báo cáo kiểm nghiệm vi sinh

... VÀ THỰC PHẨM - - Môn học VI SINH THỰC PHẨM Báo cáo KIỂM NGHIỆM VI SINH TRONG THỰC PHẨM MẪU KIỂM NGHIỆM: NƯỚC ÉP RAU MÁ GVHD: Lê Thị Phượng Linh Nhóm sinh viên thực hiện: Nhóm V9.2 Ngày ... tất nhóm vi sinh vật nhà vi sinh thực phẩm quan tâm ngang Việc thực hành môn vi sinh thực phẩm giúp sinh viên vận dụng lý thuyết học để tiến hành phân tích, giải vấn đề liên quan đến vi sinh vật ... thường gặp thí nghiệm vi sinh Bên cạnh đó, trình bày mặt lợi hại vi sinh vật mang đến thực phẩm DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT VKHK: Vi khuẩn hiếu khí VSV: Vi sinh vật PP: phương pháp PHẦN VI SINH VẬT CÓ

Ngày tải lên: 24/09/2022, 17:44

... VÀ THỰC PHẨM - - Môn học VI SINH THỰC PHẨM Báo cáo KIỂM NGHIỆM VI SINH TRONG THỰC PHẨM MẪU KIỂM NGHIỆM: NƯỚC ÉP RAU MÁ GVHD: Lê Thị Phượng Linh Nhóm sinh viên thực hiện: Nhóm V9.2 Ngày ... tất nhóm vi sinh vật nhà vi sinh thực phẩm quan tâm ngang Việc thực hành môn vi sinh thực phẩm giúp sinh viên vận dụng lý thuyết học để tiến hành phân tích, giải vấn đề liên quan đến vi sinh vật ... thực tế vi sinh vật chế biến, bảo quản an toàn vệ sinh thực phẩm Báo cáo thực hành vi sinh thực phẩm nhằm hệ thống hóa kiến thức, trình bày chế thao tác thực nghiệm, đồng thời để sinh viên tham

Ngày tải lên: 24/09/2022, 17:50

... VÀ THỰC PHẨM -🙞🙜🕮🙞🙜 - Môn học VI SINH THỰC PHẨM Báo cáo KIỂM NGHIỆM VI SINH TRONG THỰC PHẨM MẪU KIỂM NGHIỆM: NƯỚC ÉP RAU MÁ GVHD: Lê Thị Phượng Linh Nhóm sinh viên thực hiện: Nhóm V9.2 Ngày ... tất nhóm vi sinh vật nhà vi sinh thực phẩm quan tâm ngang Việc thực hành môn vi sinh thực phẩm giúp sinh viên vận dụng lý thuyết học để tiến hành phân tích, giải vấn đề liên quan đến vi sinh vật ... thực tế vi sinh vật chế biến, bảo quản an toàn vệ sinh thực phẩm Báo cáo thực hành vi sinh thực phẩm nhằm hệ thống hóa kiến thức, trình bày chế thao tác thực nghiệm, đồng thời để sinh viên tham

Ngày tải lên: 24/09/2022, 23:06

... VÀ THỰC PHẨM - - Môn học VI SINH THỰC PHẨM Báo cáo KIỂM NGHIỆM VI SINH TRONG THỰC PHẨM MẪU KIỂM NGHIỆM: NƯỚC ÉP RAU MÁ GVHD: Lê Thị Phượng Linh Nhóm sinh viên thực hiện: Nhóm V9.2 Ngày ... tất nhóm vi sinh vật nhà vi sinh thực phẩm quan tâm ngang Việc thực hành môn vi sinh thực phẩm giúp sinh viên vận dụng lý thuyết học để tiến hành phân tích, giải vấn đề liên quan đến vi sinh vật ... thường gặp thí nghiệm vi sinh Bên cạnh đó, trình bày mặt lợi hại vi sinh vật mang đến thực phẩm DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT VKHK: Vi khuẩn hiếu khí VSV: Vi sinh vật PP: phương pháp PHẦN VI SINH VẬT CÓ

