bài 6 thực hành môn công nghệ 11

... công chuyên môn học kỳ II năm học 2014 – 2015 môn công nghệ lớp sau: Thứ 3: Tiết 4; Môn công nghệ lớp 6A Thứ 6: Tiết 4; Môn công nghệ lớp 6B Khi thực xếp thời khóa biểu có ưu điểm sau: - Đối ... đủ thời gian thực quy trình thực hành đến hoàn thành sản phẩm thực hành Ví dụ 1: Trong tiết 10, 11; Bài 6: Thực hành: Cắt khâu bao tay trẻ sơ sinh Cách làm cũ Tiết 10: Học sinh thực nội dung ... bảo tính công khai phát triển, - Đảm bảo tính công Thực trạng vấn đề trước áp dụng sáng kiến kinh nghiệm - Đối với nhà trường việc tổ chức dạy học môn công nghệ môn công nghệ lớp chưa thực phù

Ngày tải lên: 14/10/2017, 19:20

... HỆ ĐT, ZALO: 0946.734.736 SKKN CÔNG NGHỆ Tên sáng kiến: "Hướng dẫn phương pháp dạy học tích cực số thực hành môn công nghệ 6" Lĩnh vực áp dụng sáng kiến: Chuyên môn công nghệ Mô tả bản ... biết em Học sinh chủ động sáng tạo thực hành thực hành thành cơng Với vấn đề nêu thân nhận thấy cần thiết thực tiết dạy công nghệ tiết thực hành công nghệ 6, nên xin phép nêu lên để quý đồng ... chất lượng môn ngày nâng cao Chất lượng môn công nghệ Đầu năm 2019-2020 Tốt Lớp Khá TB Yếu TSHS SL TL% SL TL% SL TL% SL TL% 6/2 40 27 67,5 15 15 2,5 6/3 39 27 69,2 17,9 10,3 2,6 6/4 42 29 69,1 19

Ngày tải lên: 29/03/2022, 15:01

... sáng kiến: Cơ sở lí luận việc dạy-học thực hành môn Công nghệ Thực tiễn việc dạy-học thực hành môn Công nghệ Những biện pháp dạy-học thực hành môn Công nghệ có hiệu So sánh kiểu dạy học truyền ... Kết quả cụ thể: - Năm học 2015 - 20 16 tôi được phân công dạy môn Công nghệ khối 6 gồm 4 lớp 6A, 6B, 6C, 6D - Lớp 6A,6D tôi dạy thực hành theo cách phát huy tính chủ động ... 2015 - 2016 phân công dạy môn Công nghệ khối gồm lớp 6A, 6B, 6C, 6D - Lớp 6A,6D dạy thực hành theo cách phát huy tính chủ động sáng tạo học sinh, tổ chức cho học sinh thực hành theo cặp theo nhóm,

Ngày tải lên: 29/10/2016, 19:55

... BÀI THỰC HÀNH MÔN CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ĐỒ UỐNG CÓ CỒN Bài Phân tích nguyên liệu sản xuất rượu I PHÂN TÍCH RỈ ĐƯỜNG Thí nghiệm ... cất 46°C, trộn kỹ để tránh vón cục Rửa thành cốc chút nước tiến hành nấu trình bày d) Kết Tính hàm lượng chất hòa tan theo công thức sau: Et = Ec = E’c = = 800+0,6Wm+0,4Wc 100 – e (Et – 0,6Em).100 ... hóa) Sau hạ nhiệt xuống 60-67 C, cho enzyme glucose amylase (saezyrne) 0:5ml kg giữ nhiệt 60 phút, enzyme thực trình đường hóa đưa đường glucose cho nấm men sử dụng (t O p=60-67 C) (quá trình đường

Ngày tải lên: 20/04/2017, 20:20

... CÁC BÀI THỰC HÀNH MÔN CÔNG NGHỆ ” Lĩnh vực áp dụng sáng kiến: Sáng kiến thuộc lĩnh vực chuyên môn Công Nghệ Mô tả chất sáng kiến: 3.1 Tình trạng giải pháp biết: - Môn công nghệ lớp môn học ... phòng học hay gia đình ) Ví dụ thực hành cụ thể : Tuần 13,14,15 : Tiết 13,14,15 Bài : Thực Hành : LẮP MẠCH ĐIỆN ĐÈN ỐNG HUỲNH QUANG Tiết: 13 Tuần : 13 Bài 7: THỰC HÀNH LẮP MẠCH ĐIỆN ĐÈN ỐNG HUỲNH ... trước GV hướng dẫn HS làm báo cáo thực hành theo mẫu Sau tự đánh giá nhận xét kết thực hành Họ tên : lớp : BÁO CÁO THỰC HÀNH 16 BÀI THỰC HÀNH LẮP MẠCH ĐIỆN DÈN HUỲNH QUANG Vẽ sơ

