chăm sóc và xử lý lỗi xảy ra trong quá trình tác nghiệp còn chưa kịp thời

Tìm hiểu về nguyên liệu thịt và các biến đổi xảy ra trong quá trình xử lý và bảo quản thịt sau khi giết,mổ

... actomyosin (AM) có tính thuận nghịch ATP nhiều ( tổng hợp ATP )Trong thời kì khả hidrat hóa thịt tốt 2 Thời kỳ tê cóng(rigor) _Trong thời kì tê cóng lượng oxi mô hết sau glycogen thủy phân thành ... cứng.Khả hdrat hóa cao 85-87% so với thịt tươi,dễ bị tác dụng enzyme tiêu hóa Dưới tác dụng men chứa vô ( chủ yếu nhóm cathepxin) protein bị thủy phân.Đây trình ngươc lại trình tê cứng .Trong giai ... thuộc vào nhiệt độ môi trường pH tư 5,8-6,2 .Trong thời kì có xuất axit glutamit tạo thành khử glutamit, cách chất ly tạo thành inozimic,hiposantin…AMP glutamic muối Thời kì tự phân -Trong trình...

19
1,361
4

Tìm hiểu nguyên liệu rau quả và các biến đổi xảy ra trong quá trình xử lý, bảo quản rau quả

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... THỰC PHẨM TP.HCM ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU VỀ NGUYÊN LIỆU RAU QUẢ KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM CHƯƠNG 2: CÁC BIẾN ĐỔI XẢY RA TRONG QUÁ TRÌNH XỬ LÝ VÀ BẢO QUẢN RAU QUẢ 2.1 Mục đích nguyên tắc  Mục đích - Cải ... nhiễm vi sinh vật - Giữ chất lượng ban đầu rau tươi 2.2 Các biển đổi xảy trình xử lý bảo quản rau tươi 2.2.1 Biến đổi vật lý  Sự bay nước - Phụ thuộc vào độ ẩm không khí môi trường bảo quản - ... 2500 2300 1080 2000 2.2.2 Biến đổi sinh lý  Hô hấp Hô hấp trình sinh lý trì từ dầu đến cuối trình công nghệ sau thu hoạch Trong điều kiện có khí oxi, rau xảy trình hô hấp hiếu khí: C6H12O6 + O2...

19
640
2

LIPID THỰC PHẨM VÀ NHỮNG BIẾN ĐỔI XẢY RA TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN NHIỆT

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... glixerin - Điều kiện xảy phản ứng : lipid tiếp xúc với chất béo - Nhiệt độ tăng làm phản ứng xảy nhanh , có chất xúc tác ,đặc biệt enzym lipase thủy phân lipid xảy nhanh - Dưới tác dụng enzym lipase ... áp suất cao - Dễ xảy trình chiên rán Phản ứng chuyển đồng phân từ dạng cis sang dạng trans làm chất béo khó tiêu hóa , dễ hấp thụ cholesterol xấu R H R H - Hạn chế phản ứng xảy C C ta nên chế ... Hầu hết hợp chất có nguồn gốc từ acid linoleic - Quá trình tự oxi hóa acid béo chưa bão hòa gây nổ tạo thành gốc tự - Các gốc giải phóng acid béo chưa bão hòa tiếp xúc trực tiếp với oxi không khí...

68
1,496
3

TRỒNG CHĂM SÓC VÀ XỬ LÝ CÂY TẮC CHO TRÁI VÀO DỊP TẾT pot

Danh mục: Ngư nghiệp

... III Cách xử lý để Tắc cho trái vào dịp Tết: Cây tắc tự nhiên hoa vào tháng ÂL, trái chín vào tháng ÂL Muốn cho trái vào dịp Tết nguyên đán, cần áp dụng biện pháp sau: Trước tiến hành xử lý, nên ... khoáng D.C Tronplus… Ngoài ra, nhiều sâu hại khác sâu vẽ bùa, sâu lá, rệp sáp, rầy mềm…có thể sử dụng loại thuốc trừ sâu Bi 58, Sec Saigon, Karate, Actara…Cần phát sớm, thời kỳ đọt trái non + Bệnh ... bị héo rụng đi, bắt đầu tưới nước trở lại, sau đưa nắng chăm sóc bình thường nhằm giúp thay đồng loạt non, hoa tập trung Thời điểm Nam vào mùa mưa, ta có thễ phủ bạc nilon lên mặt chậu, nhằm...

