... thuốc đã quen dùng. Trong từng trường hợp cụ thể, cần phải có chỉ định của thầy thuốc sau khi đã kiểm tra huyết áp và tình trạng có thể. Không nên tự ý dùng thực phẩmchứcnăng thay thế ... thay thế thuốc khi chưa có ý kiến của thầy thuốc. Bệnh nhân tim mạch dùng thựcphẩmchức năng, “quên” thuốc: Rất nguy hiểm Nhiều bệnh nhân cao tuổi thường có tâm lý thích sử dụng các ... chẽ tình trạng cơ thể của người bệnh, đặc biệt là phải đo huyết áp hằng ngày để có hướng dùng thuốc thích hợp. Với các thuốc được quảng cáo như là thựcphẩmchức năng hoặc thuốc bán trên...
... Bằng dụng phụ của những phương pháp điều trị hiện hành, bao gồm cả những nghiên cứu sử dụng thựcphẩmchứcnăng trong các liệu pháp kết hợp. Xu hướng dùng các thựcphẩm chức năng cũng như các ... chất có khả năng kết hợp với thụ thể của một thuốc khác, nhưng không có nhóm hoạt động có khả năng hoạt hóa các thụ thể này, thì chất này có thể tác động như là một chất đối kháng. Tác dụngcủa ... xúc tác của cytochrom P450) và phản ứng pha II (còn gọi là phản ứng liên hợp). Kết quả tác động của piperine trên hai pha này là làm tăng sự tích lũy của các thuốc và thựcphẩmchứcnăng phối...
... liệu thựcphẩmchức năng 2.2.1. Thựcphẩmchứcnăngcó nguồn gốc thực vậtMột số thựcphẩmchứcnăngcó nguồn gốc thực vật phổ biến như:Đậu nành:Là thựcphẩm truyền thống của nhiều nước trên ... 184 - vi - Chương 2: Phân loại thựcphẩmchứcnăng – Vai trò sinh họcCHƯƠNG 2PHÂN LOẠI THỰCPHẨMCHỨCNĂNG - VAI TRÒ SINH HỌC2.1.Phân loại thựcphẩmchứcnăng Có nhiều cách phân loại:Dựa vào ... SINH TRONG SẢN XUẤT THỰCPHẨMCHỨC NĂNG 122 ii viiPHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰCPHẨMCHỨCNĂNG iii viiMỤC LỤC ii iii viiMỤC LỤC ii ii iii viiPHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰCPHẨMCHỨCNĂNG iii ii iii viiỨNG...
... thựcphẩm chức năng là thựcphẩmcó chứa một hay nhiều hơn những nguyên liệu thựcphẩmcó sửa đồi đểnâng cao hiệu quả cho sức khỏe.Ở Trung Quốc thì thựcphẩmchứcnăng được coi là thựcphẩm ... Chương 2: Phân loại thựcphẩmchứcnăng – Vai trò sinh học2.3. Vai trò sinh học của một số loại thựcphẩmchứcnăng tới sức khỏe con người2.3.1. Thựcphẩmchứcnăng nguồn gốc thực vậtĐậu nànhTên ... kể cả ung thư.Loại thựcphẩmchứcnăng đầu tiên được kể đến là những thựcphẩm mà khi ở dạngtự nhiên đã có những hoạt chất có lợi cho con người. Tiếp đó là nhóm thựcphẩmcó íthoạt chất hơn,...
... về thựcphẩmchức năng PHẦN 1TỔNG QUAN VỀ THỰCPHẨMCHỨC NĂNG - 1 - PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰCPHẨMCHỨCNĂNG iii ii iii vii vỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰCPHẨMCHỨC NĂNG ... III: Thựcphẩm được phối hợp các hoạt chất chức năng. Thực phẩm thông thường Thựcphẩm mới Thực phẩm dinh dưỡng đặc biệt. Thực phẩm thông thường [3] - 5 - Chương 1: Khái niệm thựcphẩmchức năng Theo ... thựcphẩmchứcnăng là thựcphẩmcó chứa một hay nhiều hơn những nguyên liệu thựcphẩmcó sửa đồi để nâng cao hiệu quả cho sức khỏe.Ở Trung Quốc thì thựcphẩmchứcnăng được coi là thực phẩm...
... một số hoạt chất khác. Thựcphẩmchứcnăng (TPCN) là thựcphẩm (hoặc sản phẩm) dùng để hỗ trợ(phục hồi, duy trì hoặc tăng cường) chứcnăngcủa các bộ phận trong cơ thể, có tácdụng dinh dưỡng, ... quan trọng cũng như một số loại thựcphẩmchứcnăng em đã chọnđề tài “Xây dựng website bán thựcphẩmchứcnăng bằng mã nguồn mở” nhằm đưa đếncho người tiêu dùng sản phẩm tốt nhất, chất lượng tốt ... 13 Xây dựng website bán thựcphẩmchứcnăng bằng mã nguồn mởAdmin (quản trị)Thành phần Chức năng User Quản lý thông tin về quyền truy cập của người dùng /nhómngười dùng Countries Quản lý thông...
... thúc thử nghiệm để đánh giá khả năng duy trì hiệu quả của sản phẩm 113KẾT LUẬN 114KHUYẾN NGHỊ 1161.VOSCAP được chứng minh là một sản phẩmthực vật tiềm năngcó tác dụnghỗ trợ dự phòng và điều ... giới hiện nay có khoảng hơn 1000 cây thực vật đã được ghi nhận có tác dụng trên bệnh nhânĐTĐ. Thực vật là một lĩnh vực rộng dễ tìm kiếm trong tự nhiên thường có íthoặc không có tác dụng phụ. ... lànhóm flavonoids có mặt ở nhiều ở các cây cỏthực vật, có nhiều trong chè xanh,cà phê, các quả có màu xẫm, chát. Các nghiên cứu dịch tễ học cho thấy việc tiêuthụ thựcphẩm và nước uống chứa...
... xơ trong sản phẩmthựcphẩm Ứng dụngChứcnăng Số lượng trong sản phẩm cuối (g/kg) Ước tính tiêu thụ sản phẩm tương đương ở Châu Âu (g/người/ngày) Ước tính tiêu thụ sản phẩm tương đương ... tích chất lượng sản phẩm chất xơ thựcphẩm 42 III.7 Nghiên cứu công nghệ bảo quản chất xơ thựcphẩm 42 III.8 Xây dựng quy trình ứng dụng chất xơ trong một số sản phẩmthựcphẩm 45 III.8.1 ... sắn của ThS. Đàm Lam Thanh, Viện Công nghiệp Thực phẩm (2005). Trong vài năm gần đây, sản phẩm chất xơ thựcphẩm đã được một số Viện nghiên cứu và công ty ứng dụng để sản xuất thựcphẩm chức...