công nghệ lạnh thủy sản trần đức ba

hỏi - đáp   Công nghệ chế biến san pham thuy san lạnh đông

hỏi - đáp Công nghệ chế biến san pham thuy san lạnh đông

... cháy lạnh? Sự ổn định nhiệt độ kho lạnh Lớp băng được mạ trên bề mặt sản phẩm Tốc độ khí lạnh thổi qua bề mặt sản phẩm Sản phẩm được bao gói hay không bao gói 8. Nguyên nhân của hiện tượng cháy lạnh? Chênh ... lạnh được thổi qua liên tục trên sản phẩm 2. Lạnh đông dạng đĩa hay lạnh đông tiếp xúc: sản phẩm được đặt tiếp xúc với lỗ rỗng đĩa thiết bị lạnh đông bằng kim loại mà ở đó chất lỏng làm lạnh ... vật Tùy vào công nghệ sản xuất của từng công ty mà ta có thể thay đổi cho phù hợp. 13. Lạnh đông có mấy phương pháp? Sự khác nhau giữa các phương pháp lạnh đông? 1. Các phương pháp lạnh đông: Có...

Ngày tải lên: 11/05/2014, 21:54

10 3.1K 13
nghiên cứu qui trình công nghệ phân lập, làm sạch và bảo quản một số giống tảo có giá trị kinh tế cao phục vụ nghề nuôi trồng thuỷ sản

nghiên cứu qui trình công nghệ phân lập, làm sạch và bảo quản một số giống tảo có giá trị kinh tế cao phục vụ nghề nuôi trồng thuỷ sản

... đông lạnh là đông lạnh một bớc và đông lạnh hai bớc. Đông lạnh một bớc là tảo sau khi ủ, cho vào cọng rạ và đa thẳng vào nitơ lỏng (-196 o C) (Tsuzu, 1973; Beu-Amotz và Gilboa, 1980). Đông lạnh ... tảo, nhân nuôi tảo tại các trại giống nuôi trồng thuỷ sản chủ động đợc nguồn giống tảo, giảm đợc chi phí nhân công và thời gian, giảm chi phí sản xuất.Việc giữ giống tảo trở nên đơn giản, hiệu ... Tảo đối chứng 2: Tảo đợc gây nuôi theo công thức T1. 3: Tảo đợc gây nuôi theo công thức T2. Từ những kết quả thu đợc cho thấy việc phân lập tảo thông qua công đoạn làm sạch sơ bộ và ly tâm...

Ngày tải lên: 14/05/2014, 21:13

56 998 2
Báo cáo: Nghiên cứu ứng dụng công nghệ ép thủy tĩnh và thủy động để chế tạo các sản phẩm có hình dạng phức tạp từ vật liệu khó biến dạng đồ bền cao pptx

Báo cáo: Nghiên cứu ứng dụng công nghệ ép thủy tĩnh và thủy động để chế tạo các sản phẩm có hình dạng phức tạp từ vật liệu khó biến dạng đồ bền cao pptx

... về công nghệ ép thủy tĩnh và thủy động tạo hình sản phẩm 15 1.1. Tổng quan về công nghệ ép thuỷ tĩnh 15 1.1.1. Nguyên lý ép thủy tĩnh 16 1.1.2. Vài nét về lịch sử phát triển công nghệ ... DoÃn Đồng, Trung tâm Công nghệ - BQP 6 TS. Bùi Viết Dũng, Trung tâm Công nghệ - BQP 7 TS. Trần Văn Dũng, Trung tâm Công nghệ - BQP 8 ThS. Ngô Gia Cờng, Trung tâm Công nghệ - BQP 9 PGS.TS. ... Trung tâm Công nghệ - BQP 2 Phó chủ nhiệm đề tài: KS. Đỗ Văn Hồng, Trung tâm Công nghệ - BQP 3 TS. Nguyễn Tài Minh, Trung tâm Công nghệ - BQP 4 TS. Trần Thế Phơng, Trung tâm Công nghệ -...

Ngày tải lên: 27/06/2014, 08:20

209 747 1
công nghệ thực phẩm sản xuất bánh quy

công nghệ thực phẩm sản xuất bánh quy

... trình công nghệ bánh quy dai : Bao gói Làm nguội Nướng Dập hình Cán Ủ Nhào trộn Rây Chuẩn bị dịch nhũ tương Bao bì Muối, vani, bột nở shorterning Đường Bơ,dầu Trứng Bột mì Sản ... những sản phẩm có kích thước, khối lượng nhất định đễ đáp ứng yêu cầu công nghệ, đồng thời còn tao điều kiện thuân lợi cho quá trình nướng diễn ra. Quá trình tạo hình nhằm mục đích hoàn thiện sản ... dịch nhũ tương Nhào trộn Muối 0.5g, vani 0.25g, bột nở 3g Nặn tạo hình Nướng Làm nguội Bao gói Bao bì Sản phẩm • Phôi hạt: chiếm khoảng 2% trọng lượng hạt, là phần phát triển thành cây non...