5
750
0

Xử lý lỗi xảy ra khi cố gắng cài đặt Office 2007 từ đĩa CD hoặc DVD pptx

Danh mục: Kỹ thuật lập trình

... đề xuất xử lý lỗi mà bạn gặp phải Windows XP Kích vào Start, chọn All Programs Chọn phần Accessories > System Tools chọn phần Disk Defragmenter Chọn ổ cứng mà bạn thử cài đặt chương trình Office, ... Now Tích vào lựa chọn Automatically fix file system errors Tích chọn lựa chọn Scan for and attempt recovery of bad sectors Kích vào Start Chú ý: Trong suốt trình quét lỗi, bạn gặp phải lỗi sau: ... (Việc kiểm tra không thực tiện ích kiểm tra ổ cần truy cập riêng tới vài file Windows ổ Những file truy cập thông qua việc khởi động lại Windows Bạn muốn lập biểu kiểm tra ổ vào thời điểm khởi...

12
391
0

Chăm sóc và xử lý vết thương phần mềm

Danh mục: Y học thưởng thức

... không may liền mà chăm sóc thời gian để hết nhiễm khuẩn, mô hoại tử, khâu lại Vết thương cấp tính: Vết thương mới: vết thương chăm sóc vòng Vết thương trễ: vết thương chăm sóc >= 8h sau tổn thương ... thương chăm sóc tốt Các hình thức lành thương: 3.1 Lành nguyên phát (kì đầu) vết Vết thương không nhiễm trùng, không đọng máu, không ngoại vật, không ổ hoại tử, mép vết thương khép chặt vào nhau, ... lồi + Sẹo phì đại: + Sẹo co rút + Sẹo ung thư hoá TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Hồng Ri (2007), Chăm sóc xử trí vết thương”, Phẫu Thuật Thực Hành, Nhà xuất y học, TP.HCM, tr 88-99 David G Burris (2004),...

5
1,166
11

Những biến đổi sinh lý, sinh hóa xảy ra trong quá trình sau khi thu hoạch và bảo quản hạt lương thực, ngũ cốc ppt

Danh mục: Tài liệu khác

... nghĩ hạt biện pháp xử lý thích hợp: - Xử lý hóa học: dùng chất hóa học, chất điều hòa sinh trưởng - Xử lý giới: trộn hạt với cát - Xử lý nhiệt độ: nhiệt độ thấp nhiệt độ cao - Xử lý phóng xạ: làm ... Quá trình chín sau thu hoạch trạng thái ngủ nghỉ hạt nông sản Hiện tượng nảy mầm, bốc nóng hạt 09/2011 Quá trình hô hấp hạt Biến đổi thành phần hóa học hạt Nội dung Quá trình hô hấp hạt Quá trình ... Dựa vào nguyên nhân gây tượng, xử lý phần khác Thực chế độ kiểm tra theo dõi thường xuyên có hệ thống, kết kiểm tra phải ghi vào phiếu, theo dõi chất lượng Phải tính toán thiết kế cấu tạo kho trang...

36
7,074
90

Báo cáo " Nghiên cứu đặc trưng, các hiện tượng xảy ra trong quá trình điều chế và hoạt tính của xúc tác AuY cho phản ứng oxi hóa hoàn toàn toluen." ppt

Danh mục: Báo cáo khoa học

... hudng tda nhiet nhe Trong qua trinh dieu che xdc tac chdng tdi da dung ISIHiOH de diiu chinh pH cua dung dich tiin chat Trong qui trinh trao ddi cation vdi NaY thi NH4* da trao ddi vdi NaY tao ... "'*), va dd cd the xay trao ddi khdng duong lugng Chfnh vl nguyen nhan dd, ein quan tam din yiu td pH cua dung dieh trao ddi trude trao ddi, eung nhu nhdng thay ddi qua trinh trao ddi ion Ke't qua ... zeolit trao ddi ion vdi Au tai cae pH khac dugc thi hien tren hinh va 315 Au-NaY and NaY jM'k KA I % -wv^-w^-l^.,,,,.^,,,,^^ ///n/t 3: Phd XRD cua xuc tic Au9Y trao ddi d pH = Trong qui trinh trao...

