... cỏch h th p ủ pH c a h n h p Sau ủú ủ pH c a h n h p ủ c tng lờn lm tng ủ nh t v c n ủ c chuy n sang d ng gel (1): Tr c tiờn tr n 200 ml c n v i 50 ml n c (2): Sau ủú 10 g Methocel J75 MS ủ c ... c, thờm hai gi t ch th feroin, chu n b ng dung d ch mu i Mohr cho ủ n dung d ch chuy n t mu xanh sang mu ủ nõu 31 N ng ủ mu i Mohr ủ c xỏc ủ nh theo cụng th c: N= 5.0.25 V Ti n hnh thớ nghi m ... ti p ủú n c ch y qua cỏc b Sau ủú n c ủ c x lý b v b s l hai b sinh h c hi u khớ Cu i cựng n c sang b l ng v ủ c sỏt trựng b ng ozon b s tr c ch y c ng thnh ph Ph n n i (vỏng m ) cỏc b s 1,...
Ngày tải lên: 09/11/2012, 09:35
... kiến thức ATVSTP [31] 1.4 Thực trạng nhà hàng ăn uống 1.4.1 Đặc điểm Nhà hàng ăn uống Nhà hàng ăn uống sở ăn uống cố định thường có khả phục vụ từ 50 người ăn đồng thời lúc trở lên Hiện với phát ... tăng hình thức dịch vụ ăn uống dịch vụ thức ăn đường phố, nhà hàng ăn uống, khách sạn có phục vụ ăn uống ngày phát triển mạnh mẽ khu vực đô thị với phát triển mạnh mẽ đô thị hoá Các dịch vụ ăn ... 37 nhà hàng có phục vụ ăn uống cố định - Phỏng vấn 148 người bao gồm: 37 chủ sở, 74 người chế biến, 37 người phân phối thực phẩm 37 nhà hàng ăn uống - Hồ sơ giám sát nhà hàng quan quản lý nhà...
Ngày tải lên: 18/11/2020, 14:00
Thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm và kiến thức, thái độ, thực hành của người phục vụ tại các nhà hàng ăn uống quận lê chân hải phòng năm 2012
... kiến thức ATVSTP [31] 1.4 Thực trạng nhà hàng ăn uống 1.4.1 Đặc điểm Nhà hàng ăn uống Nhà hàng ăn uống sở ăn uống cố định thường có khả phục vụ từ 50 người ăn đồng thời lúc trở lên Hiện với phát ... tăng hình thức dịch vụ ăn uống dịch vụ thức ăn đường phố, nhà hàng ăn uống, khách sạn có phục vụ ăn uống ngày phát triển mạnh mẽ khu vực đô thị với phát triển mạnh mẽ đô thị hoá Các dịch vụ ăn ... 40 nhà hàng ăn uống, khách sạn có phục vụ ăn uống cố định - Phỏng vấn 200 người bao gồm: 40 chủ sở, 80 người chế biến, 80 người phân phối thực phẩm chín 40 nhà hàng ăn uống - Hồ sơ giám sát nhà...
Ngày tải lên: 18/11/2020, 14:00
bài tập lớn phân tích và thiết kế hệ thống quản lý nhà hàng ăn uống
... VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI KHOA CÔNG NGHỆ THÔNG TIN BÀI TẬP LỚN Môn học : Phân tích thiết kế hệ thống Đề tài : Quản lý nhà hàng ăn uống GVHD: Lê Văn Phùng Nhóm thực hiện: Nhóm (lớp 0010B2) Nguyễn Đức ... Phiếu Order được coi bản chi tiết của hóa đơn toán Một khách hàng có nhiều hóa đơn hóa đơn đứng tên khách hàng Nhà hàng có bộ phận để quản lý: Bếp, kế toán, thu ngân, tiếp tân ... Lập báo cáo 2.3.2 Các chứng từ, hồ sơ được sử dụng Các hồ sơ liệu A) Hóa đơn B) Phiếu Order C) Thực đơn G) Danh sách nhân viên 12 H) Danh sách khách hàng Các tác nhân o Tác nhân...
Ngày tải lên: 21/11/2014, 08:48
PHÂN TÍCH THIẾT KẾ HỆ THỐNG NHÀ HÀNG ĂN UỐNG.doc
... thng PHIếU Phiu yờu cu Phiu yờu cu nhp sn phm Bng bỏo giỏ Đơn đặt hàng KHCH HNG H THNG QUN Lí HOT NG N UNG NH HNG Đơn đặt hàng Nhà cung cấp Thụng tin sn phm Húa n toỏn Húa n toỏn Yờu cu bỏo cỏo...
