các thông số nguyên liệu đầu vào

khảo sát quy trình công nghệ chế biến, hệ thống quản lý chất lượng haccp và các phương pháp kiểm tra (pangasius hypophthalmus) fillet đông iqf và các phương pháp kiểm tra nguyên liệu đầu vào tại công ty tnhh thủy sản phát tiến

khảo sát quy trình công nghệ chế biến, hệ thống quản lý chất lượng haccp và các phương pháp kiểm tra (pangasius hypophthalmus) fillet đông iqf và các phương pháp kiểm tra nguyên liệu đầu vào tại công ty tnhh thủy sản phát tiến

... pháp kiểm tra chất lƣợng nguyên liệu đầu vào 11 2.5.1 Các tiêu chất lƣợng 11 2.5.2 Các phƣơng pháp kiểm tra chất lƣợng nguyên liệu đầu vào 12 2.6 Các nghiên cứu trƣớc ... Hùng, 2008) 2.5 Các tiêu chất lƣợng phƣơng pháp kiểm tra chất lƣợng nguyên liệu đầu vào 2.5.1 Các tiêu chất lƣợng  Độ lớn bé độ béo gầy nguyên liệu Mức độ lớn bé béo gầy nguyên liệu có ảnh hƣởng ... lƣợng nguyên liệu đầu vào Kiểm tra chất lƣợng nguyên liệu công tác quan trọng cán kỹ thuật thu nhận nguyên liệu đƣa chế biến Mục đích kiểm tra chất lƣợng nhằm phân hạng đánh giá phẩm chất nguyên liệu...

Ngày tải lên: 21/09/2015, 22:01

93 696 2
120 giải phát nhằm hạn chế sự biến động giá của các nguyên liệu đầu vào đối với hoạt động kinh doanh mặt hàng thực phẩm  ( lấy ví dụ minh họa về mặt hàng đường gluco tại CTCP thực phẩm minh dương) ”

120 giải phát nhằm hạn chế sự biến động giá của các nguyên liệu đầu vào đối với hoạt động kinh doanh mặt hàng thực phẩm ( lấy ví dụ minh họa về mặt hàng đường gluco tại CTCP thực phẩm minh dương) ”

... tài liệu sở phân tổ thốngsố liệu thu thập để phân tích tình hình kinh doanh công ty dùng để thu thập, thốngsố liệu giá đầu vào thị trường thời gian gần Phương pháp so sánh: Dựa số liệu ... tiếp biến động đầu vào có biến động lớn giá thời gian qua xăng dầu, lương thực thực phẩm…Chi phí đầu vào doanh nghiệp chịu ảnh hưởng nhiều chi phí giá vốn tăng, giá nguyên liệu đầu vào tăng cao ... phẩm Các sản phẩm công ty chế biến từ nguồn nguyên liệu tinh bột sắn số nguyên vật liệu phụ khác, xử lý qua công nghệ enzyme Với phương châm công ty “ chất lượng sản phẩm uy tín thương hiệu sống...

Ngày tải lên: 12/12/2013, 15:30

36 701 0
Đánh giá các phương án sử dụng nguyên liệu đầu vào cho các nhà máy điện - Tình huống điện Nhơn Trạch 2 và dự án kho chứa LNG 1 MPA Thị Vải

Đánh giá các phương án sử dụng nguyên liệu đầu vào cho các nhà máy điện - Tình huống điện Nhơn Trạch 2 và dự án kho chứa LNG 1 MPA Thị Vải

... DO, u vào cho nhà máy i n, bao g m khí t nhiên, u cho k t qu NPV âm c hai quan i m t ng t Nguyên nhân chi phí nhiên li u theo quy nh c a nhà n So sánh ba ph máy i n khí th u vào u t ch u u vào ... vào, gi thông s khác không i NPV c a d án thay i Theo quy t nh 2014/Q d án nhà máy i n, bi n quan tr ng c n ph i xem xét s thay s : t ng v n Các gi thi t ut ,s nl c ng i n, nhiên li u i m t thông ... a vào h s beta c a ngành i n th tr khoán Hoa K , quy i gián ti p v th tr c tính tin ng ch ng ng Vi t Nam thông qua i u ch nh c c u n thu su t c a d án Trên quan i m ch s h u, NPV c tính b ng cách...