Ngày tải lên: 27/10/2017, 10:24

... BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ THỰC PHẨM BÁO CÁO THỰC HÀNH MÔN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SÚC SẢN VÀ THỦY SẢN BÀI THỰC HÀNH 1: PATE GAN GVHD ... TÊN TP Hồ Chí Minh, tháng 06 năm 2020 LỜI MỞ ĐẦU Ngành đồ hộp thực phẩm đời sớm trở thành ngành cung cấp thực phẩm quan trọng cho nhân loại Đồ hộp thực phẩm sản phẩm thực phẩm qua giai đoạn xử ... em thực chế biến sản phẩm pate gan heo Trong báo cáo, chúng em xin phép giới thiệu sơ lược chung sản phẩm, quy trình công nghệ chế biến pate gan thành phẩm thực tế đạt Chúng em xin chân thành

Ngày tải lên: 09/10/2021, 09:35

... HỌC CƠNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH VIỆN SINH HỌC VÀ THỰC PHẨM BÀI BÁO CÁO THỰC HÀNH CNCB NƠNG SẢN GVHD: Danh sách thành viên nhóm Họ tên MSSV TPHCM,Ngày 05/04/2019 MỤC LUC BÀI 1:RAU QUẢ MUỐI ... đẹp Các chế phẩm enzyme: tinh khiết dùng để tăng cường điều chỉnh trinh công nghệ nhằm làm tăng chất lượng sản phẩm Các axit thực phẩm: (axit citric, axit axetic,…) dùng chuẩn bị bột nhào theo phương ... 10g muối 40g đường 5g bread improve 640ml nước (hoặc sữa) Quy trình thực 1kg bột mì, 8g muối, 40g đường, 50g bread improver, 8g nấm men Trộn khô Trộn ướt 640ml H2O Nhào bột Tạo hình Chia bột

Ngày tải lên: 09/10/2021, 09:36

... HỌC NƠNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÀI BÁO CÁO THỰC HÀNH MÔN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỨC UỐNG SẢN PHẨM NECTA MÃNG CẦU GVHD: ThS LÊ THỊ THANH NHÓM THỰC HÀNH 11 THÁNG 08/2020 ... = mẫ u 0,0064 1,2 100 = 0,768% 10.10 => maxit NL = 5,76 gr ❖ − − CMC: 0% => mCMC NL = gr Khối lượng bổ sung: Khối lượng axit citric bổ sung: Maxit = Maxit SP - Maxit NL = 10 – 5,76 = 4,24 gr ... necta mãng cầu chần - Đường: 19% - Axit: VNaOH chuẩn độ = 0,65 ml TA(%) = K V NaOH V m ẫ u p h â n t í c h m = mẫ u 0,0064 0,65 100 = 0,416% 10 10 - Cảm quan: · Màu: màu sáng, đẹp · Mùi: thơm mẫu

Ngày tải lên: 18/01/2022, 10:06

... LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CƠNG NGHỆ HĨA HỌC VÀ THỰC PHẨM *********** BÁO CÁO THỰC HÀNH THỰC HIỆN: VÕ GIA HUY 18125130 TRẦN VĂN SƠN 18125301 PHAN LÊ DUY LINH 18125164 HỒ QUỐC HÀO 18125099 PHAN THỊ ... HÂN 18125090 NGUYỄN THỊ HIẾU 18125109 MÔN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RAU QUẢ Cán giảng dạy: DƯƠNG THỊ NGỌC DIỆP Thành phố Hồ Chí Minh Ngày 16 tháng năm 2022 MỤC LỤC BÀI 1: RAU QUẢ ĐÓNG HỘP – MỨT NHUYỄN ... lý 14 Thực 16 Kết 17 BÀI 4: RAU QUẢ CẮT TƯƠI 20 I Nguyên tắc 20 II Mục đích 20 III Thực hành

Ngày tải lên: 24/07/2022, 19:21

... Mục đích 11 Thực hành 11 Thảo luận 16 BÀI 2: SẢN PHẨM MÍT SẤY DẺO 18 Quy trình chế biến 18 BÀI 3: BẢO QUẢN RAU ... Thành phần công thức: 4 Thực hành: Kết luận: .9 Nhận xét: 10 II CHẾ BIẾN MỨT DỨA VÀ CAM .11 Nguyên tắc 11 ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CƠNG NGHỆ HĨA HỌC-THỰC PHẨM BÁO CÁO THỰC HÀNH MƠN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RAU QUẢ MMH : 210340 GVHD : Dương Thị Ngọc Diệp Sinh viên

