bao cao thuc tap ve khach san

... và tầng 5. Tầng 1 bao gồm khu vực lễ tân, khu vực quầy bar, khu vực nhà hàng, tầng 4 bao gồm 11 phòng ngủ và tầng 5 cũng bao gồm 11 phòng ngủ. Trong 22 phòng của khách sạn bao gồm 15 phòng đơn ... sạn Nhà nớc nên trong cơ chế quản lý vẫn còn ít nhiều tính bao cấp, làm việc nguyên tắc, tinh thần trách nhiệm và ý thức tự giác cha cao. Khách sạn cha nắm bắt kịp thời với cơ chế kinh tế thị ... không hợp với nhu cầu cao của khách. Trong phòng thiết kế theo kiểu cũ, cha phong phú về trang thiết bị tiện nghi hiện đại. Các phòng đều gần giống nhau không phân chia mức cao, thấp rõ rệt,...

Ngày tải lên: 01/09/2012, 14:30

... năng thanh toán thấp đén những khách hàng có khả năng thanh toán cao. - Lao động: Đội ngũ lao động khách sạn có trình độ tương đối cao, kinh nghiệm làm việc lâu năm và khá trung thành với khách ... nguyên nhà 8 tầng có dạng hình chữ T. Khách sạn có 94 phòng nghỉ từ tầng 3 đến tầng 8, bao gồm cả phòng hạng sang va phòng suite với đầy đủ tịên nghi. Ngoài ra khách sạn còn có nhà hàng ăn Âu, ... được sự phân cấp quản lý rõ ràng, tính chuyên môn hóa cao, tránh được sự chồng chéo trong quá trình hoạt động của khách sạn. Khách sạn bao gồm các bộ phận với chức năng cụ thể như sau: 2.2.1...

Ngày tải lên: 05/10/2012, 16:38

... các món ăn đồ uống nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách. Nắm vững trình độ của từng nhân viên trong tổ để có kế hoạch bồi dưỡng nâng cao tay nghề. Hàng tuần tổ chức các buổi sinh hoạt ... cạnh tranh giữa các nhà hàng với nhau. Bên cạnh đó cán bộ quản lý có trình độ chuyên môn chưa cao. - Trình độ nhân viên chưa đồng đều, những người có trình độ đại học còn ít, đa số là nhân ... trong nhà hàng đã đến thời kỳ sửa chữa và thay thế như: bàn ghế, máy điều hoà… Thứ hai là nâng cao chất lượng đội ngũ lao động trong khách sạn. Đội ngũ lao động có ảnh hưởng rất lớn đến hiệu...

Ngày tải lên: 12/11/2012, 16:08

... được hiểu như một thuật ngữ chung bao gồm: Hotels, motohotels, làng du lịch, camping, nhà trọ, trung tâm hội nghị . . . . Như vậy ngành kinh doanh khách sạn bao gồm các đơn vị kinh doanh dịch ... đốc lễ tân chịu trách nhiệm trước tổng giám đốc khách sạn về mọi hoạt động của bộ phận lễ tân bao gồm 1 số công việc chủ yếu sau: 16 Hoàng Thị Phượng - Lễ tân 4B Báo cáo thực tập tốt nghiệp ... khách đến làm thủ tục đăng ký khách sạn và thanh toán trả buồng. Nhiệm vụ của nhân viên tiếp tân bao gồm: +Tiếp đón khách và làm thủ tục đăng ký khách sạn cho khách nhận đặt buồng . 18 Hoàng Thị...

Ngày tải lên: 12/11/2012, 16:08

... ăn cao 0,75cm, rộng 1,1m loại bàn này dành cho tiệc đứng. Bàn tròn có đường kính 0,8 ÷ 2m. Bàn 2 tầng có chiều cao 1m rộng 2,2m Bàn chữ nhật: Có chiều cao 0,8 m ÷ 1,2 m Bàn tiệc: có chiều cao ... thấy được tỷ lệ nhân viên phục vụ rất cao đáp ứng nhu cầu của khách. Tuổi đời của nhân viên khách sạn Thuỷ Tiên hầu hết còn trẻ từ 20 đến 25 tuổi. Tỷ lệ nữ cao hơn nam giới do đặc điểm là nghề ... khách và nhân viên trong Công ty giám sát bao 14 chịu với khách, phát huy hết những gì có lợi để bảo đảm cho việc kinh doanh được tốt hơn. c) Nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ phục vụ...

Ngày tải lên: 12/11/2012, 16:14

... trung bình lao động cao, tổng số lao động dài hạn chiếm đa số và họ được đào tạo từ cơ chế cũ. Mặt khác lao động khách sạn bao gồm đầy đủ trình độ trên đại học, đại học, cao đẳng, trung cấp ... chào quý khách. d) Phong bao tài sản * Quy trình Khi khách có nhu cầu gửi tài sản bằng hình thức phong bao tài sản lễ tân cần thực hiện một số công việc: + Đưa phong bao co khách kiểm tra và ... 1997. Khách sạn Hoa Trà có 35 phòng sang trọng, lịch sự, mát mẻ, đầy đủ tiện ghi và hiện đại đạt tiêu chuẩn quốc tế 2 sao. Khách sạn vinh dự được đón tiếp khách quốc tế sang dự hội nghị Franco phone...