8
940
1

những hư hỏng xảy ra trong quá trình bảo quản và biện pháp hạn chế

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... thường gặp như: - Quá trình hô hấp tạo nước khí CO2 - Quá trình lên men tạo ethylic CO2 - Quá trình gây chua, tạo acid hữu như: Acid lactic,m acid citric, acid fumaric, … - Quá trình tạo nhờn hình ... non thấp, nồng độ cao gây nên độ dính cao, làm tách mật khó khăn Thời hạn tách mật ngắn làm cho mật tách không [5] Đường bị ẩm trình bảo quản: Trong trình bảo quản nhiệt độ độ ẩm kho không bình ... http://www.ebook.edu.vn/?page=1.18&view=11941 [5] Trang 173 – sách Tách mật…làm khô – tác giả GS Lê Văn Lai chủ biên – nhà xuất nông nghiệp – 1996 [6] trang 144 – sách CNSX đường mía – tác giả: Trần Mạnh Hùng chủ biên...

16
1,211
3

Nghiên cứu thu hồi và xử lý cặn dầu thải sau quá trình tẩy rửa bằng phương pháp oxy hóa nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế

Danh mục: Ngân hàng - Tín dụng

... quay vào Khi mixen tiếp xúc với phân tử dầu phân tử dầu hội nhập vào mixen xảy trình hoà tan hoá Hai trình hoà tan không xảy mà xảy đồng thời hỗ trợ Trong luận văn này, khảo sát hiệu suất tách ... học nhỏ làm cặn dầu tách khỏi bề mặt rắn lên Cặn dầu sau tách ra, chúng phân tán vào dung dịch chất tẩy rửa dạng nhũ tương, cặn dầu tách tăng lên, chúng tập hợp lại lên Quá trình hoà tan gồm hoà ... cần thiết bitum vào đất, pha trộn tốt với khoáng chất bao phủ hoàn toàn hạt rắn trình xử lý mặt đường 1.3.2 Quá trình oxy hóa cặn dầu tạo bitum Bitum sản phẩm quan trọng ngành công nghiệp hóa chất...

97
229
2

Nghiên cứu và đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý và sử dụng nguồn nhân lực trong quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước.pdf

Danh mục: Quản trị kinh doanh

...

252
1,152
6

Xử lý những phát hiện trong quá trình kiểm toán..pdf

Danh mục: Kế toán

... phải kiểm tra chứng từ ghi chép nghiệp vụ bán hàng để bảo đảm thủ tục kiểm sốt thực 200 Chương V : Thực kiểm toán Hình V-14 : Bảng xử lý phát kiểm tốn BẢNG XỬ LÝ PHÁT HIỆN KIỂM TỐN Trang trại ... viên nên thừa nhận giải pháp tác giả giải pháp Bảng xử lý phát Bảng xử lý phát thực chất bảng tóm tắt thơng tin rải rác nhiều hồ sơ kiểm tốn Các thơng tin xếp lại để trình bày cách hệ thống lơgíc ... khơng phải phụ thuộc vào chủ quan đơn vị Cần trao đổi với cán quản lý để xác định ngun nhân thực chủ yếu để tìm giải pháp hữu ích khả thi Kiến nghị Cơng việc cuối phần xử lý phát kiểm tốn nêu...

7
637
3

Xây dựng và sử dụng nguồn nhân lực trong quá trình Công nghiệp hóa- Hiện đại hóa đất nước

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... trường có quản lý Nhà nước, nhằm giải phóng lực sản xuất có với cấu công nghiệp - nông nghiệp dịch vụ hợp lý, mở rộng hợp tác kinh tế quốc tế phát triển kinh tế theo hướng công nghiệp hóa, đại ... thẩm quyền quan nhà nước, xác định hình thức, phương pháp quản lý quan việc thực sách Tăng cường kiểm tra, giám sát, kịp thời xử lý hành vi vi phạm sách Thứ năm, khắc phục nhận thức lệch lạc cách ... lãng phí quản lý kinh tế, đặc biệt quản lý đất đai, đầu tư xây dựng bản, quản lý doanh nghiệp Nhà nước nghiêm trọng Cuộc vận động xây dựng, chỉnh đốn Đảng cải cách hành hệ thống quyền chưa đạt yêu...