Ngày tải lên: 24/07/2022, 19:21

... .6 Kết luận: Nhận xét: .10 II CHẾ BIẾN MỨT DỨA VÀ CAM 11 Nguyên tắc 11 Mục đích .11 Thực hành .11 ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CƠNG NGHỆ HĨA HỌC-THỰC PHẨM BÁO CÁO THỰC HÀNH MƠN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RAU QUẢ MMH : 210340 GVHD : Dương Thị Ngọc Diệp Sinh viên ... PHỤ LỤC Bài 1: CHẾ BIẾN KIM CHI VÀ MỨT I SẢN PHẨM KIM CHI .4 Nguyên tắc: .4 Mục đích: Thành phần công thức: 4 Thực hành:

Ngày tải lên: 26/07/2022, 09:03

... KHOA CƠNG NGHỆ HĨA HỌC VÀ THỰC PHẨM *********** BÁO CÁO THỰC HÀNH THỰC HIỆN: VÕ GIA HUY TRẦN VĂN SƠN PHAN LÊ DUY LINH HỒ QUỐC HÀO PHAN THỊ DANH TRƯƠNG NGỌC HÂN NGUYỄN THỊ HIẾU MÔN CÔNG NGHỆ CHẾ ... 14 Thực .16 Kết 17 BÀI 4: RAU QUẢ CẮT TƯƠI .20 I Nguyên tắc .20 II Mục đích 20 III Thực hành ... Cách tiến hành 10 III.Kết 13 BÀI 3: MÍT SẤY 14 I Nguyên tắc 14 II Mục đích 14 III.Thực hành

Ngày tải lên: 26/07/2022, 09:03

... HỌC NƠNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÀI BÁO CÁO THỰC HÀNH MÔN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỨC UỐNG SẢN PHẨM NECTA MÃNG CẦU GVHD: ThS LÊ THỊ THANH NHÓM THỰC HÀNH 11 THÁNG 08/2020 ... nguyên liệu thu hồi: (931,58/1200).100=77,63% Pure đem làm necta 750 gr Đường ( độ Brix ) : 12,7% ( 12,7/100 x 750 = 95,25 g ) Acid ( chuẩn độ ) : 0,96 % ( 0,96/ 100 x 750 = 7,2 g ) Tính lượng bổ ... chế : - Tiến hành rửa nguyên liệu vòi nước để loại bỏ cặn bẩn bám vỏ - Gọt vỏ để chuyển qua công đoạn Bước : Xay nhuyễn - Sử dụng máy xay để xay 2-4 phút ( xay nhỏ thuận tiện cho công đoạn lọc

Ngày tải lên: 30/11/2022, 14:04

... KHOA CƠNG NGHỆ HĨA HỌC VÀ THỰC PHẨM *********** BÁO CÁO THỰC HÀNH THỰC HIỆN: VÕ GIA HUY TRẦN VĂN SƠN PHAN LÊ DUY LINH HỒ QUỐC HÀO PHAN THỊ DANH TRƯƠNG NGỌC HÂN NGUYỄN THỊ HIẾU MÔN CÔNG NGHỆ CHẾ ... DIỆP Thành phố Hồ Chí Minh Ngày 16 tháng năm 2022 MỤC LỤC BÀI 1: RAU QUẢ ĐÓNG HỘP – MỨT NHUYỄN I Nguyên tắc II Mục đích III.Thực hành .1 BÀI ... 14 Thực .16 Kết 17 BÀI 4: RAU QUẢ CẮT TƯƠI .20 I Nguyên tắc .20 II Mục đích 20 III Thực hành

Ngày tải lên: 03/12/2022, 08:58

... .6 Kết luận: Nhận xét: .10 II CHẾ BIẾN MỨT DỨA VÀ CAM 11 Nguyên tắc 11 Mục đích .11 Thực hành .11 ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CƠNG NGHỆ HĨA HỌC-THỰC PHẨM BÁO CÁO THỰC HÀNH MƠN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RAU QUẢ MMH : 210340 GVHD : Dương Thị Ngọc Diệp Sinh viên ... PHỤ LỤC Bài 1: CHẾ BIẾN KIM CHI VÀ MỨT I SẢN PHẨM KIM CHI .4 Nguyên tắc: .4 Mục đích: Thành phần công thức: 4 Thực hành:

