 Chỉtiêu Đvt Năm 2004 Tỷ Số Lượng trọng Năm 2005 Tỉ Số Lượng (%) Sảnlượngtiêu ... doanh nghiệp kinh doanh mục tiêu tối đa hoá lợi nhuận Để thực mục tiêu doanh nghiệp phải có kết hợp khéo léo trình sản xuất trình tiêu thụ sảnphẩmsản xuất Sảnphẩmtiêu thụ đáp ứng nhu cầu thị ... công ty hình thành chủ yếu từ nguồn vốn quỹ Trong năm 2004, việc đầu tư mở rộng quy mô sản xuất kinh doanh với việc nâng cao chấtlượngsảnphẩm công ty làm cho sảnphẩm công ty tiêu thụ mạnh...
... loại sảnphẩm thực phẩm từ nguyên liệu mà gồm hay nhiều loại khác Chúng phối trộn sảnphẩm có chấtlượng đặc trưng Hình 1.7 thiết bị phối trộn • Tăng chấtlượngsản phẩm: có số sảnphẩm tồn thìkhông ... đích công nghệ: bảo quản sảnphẩm Các biến đổi nguyên liệu: SẢNPHẨMChỉtiêuchấtlượngsảnphẩm Jam khóm Tiêu chuẩn sảnphẩm Jam khóm • Tiêu chuẩn cảm quan: o có màu tự nhiên khóm nấu với đường, ... thìkhông tốt tiêu cảm quan, bổ sung cho chúng số thành phần khác với khối lượng có tác dụng làm tăng chấtlượngsảnphẩm lên Quá trình phối trộn điều chỉnh thành phần hóa học sảnphẩm Các biến...
... cho vay tiêu dùng Cho vay tiêu dùng tr thành lo i hình tín d ng có m ng cao nh t Vi t Nam, cho vay tiêu dùng phát tri n m nh sau Vi t Nam hoàn thi cu gia nh p t ch i th gi i c p v cho vay tiêu dùng ... d ng tiêu dùng thành lo i: Cho vay tiêu dùng gián ti p: hình cho vay phát sinh nh ng công ty bán l u hàng hóa hay d ch v m: Cho phép ngân hàng d ngân hàng ti t gi nn i tiêu dùng cho vay tiêu ... khách hàng l n ngân hàng 1.3 Ch ng cho vay tiêu dùng ch tiêu 1.3.1 Khái ni m ch h ng cho vay tiêu dùng: ng cho vay tiêu dùng: Theo T ch c qu c t v tiêu chu n hóa ISO, d th khái ni m v ch ng kh...
... QUẢ XÁC ĐỊNH MỘT SỐ CHỈTIÊUCHẤT LƢỢNG NGUYÊN LIỆU VÀ SẢNPHẨM BỘT ĐÔNG KHÔ TTX 0,1% 3.2.1 Kết xác định số tiêuchất lƣợng nguyên liệu TTX thô 44 44 3.2.2 Kết xác định số tiêuchất lƣợng bột đông ... xác định số tiêuchấtlượng nguyên liệu sảnphẩm bột đông khô chứa tetrodotoxin 0,1% từ cá nóc” với mục tiêu nhƣ sau: Xây dựng phƣơng pháp định tính, định lƣợng TTX Xác định số tiêuchất lƣợng ... hàm lƣợng dƣợc chất đơn vị sản phẩm, đồng thời giảm thiểu đƣợc nhiễm chéo so với thuốc đƣợc đóng vào lọ dạng bột Giảm thiểu oxy hoá dƣợc chất hạn chế có mặt oxy trình sản xuất sảnphẩm đƣợc làm...
... nghiệp sản xuất đồ hộp cá, thịt sốt cà,… CHỈTIÊUCHẤTLƯỢNG CHO SẢNPHẨM VÀ PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA CÁC CHỈTIÊU Như đề cập trên, cà chua sau chế biến thànhsảnphẩm dạng paste biến đổi nhiều mặt thành ... thiết để sản xuất muối iốt thực phẩm đặc biệt để định lượng xác trộn Phụ gia thực phẩm • Tất phụ gia sử dụng phải đạt chấtlượng dùng làm thực phẩm • Chất chống vón cục Mức tối đa có sảnphẩm cuối ... sảnphẩm ưa chuộng Châu Âu đặc biệt Ý chưa phổ biến nước ta, sảnphẩm paste cà chua lưu thông nước chủ yếu sảnphẩm nhập Đồ án vào phân tích tiêuchấtlượng số yêu cầu kỹ thuật để kiểm soát chất...
... Chấtlượng cho vay tiêu dùng tiêu đánh giá chấtlượng cho vay tiêu dùng 15 1.3.1 Khái niệm chất lƣợng cho vay tiêu dùng 15 1.3.2 Các tiêu đánh giá chất lƣợng cho vay tiêu ... dùng tiêu đánh giá chất lƣợng cho vay tiêu dùng: 1.3.1 Khái niệm chất lƣợng cho vay tiêu dùng: Theo Tổ chức quốc tế tiêu chuẩn hóa ISO, dự thảo DIS 9000:2000 đưa khái niệm chấtlượng sau: Chấtlượng ... cao chất lƣợng sảnphẩm cho vay tiêu dùng 61 3.2.1 Hoàn thiện sách cho vay tiêu dùng 61 3.2.2 Cải tiến quy trình, quy chế, sảnphẩm cho vay tiêu dùng 61 3.2.3 Nâng cao sở vật chất...
... E5 RON 92 (xăng sinh học) 1.1.2 Phòng thử nghiệm VILAS 027 a Chức Kiểm soát chấtlượngsảnphẩm công ty chấtlượngsảnphẩm dầu mỏ khác khách hàng yêu cầu Kiểm tra dòng hàng nhập (tàu biển, xe ... học cho sảnphẩm dầu mỏ dạng lỏng đồng điều kiện bình thường, không áp dụng cho sảnphẩm dạng rắn lỏng phân tích - Thiết bị xác định thành phần cất: dùng để xác định thành phần cất sảnphẩm dầu ... đo đạc tiêuchấtlượng đáp ứng nhu cầu sử dụng khu vực miền Trung xuất qua Lào Sau thời gian thực tập Phòng thử nghiệm công ty Dưới em xin trình bày số sảnphẩm mà công ty đưa thị trường tiêu thụ...
... khách Các sảnphẩm du lịch bao gồm sảnphẩm vật chấtsảnphẩm phi vật chất mà người ta thường gọi sảnphẩm du lịch dịch vụ: - Sảnphẩm vật chất gồm sảnphẩm ăn uống, sảnphẩm hàng hóa, đặc sản, lưu ... sở vật chất kỹ thuật hạ tầng đóng vai trò quan trọng chấtlượngsảnphẩmsảnphẩm du lịch dịch vụ, mà sở vật chất kỹ thuật yếu tố quan trọng để tạo sảnphẩmchấtlượngsảnphẩm - Chấtlượng lao ... toán họ quan tâm chấtlượngsảnphẩm - Nâng cao chấtlượngsảnphẩm ảnh hưởng đến chi phí giá thànhsảnphẩm theo hai hướng Một muốn nâng cao chấtlượngsảnphẩm đầu tư sở vật chất kỹ thuật chi...