13
621
0

Thị trường tài chính Việt Nam và những vấn đề đặt ra trong quá trình thực hiện Hiệp định thương mại Việt - Mỹ

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... doanh nghiệp: Các doanh nghiệp tham gia vào thị trờng ngoại hối thờng doanh nghiệp kinh doanh xuất nhập khẩu, thực bán lại ngoại tệ cho ngân hàng doanh nghiệp xuất mua ngoại tệ ngân hàng doanh nghiệp ... sở hữu phần vốn góp cổ đông vào doanh nghiệp doanh nghiệp phát hành đợc chia lãi (gọi cổ tức) phần vốn góp theo quy định doanh nghiệp, đợc hởng quyền Điều lệ doanh nghiệp cổ phần quy định Chứng ... hữu phần vốn góp cổ đông vào doanh nghiệp, doanh nghiệp phát hành đợc chia lãi (gọi cổ tức) theo phần vốn góp cho doanh nghiệp đợc huởng quyền lợi khác Điều lệ doanh nghiệp cổ phần quy định Sự...

80
852
0

Xây dựng và sử dụng nguồn nhân lực trong quá trình Công nghiệp hóa- Hiện đại hóa

Danh mục: Khoa học xã hội

... doanh nghiệp nước ngồi Nhìn vào thực tế, thu nhập người lao động doanh nghiệp nước ngồi cao hẳn doanh nghiệp nước NGUYễN TRầN SON – CAO HọC 16M Tiểu luận triết học Mác-Lênin Trang: đơn vị hành nghiệp ... hương, đất nước, sẵn sàng trang trải chi phí học tập cho sinh viên xuất sắc để sau tốt nghiệp họ công tác tỉnh nhà Tuy nhiên, họ chưa giao việc ngay, phải trải qua thời gian thử thách”, nhân ... Công nghiệp hố- Hiện đại hố đất nước, thực hai nhiệm vụ chiến lược xây dựng bảo vệ Tổ Quốc vì"dân giàu, nước mạnh, công bằng, văn minh", nghiệp xây dựng sáng tạo to lớn nhân dân ta, đồng thời trình...

13
523
0

XỬ LÝ NHỮNG PHÁT HIỆN TRONG QUÁ TRÌNH KIỂM TOÁN

Danh mục: Kế toán

... phải kiểm tra chứng từ ghi chép nghiệp vụ bán hàng để bảo đảm thủ tục kiểm sốt thực 200 Chương V : Thực kiểm toán Hình V-14 : Bảng xử lý phát kiểm tốn BẢNG XỬ LÝ PHÁT HIỆN KIỂM TỐN Trang trại ... viên nên thừa nhận giải pháp tác giả giải pháp Bảng xử lý phát Bảng xử lý phát thực chất bảng tóm tắt thơng tin rải rác nhiều hồ sơ kiểm tốn Các thơng tin xếp lại để trình bày cách hệ thống lơgíc ... khơng phải phụ thuộc vào chủ quan đơn vị Cần trao đổi với cán quản lý để xác định ngun nhân thực chủ yếu để tìm giải pháp hữu ích khả thi Kiến nghị Cơng việc cuối phần xử lý phát kiểm tốn nêu...

7
2,561
7

Tài liệu Luận văn " THỊ TRƯỜNG TÀI CHÍNH VIỆT NAM VÀ NHỮNG VẤN ĐỀ ĐẶT RA TRONG QUÁ TRÌNH THỰC HIỆN HIỆP ĐỊNH THƯƠNG MẠI VIỆT - MỸ " pdf

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... (v) Bo lónh v cam kt toỏn; (vi) Mụi gii tin t; (vii) Qun lý ti sn nh: qun lý tin mt, qun lý danh mc u t, mi hỡnh thc qun lý u t th, qun lý qu hu trớ, cỏc dch v trụng coi bo qun, lu gi v u thỏc; ... tốt nghiệp năm 2003 Lê Thị Thu Hường 2.2 Nhng cam kt c th v Th trng ti chớnh 23 Thị trường tài Việt Nam vấn đề đặt trình thực HĐTMVM Chng II: THC TRNG TH TRNG TI CHNH VIT NAM V NHNG VN T RA TRONG ... III CC GII PHP NHM PHT TRIN TH TRNG TI CHNH VIT NAM 74 Khoá luận tốt nghiệp năm 2003 Lê Thị Thu Hường THEO CC CAM KT T RA TRONG HIP NH THNG MI VIT- M i vi th trng tin t 1.1 Lnh mnh hoỏ, phỏt...

106
704
1