bộ môn dinh dưỡng học

bài tiểu luận bộ môn dinh dưỡng và chế biến nước mắn

bài tiểu luận bộ môn dinh dưỡng và chế biến nước mắn

Ngày tải lên : 02/11/2012, 10:31
... phần hóa học: Thành phần hóa học nước mắm kết hợp tổng hòa thành phần dinh dưỡng thành phần tạo giá trị cảm quan ( màu, mùi, vị…).Gồm có: -Các chất đạm Chiếm chủ yếu định giá trị dinh dưỡng nước ... pháp xử lý nước thải 110 8.2.1 Phương pháp học 110 8.2.2 Phương pháp hóa họchọc 111 8.2.3 Phương pháp sinh học 111 8.3 Phương pháp xử lý nước thải nhà ... nhiên xí nghiệp sản xuất nước mắm lớn chủ yếu tập trung Nam Trung Bộ Nam Bộ như: Nha Trang, Phan Thiết, Phú Quốc…Ở miền Bắc Bắc Trung Bộ có vài xí nghiệp lớn với công suất - triệu lít nước mắm/ năm...
  • 132
  • 1.6K
  • 10
ĐỀ THI SỐ 5 MÔN DINH DƯỠNG HỌC pot

ĐỀ THI SỐ 5 MÔN DINH DƯỠNG HỌC pot

Ngày tải lên : 06/03/2014, 02:20
... Phương pháp phân tích hóa học Câu 42 Dựa vào thang phân loại Welcome, cân nặng < 60% so với chuẩn không kèm theo phù biểu suy dinh dưỡng thể nào: a Kwashiorkor b Thiếu dinh dưỡng c Marasmus d Marasmus, ... -2SD đến -3SD Từ -3SD đến -4SD d Dưới -4SD Câu 36 So sánh với quần thể tham khảo NCHS, trẻ thiếu dinh dưỡng độ III tiêu Chiều cao theo tuổi thuộc mức phân loại theo độ lệch chuẩn nào: a Từ -2SD đến ... 28 d 35 Câu 38 Chăm sóc bà mẹ có thai cho bú cần quan tâm đến vấn đề sau đây: a Chăm sóc y tế dinh dưỡng b Vấn đề vệ sinh cá nhân; nghỉ ngơi lao động c Vấn đề quan tâm chăm sóc gia đình xã hội...
  • 5
  • 759
  • 42
ĐỀ THI SỐ 1 MÔN DINH DƯỠNG HỌC pdf

ĐỀ THI SỐ 1 MÔN DINH DƯỠNG HỌC pdf

Ngày tải lên : 15/03/2014, 01:20
... phân loại Welcome, cân nặng < 60% so với chuẩn không kèm theo phù biểu suy dinh dưỡng thể nào: a Kwashiorkor b Thiếu dinh dưỡng c Marasmus d Marasmus, Kwashiorkor Câu 46 Nhóm chất ức chế hấp thu ... LTTP dinh dưỡng d Ý kiến khác Câu 54 Trong hạt cốc nảy mầm chứa chủ yếu loại đường nào: a Glucose b Fructose c Maltose d Lactose Phần trả lời câu hỏi Trình bày chất lượng vai trò lipid dinh dưỡng ... b Phương pháp hỏi c Phương pháp cân đong d Phương pháp phân tích hóa học Câu 42 Trong kỹ thuật theo dõi tiêu nhân trắc dinh dưỡng, người ta xác định thời điểm tiến hành cân tốt nào: a Vào buổi...
  • 5
  • 5K
  • 151
ĐỀ THI SỐ 2 MÔN DINH DƯỠNG HỌC pptx

ĐỀ THI SỐ 2 MÔN DINH DƯỠNG HỌC pptx

Ngày tải lên : 15/03/2014, 01:20
... phân loại Welcome, cân nặng < 60% so với chuẩn không kèm theo phù biểu suy dinh dưỡng thể nào: a Kwashiorkor b Thiếu dinh dưỡng c Marasmus d Marasmus, Kwashiorkor Câu 47 Nhóm chất ức chế hấp thu ... Tính ổn định thị trường cung cấp LTTP c Tính tiếp cận LTTP dinh dưỡng d Ý kiến khác Phần trả lời câu hỏi Vai trò aminoacid protein dinh dưỡng người? ... b Phương pháp hỏi c Phương pháp cân đong d Phương pháp phân tích hóa học Câu 43 Trong kỹ thuật theo dõi tiêu nhân trắc dinh dưỡng, người ta xác định thời điểm tiến hành cân tốt nào: a Vào buổi...
  • 5
  • 1.2K
  • 44
ĐỀ THI SỐ 3 MÔN DINH DƯỠNG HỌC pptx

