báo cáo thực tập ngành khách sạn nhà hàng

... 45B Báo cáo thực tập tổng hợp Khách sạn Nhà hát Thăng Long NỘI DUNG I Tìm hiểu khái quát khách sạn Nhà hát Thăng Long 1.1 Quá trình hình thành phát triển Khách sạn Nhà hát Thăng Long trước khách ... Giang Du lịch 45B Báo cáo thực tập tổng hợp Khách sạn Nhà hát Thăng Long thương hiệu thị trường nước quốc tế, lựa chọn cho khách du lịch nước 1.2 Loại hình doanh nghiệp Khách sạn Nhà hát Thăng Long ... Giang Du lịch 45B Báo cáo thực tập tổng hợp Khách sạn Nhà hát Thăng Long -Không lưu kho cất trữ -Không vận chuyển II Tổ chức lao động khách sạn 2.1 Sơ đồ cấu tổ chức máy khách sạn Giám đốc Tổ trưởng

Ngày tải lên: 06/06/2016, 10:47

... vụ phục vụ khách hàng cao Tuy chất lượng phục vụ thấp, khách hàng phàn nàn với lễ tân nhiều Thứ ba, vấn đề việc thu hút khách tới nhà hàng Sao Biển Nhà hàng Sensation phục vụ khách hàng 24h nên ... loại rượu hấp dẫn Ngoài nhà hàng phục vụ buffet sáng miễn phí cho khách hàng resort Vào cuối tuần nhà hàng phục vụ buffet tự chọn để đáp ứng nhu cầu đa dạng khách hàng • Nhà hàng Sao Biển: Mở cửa ... cho khách resort • Các phận khác Báo cáo thực tập 2013 – Đặng Đình Hùng K45B4 | Bộ phận sale marketing: Quan hệ trực tiếp với khách hàng, bán sản phẩm đáp ứng nhu cầu thị hiếu tập khách hàng

Ngày tải lên: 04/06/2016, 08:24

... trong ngành ăn uống nhà hàng, nhà hàng cùng 3 tháng thực tập tại nhà hàng Khách Sạn Cầu Am 2 với những kiến thức thực tế đã giúp em viết báo cáo này. Trong quá trình thực tập và viết báo cáo không ... Thuật Lê Quý Đôn 6 Báo cáo tốt nghiệp hàng Khách Sạn Cầu Am 2 với mong muốn mang lại cho thực khách sự thoải mái, dễ chịu khi đến thưởng thức các món ăn tại nhà hàng. Nhà hàng tuy có mặt bằng ... dung thực tập 2.1. Tìm hiểu thị trường của nhà hàng Nguồn khách hàng là một vấn đề mà mọi nhà hàng đều quan tâm và đặt lên hàng đầu vì nó quyết định đến sự tồn tại v à phát triển của nhà hàng.

Ngày tải lên: 27/08/2015, 13:19

... Báo cáo thực tập cuối khóa Khách sạn hà nội SV thực hiện: Ngô Thị Nga MSV: 0641290284 Page 1 GVHD: Th.s Phạm Văn Đại Báo cáo thực tập cuối khóa LỜI MỞ ĐẦU SV thực hiện: Ngô Thị ... 1.3 Các tiện nghi khác của khách sạn SV thực hiện: Ngô Thị Nga MSV: 0641290284 Page 9 GVHD: Th.s Phạm Văn Đại Báo cáo thực tập cuối khóa Ngoài hệ thống nhà hàng khách sạn còn có: - Trung tâm thể ... gian thực tập tại khách sạn Hà Nội Mặc dù đã học rất kỹ nhưng vẫn còn rất nhiều thiếu sót Vì vậy kính mong sư đóng góp ý kiến của quý thầy cô cùng tập thể khách sạn Hà Nội để giúp cho ? ?Báo Cáo Thực

Ngày tải lên: 08/09/2016, 20:58

... vụ tổng hợp lượt khách Lế tân làm báo cáo tình hình số khách đến khách sạn tuần gồm có khách nội địa khách quốc tế Khi làm xong báo cáo phải nghi rõ ngày, tháng, người làm báo cáo phải kký tên, ... hai nguồn khách không đáng kể Các đối tượng khách từ trước đến bao gồm khách quen, khách quốc tế, khách nội địa, khách thương gia, khách công vụ, khách du lịch khách đến với khách sạn với nhiều ... cầu khách 24 - Giới thiệu buồng dịch vụ khách sạn cho khách - Mở tài khoản theo dõi toán trước, đặt cọc trước khách + Giai đoạn 2: Đón tiếp khách làm thủ tục nhập khách sạn Khi khách tới khách sạn,