Ngày tải lên: 12/11/2012, 16:14

... Giang 9 Du lịch 45B Báo cáo thực tập tổng hợp Khách sạn Nhà hát Thăng Long thể nâng cao dịch vụ các sản phẩm và nâng cao sức cạnh tranh của mình trên thị trường. Một thế mạnh nữa mà khách sạn Nhà ... tỷ trong đó bao gồm có TSCĐ và CSH. Trong đó tài sản cố định khoảng 10 tỷ. Nguyễn Trường Giang 11 Du lịch 45B Báo cáo thực tập tổng hợp Khách sạn Nhà hát Thăng Long Ban giám đốc Bao gồm 1 giám ... Việt Nam đăng cai hội nghị cấp cao APEC và sự kiện Việt Nam gia nhập tổ chức WTO Khách sạn đã có những bước chuyển biết rõ nét để đáp ứng tốt hơn nhu cầu ngày càng cao của khách, để tiếp cận gần...

Ngày tải lên: 12/11/2012, 16:55

... Yêu cầu nhân viên sơ chế, sơ chế thực phẩm cho các món ăn khách đặt - Nấu món ăn - Chuyển món ăn sang phòng soạn chia - Phối hợp với nhân viên bàn trong việc điều chỉnh nhịp độ, thứ tự tiếp món… IV. ... được khá đông các khách du lịch - đặc biệt là khách du lịch nước ngoài bởi chất lượng dịch vụ cao và giá cả phù hợp.  Dịch vụ kinh doanh ăn uống. Nhà hàng hàng ăn uống nằm ngay tại tầng 1 của ... công tác bảo trì, bảo dưỡng. - Bảo quản các trang thiết bị phòng chống cháy nổ - Lau kính trên cao. - Thực hiện các công việc khác như: Trang trí khách sạn trong dịp lễ tết, hội nghị, tiệc tùng… -...

Ngày tải lên: 12/11/2012, 17:18

... nhm ỏp ng nhu cu lu trỳ ti cỏc c s sang trng ang thiu ht trm trng ti H Ni. Khai trng chớnh thc ngy 19 thỏng 9 nm 1998 l khỏch sn liờn doanh gia Tp on United Overseas Land ca Singapo, Tng cụng ... lớn nhất), tổ public, tổ làm vườn mà còn bao gồm cả phòng hoa và tổ giặt là. Trong đó nhiệm vụ chung nhất của phòng hoa là đảm bảo cho các phòng khách cao cấp đều có hoa tươi hàng ngày, hoa ... cấp các món ăn tuyệt hảo của Trung Quốc và Việt Nam. Nhà hàng Le Panorama một địa điểm lý tưởng sang trọng cho các cuộc hội thảo, hội nghị riêng biệt và những dịp trọng đại cá nhân với sức chứa...

Ngày tải lên: 13/11/2012, 10:16

... và nâng cao khả năng kinh doanh phục vụ của Khách sạn, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách khi đến với Khách sạn. - Về giá cả: Phù hợp với khả năng thanh toán của khách, không quá cao. Khách ... các món ăn đồ uống nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách. Nắm vững trình độ của từng nhân viên trong tổđể có kế hoạch bồi dưỡng nâng cao tay nghề. Hàng tuần tổ chức các buổi sinh hoạt ... công việc đang làm dở và công việc cần làm ngày hôm nay. - Ra quầy lễ tân nhận phiếu chính xác có bao nhiêu suất ăn đặt trước và thực đơn của khách, khách nào ănt rên phòng và có mang hoa quả lên...

Ngày tải lên: 13/11/2012, 16:37

... thuật,nhân sự đến việc nâng cao chất lợng phục vụ sẵn sàng nâng cao khả năng đáp ứng để đón khách quốc tế ,nội địa đặc biệt khi xu thế du lịch thế giới đang chuyển dần sang khu vực Đông á-Thái ... trong và ngoài nớc để khai thác nguồn khách quốc tế và nội địa. 17 ã Lễ tân: Gồm 8 nhân viên :bao gồm:_1 trởng lễ tân . _7 nhân viên . Nhìn chung các nhân viên đều có nghiệp vụ tốt ,và biết ... phòng của khách . +Tham gia vào việc tính giá phòng. 7 +Phối hợp với các bộ phận khác nhằm nâng cao chất lợng phục vụ khách. ãPhòng nhân sự. _Chức năng chính: +Nghiên cứu các nghiệp vụ của các...

Ngày tải lên: 27/11/2012, 10:29

... tập trung bao cấp sang cơ chế thanh toán theo CNXH . Lúc này mục tiêu kinh doanh của công ty cũng thay đổi , từ hoạt động phục vụ chuyên gia nươc ngoài nhờ ngân sách nhà nước chuyển sang hoạt ... chuyên gia đến từ các nước XHCN đông âu sang giúp đỡ Việt Nam . Khách sạn hoạt động nhờ kinh phí từ ngân sách nhà nước với cơ chế quản lí tập trung quan liêu bao cấp . Năm 1986 đại hội đại biểu ... , cơ sở hạ tầng , đội ngũ lao động có trinh độ cao thường xuyên được đào tạo bồi dưỡng . Chất lượng phục vụ cua khách sạn ngày càng được nâng cao . 29 SV thực hiện : NGÔ ĐỨC THẮNG DL & KS...

Ngày tải lên: 30/01/2013, 15:51

Ngày tải lên: 01/04/2013, 16:45

Ngày tải lên: 20/04/2013, 11:19

Ngày tải lên: 09/09/2013, 17:09

Ngày tải lên: 09/09/2013, 17:09

Ngày tải lên: 09/09/2013, 17:09