Ngày tải lên: 25/08/2012, 10:15
Thủ tục Cấp giấy đăng ký tổ chức cho đoàn nghệ thuật, nghệ sĩ nước ngoài biểu diễn tại các cơ sở lưu trú du lịch, nhà hàng ăn uống, giải khát ppt
... b) Cách thức thực hiện:Trực tiếp Bộ phận tiếp nhận trả kết nằm Văn phòng Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch Phú Yên c) Thành phần, số lượng hồ sơ: - Văn đăng ký phải ghi rõ: Tên ... trú du lịch, nhà hàng ăn uống, giải khát tổ chức cho đoàn nghệ thuật, nghệ sĩ nước biểu diễn sở mình, không bán vé thu tiền xem biểu diễn e) Cơ quan thực thủ tục hành chính: Sở Văn hóa Thể thao ... biểu diễn phải gửi văn đăng ký Bộ phận tiếp nhận trả kết Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch (Theo Thông tư số 04/2009/TT-BVHTTDL ngày 16/12/2009 Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch) l Căn pháp lý thủ tục hành...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 02:20
Thực trạng cầu dịch vụ ăn uống nhà hàng và các dịch vụ ăn uống cao cấp của khách trong nước ở thành phố hồ chí minh
... 2/2014 tăng 0, 24% so với tháng trước tăng 4,37% so với kỳ năm ngoái Trong đó, nhóm hàng ăn dịch vụ ăn uống tăng mạnh với 0,76% Dịch vụ ăn uống tăng cao Riêng nhóm hàng ăn dịch vụ ăn uống chiếm ... dùng, nhà cung ứng dịch vụ ăn uống thành phố Hồ Chí Minh mở nhiều nhà hàng sang trọng để thỏa mãn khách hàng Một số nhà hàng sang trọng thành phố Hồ Chí Minh: Cham Charm nhà hàng đẹp giới thuộc sở ... dùng nhà cung ứng dịch vụ thành phố Hồ Chí Minh mở nhiều nhà hàng chay như: Nhà hàng Thiên Quốc chay Q.10, TP Hồ Chí Minh Nhà hàng đáp ứng nhu cầu thực khách truyền thống ăn chay lâu đời, nhà hàng...
Ngày tải lên: 19/03/2015, 23:19
Những điều cần chú ý khi mua quyền kinh doanh một nhà hàng ăn uống
... doanh nhà hàng ăn Nhu cầu sáp nhập: Khách hàng đào tạo để tìm kiếm thị trường kinh doanh nhà hàng ăn uống, thu lợi lớn cho khởi đầu Bạn cần phải chắn sản phẩm đáp ứng việc kinh doanh nhà hàng ăn uống, ... nhà hàng kinh doanh vẻ bề hào nhoáng Đối với nhiều nhà kinh doanh tương lai vị cao xã hội quan trọng Những bất lợi định giá kinh doanh nhà hàng ăn uống: Vốn đầu tư ban đầu cao: Phần lớn nhà hàng ... việc thuê nhân viên lớn việc thuê trì lượng nhân viên đáp ứng yêu cầu công việc trở ngại lớn nhà hàng kinh doanh ăn uống Khả tương đối thấp: hoạt động kinh doanh nhà hàng, nhà kinh doanh phải...
Ngày tải lên: 16/10/2012, 08:21
Chất thải nhà hàng ăn uống
... cỏch h th p ủ pH c a h n h p Sau ủú ủ pH c a h n h p ủ c tng lờn lm tng ủ nh t v c n ủ c chuy n sang d ng gel (1): Tr c tiờn tr n 200 ml c n v i 50 ml n c (2): Sau ủú 10 g Methocel J75 MS ủ c ... c, thờm hai gi t ch th feroin, chu n b ng dung d ch mu i Mohr cho ủ n dung d ch chuy n t mu xanh sang mu ủ nõu 31 N ng ủ mu i Mohr ủ c xỏc ủ nh theo cụng th c: N= 5.0.25 V Ti n hnh thớ nghi m ... ti p ủú n c ch y qua cỏc b Sau ủú n c ủ c x lý b v b s l hai b sinh h c hi u khớ Cu i cựng n c sang b l ng v ủ c sỏt trựng b ng ozon b s tr c ch y c ng thnh ph Ph n n i (vỏng m ) cỏc b s 1,...
Ngày tải lên: 26/04/2013, 08:46
Thực trạng phát triển dịch vụ ăn chay tại các nhà hàng ăn chay trên địa bàn Hà Nội
... triển dịch vụ ăn chay nhà hàng ăn chay địa bàn Hà Nội Các giải phát nhằm phát triển dịch vụ ăn chay nhà hàng ăn chay địa bàn Hà Nội bao gồm: 3.1 Về số lượng, quy mô, vị trí nhà hàng ăn chay Vị trí, ... giáo.Vị trí cửa hàng đẹp thu hút khách hàng hầu hết quy mô nhỏ 2.2 Cơ sở vật chất kỹ thuật Hệ thống sở vật chất nhà hàng ăn chay khác so với nhà hàng mặn chưa đầu tư cao Các nhà hàng chay địa bàn ... sản phẩm ăn uống Các ăn chay đa dạng, phong phú hấp dẫn giống ăn mặn Danh mục sản phẩm ăn uống nhà hàng, quán chay địa bàn Hà Nội đa số giống nhau, không tạo đặc trưng Chỉ có số nhà hàng có chay...
Ngày tải lên: 19/12/2013, 10:09
chọn một địa bàn và thiết lập một dự án đầu tư nhà hàng ăn uống vũ bảo
... nhà hàng ăn uống lĩnh vực hấp dẫn đối thủ cạnh tranh nhà hàng nhiều, đòi hỏi cần phải có chiến lược định vị đắn để làm kim nam cho hoạt động nhà hàng Các đối thủ lớn nhà hàng ẩm thực truyền thống ... nhà hàng ăn uống để thưởng thức ăn đặc sản, ăn lạ mà nhà khó có điều kiện chế biến Khách hàng sẵn sàng bỏ khoản tiền lớn để ăn ăn ngon, lạ, bổ dưỡng, Vì mà thị trường lĩnh vực nhà hàng ăn uống hấp ... internet - Xây dựng website riêng cho nhà hàng, nhằm giới thiệu ăn không gian nhà hàng, phần nơi để khách hàng đánh giá, đóng góp ý kiến cho nhà hàng Địa trang web nhà hàng : http://www.hanoirestaurant.com...
Ngày tải lên: 12/09/2014, 23:48
tiêu luận kinh tế du lịch NHÀ HÀNG ẩm THỰC TRUYỀN THỐNG SEN VIỆT
... vào nhà hàng để khách hàng hài lòng với dịch vụ nhà hàng lắc chuông nhận lời cảm ơn tất nhân viên nhà hàng 2.2.3 Chế độ đãi ngộ: Nhân viên nhà hàng ăn uống hoàn toàn miễn phí nhà ăn nhà hàng ... hàng ăn uống để thưởng thức ăn đặc sản, ăn lạ mà nhà khó có điều kiện chế biến Khách hàng sẵn sàng bỏ khoản tiền lớn để ăn uống ăn ngon, lạ, bổ dưỡng… Vì mà thị trường lĩnh vực nhà hàng ăn uống ... cầu dịch vụ ăn uống, tất yếu tố tạo cho nhà hàng lượng khách lớn Ngon vệ sinh yêu cầu hàng đầu khách hàng Đây mục tiêu nhà hàng Những yêu cầu khắt khe đa dạng khách hàng đòi hỏi nhà hàng phải đổi...
Ngày tải lên: 11/11/2015, 20:07
Vai trò của các giá trị văn hóa truyền thống Việt Nam trong sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa hiện nay
... góp luận văn + Trên sở tìm hiểu nội hàm khái niệm có liên quan “văn hoá”, “giá trị”, truyền thống , “giá trị văn hoá truyền thống , luận văn góp phần hệ thống hoá số giá trị truyền thống Việt ... trị văn hoá truyền thống; công nghiệp hoá, đại hoá 1.1 Khái quát chung giá trị văn hoá truyền thống Việt Nam 1.1.1 Các khái niệm 1.1.2 Những giá trị văn hoá truyền thống ... kết hợp cách sáng tạo truyền thống tốt đẹp với tinh hoa văn hoá nhân loại để tạo nên sắc văn hoá Việt Nam, giá trị văn hoá truyền thống Việt Nam “Giá trị văn hoá truyền thống khái niệm tạo thành...
Ngày tải lên: 24/03/2015, 09:07
Giữ gìn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống dân tộc trong bối cảnh toàn cầu hóa ở Việt Nam hiện nay.PDF
... cung cách làm ăn [25, tr.27-28] Như vậy, truyền thống thói quen Truyền thống, nói rộng ra, truyền thống văn hoá song đặt vấn đề kế thừa truyền thống người ta thường đề cao giá trị văn hoá truyền ... hay văn hóa phi vật thể, tồn với tư cách giá trị tinh thần xã hội cụ thể, bối cảnh thời đại cụ thể 2.1.2 Giá trị văn hoá truyền thống giá trị văn hóa truyền thống dân tộc Việt Nam Truyền thống ... MỘT SỐ GIÁ TRỊ VĂN HÓA TRUYỀN THỐNG CỦA DÂN TỘC 34 Luận văn thạc sĩ Triết học Hoàng Phạm Xuân 2.1 Văn hóa giá trị văn hóa truyền thống dân tộc 2.1.1 Khái niệm văn hóa Khái niệm văn hóa sử dụng...