Ngày tải lên: 09/08/2015, 19:29

117 341 0
khảo sát qui trình chế biến cá tra fillet đông lạnh, tính toán định mức và các phương pháp kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào tại công ty cổ phần vạn ý

khảo sát qui trình chế biến cá tra fillet đông lạnh, tính toán định mức và các phương pháp kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào tại công ty cổ phần vạn ý

... mức nguyên liệu công đoạn chế biến 53 4.2.1 Định mức nguyên liệu theo kích cỡ công đoạn chế biến 53 4.2.2 Định mức nguyên liệu theo tay nghề công nhân 56 4.3 Kiểm tra nguyên liệu đầu vào ... ban đầu/ khối lượng sau 2.6.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến định mức Các yếu tố nguyên liệu, người, thiết bi yếu tố có ảnh hưởng định tới định mức tiêu hao nguyên liệu cao hay thấp 2.6.4.1 Nguyên liệu ... Tra fillet đông lạnh, cách tính toán định mức số công đoạn (fillet, lạng da, chỉnh hình) phương pháp kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào Nhằm để hạn chế hao hụt nguyên liệu trình chế biến,...

Ngày tải lên: 17/09/2015, 12:21

77 2,1K 3
khảo sát quy trình công nghệ chế biến cá tra (pangasianodon hypophthalmus) fillet đông iqf tính định mức và các phƣơng pháp kiểm tra chất lƣợng nguyên liệu đầu vào tại công ty hùng cá

khảo sát quy trình công nghệ chế biến cá tra (pangasianodon hypophthalmus) fillet đông iqf tính định mức và các phƣơng pháp kiểm tra chất lƣợng nguyên liệu đầu vào tại công ty hùng cá

... nhiều vào công nhân 4.3 Kiểm tra nguyên liệu đầu vào 4.3.1 Kiểm tra nguyên liệu trƣớc thu mua Nguyên liệu trước thu mua phận đánh giá viên công ty đến lấy mẫu đánh giá chất lượng nguyên liệu vùng ... hình phụ thuộc vào kích cỡ nguyên liệu, nguyên liệu có kích cỡ lớn định mức nhỏ, nguyên liệu nhỏ định mức lớn Định mức nguyên liệu theo tay nghề công nhân công đoạn fillet phụ thuộc vào tay nghề ... mức nguyên liệu công đoạn chế biến 36 4.2.1 Định mức nguyên liệu theo kích cỡ nguyên liệu công đoạn… 36 4.2.2 Định mức nguyên liệu công đoạn theo ngày 39 4.2.3 Định mức nguyên liệu...

Ngày tải lên: 21/09/2015, 20:59

62 960 2
KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN SẢN PHẨM CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) FILLET ĐÔNG IQF, TÍNH ĐỊNH MỨC VÀ CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG NGUYÊN LIỆU ĐẦU VÀO TẠI CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP THỦY SẢN MIỀN NAM

KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN SẢN PHẨM CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) FILLET ĐÔNG IQF, TÍNH ĐỊNH MỨC VÀ CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG NGUYÊN LIỆU ĐẦU VÀO TẠI CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP THỦY SẢN MIỀN NAM

... hao nguyên liệu 2.3.1 Khái niệm định mức tiêu hao nguyên liệu Mức tiêu hao nguyên liệu lượng nguyên liệu để tạo đơn vị sản phẩm Mức tiêu hao nguyên liệu định nghĩa sau: Khối lượng nguyên liệu ... kiểm tra nguyên liệu đánh giá cảm quan nguyên liệu trước nhận vào nhà máy Cá vớt lên lưới cho vào thùng chuyên dụng vận chuyển đến khu tiếp nhận nguyên liệu Nguyên liệu cân cho vào bồn nước ... Khảo sát định mức tiêu hao nguyên liệu 3.2.2.1 Tính mức tiêu hao nguyên liệu theo kích cỡ nguyên liệu Thí nghiệm 1: Tính định mức tiêu hao nguyên liệu theo kích cỡ nguyên liệu công đoạn fillet Mục...

Ngày tải lên: 21/09/2015, 21:08

72 1K 0
khảo sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm tôm sú (penaeus monodon) pto đông iqf, các phương pháp kiểm tra nguyên liệu đầu vào và định mức tại công ty cổ phần chế biến thủy sản út xi

khảo sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm tôm sú (penaeus monodon) pto đông iqf, các phương pháp kiểm tra nguyên liệu đầu vào và định mức tại công ty cổ phần chế biến thủy sản út xi

... giảm MTHNL đến mức thấp Số liệu thông kê cách xử lý số liệu: trình xây dựng tính toán định mức việc ghi chép số liệu xử lý số liệu quan trọng Các số liệu không xác gây sai số trình tính MTHNL, định ... nguyên liệu 2.5.1 Định nghĩa định mức tiêu hao nguyên liệu Định mức tiêu hao nguyên liệu lƣợng nguyên liệu lớn để tạo đơn vị sản phẩm Đƣợc định nghĩa: Khối lƣợng nguyên liệu Định mức nguyên liệu ... tiêu hao nguyên liệu .13 2.5.1 Định nghĩa định mức tiêu hao nguyên liệu .13 2.5.2 Các yếu tố ảnh hƣởng tới định mức nguyên liệu 14 2.6 Các phƣơng pháp đánh giá nguyên liệu đầu vào .16...

Ngày tải lên: 21/09/2015, 21:08

82 984 3
khảo sát qui trình chế biến cá tra (pangasius hypophthalmus) fillet đông block, các phương pháp đánh giá chất lượng nguyên liệu đầu vào và các thiết bị chế biến tại công ty tnhh hai thành viên hải sản 404

khảo sát qui trình chế biến cá tra (pangasius hypophthalmus) fillet đông block, các phương pháp đánh giá chất lượng nguyên liệu đầu vào và các thiết bị chế biến tại công ty tnhh hai thành viên hải sản 404

... tới tiếp nhận nguyên liệu Chỉ người có trách nhiệm vào khu tiếp nhận Ghi 28 đầy đủ xác thông tin nguyên liệu như: khối lượng, tên chủ nguyên liệu, ngày tiếp nhận, người tiếp nhận vào biểu mẫu ... sát ghi vào báo cáo giám sát theo dõi công đoạn tiếp nhận nguyên liệu b Cân * Mục đích: Cân nhằm xác định khối lượng đầu vào nguyên liệu từ xác định định mức chế biến, lựa chọn nguyên liệu chế ... Tiếp nhận nguyên liệu, cân a Tiếp nhận nguyên liệu Nguyên liệu sau kiểm tra tiêu cảm quan, hóa học, vi sinh kháng sinh vùng nuôi nơi thu mua đạt yêu cầu vận chuyển khu tiếp nhận nguyên liệu Hình...