Ngày tải lên: 11/12/2022, 04:38

... VÀ THỰC PHẨM - - Môn học VI SINH THỰC PHẨM Báo cáo KIỂM NGHIỆM VI SINH TRONG THỰC PHẨM MẪU KIỂM NGHIỆM: NƯỚC ÉP RAU MÁ GVHD: Lê Thị Phượng Linh Nhóm sinh viên thực hiện: Nhóm V9.2 Ngày ... tất nhóm vi sinh vật nhà vi sinh thực phẩm quan tâm ngang Việc thực hành môn vi sinh thực phẩm giúp sinh viên vận dụng lý thuyết học để tiến hành phân tích, giải vấn đề liên quan đến vi sinh vật ... thực tế vi sinh vật chế biến, bảo quản an toàn vệ sinh thực phẩm Báo cáo thực hành vi sinh thực phẩm nhằm hệ thống hóa kiến thức, trình bày chế thao tác thực nghiệm, đồng thời để sinh viên tham

Ngày tải lên: 23/12/2023, 21:56

... 3.2.1 Nguyên tắc - Các vi sinh vật đảm nhận chức năng chuyên hoá phosphor vô cơ thành dạng hoà tan có thể là vi khuẩn lưu huỳnh, vi khuẩn nitrat hoá hoặc các laoj vi khuẩn sinh axit lên men nhiều ... nhóm khác dé hoàn thiện bài báo cáo 3.3 Vi khuẩn Nitrat hoá, nitrit hoá và vi khuẩn phản nitrat hoá 3.3.1 Nguyên tắc - Quá trình mtrit hoá NH¿ dưới tác dụng của một số vi sinh vật tự dưỡng hoá năng ... khuẩn đỏ Đỏ 5/10 13 Vi khuan „ trắng 3-5mm Trắng 2/10 5 Vi nắm 5-10mm Den 3/10 8 - Nhóm chiếm ưu thế là vi khuẩn màu đỏ - Lấy vi khuẩn trắng cấy ria ta được - Hình ảnh vi nắm phân giải cellulose,

Ngày tải lên: 18/12/2014, 22:55

... yêu cầu làm việc phịng thí nghiệm vi sinh ? Sinh viên phải thực việc sau vào phịng thí nghiệm vi sinh: Giữ vệ sinh, ngăn nắp trật tự làm thực hành Mặc áo blouse Vệ sinh vị trí làm việc, thiết ... phẩm Khơng phải tất nhóm vi sinh vật nhà vi sinh thực phẩm quan tâm ngang Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm giới thiệu số kĩ thuật thao tác với vi sinh vật: quan sát vi sinh vật, pha chế môi ... - - BÁO CÁO THÍ NGHIỆM VI SINH VẬT HỌC THỰC PHẨM MỤC LỤC MỞ ĐẦU Vi sinh vật tên gọi chung sinh vật có kích thước nhỏ bé mà mắt thường khơng nhìn thấy được, quan sát chúng kính hiển vi Vi sinh

Ngày tải lên: 04/10/2016, 23:31

... bị thí nghiệm - Các phƣơng pháp bao gói cho dụng cụ cụ thể Sơ lượt lý thuyết: 2.1 Các quy tắc an toàn phòng thí nghiệm vi sinh 2.1.1 Các yêu cầu phòng phòng thí nghiệm, kiểm nghiệm vi sinh: Mỗi ... thí nghiệm dụng cụ thí nghiệm Ghi thông tin cần thiết lên ống nghiệm, petri, bình nuôi cấy Khi bị đổ, nhiễm vi sinh vật thực lau, sát trùng lại bề mặt làm việc Không dùng mũi ngửi, hít mẫu vi sinh ... loài vi sinh vật - Tên ngƣời thực hiện, theo dõi 2.1.3 Lƣu ý quy cách an toàn thí nghiệm: Cần tuân thủ số điểu nhƣ sau: - Mặc đồ bảo hộ: áo blouse, trang, bao tay, mắt kính,… làm việc với vi sinh

Ngày tải lên: 15/03/2017, 13:26

... Báo cáo thí nghiệm vi sinh kỹ thuật mơi trường Nhóm Page Báo cáo thí nghiệm vi sinh kỹ thuật môi trường BÀI 4: Kỹ Thuật Cấy Chuyền Vi Sinh vật Nguyên tắc I Cấy chuyển vi khuẩn từ ... lập Cấy ria Hình ảnh Báo cáo thí nghiệm vi sinh kỹ thuật mơi trường Báo cáo thí nghiệm vi sinh kỹ thuật mơi trường BÀI 9: VI KHUẨN PHÂN GIẢI PHOSPHO I NGUYÊN TẮC Các vi sinh vật đảm nhận chức ... tên sinh viên, môi trường trang 10 Báo cáo thí nghiệm vi sinh kỹ thuật mơi trường III KẾT QUẢ Trong môi trường lỏng: môi trường trở nên đục VSV phát triển Nhóm trang 11 Báo cáo thí nghiệm vi sinh

Ngày tải lên: 22/03/2017, 21:20

... tập vi sinh đại cương BÀI 1:QUY TRÌNH KIỂM TRA TỔNG SỐ VI SINH VẬT HIẾU KHÍ 1.Định nghĩa: Vi sinh vật hiếu khí vi sinh vật tăng trưởng hình thành điều kiện có oxy phân tử 2.Ý nghĩa việc kiểm ... thí nghiệm 13 BÀI:4 KIỂM TRA VI KHUẨN STAPHYLOCOCCUS AUREUS 18 Đặc điểm Stapylococcus aureus 18 Ý nghĩa việc kiểm tra vi khuẩn 21 Quy trình kiểm tra 21 Mở Rộng 24 BÀI 5: KIỂM TRA ĐỊNH TÍNH VIBRIO ... Thực tập vi sinh đại cương 297 x 300 2.Ý nghĩa việc kiểm tra tiêu Coliform xem nhóm vi sinh vâ ăt thị Số lượng hiê ăn diê ăn chúng thực phẩm, nước dùng để thị cho khả hiê ăn diê ăn vi sinh vâ

Ngày tải lên: 25/04/2017, 15:34

... iii BÀI 1: MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY VI SINH VẬT BÀI 2: KỸ THUẬT GIEO CẤY VÀ PHÂN LẬP BÀI 3: ĐỊNH LƯỢNG – TÁCH VI SINH VẬT 11 BÀI 4: QUAN SÁT VI SINH VẬT NÓI CHUNG TRÊN ... NUÔI CẤY VI SINH VẬT I Mục đích thí nghiệm - Tạo mơi trường khiết để nuôi cấy vi sinh vật - Biết cách chuẩn bị dụng cụ cần cho q trình ni cấy - Biết cách bao gói đĩa petri, pipet, ống nghiệm vô ... trường vi sinh vật từ môi trường sang môi trường khác với mục đích nhân giống giữ giống Mơi trường đảm bảo thích hợp cho sinh vật sinh trưởng phát triển Canh trường: môi trường có vi sinh vật

Ngày tải lên: 29/03/2018, 22:54

... TẾ BÀO VI SINH VẬT BẰNG KÍNH HIỂN VI MỤC ĐÍCH THÍ NGHIỆM • Quan sát đặc điểm hình thái vi sinh vật: nấm men, vi khuẩn, nấm mốc • Làm quen biết cách sử dụng kính hiển vi để quan sát vi sinh vật ... bước trình phân lập vi sinh vật thao tác cấy chuyền ni cấy vi sinh vật • Rèn luyện kỹ phân lập nuôi cấy vi sinh vật • Hiểu nắm vững ý nghĩa việc phân lập, nuôi cấy bảo quản vi sinh vật SƠ LƯỢC LÝ ... gồm bước: Tạo khuẩn lạc riêng rẽ từ quần thể vi sinh vật ban đầu Phân lập vi sinh vật khiết Kiểm tra độ tinh khiết vi sinh vật Các kỹ thuật phân lập vi sinh vật: Phương pháp đồ đĩa Phương pháp dàn