Ngày tải lên: 11/08/2012, 17:43

15 3.8K 63
Nghiên cứu sự tác động của các yếu tố giá dầu, công suất bình quân tàu thuyền, mùa vụ đến sản lượng khai thác thủy sản trên địa bàn thành phố Đà Nẵng từ tháng 012007 đến tháng 112.doc

Nghiên cứu sự tác động của các yếu tố giá dầu, công suất bình quân tàu thuyền, mùa vụ đến sản lượng khai thác thủy sản trên địa bàn thành phố Đà Nẵng từ tháng 012007 đến tháng 112.doc

... 2009. 11 PHẦN I CƠ SỞ LÝ THUYẾT I. Sản lượng thủy sản: Thủy sản là một trong những loại thực phẩm không thể thiếu cho cuộc sống của loài người. Sản lượng thủy sản của một quốc gia hay một địa ... định các giả thuyết: 1. Công suất bình quân tàu thuyền càng lớn thì sản lượng khai thác thủy sản càng cao. 2. Yếu tố thời tiết càng tốt thì sản lượng khai thác thủy sản càng cao. Hai giả thuyết ... của các yếu tố tác động đến sản lượng khai thác thủy sản nói chung, qua tìm hiểu thực tế tình hình khai thác thủy sản tại một số địa bàn có hoạt động khai thác thủy sản mạnh như quận Sơn Trà,...

Ngày tải lên: 24/09/2012, 17:21

12 1.5K 13
Bàn về bài tập lớn công nghệ kim loại: thiết kế đúc

Bàn về bài tập lớn công nghệ kim loại: thiết kế đúc

... phải thỏa mãn tính dễ đúc. Ngược lại khi thiết kế một công nghệ đúc phải chú ý đến quá trình gia công cơ khí về sau này, nhất là trong sản xuất lớn. Tăng cường mối quan hệ giữ đúc và chế tạo ... khí sẽ tạo điều kiện nâng cao chất lượng và hạ giá thành sản phẩm. Việc làm bài tập lớn học phần “thiết kế đúc” của môn học Công nghệ kim loại” giữ vai trò quan trọng việc giúp sinh viên ... lõi. - Tính hệ thống rót để đúc sản phẩm. - Tính lực đè khuôn. - Vẽ bản vẽ lắp. - Nêu phương pháp làm khuôn để đúc sản phẩm đó. LỚP CN Ô TÔ A –K4 SINH VIÊN :VŨ ĐÌNH CÔNG 1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SPKT VINH...

Ngày tải lên: 02/11/2012, 15:35

18 3.9K 40
Nghiên cứu công nghệ ép thủy tĩnh và thủy động để chế tạo các sản phẩm phần 1

Nghiên cứu công nghệ ép thủy tĩnh và thủy động để chế tạo các sản phẩm phần 1

... về công nghệ ép thủy tĩnh và thủy động tạo hình sản phẩm 15 1.1. Tổng quan về công nghệ ép thuỷ tĩnh 15 1.1.1. Nguyên lý ép thủy tĩnh 16 1.1.2. Vài nét về lịch sử phát triển công nghệ ... 1.2. Tổng quan về công nghệ ép thuỷ động 26 1.2.1. Gia công biến dạng bằng công nghệ ép thủy động 26 1.2.2. Các đặc điểm của ép thủy động 26 1.2.3. Sản phẩm của phơng pháp ép thủy động 27 ... chủ công nghệ chế tạo các sản phẩm khó, công nghệ chế tạo vũ khí, khí tài quân sự hiện đại, Đề tài KC.05.23 đà nghiên cứu công nghệ ETT-TD, nội dung của Đề tài có ý nghĩa khoa học, công nghệ...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 09:54

209 1.5K 4
Lập kế hoạch Marketing cho công ty chế biến đông lạnh thủy sản xuất khẩu 1 – Trực thuộc công ty IDI năm 2008

Lập kế hoạch Marketing cho công ty chế biến đông lạnh thủy sản xuất khẩu 1 – Trực thuộc công ty IDI năm 2008

... án đầu tư công ty chế biến thủy sản xuất khẩu 1 Lập kế hoạch Marketting cho Công ty Chế Biến Đông Lạnh Thủy Sản Xuất Khẩu 1 * Sản phẩm dự kiến của công ty: Sản phẩm thủy sản chính của công ty chủ ... chế biến thủy sản ở Việt Nam. Hiện tại, công ty hoạt động với tổng vốn điều lệ là 78,9 tỷ đồng và có 4 nhà máy sản xuất đông lạnh. Sản phẩm chính của công ty gồm cá tra, basa đông lạnh và các ... Trang 29 Nguồn: Dự án đầu tư công ty chế biến thủy sản xuất khẩu 1 Lập kế hoạch Marketting cho Công ty Chế Biến Đông Lạnh Thủy Sản Xuất Khẩu 1 đến 15 tỷ USD thủy sản trong khi Việt nam chỉ đáp...