Ngày tải lên: 11/07/2017, 14:55

... Trưởng: tiếp nhận & chế biến cho khách CHƯƠNG II: BÁO CÁO BỘ PHẬN THỰC TẬP I GIỚI THIỆU BỘ PHẬN THỰC TẬP Tên phận thực tập: Lễ Tân Cơ cấu tổ chức máy phận thực tập *Sơ đờ tổ chức nhân vị trí: ... Quy mơ – Loại hình • Khách sạn: Angel Hotel • Xếp hạng sao: 3* (1) • Số lượng phịng: 49 phịng • Quy mơ nhà hàng: Nhà hàng có sức chứa lên đến 120 khách • Diện tích khách sạn rộng: 120m2 - Đánh ... thống thực đơn/phòng phận thực tập? ??…………………………4 - II Quá trình thực tập? ??…………………………………………………….5,6 Chương III: Đánh giá trình thực tập? ??………………………………………….7 Thời gian thực tập - …………………………………………………………………7

Ngày tải lên: 15/08/2022, 18:45

... VỀ NHÀ HÀNG ASHIMA NHÀ HÀNG ASHIMA 1.1 Giới thiệu chung sở thực tậpi thiệu chung sở thực tậpu chung sở thực tập sở thực tập sở thực tập thực tậpc tậpp - Giớng hội nhập hóa tồn cầu hóa nay, ngành ... CỦA NHÀ HÀNG ASHIMAT ĐỘNG KINH DOANH CỦA NHÀ HÀNG ASHIMANG KINH DOANH CỦA NHÀ HÀNG ASHIMAA NHÀ HÀNG ASHIMA 2.1 Các sản phẩm nhà hàngn phẩm nhà hàngm nhà hàng Ashima :a nhà hàng Thưở thực tậpng ... VỀ NHÀ HÀNG ASHIMAI THIỆU CHUNG VỀ NHÀ HÀNG ASHIMAU CHUNG VỀ NHÀ HÀNG ASHIMA NHÀ HÀNG ASHIMA 1.1 Giới thiệu chung sở thực tậpi thiệu chung sở thực tậpu chung sở thực tập sở thực tập sở thực

Ngày tải lên: 16/02/2023, 22:50

... HỌC THƯƠNG MẠII KHOA KHÁCH SẠI HỌC THƯƠNG MẠIN - DU LỊCHCH BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢPC TẬP TỔNG HỢPP TỔNG HỢPNG HỢPP Địa điểm thực tậpa điểm thực tậpm thực tậpc tậpp: NHÀ HÀNG PIZZA 4P’S (Cơ sở ... MẠING MẠI HỌC THƯƠNG MẠII KHOA KHÁCH SẠI HỌC THƯƠNG MẠIN - DU LỊCHCH PHIẾU CHẤM BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢPU CHẤM BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢPM BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢPC TẬP TỔNG HỢPP TỔNG HỢPNG HỢPP ... NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ NHÀ HÀNG PIZZA 4P’S LANDMARKNG VẤM BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢPN ĐỀ CHUNG VỀ NHÀ HÀNG PIZZA 4P’S LANDMARK CHUNG VỀ CHUNG VỀ NHÀ HÀNG PIZZA 4P’S LANDMARK NHÀ HÀNG PIZZA 4P’S LANDMARK

Ngày tải lên: 16/02/2023, 22:52

... THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN – DU LỊCH    BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢP Địa điểm thực tập: CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ NGON VIỆT NAM (VIET DELI) – CHI NHÁNH NHÀ HÀNG HOME MỘC Giảng ... hoàn thiện báo cáo thực tập tổng hợp Sau cùng, em xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo công ty, anh chị quản lý chi nhánh nhà hàng Viet Deli tạo điều kiện giúp đỡ em suốt trình thực tập Những kinh ... hiếu khách đích thực Việt Nam giới, với nhà hàng HOME Hà Nội nằm trung tâm phố cổ Hà Nội Tháng 4/2016: Viet Deli mở nhà hàng thứ Hà Nội, mang tên Ngon Villa Tháng 9/2016: Viet Deli mở nhà hàng