ĐỀ THI SỐ 3 MÔN DINH DƯỠNG HỌC pptx

Ngày tải lên : 15/03/2014, 01:20
... Phương pháp phân tích hóa học Câu 50 Dựa vào thang phân loại Welcome, cân nặng < 60% so với chuẩn không kèm theo phù biểu suy dinh dưỡng thể nào: a Kwashiorkor b Thiếu dinh dưỡng c Marasmus d Marasmus, ... phần hợp lý định nghĩa là: a Cung cấp đầy đủ lượng theo nhu cầu thể b Có đầy đủ cân đối chất dinh dưỡng cần thiết c An toàn, vệ sinh, chất độc hại d Cả a, b c Câu 33 Theo tổ chức Y tế giới, 1000 ... d Thịt bò, sữa mẹ, trứng gà toàn phần, gan lợn Câu 38 Trong kỹ thuật theo dõi tiêu nhân trắc dinh dưỡng, người ta xác định thời điểm tiến hành cân tốt nào: a Vào buổi chiều, sau ăn, chưa đại...
  • 5
  • 1.2K
  • 41
ĐỀ THI SỐ 4 MÔN DINH DƯỠNG HỌC ppt

ĐỀ THI SỐ 4 MÔN DINH DƯỠNG HỌC ppt

Ngày tải lên : 15/03/2014, 01:20
... hoạt động nào: a Aldehyd b Acid c Rượu d Cả a, b c Câu 18 Những yếu tố ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng protein: a Năng lượng cung cấp; VTM muối khoáng b Khả sử dụng acid amin; tính cân đối acid ... phần hợp lý định nghĩa là: a Cung cấp đầy đủ lượng theo nhu cầu thể b Có đầy đủ cân đối chất dinh dưỡng cần thiết c An toàn, vệ sinh, chất độc hại d Cả a, b c Câu 45 Theo tổ chức Y tế giới, 1000 ... d 0,4 mg B1; 0,55 mg B2 6,6 đương lượng niacin Câu 46 Trong kỹ thuật theo dõi tiêu nhân trắc dinh dưỡng, người ta xác định thời điểm tiến hành cân tốt nào: a Vào buổi chiều, sau ăn, chưa đại...
  • 5
  • 684
  • 29
Nhập môn dinh dưỡng học

Nhập môn dinh dưỡng học

Ngày tải lên : 20/04/2014, 10:00
... 4 Ti t ch dinh dư ng dinh dư ng i u tr : Là b môn nghiên c u ch ăn u ng cho ngư i b nh, c bi t áp d ng ch ăn i u tr b ng thay i ch ăn Can thi p dinh dư ng: Là b môn nghiên c u ng d ... gi i pháp khác nh m th c hi n dinh dư ng h p lý, tăng cư ng s c kho B môn bao g m khoa h c thay i hành vi dinh dư ng, giáo d c t o dinh dư ng M t phân ngành khác dinh dư ng t p th ”: áp d ng ... gia u tiên c a Vi n Dinh dư ng S i c a Vi n Dinh dư ng Qu c gia (1980), B môn dinh dư ng an toàn th c ph m i h c Y Hà N i (1990), quy t nh c a B Giáo d c – t o m cao h c v dinh dư ng (1994) vi...
  • 113
  • 993
  • 16
NHẬP MÔN DINH DƯỠNG HỌC

NHẬP MÔN DINH DƯỠNG HỌC

Ngày tải lên : 22/05/2014, 14:56
... 4 Ti t ch dinh dư ng dinh dư ng i u tr : Là b môn nghiên c u ch ăn u ng cho ngư i b nh, c bi t áp d ng ch ăn i u tr b ng thay i ch ăn Can thi p dinh dư ng: Là b môn nghiên c u ng d ... gi i pháp khác nh m th c hi n dinh dư ng h p lý, tăng cư ng s c kho B môn bao g m khoa h c thay i hành vi dinh dư ng, giáo d c t o dinh dư ng M t phân ngành khác dinh dư ng t p th ”: áp d ng ... gia u tiên c a Vi n Dinh dư ng S i c a Vi n Dinh dư ng Qu c gia (1980), B môn dinh dư ng an toàn th c ph m i h c Y Hà N i (1990), quy t nh c a B Giáo d c – t o m cao h c v dinh dư ng (1994) vi...
  • 113
  • 2.4K
  • 0
BÀI BÁO CÁO MÔN DINH DƯỠNG HỌC CHỦ ĐỀ: VITAMIN C ppsx

BÀI BÁO CÁO MÔN DINH DƯỠNG HỌC CHỦ ĐỀ: VITAMIN C ppsx

Ngày tải lên : 04/07/2014, 09:20
... thiếu máu Với tác dụng tốt việc cung cấp đầy đủ dinh dưỡng vitamin C điều cần thiết Sau số thông tin vitamin C để giúp người đảm bảo đầy đủ nguồn dinh dưỡng Tuy hạn chế kiến thức, hiểu biết kỳ diệu ... thai: 80-120 mg/ngày + Người trưởng thành, người già: 50-100 mg/ngày Tuy nhiên, chế độ dinh dưỡng không đầy đủ dưỡng chất như: Ăn uống thiên lệch (không ăn hay ăn rau trái tươi, thường ăn thức ăn ... vitamin C lòng trắng trứng, thịt, gan, tinh bột nấu hỗn hợp với nguyên liệu khác (dầu mỡ, cà chua, mắm ) để vitamin C bị hao hụt KẾT LUẬN Vitamin chất dinh dưỡng cần thiết cung cấp hàng ngày để thể...
  • 11
  • 2.6K
  • 6
NHẬP MÔN DINH DƯỠNG HỌC pptx