Ngày tải lên: 09/10/2015, 23:21

94 643 0
Đề tài: Biện pháp tăng nguồn nguyên liệu đầu vào cho chế biến thủy sản của công ty CPXNK Thủy sản Nam Hà Tĩnh

Đề tài: Biện pháp tăng nguồn nguyên liệu đầu vào cho chế biến thủy sản của công ty CPXNK Thủy sản Nam Hà Tĩnh

... nguyên liệu đầu vào cho chế biến thủy sản công ty Mục tiêu cụ thể MT1 MT2 MT3 MT4 Các mục tiêu cụ thể MT1 Tìm hiểu vài sở lý luận MT2 Tình hình cung cấp nguyên liệu đầu vào MT3 Nguyên nhân thiếu nguyên ... ứng nguyên liệu thủy sản”  Theo Trà My-Thị trường tiêu dùng: “Tình trạng thiếu nguyên liệu cho chế biến thủy sản gay gắt vào vài năm tới” Tình hình cung cấp nguyên liệu đầu vào Công ty nay? Nguyên ... nguyên liệu đầu vào Công ty nay? Nguyên nhân thiếu nguồn nguyên liệu đầu vào? Biện pháp tăng nguồn nguyên liệu đầu vào? Nhập nguồn nguyên liệu có phải biện pháp tốt hay không? Mối liên kết công...

Ngày tải lên: 06/11/2013, 16:15

16 646 0
THIẾT KẾ THÁP CHƯNG CẤT CỒN THÔ VỚI NĂNG XUẤT THEO NGUYÊN LIỆU ĐẦU VÀO 5000 K/GH

THIẾT KẾ THÁP CHƯNG CẤT CỒN THÔ VỚI NĂNG XUẤT THEO NGUYÊN LIỆU ĐẦU VÀO 5000 K/GH

... luận Tài liệu tham khảo MỞ ĐẦU Trong nhiều ngành sản xuất hoá học sử dụng, nguyên liệu cần có độ tinh khiết cao Để có sản phẩm có độ tinh khiết cao, ta cần tách chúng từ hỗn hợp nguyên liệu, thường ... cất cồn thô với xuất theo nguyên liệu đầu vào 5000 kg/h Nồng độ dung dịch đầu 35% (khối lượng), sản phẩm đỉnh có độ thu hồi 99.5% Tháp chưng loại mâm chóp tròn , đun cách sục nước trực tiếp, đáy ... , ta xác định số mâm lý thuyết số bậc thang :15 mâm - Xác định số mâm thực tế Công thức xác định số mâm thực tế : Nt = Nlt/η η: hiệu suất trung bình đãi Ntt: số mâm thực tế Nlt: số mâm lý thuyết...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 20:02

36 1,2K 3
nghiên cứu đề xuất giải pháp trung hoà và ổn định chất lượng nguyên liệu đầu vào cho sản xuất gang theo công nghệ lò cao của nhà máy luyện gang-công ty gang thép thái nguyên.

nghiên cứu đề xuất giải pháp trung hoà và ổn định chất lượng nguyên liệu đầu vào cho sản xuất gang theo công nghệ lò cao của nhà máy luyện gang-công ty gang thép thái nguyên.

... bị nguyên liệu biện pháp Việc đầu t chuẩn bị nguyên liệu Trung Quốc chiếm 70% giá thành, số lợng lô chuẩn bị đủ cho lò cao sử dụng 20 ữ30 ngày Để đảm bảo chuẩn bị nguyên nhiên liệu cần thực số ... gang hợp cách, giá thành phù hợp Khi nạp liệu phải theo tỷ lệ trọng lợng mẻ liệu, thứ tự đờng liệu để nạp vào lò (theo chế độ nạp liệu: 2PK + 2PKK + PK + KPK) Các loại nguyên nhiên liệu mẻ phải ... phối liệu lò cao: Yêu cầu trung hò chất lợng quặng sắt: Nguyên lý trung hoà Các phơng pháp trung hoà nguyên liệu: Giải pháp trung hoà nguyên liệu Lò cao Nhà máy Luyện gang thuộc TISCO: Các giải...