Ngày tải lên: 03/12/2022, 08:58

... HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ∞ΩπΩ∞ BÁO CÁO THỰC HÀNH: MÔN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RAU QUẢ Bài 1: Đánh giá chất lượng nguyên liệu I Đặt vấn đề  Giới ... lấy để chuẩn độ(50ml) Ta : - Sau 16h: X= 0,18 x 0,7= 0,162 % - Sau 24h : X=0,3 x 0,7 = 0,21 % - Sau 32h :X =0,52 x 0,7= 0,364 % - Sau 48h : X=0,8x 0,7 = 0,56 % Bài : Hỗn hợp nước bí đỏ chanh leo ... (13,5-3,22) % x 77,64 = 7,98 (g) Lượng đường có sản phẩm (12-0,25)% x1000 = 117.5 (g) Lượng đường cần bổ sung là: 117,5- 10,5- 7,98 = 99,52 (g) Lượng nước cần bổ sung : 1000-99,52-300-77,64 = 522,84

Ngày tải lên: 11/02/2023, 12:37

... Tieu luan HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ∞ΩπΩ∞ BÁO CÁO THỰC HÀNH: MÔN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RAU QUẢ Tieu luan Tieu luan Bài 1: Đánh giá chất lượng nguyên liệu I Đặt vấn ... chuẩn độ(50ml) Ta : - Sau 16h: X= 0,18 x 0,7= 0,162 % - Sau 24h : X=0,3 x 0,7 = 0,21 % Tieu luan - Sau 32h :X =0,52 x 0,7= 0,364 % - Sau 48h : X=0,8x 0,7 = 0,56 % Bài : Hỗn hợp nước bí đỏ chanh ... % x 77,64 = 7,98 (g) Lượng đường có sản phẩm (12-0,25)% x1000 = 117.5 (g) Lượng đường cần bổ sung là: 117,5- 10,5- 7,98 = 99,52 (g) Lượng nước cần bổ sung : Tieu luan 1000-99,52-300-77,64 = 522,84

Ngày tải lên: 11/02/2023, 12:41

... 17.8 17 16.6 16.5 15.4 14.6 12.6 15 12.6 10.2 10 9.2 8.2 12 11.6 11.6 11 11.8 7.5 5 Gạo tẻ Ngô 10 11 12 13 14 15 Gạo nếp Đồ thị biểu diễn độ pH trình lên men 5.74 5.68 5.12 4.96 4.89 4.79 4.68 4.57 ... 19.6 4.96 14/04 19.2 4.68 15/04 18.9 4.44 16/04 18.6 3.86 17/04 18.4 3.54 18/04 X 3.31 19/04 16.6 3.23 20/04 15.4 3.19 21/04 14.6 3.14 22/04 12.6 3.09 23/04 11.8 3.07 24/04 X X 25/04 11.6 3.06 ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC - THỰC PHẨM  KẾ HOẠCH THỰC HÀNH MÔN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ĐỒ UỐNG BÀI 1: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỒN ETYLIC STT Lớp:

Ngày tải lên: 07/04/2023, 06:45

... Báo cáo: Công nghệ thực hành vi sinh Báo cáo thực hành SVTH: Phan Thị Thảo Hiếu Môn: Công nghệ vi sinh Lớp: 06S Báo cáo thực hành Trang 14 ... đều có thành tế bào màu Tím hồng Báo cáo thực hành SVTH: Phan Thị Thảo Hiếu Môn: Công nghệ vi sinh Lớp: 06S Báo cáo thực hành Trang 1 Công nghệ ... hồng của thuốc nhuộm bổ sung. Báo cáo thực hành Trang 8 Báo cáo thực hành SVTH: Phan Thị Thảo Hiếu Môn: Công nghệ vi sinh Lớp: 06S Báo cáo thực hành Trang 3 *Yêu cầu: nút có kích thước...

Ngày tải lên: 18/01/2014, 07:20

... 1 0, 066 16 0,038 31 0,334 2 0,0 76 17 0,034 32 0,322 3 0,108 18 0, 062 33 0,294 4 0,048 19 0,0 56 34 0,2 86 5 0,0 26 20 0,0 76 35 0,252 6 0,0 26 21 0,122 36 0,238 ... 16 0,028 31 0,212 2 0 ,110 17 0,020 32 0,210 3 0 ,112 18 0,041 33 0,195 4 0,1 06 19 0,1 16 34 0,192 5 0,1 26 20 0,1 06 35 0,294 6 0,482 21 0,120 36 0,070 7 0, 067 ... 0,158 38 0,191 9 0,123 24 0,1 06 39 0, 163 10 0, 066 25 0,101 40 0,208 11 0,002 26 0,0 96 41 0,099 12 0,005 27 0,088 42 0,133 13 0,0 46 28 0,290 14 0,041 29 0,109...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 18:20