Ngày tải lên: 09/07/2015, 14:04
Đồ án chuẩn truyền thông áp dụng trong hệ thống điện
... hệ thống điều khiến bảo vệ giám sát HTĐ Mục đích chương nhằm giới thiệu chức tính hệ thống điều khiển bảo vệ giám sát hệ thống điện Chưong 3: Tổng quan mạng truyền thông hệ thống điện Khương Văn ... Hiện hệ thống điều khiển sản phẩm tiên tiến hãng Siemens Hệ thống SCADA, EMS AO: Ranger ( Bailey-ABB) Hệ thống lắp đặt vào cuối năm 99, hệ thống đại nhà sản xuất BaileyUSA thuộc tập đoàn hàng đầu ... cao hoạt động, tăng tính liên kết trạm sơ đồ điều khiển hệ thống điện lớn Ilệ thống điều khiển LSA - SIEMENS Trạm 220KY- Nam Định Khương Văn Hải CH-HTĐ 2006-2008 Hình 2.3: Hệ thống điểu khiến...
Ngày tải lên: 19/08/2015, 10:32
Phát triển dịch vụ ăn uống cao cấp tại các nhà hàng trên địa bàn hà nội,thực trạng và giải pháp nhom 6 l03
... vụ ăn uống cao cấp dịch vụ ăn uống thỏa mãn tốt nhu cầu sinh lý tâm lý cho khách hàng thông qua thỏa mãn ăn, thái độ phục vụ nhân viên, môi trường kiến trúc, giá cả… Kinh doanh nhà hàng ăn uống ... vụ khách ăn theo Alacac theo thực đơn => đặc trưng phong cách ẩm thực Á Đông Giới thiệu dịch vụ ăn uống cao cấp : nhà hàng Trung Quốc Silk Road Đặc điểm dịch vụ ăn uống cao cấp nhà hàng : ... nghĩa Doanh nghiệp khách hàng Thực trạng phát triển dịch vụ ăn uống cao cấp địa bàn Hà Nội Thực trạng phát triển chung Số lượng nhà hàng tăng – 7% Cơ sở vật chất nhà hàng đạt tiểu chuẩn :...
Ngày tải lên: 18/12/2013, 15:32
Giải pháp để quản lý cầu dịch vụ ăn uống trong các nhà hàng bìng dân trên địa bàn Hà Nội
... thiết yếu người(đó nhu cầu ăn, uống ) Tuy nhiên,vẫn câu hỏi lớn đặt cho nhà hàng ăn bình dân, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm? Trên thực tế có số nhà hàng, quán ăn trọng tới khâu vệ sinh an toàn ... cho khách hàng: Đưa số dịch vụ kèm theo khác nhằm để gia tăng lợi ích cho khách hàng, vấn lớn gây ảnh hưởng tới lợi nhuận nhà hàng mà ngược lại giúp nhà hàng giữ chân khách hàng làm gia tăng lượng ... quản lý cầu vấn đề mà nhà hàng cần phải quan tâm Quản lý “ cầu” tốt không giúp cho nhà hàng bình dân giữ chân khách hàng mà thu hút khách hàng đến với nhà hàng, qua nhà hàng đạt mục tiêu lợi...
Ngày tải lên: 19/12/2013, 11:01
Thực trạng về cầu dịch vụ ăn uống tại các nhà hàng bình dân trên địa bàn Hà Nội hiện nay docx
... dịch vụ tăng lên.Nếu giá dịch vụ ăn uống nhà hàng bình dân có xu hướng tăng lên.lúc chi phí cho bữa ăn nhà hàng cao chi phí ăn gia đình người ta có xu hướng bớt chút thời gian để nấu ăn nhà ăn gia ... thị hiếu khách hàng mà nhu cầu dịch vụ ăn uống nhà hàng bình dân địa bàn Hà Nội khác Nếu xu hướng phận dân cư thích ăn uống gia đình nhà hàng bình dân cầu dịch vụ ăn uống nhà hàng bình dân giảm ... dân Hà Nội bao gồm cầu hàng hóa cầu dịch vụ,nhưng nhà hàng cao cấp cầu dịch vụ chiếm tỷ trọng lớn với loại hình nhà hàng này,cầu ăn uống chủ yếu.Những khách hàng vào nhà hàng không đòi hỏi loại...
Ngày tải lên: 22/07/2014, 05:20