Ngày tải lên: 04/04/2023, 00:02

... hết khách hàng muốn ăn nhà hàng lớn để thưởng thức hương vị khác Nó khó khăn nhà hàng chuỗi nhà hàng Vietdeli mở động lực để chuỗi nhà hàng phát triển - Nhà cung ứng: địa bàn Hà Nội có nhiều nhà ... cấp, phân khúc khách hàng FullBoat khách hàng có thu nhập cao chủ yếu khách nội địa  Nhà hàng Saju Sushi & BBQ: Đây nhà hàng gia nhập hệ thống nhà hàng cơng ty VietDeli Do nằm tịa nhà Somerset ... ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN - DU LỊCH - - BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢP Địa điểm thực tập: CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ NGON VIỆT NAM (VIETDELI) – NHÀ HÀNG SAJU SUSHI&BBQ Giảng

Ngày tải lên: 04/04/2023, 00:02

... Trang,… Các nhà hàng tiêu biểu như: Nhà hàng Sajang BBQ với sức chứa 350 khách Nhà hàng Home Mộc Hà Nội với sức chứa 120 khách Nhà hàng Saju Sushi & BBQ với sức chứa 70 khách Nhà hàng Ngon Gallery ... MẠI KHOA KHÁCH SẠN - DU LỊCH BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢP Địa điểm thực tập: Nhà hàng Sajang BBQ – Công ty cổ phần Thương mại Dịch vụ Ngon Việt Nam (Viet Deli) Giảng viên hướng dẫn Sinh viên thực TS.Đỗ ... đáng tự hào cho văn hóa ẩm thực Việt Nam” Và em may mắn có hội thực tập nhà hàng Sajang BBQ – chuỗi nhà hnagf thuộc sở hữu công ty Viet Deli Để hoàn thành tốt báo cáo thực tập tổng hợp này, em xin

Ngày tải lên: 04/04/2023, 00:03

... TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN - DU LỊCH PHIẾU CHẤM BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢP Họ tên: Nguyễn Lan Anh Lớp: K55B2KS Mã sinh viên: 19D110073 Địa điểm thực tập: Nhà hàng Saju Sushi & BBQ – Công ... ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN - DU LỊCH BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢP Địa điểm thực tập: CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ NGON VIỆT NAM Giảng viên hướng dẫn Sinh viên thực TS Đỗ Thị Thu Huyền ... văn hoá ẩm thực dịch vụ hiếu khách đích thực Việt Nam giới (mở nhà hàng Hà Nội, mang tên Home Hanoi) + Tháng 4/2016: nhà hàng thứ mở Hà Nội, mang tên Ngon villa + Tháng 9/2016: nhà hàng thứ mở

Ngày tải lên: 04/04/2023, 00:03

... công khách sạn, mang lại lợi ích đáng kể cho khách sạn. Nhà hàng phận khách hàng yêu mến hấp dẫn du khách Bảng 2.5: Cơ cấu tiêu lượt khách đến nhà hàng Chỉ tiêu 2011 2012 2013 2014 2015 Lượt khách ... QTKD-DL2K7 BÁO CÁO THƯC TẬP KHOA DU LỊCH góp phần thu hút khách hàng mức cao Đó việc làm quan trọng kinh doanh du lịch nói chung, khách sạn nhà hàng nói riêng Bảng 2.4: Doanh thu trung bình nhà hàng ... tỉ lệ lượng khách đến nhà hàng Bảng 3.1 Bảng mô tả công việc phận phục vụ nhà hàng Bảng 3.1: Quy trình thực công việc phận nhà hàng Nguyễn Thị Nguyệt L ớp QTKD-DL2K7 BÁO CÁO THƯC TẬP KHOA DU

Ngày tải lên: 06/04/2016, 11:38

... lượng khách nước ngoài hàng ngày đến khách sạn sử dụng dịch vụ nhà hàng thì rất lớn. Đây là một thuận lợi của khách sạn vì khách sạn nằm trại trung tâm thủ đô Hà Nội. Nhà hàng của khách sạn là ... ra nhà hàng phục vụ khách vào những dịp có thể thao quốc tế để khách tập trung tại quầy bar vừa xem vừa sử dụng các dịch vụ của khách sạn. Đối với khách nước ngoài trong khách sạn chủ yếu là khách ... cách nhà hàng Hà Nội - Huế - Sài Gòn, nhà hàng có thể phục vụ 250 khách cùng một lúc. Số lượng CBCNV trong khách sạn có 52 người trong đó nhà hàng 25 người. Tháng 2 năm 2002 cho đến nay Khách sạn

