1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

nghiên cứu xây dựng quy trình chiết tách phlorotannin thô từ một số loài rong nâu thuộc chi rong quạt vùng biển nam trung bộ, định hướng sử dụng làm thực phẩm chức năng có hoạt tính chống oxy hóa và kháng khuẩn

106 1,3K 5

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 106
Dung lượng 2,56 MB

Nội dung

Ngày đăng: 05/03/2015, 14:05

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
1. Đặng Xuân Cường (2009), Nghiên cứu thu nhận dịch chiết có hoạt tính kháng khuẩn từ rong nâu Dictyota Dichotoma Việt Nam, luận văn thạc sỹ, Đại học Nha Trang Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên cứu thu nhận dịch chiết có hoạt tính kháng khuẩn từ rong nâu Dictyota Dichotoma Việt Nam
Tác giả: Đặng Xuân Cường
Năm: 2009
2. Nguyễn Hữu Dinh, Huỳnh Quang Năng, Trần Ngọc Bút, Nguyễn Văn Tiến (1993), Rong biển Việt Nam (phần phía Bắc), NXB KH & KT, HCM, 364 tr Sách, tạp chí
Tiêu đề: Rong biển Việt Nam (phần phía Bắc)
Tác giả: Nguyễn Hữu Dinh, Huỳnh Quang Năng, Trần Ngọc Bút, Nguyễn Văn Tiến
Nhà XB: NXB KH & KT
Năm: 1993
3. Lê Văn Đăng (2005), Chuyên đề một số hợp chất thiên nhiên, NXB Đại học Quốc gia thành phố Hồ Chí Minh Sách, tạp chí
Tiêu đề: Chuyên đề một số hợp chất thiên nhiên
Tác giả: Lê Văn Đăng
Nhà XB: NXB Đại học Quốc gia thành phố Hồ Chí Minh
Năm: 2005
5. Bùi Minh Lý, Trần Thị Luyến, Trần Thị Thanh Vân, Đặng Xuân Cường (2009), “Ảnh hưởng của các điều kiện chiết khác nhau tới hiệu suất chiết hỗn hợp phenol tổng trong rong nâu Dictyota dichotoma”, Tạp chí Khoa học và Công nghệ Thủy sản, ISSN:1859-2252, 147-151 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Ảnh hưởng của các điều kiện chiết khác nhau tới hiệu suất chiết hỗn hợp phenol tổng trong rong nâu "Dictyota dichotoma”
Tác giả: Bùi Minh Lý, Trần Thị Luyến, Trần Thị Thanh Vân, Đặng Xuân Cường
Năm: 2009
6. Trần Thị Luyến, Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Anh Tuấn, Ngô Đăng Nghĩa (2004), Chế biến rong biển, NXB Nông nghiệp Tp Hồ Chí Minh Sách, tạp chí
Tiêu đề: Chế biến rong biển
Tác giả: Trần Thị Luyến, Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Anh Tuấn, Ngô Đăng Nghĩa
Nhà XB: NXB Nông nghiệp Tp Hồ Chí Minh
Năm: 2004
7. Vũ Hồng Sơn; Hà Duyên Tư (2009), “Nghiên cứu trích li polyphenol từ chè xanh vụn”, TC Khoa học và Công nghệ, (2), 39-46 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên cứu trích li polyphenol từ chè xanh vụn
Tác giả: Vũ Hồng Sơn; Hà Duyên Tư
Năm: 2009
8. Mai Tuyên, Vũ Bích Lan (1999), “Nghiên cứu tách chiết và xác định tác dụng chống oxi hóa của polyphenol từ lá chè xanh Việt Nam”, Tạp chí Công nghiệp Hoá chất, (9) Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên cứu tách chiết và xác định tác dụng chống oxi hóa của polyphenol từ lá chè xanh Việt Nam
Tác giả: Mai Tuyên, Vũ Bích Lan
Năm: 1999
9. Trần Thị Thanh Vân, Đặng Xuân Cường, Cao Thị Thúy Hằng, Võ Mai Như Hiếu và Bùi Minh Lý (2009), Thành phần hóa học và hoạt tính kháng khuẩn của dung dịch chiết ethanol giàu iốt tự nhiên từ rong nâu, Hội thảo về nghiên cứu phát triển và ứng dụng công nghệ vật liệu KC02/06-10, Hà Nội.Tiếng Anh Sách, tạp chí
Tiêu đề: Thành phần hóa học và hoạt tính kháng khuẩn của dung dịch chiết ethanol giàu iốt tự nhiên từ rong nâu
Tác giả: Trần Thị Thanh Vân, Đặng Xuân Cường, Cao Thị Thúy Hằng, Võ Mai Như Hiếu và Bùi Minh Lý
Năm: 2009
10. A. K. Swanson & L. D. Druehl. (2002), “Induction, exudation and the protective role of kelp phlorotannins”, Aquatic botany, 73, 241-253 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Induction, exudation and the protective role of kelp phlorotannins”, "Aquatic botany
Tác giả: A. K. Swanson & L. D. Druehl
Năm: 2002
11. Alejandro Cabello-Pasini, Víctor Macías-Carranza, Roberto Abdala, Nathalie Korbee, Félix L. Figueroa (2011), “Effect of nitrate concentration and UVR on photosynthesis, respiration, nitrate reductase activity, and phenolic compounds in Ulva rigida (Chlorophyta)”, Journal of Applied Phycology, 23(3), 363-369 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Effect of nitrate concentration and UVR on photosynthesis, respiration, nitrate reductase activity, and phenolic compounds in Ulva rigida ("Chlorophyta")
Tác giả: Alejandro Cabello-Pasini, Víctor Macías-Carranza, Roberto Abdala, Nathalie Korbee, Félix L. Figueroa
Năm: 2011