NHẬP MÔN DINH DƯỠNG HỌC pptx

Ngày tải lên : 26/07/2014, 02:21
... 4 Ti t ch dinh dư ng dinh dư ng i u tr : Là b môn nghiên c u ch ăn u ng cho ngư i b nh, c bi t áp d ng ch ăn i u tr b ng thay i ch ăn Can thi p dinh dư ng: Là b môn nghiên c u ng d ... gi i pháp khác nh m th c hi n dinh dư ng h p lý, tăng cư ng s c kho B môn bao g m khoa h c thay i hành vi dinh dư ng, giáo d c t o dinh dư ng M t phân ngành khác dinh dư ng t p th ”: áp d ng ... gia u tiên c a Vi n Dinh dư ng S i c a Vi n Dinh dư ng Qu c gia (1980), B môn dinh dư ng an toàn th c ph m i h c Y Hà N i (1990), quy t nh c a B Giáo d c – t o m cao h c v dinh dư ng (1994) vi...
  • 11
  • 447
  • 1
Đề thi hết môn dinh dưỡng học potx

Đề thi hết môn dinh dưỡng học potx

Ngày tải lên : 27/07/2014, 08:20
... đủ lượng theo nhu cầu thể b Có đầy đủ cân đối chất dinh dưỡng cần thiết c An toàn, vệ sinh, chất độc hại d Cả a, b c Câu 42 Dựa vào Tháp dinh dưỡng cân đối Việt Nam, nhóm thực phẩm xếp theo mức ... phân loại Welcome, cân nặng < 60% so với chuẩn không kèm theo phù biểu suy dinh dưỡng thể nào: a Kwashiorkor b Thiếu dinh dưỡng c Marasmus d Marasmus, Kwashiorkor Câu 56 Nhóm chất ức chế hấp thu ... b Phương pháp hỏi c Phương pháp cân đong d Phương pháp phân tích hóa học Câu 52 Trong kỹ thuật theo dõi tiêu nhân trắc dinh dưỡng, người ta xác định thời điểm tiến hành cân tốt nào: a Vào buổi...
  • 7
  • 2.9K
  • 105
Một số câu hỏi thi hết môn dinh dưỡng học pps

Một số câu hỏi thi hết môn dinh dưỡng học pps

Ngày tải lên : 27/07/2014, 08:20
... phân loại Welcome, cân nặng < 60% so với chuẩn không kèm theo phù biểu suy dinh dưỡng thể nào: a Kwashiorkor b Thiếu dinh dưỡng c Marasmus d Marasmus, Kwashiorkor Câu 47 Nhóm chất ức chế hấp thu ... b Phương pháp hỏi c Phương pháp cân đong d Phương pháp phân tích hóa học Câu 43 Trong kỹ thuật theo dõi tiêu nhân trắc dinh dưỡng, người ta xác định thời điểm tiến hành cân tốt nào: a Vào buổi ... 28 d 35 Câu 40 Chăm sóc bà mẹ có thai cho bú cần quan tâm đến vấn đề sau đây: a Chăm sóc y tế dinh dưỡng b Vấn đề vệ sinh cá nhân; nghỉ ngơi lao động c Vấn đề quan tâm chăm sóc gia đình xã hội...
  • 6
  • 1.8K
  • 58
Bộ đề bồi dưỡng học sinh giỏi môn toán lớp 7

Bộ đề bồi dưỡng học sinh giỏi môn toán lớp 7

Ngày tải lên : 16/07/2014, 15:18
... (2đ) Ba lớp 7A,7B,7C có 94 học sinh tham gia trồng Mỗi học sinh lớp 7A trồng đợc cây, Mỗi học sinh lớp 7B trồng đợc cây, Mỗi học sinh lớp 7C trồng đợc cây, Hỏi lớp có học sinh Biết số lớp trồng ... chuyên chở đợc 912 m3 đất Trung bình học sinh khối 7, 8, theo thứ tự làm đợc 1,2 ; 1,4 ; 1,6 m3 đất Số học sinh khối 7, tỉ lệ với Khối tỉ lệ với Tính số học sinh khối Câu 3: a.Tìm giá trị lớn ... chia hết cho 10 Câu 2: ((3đ) a 130 học sinh thuộc lớp 7A, 7B, 7C trờng tham gia trồng Mỗi học sinh lớp 7A, 7B, 7C theo thứ tự trồng đợc 2cây, cây, Hỏi lớp có học sinh tham gia trồng cây? Biết...
  • 103
  • 1.1K
  • 2

Xem thêm