Ngày tải lên: 05/05/2014, 16:53

66 809 1
khai thác nguyên liệu đầu vào của công ty tnhh sản xuất và thương mại thái hoà thực trạng và giải pháp

khai thác nguyên liệu đầu vào của công ty tnhh sản xuất và thương mại thái hoà thực trạng và giải pháp

... 2.1.1.1 Đầu vào, nguyên liệu * Đầu vào: Đầu vào chi phí lao động, vật tư, tiền vốn tình hình sản xuất, kinh doanh (Từ điển tiếng Việt, NXB Đà Nẵng, 2002) * Nguyên liệu: Nguyên liệu loại đầu vào thể ... thu thập, xử lý số liệu Phương pháp thu thập số liệu: Phương pháp sử dụng việc thu thập số liệu sở điều tra, thu thập số liệu qua hai nguồn Thứ nhất, thu thập số liệu cấp: Số liệu cấp tiến ... thập cách quan sát, vấn Nội dung thông thông tin đánh giá thu thập tiêu chí: Chất lượng, giá cả, khối lượng nguyên liệu, hình thức thu mua nguyên liệu - Thứ hai, thu thập số liệu thứ cấp: Là số liệu...

Ngày tải lên: 27/05/2014, 10:31

77 500 1
Đánh giá ảnh hưởng của tính chất nguyên liệu đầu vào đến hiệu quả khử protein bằng NaOH trong qui trình sản xuất chitin

Đánh giá ảnh hưởng của tính chất nguyên liệu đầu vào đến hiệu quả khử protein bằng NaOH trong qui trình sản xuất chitin

... Seafoods (F17) Yêu c u nguyên li u ph i tươi, mùi l , không b bi n , không l n t p ch t Nguyên li u sau l y cho vào thùng x p cách nhi t v n chuy n v phòng thí nghi m Nguyên li u c ép b b ... chitosan 24 B ng 1.5 T ng h p thông s c a công o n kh protein –c a m t s nghiên c u nư c Các y u t tác Nghiên c u Nhi t ng N ng (%) Th i gian (gi ) n hi u q u kh T l (v/w) Nguyên li u Quy trình s n ... c vào ngu n g c nguyên li u: i v i tôm hùm : n = 700÷800 i v i cua : n = 500÷600 i v i tôm th : Công th c c u t o: n = 400÷500 10 Hình 1.2 .C u t o c a Chitin Tính ch t c a chitin ph thu c vào...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 14:01

66 481 0
Giải pháp tìm kiếm và lựa chọn nhà cung cấp nguyên liệu đầu vào cho hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty Cổ phần Giầy Thăng Long

Giải pháp tìm kiếm và lựa chọn nhà cung cấp nguyên liệu đầu vào cho hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty Cổ phần Giầy Thăng Long

... thêm 200 (kg) Kết số lượng nguyên vật liệu mua vào tăng qua năm Kết mua năm 2008 so với năm 2007 có số loại nguyên vật liệu giảm hơn, đến năm 2009 số lượng nguyên vật liệu mua vào tăng đáng kể ... đủ thông tin thị trường - Các cán làm công tác cung ứng nguyên vật liệu cho sản xuất cần bồi dưỡng đầy đủ thông tin nguyên vật liệu, thông tin nhà cung cấp, thông tin lựa chọn nguyên vật liệu ... việc tìm kiếm nguyên vật liệu 2.4.1 Các nhân tố thuộc môi trường bên doanh nghiệp * Thị trường nguyên vật liệu: Thị trường nguyên vật liệu có ảnh hưởng tới công tác tìm kiếm nguyên liệu cho hoạt...