12. Changjong Moon, Sung-Ho Kim, Jong-Choon Kim, Jin Won Hyun, Nam Ho Lee, Jae Woo Park and Taekyun Shin (2008), “Protective effect of phlorotannin components phloroglucinol and eckol on radiation-induced intestinal injury in mice”, Phytotherapy Research, 22(2), 238–242 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Protective effect of phlorotannin components phloroglucinol and eckol on radiation-induced intestinal injury in mice
Tác giả: Changjong Moon, Sung-Ho Kim, Jong-Choon Kim, Jin Won Hyun, Nam Ho Lee, Jae Woo Park and Taekyun Shin
Năm: 2008
13. Jormalainen, V., Honkanen, T., Koivikko, R. and Era ¨nen, (2003), “Induction of phlorotannin production in a brown alga: defense or resource dynamics?” – Oikos,103, 640–650 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Induction of phlorotannin production in a brown alga: defense or resource dynamics
Tác giả: Jormalainen, V., Honkanen, T., Koivikko, R. and Era ¨nen
Năm: 2003
14. Hye Sook Kang, Hae Young Chung, Jee Hyung Jung, Byeng Wha Son and Jae Sue Choi (2003), “A new phlorotannin from the brown alga Ecklonia stolonifera”, Chemical & Pharmaceutical Bulletin, 51(8), 1012-1014 Sách, tạp chí
Tiêu đề: A new phlorotannin from the brown alga "Ecklonia stolonifera
Tác giả: Hye Sook Kang, Hae Young Chung, Jee Hyung Jung, Byeng Wha Son and Jae Sue Choi
Năm: 2003
15. Hye Sook Kang, Hae Young Chung, Jee Hyung Jung, Byeng Wha Son and Jae Sue Choi (2004), “Inhibitory phlorotannins from the edible brown alga Ecklonia stolonifera on total reactive oxygen species (ROS) generation”, Arch Pharm. Res., 27(2), 194 – 198 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Inhibitory phlorotannins from the edible brown alga "Ecklonia stolonifera" on total reactive oxygen species (ROS) generation
Tác giả: Hye Sook Kang, Hae Young Chung, Jee Hyung Jung, Byeng Wha Son and Jae Sue Choi
Năm: 2004
16. Leong, L. P., & Shui, G. (2002), An investigation of antioxidant capacity of fruits in Singapore markets, Food Chemistry, 76, 69 Sách, tạp chí
Tiêu đề: An investigation of antioxidant capacity of fruits in Singapore markets
Tác giả: Leong, L. P., & Shui, G
Năm: 2002
17. Dukmyung-Dong, Yuseong-Gu, Daejon (2004), “Seasonal variation of phlorotannin in sargassacean species from the coast of the Sea of Japan”, Livechem. Inc., 155(1), 305-320 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Seasonal variation of phlorotannin in sargassacean species from the coast of the Sea of Japan
Tác giả: Dukmyung-Dong, Yuseong-Gu, Daejon
Năm: 2004
18. Mayalen Zubia, Claude Payri, Eric Deslandes, (2008), “Alginate, mannitol, phenolic compounds and biological activities of two range-extending brown algae, Sargassum mangarevense and Turbinaria ornata (Phaeophyta: Fucales),from Tahiti (French Polynesia)”, J. Appl. Phycol, 20, 1033–1043 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Alginate, mannitol, phenolic compounds and biological activities of two range-extending brown algae, "Sargassum mangarevense" and "Turbinaria ornata (Phaeophyta: Fucales"),from Tahiti (French Polynesia)
Tác giả: Mayalen Zubia, Claude Payri, Eric Deslandes
Năm: 2008
19. Murat Artan, Yong Li, Fatih Karadeniz, Sang-Hoon Lee, Moon-Moo Kim, Se- Kwon Kim (2008), Bioorganic & Medicinal Chemistry, 16, 7921–7926 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Bioorganic & Medicinal Chemistry
Tác giả: Murat Artan, Yong Li, Fatih Karadeniz, Sang-Hoon Lee, Moon-Moo Kim, Se- Kwon Kim
Năm: 2008
20. Kang K, Hwang HJ, Hong DH, Park Y, Kim SH, Lee BH, Shin HC (2004), “Antioxidant and antiinflammatory activites of ventol, a phlorotannin rich natural agent derived from Ecklonia cava and its effect on proteoglycan degradation in cartilage explane culture”, Res.Commun. Mol. Pathol. Pharmacol., 77, 115-116 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Antioxidant and antiinflammatory activites of ventol, a phlorotannin rich natural agent derived from "Ecklonia cava "and its effect on proteoglycan degradation in cartilage explane culture
Tác giả: Kang K, Hwang HJ, Hong DH, Park Y, Kim SH, Lee BH, Shin HC
Năm: 2004
21. Karl-Werner Glombitza and Alexandra Schmidt (1999), “Nonhalogenated and Halogenated phlorotannins from the Brown Alga Carpophyllum angustifolium, Institut fỹr Pharmazeutische Biologie”, Universitọt Bonn, Nussallee 6, 53115 Bonn, Germany,J. Nat. Prod , 62, 1238–1240 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nonhalogenated and Halogenated phlorotannins from the Brown Alga "Carpophyllum angustifolium," Institut fỹr Pharmazeutische Biologie
Tác giả: Karl-Werner Glombitza and Alexandra Schmidt
Năm: 1999

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TRÍCH ĐOẠN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN