... hình 3. 2: 47 11 .80 11 .67 11 .70 11 .60 11 .47 11 .50 11 .39 11 .40 11 .30 11 . 21 11. 20 11 .10 11 .00 10 .90 ĐC CT1 CT2 CT3 Công thức Hình 3. 2 Biểuđồ hoạt tính enzym catalase (μMH2O2 /g/ phút) 3. 2.2 Hoạt độ ... hưởng Mo đến hàmlượngdiệplụctổngsốbắpcải (mg/ g tươi) Công Thức X ±m % so với đối chứng ĐC 0,096 ± 0, 012 10 0% CT1 0 ,11 2 ± 0,009 11 6,67% CT2 0 ,10 7 ± 0,009 11 1,46% CT3 0 ,1 03 ± 0,0 03 10 7,29% ... hàmlượng sắc tố mg/ gtươi theo công thức A= C.V (mg/ g) p .10 00 Trong : A: Hàmlượng sắc tố tính mg/ gtươi 37 C: Hàmlượngdiệplụctổngsố dịch chiết (mg/ l) V: Thể tích dịch chiết tính ml (10 ml)...
... dàng Theo tính toán nhà dinh dưỡng nước giới phần ăn người Việt Nam ngày cần khoảng 230 0 - 2500 kalo lượng để sống hoạt động Để có đủ sốlượng nhu cầu rau ngày trung bình cho người 250 30 0g (1) ... Danh mục bảng Danh mục hình vẽ, đồ thị MỞ ĐẦU: 1. Tính cấp thiết đề tài 2.Mục tiêu nghiên cứu đề tài 3. Nội dung nghiên cứu Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 1.1Tổng quan rau 1.1 .1 Giá trị ... trường đất trồng rau vùng sản xuất rau xã Đồng Bẩm, thành phố Thái Nguyên Ảnh hưởng hàmlượng NO3- tới môi trường sức khỏe người Đưa số giải pháp nhằm hạn chế tồn dư NO3- đất rau 3 Nội dung...
... LƯỢNG CHO PHÉP TRONG THỰC PHẨM TÊN MẪU HÀMLƯỢNG NO3 TỐI ĐA CÓ THỂ SỬ DỤNG Giá đỗ 580 mgNO3 /kg Củ cải 30 0 mgNO3 /kg Phomat 50 mgNO3 /kg Sữa bột gNO3 /kg Sản phẩm thịt không qua xử lý nhiệt 15 0 ... nitrat 0 ,1 ml silicon bước sóng chống tạo bọt khuấy lắc XÁC ĐỊNH HÀMLƯỢNG NITRAT ( TCVN 6 839 : 20 01 ) ĐỒ THỊ HIỆU CHUẨN LƯU Ý Cho vào bình tương ứng 13 6 ml, 13 1 ml, 12 6 ml, 12 1 ml 11 6 ml nước ... nhiệt 15 0 mgNO3 / kg Nước uống 45 mgNO3 / l XÁC ĐỊNH HÀMLƯỢNG NITRAT ( TCVN 6 839 : 20 01 ) XÁC ĐỊNH HÀM CHUẨN BỊ MẪU THỬ PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH NITRAT LƯỢNG NITRAT BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG CHUẨN...
... tan 7, 215 g KNO3 (đã sấy khô 10 50C 2h) 10 00 ml nước cất Dung dịch nitrate 10 0 mg/ l: pha loãng từ dung dịch 10 00 mg/ l Dung dịch nitrate làm việc 1mg/ l: pha loãng từ dung dịch chuẩn trung gian ... dung dịch NaN3): Hòa tan 0,75 g 1L nước cất Dung dịch Natri salicilate 10 g/ l: Hòa tan g natri salicilate 10 0 ml nước cất Chuẩn bị hàng ngày, chứa chai thủy tinh Dung dịch nitrate g c 10 0 0mg/ l: ... hợp sang bình định mức 50 ml Mẫu trắng: thực mẫu trắng tương tự mẫu thật, thay 25ml mẫu 25 ml nước cất 3 Quy trình thực Dựng đường Chuẩn Rút 1, 2, 3, 4, ml dung dịch nitrate làm việc 10 mg/ L vào...
... 10 8. 13 1 8 510 N STL5 16 .0 014 520B, 10 8. 13 2 4540N STL6 16 .0 010 680B, 10 8. 13 2 8640N STL7 16 .0 018 630 B, 10 8. 13 0 534 0N STL8 16 .0 018 840B, 10 8. 13 1 4400N STL9 16 .00 13 7 10 B, 10 8. 13 2 16 60N STL10 16 .0 016 840B, 10 8. 13 3 2200N ... động khoảng từ 27 mg/ kg đến 36 mg/ kg Trong đó, hàm lƣợng nitrat cao 36 mg/ kg thấp 27 mg/ kg, hàm lƣợng nitrat trung bình 33 .4 mg/ kg Tƣơng tự với nghi n cứu Phan Thị Thu Hằng (2008) [11 ] ác định hàm ... https://vi.wikipedia.org/wiki/CaiNgot 34 Kết bảng 3. 4 cho thấ , hàm lƣợng nitrat nằm khoảng từ 600 mg/ kg đến 11 00 mg/ kg trung bình 907,6 mg/ kg Trong giá trị thấp (622 mg/ kg) vị trí thu mẫu CN10 cao (1 13 2 mg/ kg) vị trí...
... LƯỢNG CHO PHÉP TRONG THỰC PHẨM TÊN MẪU HÀMLƯỢNG NO3 TỐI ĐA CÓ THỂ SỬ DỤNG Giá đỗ 580 mgNO3 /kg Củ cải 30 0 mgNO3 /kg Phomat 50 mgNO3 /kg Sữa bột gNO3 /kg Sản phẩm thịt không qua xử lý nhiệt 15 0 ... ĐỊNH HÀMLƯỢNG NITRAT ( TCVN 6 839 : 20 01 ) ĐỒ THỊ HIỆU CHUẨN LƯU Ý o o Cho vào bình tương ứng 13 6 ml, 13 1 ml, 12 6 ml, 12 1 ml 11 6 ml nước ấm (50 C đến 55 C) Cho vào bình tương ứng ml, ml, 10 ... nhiệt 15 0 mgNO3 / kg Nước uống 45 mgNO3 / l XÁC ĐỊNH HÀMLƯỢNG NITRAT ( TCVN 6 839 : 20 01 ) XÁC ĐỊNH HÀMLƯỢNG PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH CHUẨN BỊ MẪU THỬ NITRAT BẰNG PHƯƠNG NITRAT PHÁP TRẮC QUANG CHUẨN...
... HÀM LƯỢNG NO3 TỐI ĐA CÓ THỂ SỬ DỤNG Giá đỗ 580 mgNO3 /kg Củ cải 30 0 mgNO3 /kg Phomat 50 mgNO3 /kg Sữa bột 1 gNO3 /kg Sản phẩm thịt không qua xử lý nhiệt 15 0 mgNO3 / kg Nước uống 45 mgNO3 / l ... ml, 15 ml 20 ml dung dịch kali nitrat Dựng đồ thị độ hấp thụ đo theo khối lượng nitrat bổ sung vào, tính microgam (0 g; 15 0 g; 30 0 g; 450 g 600 g tương ứng) 21 2.5 .3 XÁC ĐỊNH HÀMLƯỢNG NITRAT ... ĐỊNH HÀMLƯỢNG NITRAT ( TCVN 6 839 : 20 01 ) ĐỒ THỊ HIỆU CHUẨN LƯU Ý o o Cho vào bình tương ứng 13 6 ml, 13 1 ml, 12 6 ml, 12 1 ml 11 6 ml nước ấm (50 C đến 55 C) Cho vào bình tương ứng ml, ml, 10 ...
... tủ lạnh II .3. 5 Kali nitrate Dung dịch hiệu chuẩn tương ứng với 0,0 3g NO3- lít II .3. 5 .1 Dung dịch g c Sấy khô vài gam kali nitrat (KNO 3) 11 0oC đến 12 0oC đến khối lượng không đổi, nghĩa đến chênh ... II.6 .1 Kết Phương pháp tính công thức Hàmlượng nitrat mẫu biểu thị miligam ion nitrat (NO3-) kilogam: m1 m0 Trong đó: m0 khối lượng phần mẫu thử, tính gam; m1 khối lượng nitrat tương ứng với ... từ đồ thị hiệu chuẩn (2.5.4), tính microgam; Báo cáo kết xác đến mg/ kg II.6.2 Độ lặp lại Chênh lệch hai kết thu khoảng thời gian ngắn người phân tích không vượt mg/ kg hàmlượng nitrat nhỏ 30 mg/ kg,...
... thời gian bón phân từ – 10 ngày lượng NO3- tích lũy cao Vào thời điểm 10 ngày sau bón lượng NO3- 32 4mg/ kg tươi mức bón đạm 40kgN/ha Sau thời gian 10 ngày lượng NO3- giảm xuống 19 6mg/ kg tươi Như ... bảo Ngày Ngày Ngày Ngày Ngày 20-22oC 39 1, 67 288,99 1 13 , 04 74,27 15 , 23 4oC 472,46 264,86 1 63, 04 90,58 36 ,52 20-22oC 19 5,65 11 8,48 78,99 30 ,12 18 ,99 4oC 218 ,84 1 73, 91 119 ,57 49, 71 29,58 quản NO3 - ... thường ( bắpcải giảm trung bình 75,29 mg/ kg/ngày ; cà chua 35 ,33 mg/ kg/ngày) Bảng 2.4 Sự biến đổi hàm lƣợng NO3- số loại hoa theo thời gian sử dụng thời gian bảo quản Đối Chỉ tượng tiêu Cải bắp...
... thứ số tác dụng dược lý củ nghệ nghiên cứu sau: Tác dụng tăng giải độc gan Đối với bệnh nhân bị bệnh galactoza niệu sau uống thuốc có nghệ 10 ngày, thấy lượng galactoza giảm xuống Dùng nghệ ... Môi Trường trường ĐH Nông Lâm Tp HCM 3. 2 Nguyên vật liệu yêu cầu chất lượng3. 2 .1 Nguyên liệu củ nghệ yêu cầu chất lượng Giống : Loại nghệ xà cừ hay g i nghệ đỏĐộ chín sinh lý: Chọn nghệ già, thân ... theo g i sấy khí động 2 .3. 3 Những biển vật liệu trình sấy 2 .3. 3 .1 Biến đổi vật lý Có tượng co thể tích, khối lượng riêng tăng lên, giảm khối lượnglượng nước bay Có biến đổi nhiệt (tạo gradient...
... sử dụng làm dung dịch g c cho nghiên cứu 3. 2 Nghiên cứu ảnh hưởng pH đến màu antho Kết khảo sát thay đổi màu giá trị λmax dung dịch pH khác biểu diễn bảng 3.1 hình 3. 1, hình 3. 2 Bảng 3. 1: Màu ... có nguồn g c thiên nhiên; hướng nghiên cứu NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2 .1 Nguyên liệu - Bắpcải tím Đà Lạt mua chợ Hàn Đà Nẵng, rửa làm nguyên liệu nghiên cứu 2.2 Phương pháp nghiên ... phenolphetalein, Đây chất thị tổng hợp phải nhập ngoại không an toàn cho người sử dụng 3.3 .3 Ứng dụng làm giấy thị để xác định nhanh pH môi trường Giấy lọc rửa axit HCl 0,1N, sau rửa nước dung dịch amoniac...