Ngày tải lên: 09/09/2013, 17:09

... Báo cáo thực tập tổng hợp Khách sạn Nhà hát Thăng Long lãnh đạo khách sạn và sự nhiệt tình của cán bộ công nhân viên đối với khách sạn cụ thể là: Năm 2006 doanh thu của khách sạn là 8,6 ... lịch 45B Báo cáo thực tập tổng hợp Khách sạn Nhà hát Thăng Long NỘI DUNG I Tìm hiểu khái quát về khách sạn Nhà hát Thăng Long. 1.1 Quá trình hình thành và phát triển. Khách sạn Nhà hát Thăng ... thế mà khách sạn có thể mở rộng quy mô khách sạn, nâng cao cơ sở hạ tầng của khách sạn để sức cạnh tranh của khách sạn đối với khách sạn khác tăng lên. Tạo thêm nhiều cây xanh trong khách sạn...

Ngày tải lên: 12/11/2012, 16:55

... Khách sạn Tuổi trẻ. Báo cáo thực tập tổng hợp là những nhìn nhận, những thông tin chung nhất về khách sạn trong đợt thực tập đầu tiên của em tại khách sạn. Đây cũng là tiền đề để viết báo cáo ... với năm 1997. Khách sạn Tuổi trẻ là khách sạn Nhà nớc, thuộc thành đoàn quản lý. Khách sạn thực hiện theo Luật Doanh nghiệp Nhà nớc 388/CP. II-/ Các điều kiện kinh doanh của khách sạn 2 1-/ Cơ ... giúp đỡ em hoàn thành báo cáo thực tập tổng hợp này. 11 Các dịch vụ bổ sung còn ít. Ngoài dịch vụ buồng ngủ, khách sạn chỉ phục vụ mỗi bar và ăn cho khách trong khách sạn. Khách sẽ có cảm giác...

Ngày tải lên: 01/09/2012, 14:30

... thấy dễ chịu như ở nhà mình. Hiện nay khách sạn Bảo Sơn có 3 nhà hàng và quán bar như sau: Nhà hàng và quán bar Địa điểm Sức chứa Giờ mở cửa Nhà hàng Thủy Tinh Cung Sảnh 220 khách 6h sáng- 10h ... và tính mạng toàn bộ khách nghỉ tại khách sạn cũng như tài sản của khách sạn và nhân viên làm việc trong khách sạn. Cổng bảo vệ đựơc quản lý 24/24 giờ ở phía trước khách sạn và cổng ra vào của ... Rose Garden Sảnh 70 khách 6h sáng – 2h sáng hôm sau Nhà hàng Bora Bora Tầng 3 120 khách 11h sáng- 2h chiều & 5h chiều- 10h tối Nhà hàng Thủy Tinh Cung: Nhà hàng mở cửa hàng ngày phục vụ ăn...

Ngày tải lên: 05/10/2012, 16:38

... lượng khách nước ngoài hàng ngày đến khách sạn sử dụng dịch vụ nhà hàng thì rất lớn. Đây là một thuận lợi của khách sạn vì khách sạn nằm trại trung tâm thủ đô Hà Nội. Nhà hàng của khách sạn là ... nhà hàng phục vụ khách vào những dịp có thể thao quốc tế để khách tập trung tại quầy bar vừa xem vừa sử dụng các dịch vụ của khách sạn. Đối với khách nước ngoài trong khách sạn chủ yếu là khách ... thấy khách bị ốm hoặc bị tai nạn ở nhà hàng, tổ bàn phải báo cáo cho tổ y tế để họ chữa trị cho khách. Khi nhận được thông báo của tổ bàn nhân viên y tế phải điều trị cho khách, trường hợp khách...

Ngày tải lên: 12/11/2012, 16:08

... loại khách sạn theo mức độ liên kết: Căn cứ vào mức độ liên kết giữa các khách sạn người ta phân chia khách sạn thành hai loại cơ bản: khách sạn độc lập và khách sạn tập đoàn. + Khách sạn độc ... khách sạn. Một chu trình khách được chia làm 4 giai đoạn: + Giai đoạn trước khi khách đến khách sạn. + Giai đoạn khách đến khách sạn. + Giai đoạn khách lưu trú tại khách sạn . + Giai đoạn khách ... Lễ tân 4B Báo cáo thực tập tốt nghiệp CHƯƠNG I KHÁI QUÁT CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUYÊN NGÀNH LỄ TÂN – KHÁCH SẠN VĂN PHÒNG 1.KHÁI QUÁT VỀ KHÁCH SẠN VÀ LỄ TÂN KHÁCH SẠN 1.1.Các loại hình khách sạn 1.1.1.Khái...

Ngày tải lên: 12/11/2012, 16:08