Ngày tải lên: 14/03/2015, 21:36

45 854 2
khảo sát quy chế biến tôm thẻ chân trắng (penaeus vannamei) pto đông block, phương pháp kiểm tra nguyên liệu đầu vào và tìm hiểu thiết bị máy công ty tnhh việt hải

khảo sát quy chế biến tôm thẻ chân trắng (penaeus vannamei) pto đông block, phương pháp kiểm tra nguyên liệu đầu vào và tìm hiểu thiết bị máy công ty tnhh việt hải

... máy → Cho nguyên liệu vào kiểm tra nguyên liệu đầu Thực quy trình phân cỡ nguyên liệu c Sau vận hành: Tắt nguồn điện cung cấp cho máy, tiến hành làm vệ sinh máy Thông số kỹ thuật: Số lượng: 05 ... tôm nguyên liệu Tìm hiểu yêu cầu cần thiết chất lượng an toàn vệ sinh cho tôm sú nguyên liệu trước đưa vào sản xuất Cách tìm hiểu Địa điểm: khu tiếp nhận nguyên liệu Thời gian: Trước nguyên liệu ... tra nguyên liệu đầu vào tìm hiểu thiết bị máy Công Ty TNHH Việt Hải” tiến hành nhằm mục tiêu khảo sát quy trình chế biến, thông số kỹ thuật, thao tác công đoạn, kỹ thuật kiểm tra nguyên liệu đầu...

Ngày tải lên: 21/09/2015, 21:22

57 1,1K 0
khảo sát quy trình công nghệ, kiểm tra nguyên liệu đầu vào và tính định mức tiêu hao nguyên liệu cho sản phẩm tôm hlso đông block tại công ty cổ phần chế biến xuất khẩu thủy sản minh hải

khảo sát quy trình công nghệ, kiểm tra nguyên liệu đầu vào và tính định mức tiêu hao nguyên liệu cho sản phẩm tôm hlso đông block tại công ty cổ phần chế biến xuất khẩu thủy sản minh hải

... tra nguyên liệu đầu vào công ty Tham khảo tài liệu tiêu phƣơng pháp kiểm soát nguyên liệu đầu vào 3.2.3 Tính định mức nguyên liệu trình chế biến tôm HLSO đông block Thí nghiệm 1: tính định mức nguyên ... tiêu hao nguyên liệu công đoạn lặt đầu đƣợc trình bày bảng 4.8 Bảng 4.8 Định mức nguyên liệu công đoạn lặt đầu Kích cỡ Khối lƣợng tôm (kg) Tôm nguyên liệu Định mức nguyên liệu Tôm sau lặt đầu Thực ... mức nguyên liệu 2.8.1 Khái niệm Định mức nguyên liệu lƣợng nguyên liệu để tạo đơn vị sản phẩm theo quy trình sản xuất đặt theo quy định Định mức nguyên liệu đƣợc định nghĩa tỉ số khối lƣợng nguyên...

Ngày tải lên: 21/09/2015, 21:51

56 1,1K 0
Đề tài THIẾT kế THÁP CHƯNG cất cồn THÔ với NĂNG XUẤT THEO NGUYÊN LIỆU đầu vào 5000 KG h

Đề tài THIẾT kế THÁP CHƯNG cất cồn THÔ với NĂNG XUẤT THEO NGUYÊN LIỆU đầu vào 5000 KG h

... cất cồn thô với xuất theo nguyên liệu đầu vào 5000 kg/h Nồng độ dung dòch đầu 35% (khối lượng), sản phẩm đỉnh có độ thu hồi 99.5% Tháp chưng loại mâm chóp tròn , đun cách sục nước trực tiếp, đáy ... , ta xác đònh số mâm lý thuyết số bậc thang :15 mâm - Xác đònh số mâm thực tế Công thức xác đònh số mâm thực tế : Nt = Nlt/η η: hiệu suất trung bình đãi Ntt: số mâm thực tế Nlt: số mâm lý thuyết ... lọai bích liền Các thông số tra bảng XIII-27, [3,420] (hình vẽ) P 10 Dt (mm) D Db D1 Do db Số lượng (N/m ) 0.3 1200 1340 1290 1260 1213 M 20 32 Khoảng cách hai mặt bích liền 800 mm Số mâm hai mặt...

Ngày tải lên: 07/12/2015, 21:06

37 256 0
w