Ngày tải lên: 18/12/2018, 10:19

... vi sinh vật lên phiến kính, vi khuẩn bắt màu thuốc nhuộm tốt để dễ dàng quan sát hình thái đặc điểm cấu trúc vi sinh vật Nhuộm vi sinh vật phẩm nhuộm xác định xác hình thái, xếp, kích thước vi ... bào vi sinh v ật s ống môi trường lỏng Quan sát khả di động vi sinh vật môi tr ường l ỏng, t phân biệt chuyển động tự thân chuyển động Brown Kết thí nghiệm Kết làm tiêu thu hình ảnh hệ vi sinh ... agaropectin khó để vi sinh vật tiêu thụ t ạo ều ki ện cho khu ẩn l ạc bám dính (Hồng Kim Anh.2006) Ở kỹ thuật cấy thạch đứng, trình phát triển vi sinh v ật có sinh bọt khí, vi sinh vật phát triển

Ngày tải lên: 25/04/2019, 21:03

... BÀI 1: MƠI TRƯỜNG NI CẤY VI SINH VẬT I Mục đích thí nghiệm ­ Tạo mơi trường thuần khiết để ni cấy vi sinh vật ­ Biết cách chuẩn bị dụng cụ cần cho q trình ni cấy ­ Biết cách bao gói đĩa petri, pipet,  ống nghiệm và vơ khuẩn chúng để ... Trường Đại học Bách Khoa Thành phố Hồ Chí Minh Khoa Kỹ Thuật Hố Học Bộ mơn Cơng Nghệ Thực Phẩm  BÁO CÁO THÍ NGHIỆM VI SINH VẬT HỌC THỰC PHẨM            GVHD: NGUYỄN THỊ THANH HƯƠNG SV: NGUYỄN THỊ KIM TIẾN_61103601 ... Để nguội Sau đó tiến hành cho vi sinh vật vào: o Mỗi loại VSV (0.2ml) làm thành 2 mơi trường (hiếu khí và yếm khí): 2x4 VSV   = 8 ống nghiệm o Hai  ống nghiệm cịn lại (ống kiểm chứng) thực hiện tương tự như 8 

Ngày tải lên: 12/01/2020, 00:58

... Thực tập VI SINH THỰC PHẨM nhằm vừa cung cấp kiến thức vừa cung cấp kiến thức chuyên sâu lĩnh vực kiểm tra, phân tích diện vi sinh vật thực phẩm từ giúp sinh viên có khả làm việc phịng thí nghiệm, ... thao tác sinh viên độc lập nghiên cứu phịng thí nghiệm BÀI CHUẨN BỊ DỤNG CỤ MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY I MỤC ĐÍCH Điều kiện sống loại vi sinh vật khác thường không giống nhau, tồn phát triển vi sinh vật ... mục đích thí nghiệm giúp rèn luyện kỹ rửa dụng cụ, bao gói, khử trùng, pha loại môi trường nuôi cấy vi sinh vật khử trùng, bảo quản môi trường nuôi cấy vi sinh vật II PHƯƠNG TIỆN THÍ NGHIỆM 2.1