Ngày tải lên: 26/11/2012, 16:18

51 711 3
Phân tích hoạt động kinh doanh của Công ty Cổ phần Đông lạnh Thủy Sản Long Toàn

Phân tích hoạt động kinh doanh của Công ty Cổ phần Đông lạnh Thủy Sản Long Toàn

... sự điều hành. Công ty Cổ phần Đông lạnh Thủy Sản Long Toàn là Công ty cổ phần được thành lập theo luật doanh nghiệp Việt Nam. − Tên đầy đủ: Công ty Cổ phần Đông lạnh Thủy Sản Long Toàn. − ... chuyển bộ phận doanh nghiệp nhà nước Xí nghiệp Đông Lạnh Thủy Sản Long Toàn chuyển thành công ty cổ phần. Công ty Cổ phần Đông lạnh Thủy Sản Long Toàn chính thức đi vào hoạt động từ ngày 03 ... động kinh doanh của công ty Cổ Phần Đông lạnh Thủy Sản Long Toàn GVHD: Vũ Thùy Dương 16 SVTH: Đặng Thị Thúy An CHƯƠNG 3 KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN ĐÔNG LẠNH THỦY SẢN LONG TOÀN 3.1....

Ngày tải lên: 29/11/2012, 16:21

65 1.4K 10
Thực trạng và giải pháp phát triển nuôi trồng thuỷ sản trên địa bàn huyện Hưng Nguyên, tỉnh Nghệ An

Thực trạng và giải pháp phát triển nuôi trồng thuỷ sản trên địa bàn huyện Hưng Nguyên, tỉnh Nghệ An

... VẤN ĐỀ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN . 1. KHÁI NIỆM, VAI TRÒ, ĐẶC ĐIỂM CỦA NUÔI TRỒNG THỦY SẢN . 1.1. Khái niệm nuôi trồng thủy sản. 1.1.1. Khái niệm và vai trò của ngành thủy sản. Thủy sản là một bộ phận ... Việt Nam. Châu á đóng góp 90% tổng sản lượng nuôi trồng thủy sản của thế giới. Nuôi thủy sản theo hướng thân thiện với môi trường, công nghệ nuôi trồng thủy sản không có chất thải sẽ phát triển ... PTNT 1.2. Vai trò của nuôi trồng thủy sản . - Ngành nuôi trồng thủy sản có vai trò quan trọng trong việc duy trì, tái tạo các nguồn lợi thủy sản. Các nguồn lợi thủy sản là nguồn lợi tự nhiên với...

Ngày tải lên: 11/12/2012, 10:33

79 2.7K 24
Phiếu thu thập số liệu về mức độ sẵn sàng cho ứng dụng Công nghệ thông tin của các sở, ban, ngành năm 2012

Phiếu thu thập số liệu về mức độ sẵn sàng cho ứng dụng Công nghệ thông tin của các sở, ban, ngành năm 2012

... • Số dịch vụ công trực tuyến mức 2: • Số dịch vụ công trực tuyến mức 3: • Số dịch vụ công trực tuyến mức 4: Ghi chú:  Dịch vụ công trực tuyến mức 1: là dịch vụ đảm ... TTTĐT: 11. Dịch vụ hành chính công: a. Tổng số dịch vụ hành chính công của cơ quan: b. Tổng số dịch vụ công trực tuyến được cung cấp trên mạng: Trong đó: • Số dịch vụ công trực tuyến mức 1: 6 - ... điện tử trong hệ thống thư điện tử công vụ của tỉnh: 2. Tổng số CBCCVC sử dụng thư điện tử công vụ trong công việc: 3. Đánh giá tần suất sử dụng thư điện tử công vụ của CBCCVC:  Thường xuyên...

Ngày tải lên: 01/02/2013, 11:53

9 988 2
thực trạng và giải pháp phát triển nuôi trồng thủy sản trên địa bàn huyện Hưng Nguyên, tỉnh Nghệ An

thực trạng và giải pháp phát triển nuôi trồng thủy sản trên địa bàn huyện Hưng Nguyên, tỉnh Nghệ An

... vấn đề nuôi trồng thủy sản . 1. Khái niệm, vai trò, đặc điểm của nuôi trồng thủy sản . 1.1. Khái niệm nuôi trồng thủy sản. 1.1.1. Khái niệm và vai trò của ngành thủy sản. Thủy sản là một bộ phận ... kinh tế thủy sản thì nuôi trồng thủy sản là một bộ phận sản xuất có tính nông nghiệp nhằm duy trì, bổ sung, tái tạo và phát triển nguồn lợi thủy sản . Các sản phẩm nuôi trồng thủy sản đ ợc ... thuỷ sản và nền kinh tế nói chung. Cụ thể, nuôi trồng thủy sản góp phần làm tăng kim ngạch xuất khẩu của cả n- sản của thế giới. Nuôi thủy sản theo hớng thân thiện với môi trờng, công nghệ...

Ngày tải lên: 09/04/2013, 17:17

82 1.6K 10

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w