1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Đánh giá khả năng áp dụng phản ứng Fenton để phân tích hoạt tính chống oxy hóa của BHT

72 458 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 72
Dung lượng 1,59 MB

Nội dung

Ngày đăng: 20/03/2015, 08:31

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
1. Hoàng Thị Thương, 2011. Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa và ức chế phản ứng melanosis của dịch chiết nấm rơm. Đồ án tốt nghiệp, Trường Đại học Nha Trang Khác
2. Huỳnh Nguyễn Duy Bảo, 2003. Xây dựng phương pháp đánh giá hoạt tính chống oxy hóa dựa vào phản ứng Fenton trong hệ lipid/myoglobin/H 2 O 2 . Báo cáo đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường, Trường Đại học Nha Trang Khác
3. Lê Tiến Việt, 2012. Nghiên cứu tách chiết chất chống oxy hóa từ vừng đen và đánh giá hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết từ hạt vừng đen. Đồ án tốt nghiệp, Trường Đại học Nha Trang Khác
4. Nguyễn Thị Yến Nhi, 2010. Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của rượu đậu đỏ - nếp than lên men theo phương pháp truyền thống. Đồ án tốt nghiệp, Trường Đại học Nha Trang.Tiếng anh Khác
5. Irina Pavlovna Ivanov, Svetlana Vladimirovna Trofimova, Igor Mihailovich Piskarev,Natalia Alekseevna Aristova, Olga Evgenevna Burhina, (16 December 2011), Mechanism of chemiluminescence in Fenton reactionVol.3, No.1, 88-100 (2012) Khác
6. Pisoschi AM, Negulescu GP (2011), Methods for Total Antioxidant Activity Determination: A Review. Biochem & Anal Biochem 1:106 Khác
7. V.Bondet. W.Brand-Willliams và C.Berset (1997), Kinetics And Mechanisms of Antioxidant Activity using the DPPH * Free Radical Method, Lebensm.-Wiss. u.-Technol., 30, 609–615 Khác
8. Pandey Manisha, Sonker Kanchan, Kanoujia Jovita, Koshy M. K., Saraf Shubhini A (2009), Sida Veronicaefolia as a Source of Natural Antioxidant, International Journal of Pharmaceutical Sciences and Drug Research; 1(3):180-182 Khác
9. Ranju Pal, Kundlik Girhepunje, Nidhi Shrivastav, Mohammed Misbah Hussain, Thirumoorthy (2011), Antioxidant and free radical scavenging activity of ethanolic extract of Morinda citrifolia, Annals of Biological Research, 2 (1) : 127-131 Khác
10. Jhih-ying Ciou, Chiun-C.R.Wang, Jacob Chen, and Po-yuan Chiang (2008), Total Phenolics Content and Antioxidant Activity of Extracts from Dried Water Caltrop (Trapa Taiwanensis Nakai) Hulls, Journal of Food and Drug Analysis, Vol. 16, No. 2 Khác
11. G. Alagumanivasagam, R. Pasupathy, A. Kottaimuthu and R.Manavalan (2012), A Review on In-vitro Antioxidant Methods, international journal of pharmaceutical and chemical sciencesWESITE Khác

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TRÍCH ĐOẠN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w