Ngày tải lên: 28/09/2021, 00:45

... KHOA HÓA - - BÁO CÁO THÍ NGHIỆM VI SINH THỰC PHẨM GVHD : NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT SVTH : Lê Văn Phú NHÓM : 19H2CLC1 MSSV : 107190035 Huế, Tháng 07 năm 2021 CÁC CHỈ TIÊU VI SINH VẬT TRONG NƯỚC ... cách kiểm nghiệm vi sinh vật thị nhiễm phân ví dụ coliform, coliform phân Nước dùng cho mục đích sản xuất, sinh hoạt Các loại nước dùng cho mục đích gọi chung nước mặt, tiêu chuẩn quốc gia Việt ... TIÊU VI SINH VẬT TRONG THỰC PHẨM Các tiêu vi sinh vật thực phẩm quy định tiêu chuẩn Bộ Y tế bao gồm tiêu sau: tổng vi khuẩn hiếu khí, Coliforms, E coli, Staphylococcus aureus, Salmonella, Vibrio

Ngày tải lên: 01/01/2022, 06:09

... NGHỆ HĨA HỌC VÀ THỰC PHẨM BÁO CÁO THÍ NGHIỆM VI SINH THỰC PHẨM Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Quang Duy Lớp :191160C Sáng Thứ Nhóm sinh viên thực Họ Và Tên Mã Số Sinh Viên Trần Lý Mộng Cầm 19116158 ... TRONG PHỊNG THÍ NGHIỆM VI SINH VẬT HỌC Các quy định chung Người làm việc phịng thí nghiệm vi sinh phải mặc trang phục bảo vệ đeo bảng tên Sinh viên phải tham gia 100% buổi thí nghiệm 100% thời ... số phương pháp định lượng vi sinh vật, khảo sát hình thái số tính chất sinh lý nhóm vi sinh vật thường gặp thực phẩm, phương pháp kiểm tra tiêu vi sinh thực phẩm, vệ sinh cơng nghiệp -Trình bày

Ngày tải lên: 03/04/2022, 12:25

... END Thí nghiệm Vi Xử Lý | 2 2 Báo cáo Thí nghiệm Vi Xử Lý Nhóm 2 PHỤ LỤC PHẦN A: THÍ NGHIỆM VI ĐIỀU KHIỂN 89S52 5 Bài 1: Thí nghiệm với nút nhấn và Led đơn 5 Thí nghiệm 1: Vi t chương ... 40901457 Thí nghiệm Vi Xử Lý | 5 5 Báo cáo Thí nghiệm Vi Xử Lý Nhóm 2 Phần A: Thí nghiệm Vi điều khiển 89s52 Bài 1: Thí nghiệm với nút nhấn và Led đơn Thí nghiệm 1: Vi t chương trình ... ra LCD. 16 Bài 6: Thí nghiệm với LED ma trận 18 Thí nghiệm 1: Vi t chương trình hiển thị chữ A ra LED ma trận 18 Thí nghiệm Vi Xử Lý | 1 1 Báo cáo Thí nghiệm Vi Xử Lý Nhóm 2 ĐẠI HỌC...

Ngày tải lên: 26/04/2013, 09:52

... 14 14 - Vi sinh vật chịu nhiệt  Kiểm tra vi sinh vật đồ hộp thực vật - Tổng số vi sinh vật hiếu khí - Tổng số bào tử của vi sinh vật hiếu khí - Vi khuẩn E.coli - Vi sinh vật sinh H 2 S - Vi khuẩn ... 10 2 10 2 4 4 CÁC PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI SINH VẬT THỰC PHẨM (9t) VI. 1. Các chỉ tiêu vi sinh vật trong thực phẩm VI. 1.1. Vi sinh vật chỉ thị Vi sinh vật chỉ thị vệ sinh thực phẩm là những nhóm ... làm đục bia d. Kiểm tra vi sinh vật trong sữa: Kiểm tra vi sinh vật trong sữa bao gồm: 1. Tổng số vi sinh vật hiếu khí 2. Tổng số vi sinh vật kỵ khí 3. Vi sinh vật gây bệnh 4. kiểm tra sơ bộ...

Ngày tải lên: 30/09/2013, 09:20